محتوى
الطماطم الغجرية هي مجموعة متوسطة النضج تتميز بفواكه بلون الشوكولاتة الداكنة. الثمار لها طعم جيد وتستخدم في السلطات.
ميزات الصنف
خصائص ووصف صنف الطماطم الغجرية:
- متوسط وقت النضج؛
- تمر 95-110 يومًا من ظهور النبات إلى الحصاد؛
- ارتفاع الأدغال من 0.9 إلى 1.2 م؛
- يظهر البرعم الأول فوق الورقة التاسعة، والبراعم اللاحقة - بعد 2-3 أوراق.
مميزات ثمار الصنف الغجري:
- شكل دائري؛
- الوزن من 100 إلى 180 جرام؛
- لون الشوكولاته الوردي.
- الجلد الهش
- اللب العصير وسمين.
- طعم حلو مع حموضة طفيفة.
تضاف ثمار صنف الغجر إلى الوجبات الخفيفة والسلطات والأطباق الساخنة والرئيسية. يتم الحصول على العصائر والمهروسات والصلصات من الطماطم. تتمتع الثمار بفترة صلاحية محدودة ويمكن نقلها لمسافات قصيرة. تتميز الطماطم الغجرية بمحتوى عالٍ من المادة الجافة والفيتامينات والعناصر الدقيقة.
الحصول على شتلات
تزرع الطماطم الغجرية في الشتلات. في المنزل، تزرع البذور. يتم تزويد الشتلات الناتجة بالظروف اللازمة: درجة الحرارة ورطوبة التربة والإضاءة.
المرحلة التحضيرية
تزرع بذور الطماطم الغجرية في منتصف مارس أو أوائل أبريل.يتم أخذ كمية متساوية من التربة الخصبة والدبال للزراعة. يجوز استخدام أقراص الخث أو التربة للشتلات التي تباع في محلات البستنة.
قبل البدء بالزراعة يتم تكليس التربة في فرن أو فرن ميكروويف لغرض التطهير. مدة العلاج 20 دقيقة. خيار التطهير الآخر هو سقي التربة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
إذا كانت البذور ذات قشرة ملونة، فهي جاهزة للزراعة دون معالجة إضافية. قامت الشركة المصنعة بتغطية مواد الزراعة هذه بخليط من المغذيات. أثناء الإنبات، سوف تتلقى الطماطم المواد المفيدة اللازمة لتنميتها.
تمتلئ أوعية الزراعة بارتفاع 12-15 سم بالتربة، وعند استخدام الأكواب الفردية لا تحتاج الطماطم للقطف. إذا تم وضع البذور في حاويات كبيرة، فسيتعين إعادة زرع النباتات في وقت لاحق.
يتم تعميق بذور الطماطم الغجرية بمقدار 0.5 سم وتسقى. الجزء العلوي من الحاوية مغطى بفيلم وينقل إلى مكان مظلم. يحدث إنبات البذور عند درجة حرارة 20-25 درجة مئوية لمدة 7-10 أيام.
رعاية الشتلات
بعد الإنبات، يتم نقل الطماطم الغجرية إلى حافة النافذة. للتطوير النشط لشتلات الطماطم، هناك شروط معينة ضرورية:
- درجة الحرارة أثناء النهار 18-24 درجة مئوية؛
- درجة الحرارة ليلا 14-16 درجة مئوية.
- ضوء ساطع منتشر لمدة نصف يوم.
- تهوية منتظمة
- سقي كل 3 أيام.
إذا لزم الأمر، يتم تزويد الطماطم الغجرية بالإضاءة الاصطناعية. يتم تثبيت مصابيح Phytolamps فوق الشتلات ويتم تشغيلها عندما لا يكون هناك ضوء نهار كافٍ.
تسقى الطماطم عن طريق الرش بالماء الدافئ المستقر.عند ظهور ورقتين، تزرع الطماطم في حاويات منفصلة بسعة 0.5 لتر أو أكثر.
قبل أسبوعين من الزراعة في مكان دائم، تبدأ الطماطم الغجرية في تصلبها. قلل الري تدريجيًا، واترك الشتلات في ضوء الشمس المباشر لمدة ساعتين يوميًا. تتم زيادة هذه الفترة حتى تعتاد النباتات على الظروف الطبيعية.
الهبوط في الأرض
يوصى بالطماطم الغجرية للنمو في الداخل. في الخريف، يعدون مكانًا لزراعة الطماطم. يتم استبدال حوالي 12 سم من التربة في الدفيئة، حيث أن الحشرات ومسببات الأمراض الفطرية تقضي فصل الشتاء فيها.
تفضل الطماطم التربة الخفيفة والخصبة التي تسمح بمرور الرطوبة والهواء بشكل جيد. في الخريف، يتم حفر التربة في الدفيئة وتخصيبها بـ 5 كجم من الدبال و 15 جم من السوبر فوسفات المزدوج و 30 جم من ملح البوتاسيوم لكل 1 متر مربع. م.
أفضل السلائف للطماطم هي البقوليات والملفوف والجزر والبصل والسماد الأخضر. بعد أي أصناف من الطماطم والفلفل والباذنجان والبطاطس، لا يتم إجراء الزراعة.
حسب الخصائص والوصف فإن صنف الطماطم الغجرية طويل القامة لذلك تزرع النباتات بزيادات 50 سم وعند تنظيم عدة صفوف من الطماطم يتم عمل فجوة 70 سم ويتم نقل الشتلات إلى الثقوب المجهزة مع كتلة من الأرض والجذور مغطاة بالأرض. تأكد من سقي النباتات بكثرة.
رعاية الطماطم
تضمن الرعاية المستمرة للطماطم الغجرية إنتاجية عالية للصنف. يتم تسقي الطماطم وتغذيتها بالمعادن والمواد العضوية. تأكد من تشكيل وربط الأدغال. مطلوب معالجة إضافية لحماية النباتات من الأمراض والآفات.
سقي النباتات
يتم سقي الطماطم الغجرية مع مراعاة الظروف الجوية ومرحلة نموها. للري استخدم الماء الدافئ المستقر في البراميل. يتم تطبيق الرطوبة في الصباح أو في المساء بدقة على جذر النباتات.
مخطط سقي الطماطم الغجرية:
- حتى تظهر النورات - أسبوعيًا مع 5 لترات من الماء تحت الشجيرات؛
- خلال فترة التزهير - بعد 4 أيام باستخدام 3 لترات من الماء؛
- أثناء الاثمار - 4 لترات من الماء كل أسبوع.
الرطوبة الزائدة تثير انتشار الأمراض الفطرية. بعد الري، يتم تهوية الدفيئة أو الدفيئة. من المهم بشكل خاص تنظيم الري أثناء الإثمار لمنع تشقق الطماطم.
تخصيب 'تسميد
تحتاج الطماطم الغجرية إلى إمدادات من العناصر الغذائية من أجل النمو الكامل. يتضمن التسميد استخدام المواد العضوية والمعدنية.
للمعالجة الأولى للطماطم، مطلوب 0.5 لتر من البوصفير السائل، والذي يتم تخفيفه في 10 لترات من الماء. يتم تطبيق المحلول على الجذر بكمية 1 لتر لكل شجيرة.
يتم العلاج التالي بعد أسبوعين. عند تكوين المبايض، تحتاج النباتات إلى الفوسفور والبوتاسيوم. ستحصل الطماطم على المواد اللازمة من محلول يتكون من 30 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.
البديل للمعادن هو رماد الخشب. يمكن تطبيقه مباشرة على التربة أو إضافته إلى الماء قبل يوم من الري.
تشكيل بوش
تتشكل الطماطم الغجرية إلى 2 أو 3 سيقان. تتم إزالة البراعم الزائدة التي تنمو من جيوب الأوراق يدويًا. ثم يوجه النبات قوته نحو تكوين الفاكهة.
ترتبط شجيرات الطماطم الغجرية بالدعم.للقيام بذلك، يتم حفر قضبان معدنية وشرائح خشبية وأنابيب رفيعة بجوار النباتات. وهذا يضمن تشكيل جذع متساوي. بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى ربط مجموعات الفاكهة.
الحماية من الأمراض والآفات
وفقا للمراجعات، فإن الطماطم الغجرية مقاومة للأمراض. تتم الوقاية من الأمراض عن طريق تهوية الدفيئة والري المناسب والقضاء على البراعم الزائدة.
إذا ظهرت علامات المرض، تتم إزالة الأجزاء المصابة من النباتات. تتم معالجة المزروعات باستخدام Fundazol أو Zaslon.
تستخدم المبيدات الحشرية Grom و Bazudin و Medvetoks و Fitoverm ضد الآفات في قطعة أرض الحديقة. العلاج الشعبي الفعال ضد الحشرات هو غبار التبغ. يتم رشه على التربة وقمم الطماطم. يتم صد الآفات بالروائح القوية المتبقية بعد معالجة النباتات بمحلول الأمونيا.
مراجعات من البستانيين
خاتمة
الطماطم الغجرية مناسبة للاستهلاك الطازج أو مزيد من المعالجة. يعطي الصنف غلة عالية مع الري والتسميد المنتظم. تزرع الطماطم الغجرية تحت ملاجئ الأفلام، حيث يتم توفير ظروف درجة الحرارة والرطوبة اللازمة.
