محتوى
يحاول معظم البستانيين في منطقة موسكو زراعة الطماطم اللذيذة والصحية في أراضيهم كل عام. ينجح بعض الناس في ذلك، بينما يفشل آخرون بانتظام في النضال من أجل الحصاد. قد تكون الأسباب لذلك كثيرة، ولكن كقاعدة عامة، ترتبط إخفاقات المزارعين بانتهاك بعض القواعد المهمة لزراعة الطماطم، لأن عملية النمو الدقيقة والمضنية يجب أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط خصائص المحصول، ولكن أيضا مناخ المنطقة. في منطقة موسكو، يصل دفء الربيع الحقيقي متأخرًا جدًا، لكن الخريف لا يستغرق وقتًا طويلاً. فترة الصيف القصيرة نسبيًا تجبر البستاني على أن يكون أكثر انتباهاً لاختيار أصناف الطماطم وظروف زراعة الخضروات.
الدفيئة أو سرير الحديقة المفتوحة: إيجابيات وسلبيات
لا يمكن تسمية منطقة موسكو بجنة البستاني، خاصة عندما يتعلق الأمر بزراعة محصول محب للحرارة مثل الطماطم. لسوء الحظ، الطماطم التي وصلت إلى بلدنا من أمريكا الجنوبية البعيدة، لا تنمو عند درجات حرارة أقل من +100ج- في مثل هذه الظروف زراعة الطماطم في العلن أرضي في منطقة موسكو، من الممكن فقط بحلول نهاية شهر مايو، عندما تتجاوز درجات الحرارة الليلية القيمة المحددة.تتيح لك الدفيئة تسريع عملية زراعة الطماطم، حيث يتم إنشاء الظروف المواتية قبل 2-3 أسابيع. وفي الوقت نفسه، لا يوجد رأي واضح بين المزارعين حول مكان زراعة الطماطم، حيث أن كل خيار من هذه الخيارات له مزاياه وعيوبه:
- تسمح لك الدفيئة بزراعة شتلات الطماطم في وقت مبكر وحصاد الخضروات. في ظروف الدفيئة، لا تواجه النباتات تغيرات مفاجئة في درجات الحرارة ليلا ونهارا، والصقيع الربيعي والخريف قصير المدى ليس مخيفا بالنسبة لهم. ومع ذلك، فإن ظروف الاحتباس الحراري مواتية ليس فقط لزراعة الطماطم، ولكن أيضًا لتطوير النباتات الدقيقة الضارة والفطريات والبكتيريا التي تسبب أمراض الطماطم، مما يتسبب في تلف المزروعات والمحاصيل. تصبح الدفيئة شديدة الحرارة أثناء النهار، ولا يمكن خفض درجة الحرارة إلا عن طريق التهوية. إذا تم تثبيته في داشا، بعيدًا عن مكان الإقامة الدائمة للمالكين، فلا يمكن فتح وإغلاق الأبواب وفتحات التهوية بانتظام، مما يعني الطماطم في الدفيئة على الأرجح سوف يحترقون للتو.
- "تحدد" الأرض المفتوحة مواعيد نهائية صارمة للمزارع لزراعة الطماطم، حيث أن الصقيع الربيعي وبرد الخريف يمكن أن يدمرا الطماطم في الأسرة. يؤدي الطقس الممطر في منطقة موسكو في الصيف ووصول الخريف المبكر إلى تطور مرض اللفحة المتأخرة الذي يضر بالنباتات والفواكه. في الوقت نفسه، تحل الأرض المفتوحة مسألة تلقيح الطماطم، ولا تتطلب تكاليف مالية لشراء المواد، وتحل جزئيا مسألة سقي الطماطم. يمكنك التخلص من احتمال تجميد الطماطم في ظروف غير محمية في الربيع باستخدام ملجأ مؤقت على الأقواس.الأرض المفتوحة هي الحل الصحيح الوحيد لزراعة الطماطم في الحديقة دون إشراف منتظم من أصحابها.
مثل هذه التناقضات هي أساس المناقشات بين المزارعين. في الوقت نفسه، يقرر كل بستاني في منطقة موسكو بنفسه، في أي ظروف لزراعة الطماطم. بعد اختيار خيار الزراعة المناسب، تحتاج إلى اختيار أفضل مجموعة متنوعة مخصصة للمنطقة ويمكن أن توفر للمزارع عددًا كبيرًا من الطماطم اللذيذة عند زراعتها في ظروف معينة.
كيفية اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم لمنطقة موسكو
من الضروري اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم بناءً على ظروف النمو المختارة والعائد المطلوب والنضج المبكر للفاكهة:
- في دفيئة ساخنة في منطقة موسكو، يمكنك الحصول على حصاد مبكر للخضروات في أوائل شهر مايو. للقيام بذلك، تحتاج إلى اختيار مجموعة متنوعة من النضج المبكر للغاية، ونوع الأدغال الذي سيكون قياسيا أو محددا. ومن الأمثلة الجيدة على هذه الأصناف "Boni-M"، "Lyana"، "Pink Leader".
- في ظروف الدفيئة في منطقة موسكو، يمكنك الحصول على غلة قياسية من الطماطم عن طريق اختيار مجموعة غير محددة. سوف تنمو هذه الطماطم وتؤتي ثمارها حتى أواخر الخريف، وتنتج ما يصل إلى 50 كجم/م2 الخضروات للموسم بأكمله. من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أنه لن يكون من الممكن الحصول على محصول من الخضروات الطازجة في وقت مبكر من الطماطم غير المحددة. فترة نضج ثمارها طويلة. الطماطم الجيدة غير المحددة هي "الرئيس"، "تولستوي f1"، "ميكادو الوردي".
- بالنسبة للأرض المفتوحة في منطقة موسكو، يجب عليك اختيار الطماطم متوسطة ومنخفضة النمو مع فترة قصيرة من نضج الثمار. سيؤدي ذلك إلى تسهيل رعاية النباتات البالغة ويسمح لك بالحصاد بالكامل قبل بداية الطقس البارد في الخريف.في هذه الحالة، يمكن للمستهلك الاختيار من بين الأصناف التالية: "Yablonka Rossii"، "Dar Zavolzhya"، "Fighter".
من خلال اختيار مجموعة الطماطم المناسبة لمنطقة موسكو، يمكنك تحقيق هدفك، سواء كان ذلك إنتاجية عالية أو إنتاج مبكر للخضروات. ومع ذلك، عند اختيار مجموعة متنوعة، سيكون من المفيد الانتباه إلى مقاومة الطماطم للأمراض، في حالة زراعة الخضروات في الدفيئة، والظروف الجوية السيئة، إذا كان من المقرر حصاد المحصول في مناطق مفتوحة أرض. يعتمد اختيار خصائص الذوق والشكل وحجم الطماطم إلى حد كبير على الغرض من الخضار وتفضيلات المستهلك.
هل من الممكن الاستغناء عن الشتلات؟
ومن المقبول عموما أن النمو الطماطم في منطقة موسكو ممكن فقط عن طريق طريقة الشتلات. ومع ذلك، ينسى الكثير من الناس أنه من الممكن زراعة الطماطم عن طريق زرع البذور في الأرض إذا كان لديك دفيئة. للقيام بذلك، تحتاج إلى الحفاظ على درجة الحرارة فوق +150ج. زرع 2-3 بذور طماطم منبتة ومعالجتها بمطهر في كل حفرة. بعد أن تكتسب النباتات قوة، تتم إزالة واحدة من أضعف الشتلات. ومن الجدير بالذكر أن طريقة الزراعة هذه تنطبق على الأصناف المبكرة النضج التي تزرع بذورها في الأرض في نهاية شهر أبريل. إذا كان لديك دفيئة ساخنة، فيمكنك زرع بذور الطماطم في وقت سابق بكثير.
تعتبر طريقة زراعة الطماطم بدون بذور مفيدة، لأنه ليست هناك حاجة لتنفيذها لشغل عتبات النوافذ بأواني الطماطم.في الوقت نفسه، لا تحتاج الطماطم إلى قطفها وزراعتها، مما يعني أنه لا توجد فرصة لإتلاف الجذور أثناء عملية الزرع، ولن تتعرض الطماطم للإجهاد وتبطئ نموها عندما تتغير الظروف. مثال بدون بذور زراعة الطماطم يمكن رؤيته في الفيديو:
في غياب فرصة زراعة الطماطم عن طريق زرع البذور في الأرض، يقوم العديد من البستانيين عادة بزراعة الشتلات على نوافذهم في فصل الربيع. للقيام بذلك، قم بشراء أو تحضير ركيزة مغذية وحاويات ذات قاع مُصفى. يجب أن تكون تربة الطماطم خفيفة وتكوينها متوازن، ولهذا السبب يجب إضافة الخث والرمل ورماد الخشب إلى تربة الحديقة، والتي يمكن استبدالها بالسوبر فوسفات ونترات البوتاسيوم. يفضل زراعة بذور الطماطم على الفور في أوعية معزولة، وإلا ففي عمر 2-3 أسابيع بعد الإنبات ستحتاج الطماطم إلى الزراعة. إذا كانت الحاويات المتنامية مصنوعة على أساس الخث، فعند زراعة جذور الطماطم لن تحتاج إلى إزالتها، مما يعني أن الطماطم ستتلقى الحد الأدنى من الإجهاد.
رعاية شتلات الطماطم والطماطم المزروعة بالبذور في الأرض هي نفسها. تتطلب النباتات الري والتسميد. نادرًا ما تسقي الطماطم حيث تجف التربة. يجب أن تتم التغذية 3 مرات على الأقل خلال فترة زراعة الشتلات بأكملها. تزرع الطماطم في عمر 40-45 يومًا. يجب أن تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في أواخر مايو أو أوائل يونيو، اعتمادا على الظروف الجوية.
رعاية الطماطم
يجب زراعة الطماطم في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة في أحواض تحتوي تربتها على مجموعة معقدة من العناصر الغذائية، بما في ذلك المواد العضوية والمعادن. قم بتحضير الركيزة مسبقاً بإضافة السماد الفاسد (5-7 كجم/م3).2) ، سوبر فوسفات (40-60 جم / م2) ونترات البوتاسيوم (30-40 جم / م2). تصنع التلال على تربة فضفاضة وحفرت على عمق 25-30 سم ويجب أن يكون عرض التلال حوالي 1.5 متر وهذا سيسمح لك بزراعة الطماطم في صفين تكون المسافة بينهما 60 سم على الأقل يمكن زراعة الطماطم على شكل رقعة الشطرنج أو بالتوازي على مسافة لا تقل عن 30 سم عن بعضها البعض.
يجب سقي الطماطم بانتظام مرة كل 2-3 أيام بكميات كبيرة. يمكن أن يؤدي الري المنتظم المفرط إلى تعفن نظام جذر الطماطم. يمكنك تشبع جذور الطماطم بالأكسجين ومنع تطور الأمراض الفطرية عن طريق تخفيف التربة إلى عمق 5-6 سم.
يجب تغذية الطماطم البالغة مرة كل أسبوعين باستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية المختلفة. في المرحلة الأولى من زراعة الطماطم يفضل إضافة مواد ذات نسبة عالية من النيتروجين، وبعد ظهور المبايض تحتاج الطماطم إلى البوتاسيوم والفوسفور. يمكن رؤية جدول التغذية التقريبي في الجدول أدناه. تكوين الأسمدة وانتظامها للطماطم في الأرض المفتوحة والدفيئات متشابهة.
يمكن زراعة الطماطم في أرض مفتوحة أو في دفيئة باستخدام مستحضرات معقدة تحتوي، بالإضافة إلى النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور، على عناصر دقيقة إضافية. أحد هذه الأدوية المعقدة هو نوفالون.يمكن العثور على هذا الأسمدة في تركيبات مختلفة تتوافق مع المرحلة المحددة لزراعة الطماطم.
يعد تكوين الشجيرات من نواحٍ عديدة الأساس للحصول على محصول جيد من الطماطم. من خلال إزالة البراعم والخضر من الشجيرات، يمكنك توجيه العناصر الغذائية وطاقة النبات مباشرة إلى الثمار، وتسريع نضجها، وتحسين الامتلاء والطعم.
يتكون تشكيل الطماطم من القرص والقرص وإزالة الأوراق السفلية. تتشكل الشجيرات حسب نوعها. تظهر في الصورة أمثلة على تكوين الطماطم في ساق واحد واثنين وثلاثة:
غالبًا ما تؤدي الرطوبة العالية ودرجة الحرارة في الدفيئة ونقص دوران الهواء الطبيعي إلى تطور الأمراض الفطرية والبكتيرية والفيروسية. يمكن الوقاية من عدوى الطماطم باستخدام العلاجات الوقائية بمبيدات الفطريات أو العلاجات الشعبية. من بين العلاجات الشعبية، يُظهر المحلول المائي لمصل اللبن (1:1) فعالية عالية. يمكنك معرفة المزيد حول حماية الطماطم من الأمراض من الفيديو:
زراعة الطماطم في الأرض المفتوحة لمنطقة موسكو، يمكنك أيضًا مواجهة بعض الأمراض، غالبًا ما تكون هذه اللفحة المتأخرة، والتي يمكن مكافحتها باستخدام الطرق الموضحة أعلاه. يتم تسهيل تطور اللفحة المتأخرة من خلال رطوبة الهواء العالية والتقلبات الحادة في درجات الحرارة، لذلك عند مراقبة مثل هذه الظروف، من الضروري الاهتمام بالحماية الوقائية للطماطم.
ومن الجدير بالذكر أن الطماطم تصاب بالعدوى عندما تدخل البكتيريا والفيروسات والفطريات إلى المناطق المتضررة من جلد النبات. يمكن أن تكون ناقلات مسببات الأمراض هي الحشرات والرياح وقطرات الماء. بشكل عام، يمكن ضمان حماية الطماطم باتباع قواعد معينة للنمو:
- يمكنك سقي الطماطم من الجذور فقط؛
- تشكل الطماطم فقط في صباح يوم مشمس حتى تجف الجروح الموجودة على الجلد بحلول المساء.
- من الضروري تغذية الطماطم بانتظام وفقًا لجرعات المواد المختلفة.
- يمكنك أيضًا دعم مناعة الطماطم باستخدام منتجات بيولوجية خاصة (بايكال، إبين).
ليس فقط الميكروبات والبكتيريا غير المرئية هي التي يمكن أن تضر الطماطم، ولكن أيضًا الآفات التي تأكل أوراق الطماطم وثمارها وجذورها. في منطقة موسكو، هذه المشكلة شائعة أيضًا: يمكن أن تتباهى حشرات المن على أوراق الطماطم، ويرقات الدودة القارضة على الثمار، ويمكن أن تصبح جذور الطماطم طعامًا فاتح للشهية ليرقات الديك. يمكنك محاربتهم عن طريق تركيب مصائد مختلفة أو رشها بمستحضرات خاصة. وفي الوقت نفسه، هناك طريقة أخرى بسيطة جدًا وفعالة لمكافحة الآفات: الزراعة المشتركة. لذلك، بجانب الطماطم، يمكنك زراعة القطيفة الجميلة، والتي سوف تطرد معظم الحشرات الضارة برائحتها.
لسوء الحظ، لا يمكن لمنطقة موسكو أن تفتخر بالمناخ الأكثر ملاءمة لزراعة الطماطم. ومع ذلك، فإن المزارعين الأكفاء والمجتهدين يتعاملون مع هذه المهمة الصعبة، حتى في قطع الأراضي المفتوحة. مع الاختيار العقلاني لمجموعة متنوعة من الطماطم والامتثال لجميع قواعد النمو، حتى الصيف الممطر لن يمنع البستاني من الحصول على محصول جيد من الخضروات. وهكذا يمكننا أن نستنتج أن السر الرئيسي لزراعة الطماطم يكمن في معرفة المزارع.
