محتوى
كنز الطماطم في الإنكا هو نوع كبير من الثمار من عائلة الباذنجانيات. يقدّرها البستانيون تقديراً عالياً لرعايتها المتواضعة وإنتاجيتها العالية وفواكهها الكبيرة اللذيذة.
وصف صنف الطماطم كنز الإنكا
تعد مجموعة طماطم كنز الإنكا نتيجة ناجحة لأعمال التربية التي قامت بها شركة الصناعات الزراعية "الشريك" في عام 2017. تم إدراج هذا الهجين في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2018 وأوصى بالزراعة في جميع أنحاء روسيا.
وفقًا لوصف مجموعة الطماطم Treasure of the Incas، فإن الوقت من أول ظهور للبذور إلى النضج الكامل لا يزيد عن 3 أشهر. الطماطم تنضج مبكرا، والعصير وكبيرة. الشجيرة من النوع غير المحدد، وتتميز بنمو سريع وقوي من 180 إلى 200 سم، وهي مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة ليلا، وبالتالي فهي مثالية للنمو في وسط روسيا. إن مجموعة Treasure of the Incas مناسبة ليس فقط للأرض المفتوحة، ولكن أيضًا للأرض المحمية (الدفيئات الزراعية والدفيئات الزراعية).
الأوراق خضراء غنية وكبيرة ومنتشرة. تم تصميم الجذع السميك للنبات لدعم وزن الثمرة الناضجة.
تتشكل أول مجموعة زهور على الجذع الرئيسي بعد الورقة التاسعة إلى الثانية عشرة.تجتذب النورات الكبيرة الجميلة العديد من النحل، وبالتالي فإن مجموعة كنز الإنكا لا تواجه أي مشاكل في التلقيح.
يستمر النبات في النمو والإزهار حتى نهاية موسم النمو. في الخريف، مع بداية الصقيع الأول، تبطئ شجيرة الطماطم تطورها.
وصف موجز وطعم الفاكهة
يتشكل الإزهار الأول للطماطم مع الفاكهة فوق الورقة الثامنة، ثم يتشكل الإزهار اللاحق - كل 3 أوراق. يمكن أن يحتوي المبيض الواحد على 4 إلى 6 ثمار. الطماطم الناضجة لها شكل مخروطي. من حيث عدد غرف البذور، يتم تصنيف كنز الإنكا على أنه متعدد الغرف.
وفقًا للصورة والوصف الخاص بالشركة الشريكة، تنتج مجموعة طماطم Treasure of the Incas ثمارًا كبيرة ذات لون أصفر برتقالي، مع تاج قرمزي يمكن التعرف عليه في الأعلى وعروق حمراء. الفواكه غير الناضجة لها لون أخضر فاتح.
يمكن أن يصل وزن الطماطم الواحدة من 250 إلى 700 جرام. عند قطع القطع، لا تحتوي الساق على بقعة خضراء، ويكون الجلد كثيفًا ولامعًا. تحتوي الطماطم الناضجة على الكثير من السكريات. الثمار صفراء اللون وطعمها جيد ولحمها جيد، لذا يفضل تناولها طازجة.
خصائص متنوعة
يعد صنف Treasure of the Incas هو البطل بين أنواع الطماطم المبكرة النضج. ينضج الحصاد في أواخر مايو - أوائل يونيو. تنتهي فترة الاثمار مع الصقيع الأول. مع مراعاة الرعاية المناسبة والري والتسميد في الوقت المناسب، فإن العائد لكل 1 متر مربع. م.يكون:
- في أرض مفتوحة - حوالي 14 كجم؛
- في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية - ما يصل إلى 20 كجم.
وتعتبر هذه الأرقام مرتفعة للغاية. يمكن زيادة الإنتاجية من خلال التغذية المتوازنة والري المعتدل المنتظم وإزالة الأوراق المريضة في الوقت المناسب للوقاية من الأمراض.
مجموعة كنز الإنكا مقاومة للظروف الجوية السيئة. يزرع في أرض مفتوحة في المناطق الجنوبية مع الكثير من الأيام المشمسة، وخارج جبال الأورال. يعتمد إنتاج الصنف على مدة الفترة الدافئة. وبالتالي فإن شجيرة الأورال ستحمل ثمارًا أقل من نظيرتها الجنوبية.
في البيوت الزجاجية، يزرع كنز الإنكا في أي منطقة. يقدّر البستانيون ذوو الخبرة الطماطم لمقاومتها العالية لفيروسات الطماطم والفيرتيسيليوم والألترناريا والفيوزاريوم والأبواغ النباتية.
إيجابيات وسلبيات التنوع
يتمتع هذا التنوع الهجين الفريد بمجموعة واسعة من المزايا:
- النضج المبكر للمحصول.
- المزهرة وفيرة، براعم كبيرة.
- ثمار كبيرة ذات هيكل لحمي.
- طعم الطماطم الحلو.
- القشرة كثيفة ولا تتشقق.
- يمكن أن تتحمل الطماطم النقل طويل المدى.
- مقاومة المحصول لدرجات الحرارة المرتفعة والأمراض.
من المهم أن تأخذ في الاعتبار السمات المميزة للصنف:
- المحصول غير مناسب للتخليل. من الأفضل تناول الطماطم الناضجة على الفور، لأنها تحتوي على الكثير من السكروز. يتناسب كنز طماطم الإنكا بشكل جيد مع أطباق اللحوم والأسماك.
- تنمو الشتلات في ظروف الدفيئة حتى 200 سم، وليس كل بستاني مستعد لزراعة مثل هذه الأشجار المثمرة في مساحة محدودة.
بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه، تحتوي ثمار كنز الإنكا الناضجة على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية: 20 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام من المنتج.مع الخصائص الغذائية العالية، فإن الطماطم غنية أيضًا بالفيتامينات (أ، ج، ك، المجموعة ب، إلخ) والمعادن (المغنيسيوم، البوتاسيوم، المنغنيز، إلخ).
قواعد للزراعة والرعاية
تُزرع كنز طماطم الإنكا في دفيئات أو أرض مفتوحة ، وغالبًا ما تكون مع شتلات من شتلات جاهزة.
في ظروف الشقة (على لوجيا أو شرفة)، فإن زراعة شتلات هذا التنوع يمثل مشكلة بسبب النمو السريع للنباتات ونظام الجذر القوي. لن تسمح صناديق الشتلات للجذور بالتطور الكامل، وسوف يموت النبات من نقص العناصر الغذائية. في المنزل، لا تتفتح الطماطم من مجموعة كنز الإنكا ولا تؤتي ثمارها.
عند الزراعة في أرض مفتوحة، من المهم اتباع القواعد:
- النبات في الطقس الدافئ والجاف. سوف تدمر الحرارة الشديدة الشتلات الصغيرة، والتربة الرطبة للغاية سوف تسبب تعفن الجذور الهشة. ستؤثر التغيرات غير المتوقعة في درجات الحرارة أيضًا سلبًا على النباتات الصغيرة: فقد تموت السيقان والأوراق عند تعرضها للبرد.
- زراعة النباتات على مسافة كافية من بعضها البعض. ستضمن خطوة الزراعة من 10 إلى 15 سم نمو النبات وتطوره الطبيعي وإنتاجيته العالية.
سقي في الوقت المناسب، وتخفيف التربة وإزالة حشيش - هذا هو ما تحتاجه للرعاية المناسبة والحصول على حصاد جيد.
زرع البذور للشتلات
تزرع شتلات الطماطم (كنز الإنكا) في صناديق أو أواني فردية من الورق المقوى. أفضل وقت للإنبات هو من منتصف مارس. يستخدم البستانيون ذوو الخبرة التقويم القمري. يشير إلى التواريخ المناسبة لإنبات البذور.
للحصول على نسبة إنبات أفضل، يوصى بنقع البذور مسبقًا في محلول به منشط للنمو. سوف تطفو الأشياء الفارغة على السطح: يتم التخلص منها لأنها لن تنبت.
تنمو بذور الطماطم من مجموعة كنز الإنكا في تربة مغذية. تتكون الركيزة اللازمة لإنبات البذور من 1/3 من العشب والدبال و2/3 من الرمل.
تزرع البذور على النحو التالي:
- يتم سكب الركيزة في حاويات أو حاويات أخرى معدة.
- قم بعمل مسافات بادئة من 2 - 3 مم على فترات تصل إلى 5 سم عن بعضها البعض
- توضع البذور في الثقوب.
- قم بتغطيتها بطبقة رقيقة من الركيزة في الأعلى ورشها بزجاجة رذاذ.
تُغطى البذور المزروعة بالبولي إيثيلين وتُخزن في مكان جاف ومظلم.
من المهم التحقق بشكل دوري من حالة التربة ورشها بالماء وتجنب التشبع بالمياه والجفاف.
زرع الشتلات
يتم قطف الطماطم بعد تكوين أول زوجين من الأوراق. تتم إزالة كل شجيرة بعناية من الحاوية ونقلها إلى التربة:
- إذا كانت الأرض مفتوحة، فإن كثافة الزراعة ستكون 3 نباتات لكل 1 م2;
- على أرض محمية وعندما تتشكل في ساق واحد، تبلغ الكثافة 4 نباتات لكل م2.
يتم سقي الشتلات المزروعة في أرض مفتوحة قليلاً تحت الساق. للحصول على تكيف أفضل، قم بتغطيته بقطعة قماش واقية لمدة يوم أو يومين.
رعاية الطماطم
تسقى النباتات في الأرض المفتوحة في الصباح. يمكن لأشعة الشمس المباشرة من خلال منظور القطرات أن تحرق أوراق الطماطم الرقيقة.
اعتمادًا على مرحلة تطور النبات، قم بتغيير شدة الري:
- قبل الإزهار، الماء بشكل معتدل مرة واحدة في الأسبوع (بمعدل 5 لترات من الماء لكل 1 متر مربع).
- أثناء الإزهار، يتم زيادة الري إلى 15 لترا لكل 1 متر مربع. م.
سيؤدي التسميد الخفيف بالمجمعات المعدنية إلى تعزيز النمو ومساعدة النباتات المزروعة على التكيف بسرعة مع البيئة الجديدة.إن مجموعة كنز الإنكا تتجاهل نظامًا غذائيًا خاصًا: الأسمدة القياسية للطماطم ستفي بالغرض. في ظروف الدفيئة ليست هناك حاجة للتغطية.
تركز توصيات الشركة المصنعة على تكوين كنز شجيرات طماطم الإنكا في جذع واحد. يتم تنفيذ الإجراء من خلال قرص وتفتيح الأدغال في وقت واحد إلى أول مجموعة فواكه متبقية.
يتم التقليم وفقًا للقواعد العامة: يتم قطع البراعم الزائدة من الأدغال ويترك طول الساق حتى 5 سم، بحيث يمنع "الجذع" المتبقي ظهور براعم جديدة.
لري الجذور بالأكسجين، يتم فك التربة القريبة من الساق بعناية.
مع نموها، ترتبط الفروع المنتشرة بالدعم. يعد هذا الإجراء البسيط ضروريًا لإصلاح الشجيرات بالفواكه من أجل إزالة الحمل من الجذع.
خاتمة
كنز طماطم الإنكا متواضع وغير عرضة للإصابة بالأمراض. طوال موسم النمو، مجموعة متنوعة تنتج حصاد جيد. الثمار كبيرة الحجم ولحمية وأصفر برتقالية اللون. يحتوي اللب على العديد من السكريات والعناصر الدقيقة المفيدة.
التعليقات
