تعتبر الطماطم التي سيتم مناقشتها الآن منتجًا جديدًا. موطن الهجين هو هولندا، حيث تم تربيته من قبل المربين في عام 2010. في روسيا، تم تسجيل طماطم Torbay F1 في عام 2012. الهجين مخصص للزراعة بطرق مفتوحة ومغلقة. في وقت قصير إلى حد ما، أصبحت الثقافة شعبية بين محبي الطماطم الوردية. يتحدث المزارعون أيضًا بشكل جيد عن الطماطم.
الخصائص الهجينة
سيكون من الأصح أن نبدأ وصف وخصائص صنف طماطم تورباي بحقيقة أن المحصول يحمل ثمارًا يهيمن فيها لون وردي على لون القشرة. يفضل العديد من مزارعي الخضروات عادة الطماطم الحمراء بسبب إنتاجيتها العالية. ومع ذلك، تعتبر الطماطم الوردية ألذ. إنتاجهم أقل، ولكن الثمار عادة ما تكون أكبر.
هذه فقط الميزة الرئيسية للهجين، ولكن الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على طماطم تورباي وخصائصها:
- من حيث وقت النضج، ينتمي المحصول إلى مجموعة الطماطم المتوسطة المبكرة. من لحظة زرع بذور تورباي، سوف يمر ما لا يقل عن 110 أيام حتى تظهر الثمار الناضجة الأولى على الشجيرات. عندما تزرع في البيوت الزجاجية، يمكن أن يستمر الاثمار حتى أكتوبر.
- تعتبر الطماطم محددة. هيكل الأدغال قياسي. يعتمد ارتفاع النبات على مكان نموه. في حديقة مفتوحة، يقتصر طول السيقان على 80 سم.في ظروف الاحتباس الحراري، لوحظ نمو الطماطم المكثف. يمكن أن تنمو شجيرة تورباي حتى ارتفاع 1.5 متر، وفي بعض الأحيان يصل ارتفاع النبات المكون من ساق واحد إلى 2 متر.
- تتميز طماطم تورباي بأنها نبات قوي. تنمو الشجيرات منتشرة ومغطاة بكثافة بأوراق الشجر. هذه سمة إيجابية للهجين. مع طريقة النمو المفتوحة، تحمي أوراق الشجر الكثيفة الثمار من أشعة الشمس الحارقة، والتي تشكل خطورة خاصة على الطماطم الوردية. الطماطم لا تحترق. ومع ذلك، فإن السماكة القوية تؤخر نضج الثمرة. هنا يجب على مزارع الخضروات تنظيم بنية الأدغال بنفسه عن طريق إزالة الأبناء والأوراق الزائدة.
- تورباي هجين مما يعني أن المربين غرسوا فيه مناعة تحمي النبات من الأمراض الشائعة. عند قراءة المراجعات من مزارعي الخضروات حول طماطم Torbay F1، فإن المعلومات الأكثر شيوعًا هي أن الهجين لا يتأثر بتعفن الجذور وأطراف الزهر. النبات مقاوم للذبول الفيوزاريوم والفيوزاريوم. على الرغم من مقاومة الطماطم للأمراض، لا ينبغي إهمال التدابير الوقائية. وهي مطلوبة بشكل خاص أثناء تفشي الوباء.
- يعتمد إنتاج تورباي على جودة التربة ورعاية المحصول وموقع النمو. عادة ما تجلب شجيرة واحدة من 4.7 إلى 6 كجم من الطماطم. يوصى بزراعة الشتلات وفق نمط 60×35 سم مع مراعاة ذلك لكل 1م2 إذا كان هناك 4 شجيرات تنمو، فمن السهل حساب إجمالي إنتاج الطماطم من قاع الحديقة بأكمله.
وقع البستانيون المحليون في حب تورباي على وجه التحديد بسبب إنتاجه الذي يتجاوز المؤشرات القياسية المميزة للطماطم الوردية. ومع ذلك، لم يتأثر الطعم. تورباي لذيذة، مثل جميع الطماطم ذات الثمار الوردية.حتى كبار المصنعين أحبوا الجمع بين هاتين الخاصيتين المهمتين. لقد بدأ العديد من المزارعين بالفعل في زراعة تورباي لأغراض تجارية.
وبالعودة إلى وقت النضج تجدر الإشارة إلى أنه يتم احتساب 110 أيام من زرع البذور. تزرع الطماطم عادة من الشتلات. لذلك، إذا عدت من لحظة الزراعة، فإن نضج الثمار الأولى يحدث خلال 70-75 يومًا. كلما زاد عدد السيقان المتبقية على الأدغال، كلما امتدت الثمار لفترة أطول. هنا تحتاج إلى الاسترشاد بشكل فردي بالظروف الجوية والمكان الذي تنمو فيه الطماطم.
في المناطق الجنوبية، مع طريقة الزراعة المفتوحة، يمكن تمديد ثمار تورباي حتى أكتوبر. ثم تتاح للبستاني فرصة تناول الطماطم الطازجة من الحديقة في الخريف. ولكن بالنسبة للمنطقة الوسطى، فإن الطريقة المفتوحة لزراعة الهجين لن تحقق مثل هذه النتائج. أكتوبر بارد بالفعل هنا. قد يكون هناك حتى الصقيع في الليل. من الممكن تمديد فترة الإثمار حتى شهر أكتوبر فقط عند زراعة الطماطم في الدفيئة.
إيجابيات وسلبيات الهجين الوردي
لا يتعين عليك أن تأخذ في الاعتبار فقط وصف طماطم Torbay F1 والمراجعات والصور، ولكن من المفيد أيضًا مراعاة السمات الإيجابية والسلبية للثقافة. بمعرفة كل إيجابيات وسلبيات الهجين، سيكون من الأسهل على مزارع الخضروات أن يقرر ما إذا كانت هذه الطماطم مناسبة له.
لنبدأ المراجعة بالصفات الجيدة:
- تتميز تورباي بمجموعة فواكه ودية. نضجهم يحدث بنفس الطريقة. يُمنح مزارع الخضروات الفرصة لجمع أكبر عدد ممكن من الطماطم الناضجة في وقت واحد.
- العائد أقل من الطماطم ذات الثمار الحمراء، ولكنه أعلى مقارنة بالطماطم ذات الثمار الوردية.
- المقاومة العالية للأمراض هي سمة من سمات معظم الهجينة، وتورباي ليس استثناء.
- صفات الذوق الممتازة جنبًا إلى جنب مع العرض الجيد تجعل الهجين شائعًا بين مزارعي الخضروات الذين يزرعون الطماطم للبيع.
- تنمو الثمار بالتساوي وتكون جميعها بنفس الحجم تقريبًا.
- مع بداية الطقس البارد، يمكن إرسال الطماطم الخضراء إلى الطابق السفلي. هناك سوف تنضج بهدوء دون أن تفقد مذاقها.
تشمل عيوب تورباي تكاليف العمالة أثناء الزراعة. الهجين يحب حقًا التربة الرخوة والري المنتظم والتسميد ويحتاج إلى ربيب وربط السيقان بالتعريشة. يمكنك تجاهل بعض هذه الإجراءات، ولكن بعد ذلك لن يحصل مزارع الخضروات على المحصول الذي وعد به المربون.
وصف الفاكهة
استمرارًا لوصف طماطم تورباي، يجدر إلقاء نظرة فاحصة على الفاكهة نفسها. بعد كل شيء، ولهذا السبب يزرع المحصول. بالإضافة إلى غلبة اللون الوردي في اللون فإن ثمار الهجين تتميز بالخصائص التالية:
- الثمار كروية الشكل ولها قمة مسطحة ومنطقة قريبة من الساق. هناك تضليع ضعيف على الجدران.
- يتراوح متوسط وزن الثمرة بين 170-210 جرام، ومع التغذية الجيدة يمكن أن تنمو طماطم كبيرة يصل وزنها إلى 250 جرام.
- عادة ما يكون عدد غرف البذور داخل اللب 4-5 قطع. الحبوب صغيرة الحجم وقليلة العدد.
- طعم الطماطم حلو وحامض. تسود الحلاوة أكثر، مما يجعل الطماطم لذيذة.
- محتوى المادة الجافة في لب الطماطم لا يزيد عن 6%.
بشكل منفصل، يجدر وصف قشر الطماطم. إنها كثيفة جدًا وتحمي جدران الثمرة من التشقق أثناء النقل. الحجم الصغير يسمح بحفظ الفواكه الكاملة في الجرار. وهنا يمنع الجلد أيضًا تشقق الجدران أثناء المعالجة الحرارية. إنها لا تتجعد حتى وتبقى لامعة وناعمة.
في الفيديو يمكنك التعرف بشكل أفضل على خصائص تورباي:
مميزات الزراعة
لا يوجد شيء مميز في زراعة تورباي. تتكون رعاية المحصول من نفس الإجراءات المستخدمة في معظم أنواع الهجينة. هناك ثلاثة متطلبات رئيسية لتورباي:
- لا يمكن توقع العائد الكامل من طريقة النمو المفتوح إلا في المناطق الجنوبية، حيث يسود المناخ الدافئ.
- في المنطقة الوسطى يمكنك الاستغناء عن الدفيئة. من أجل الحصول على أقصى عائد من الطماطم، يتم تزويد النباتات بغطاء مصنوع من فيلم أو ألياف زراعية.
- بالنسبة للمناطق الشمالية، فإن الطريقة المفتوحة لزراعة تورباي ليست مناسبة. سيكون لدى الطماطم وقت للحصاد فقط في الدفيئة. علاوة على ذلك، لا يزال يتعين على مزارع الخضروات الاهتمام بالتدفئة. تتبع بذور زرع الشتلات نفس القواعد المطبقة على جميع الطماطم:
- وقت زرع البذور هو نهاية فبراير - بداية مارس. هنا من الضروري أن تأخذ في الاعتبار مناخ المنطقة وطريقة زراعة الطماطم، أي في الدفيئة أو في الهواء الطلق. تشير الشركة المصنعة دائمًا إلى وقت زراعة الطماطم على العبوة. هذه التوصيات تستحق المتابعة.
- الحاويات المخصصة لزراعة شتلات الطماطم هي حاويات بلاستيكية أو أكواب أو أواني أو أي حاويات أخرى مناسبة. تبيع المتاجر أشرطة الكاسيت التي تسمح لك بزراعة عدد كبير من الشتلات.
- تغمر حبات الطماطم في التربة إلى عمق 1-1.5 سم، ويرش الجزء العلوي من التربة بالماء من البخاخ. الحاوية مغطاة بفيلم حتى تظهر البراعم.
- حتى تنبت الطماطم، يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء في حدود 25-27ياج. بعد ظهور البراعم، يتم إزالة الفيلم من الحاوية، ويتم خفض درجة الحرارة إلى 20يامع.
- في موعد لا يتجاوز أسبوع قبل الزراعة في الأرض، يتم تصلب شتلات الطماطم. يتم أخذ النباتات أولاً إلى الخارج في الظل. بعد التكيف، توضع الطماطم في الشمس.
يحب تورباي التربة الرخوة الحمضية قليلاً. تزرع الشتلات وفق نمط 60x35 سم ويضاف حوالي 10 جرام من السوبر فوسفات إلى كل بئر.
لا تتطلب الطماطم البالغة رعاية أقل من الشتلات المطلوبة. تورباي هي طماطم محددة، لكن الشجيرة تنمو طويلاً. يجب ربط النبات بتعريشة، وإلا فإنه سوف يسقط على الأرض تحت وطأة الثمرة. إذا لم يتم ذلك، هناك خطر كسر السيقان. ستبدأ الثمار بالتعفن إذا لامست الأرض.
شكل الأدغال مهم للحصول على العائد. كيفية القيام بذلك يمكن رؤيتها في الصورة. يتكون تورباي من ساقين كحد أقصى، لكن الثمار أصغر حجمًا وتستغرق وقتًا أطول لتنضج. من الأمثل تشكيل الطماطم في ساق واحد. ستكون الثمار أكبر وتنضج بشكل أسرع. ومع ذلك، مع هذا التكوين عادة ما يزيد ارتفاع الأدغال.
تورباي يحب التغذية في المرحلة الأولية. في هذا الوقت، تحتاج الطماطم بشكل أكبر إلى البوتاسيوم والفوسفور. عادة ما يتم تغذية شجيرات الطماطم البالغة بالمواد العضوية فقط.
للوقاية من الأمراض، تحتاج إلى اتباع أنظمة الري والتسميد، وكذلك تخفيف التربة باستمرار. إذا تعرضت الطماطم للتلف بسبب الساق السوداء، فلن يلزمك سوى إزالة النبات ومعالجة التربة بمبيد للفطريات. سوف يساعد عقار Confidor في مكافحة الذباب الأبيض. يمكنك التخلص من سوس العنكبوت أو حشرة المن بمحلول ضعيف من صابون الغسيل.
التعليقات
إن زراعة الهجين في المنزل ليس بالأمر الصعب. الآن دعونا نقرأ آراء مزارعي الخضروات حول طماطم تورباي.