محتوى
تم تربية الطماطم اللذيذة المخللة في عام 2000 من قبل مربي سيبيريا. بعد سنوات قليلة من التكاثر، تم إدخال الهجين في سجل الدولة (اليوم لم يتم إدراج هذا التنوع هناك). يعتبر صنف الطماطم هذا ممتازًا للنمو في الأرض المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري. بفضل بساطتها، يمكن زراعتها في جميع أنحاء روسيا. وقع البستانيون في حب مجموعة الطماطم Salting Delicacy بسبب مزاياها العديدة.
خصائص ووصف صنف الطماطم التخليل الشهي
تخليل الطماطم اللذيذة هي أصناف محددة في منتصف الموسم. في البداية، كان هذا النوع من الطماطم مخصصًا للنمو في الشتلات في الأرض المفتوحة. يتم تصنيف حساسية التخليل من نوع الطماطم كشكل قياسي. السمة المميزة هي الجذع السميك المستقيم. ومن الجدير بالذكر أن الثقافة صغيرة. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرات إلى 1 متر.
نظرًا لحقيقة أن قشر الطماطم كثيف جدًا ويحتوي على كمية كبيرة من المواد الجافة، فإن ثمار مجموعة Pickling Delicacy ممتازة للتعليب.عند ملامستها للماء المغلي، لا تتشقق، مع الحفاظ على كثافتها وثراء الطعم.
وصف الفواكه
تشبه الطماطم الناضجة من مجموعة Pickling Delicacy شكل البرقوق وهي متوسطة الحجم. يختلف لون الطماطم من الوردي إلى الأحمر الداكن. تحتوي كل باقة على 5 إلى 8 حبات من الطماطم. متوسط وزن الثمرة الناضجة هو 80-100 جرام.
ومن الجدير بالذكر أن حجرات البذور متباعدة بشكل متساوٍ، حيث يوجد 4 منها في كل حبة طماطم. يتم تخزين الفواكه الناضجة بشكل مثالي في المنزل لفترة طويلة، بالإضافة إلى ذلك، يمكن نقلها لمسافات طويلة دون أن تفقد عرضها وطعمها.
الإنتاجية والإثمار
وفقًا للوصف والمراجعات ، تنضج الطماطم اللذيذة المخللة بعد زراعتها في أرض مفتوحة بعد 95-100 يومًا. إذا اتبعت جميع التوصيات المتعلقة بالزراعة ومزيد من الرعاية، فسيكون مستوى العائد مرتفعًا جدًا. من خلال الامتثال لجميع المعايير الزراعية، من الممكن جمع ما يصل إلى 3.5 كجم من الفواكه الناضجة من كل شجيرة الطماطم. من السمات المميزة للطماطم من هذا الصنف المستوى العالي من المقاومة للعديد من أنواع الأمراض والآفات.
مقاومة متنوعة
من المهم أن نلاحظ أن صنف الطماطم اللذيذة المخللة يتمتع بمستوى عالٍ من المقاومة للعديد من أنواع الأمراض المميزة لهذا المحصول. على الرغم من ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه في وقت الاثمار هناك احتمال حدوث اللفحة المتأخرة. للوقاية من هذا المرض ينصح بتطهير البذور قبل الزراعة ومن ثم معالجة الشتلات بالمستحضرات التي تحتوي على النحاس. لهذه الأغراض، خليط بوردو أو إعداد "هوم" مناسب.
المميزات والعيوب
وفقًا للمراجعات والصور ، فإن تخليل الطماطم اللذيذة له عيب كبير - مستوى منخفض من المقاومة للآفة المتأخرة. تجدر الإشارة إلى أن هذا التنوع من الطماطم غير معرض عمليًا لأمراض أخرى. بالإضافة إلى ذلك، بسبب ارتفاع مستويات الرطوبة، قد تظهر الفطريات. أثناء الجفاف، ينخفض مستوى الإنتاج بشكل كبير، بالإضافة إلى ذلك، هناك احتمال كبير لموت المحاصيل.
ومن بين المزايا تجدر الإشارة إلى النقاط التالية:
- الثمار الناضجة لها نفس الشكل.
- اللب والجلد كثيفان جدًا.
- طعم ممتاز
- القدرة على نقل الطماطم لمسافات طويلة دون أن تفقد عرضها؛
- مدة صلاحية طويلة في المنزل.
هذه هي المزايا التي تصبح المزايا الرئيسية عند اتخاذ قرار بشراء الطماطم من مجموعة Pickling Delicacy. ما يجعل الطماطم لا تنسى هو مظهرها الجذاب وطعمها العالي.
قواعد للزراعة والرعاية
تجدر الإشارة إلى أنه يوصى بزراعة هذا النوع من الطماطم في الشتلات. تزرع البذور قبل 60-65 يومًا من الموعد المتوقع لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة أو في دفيئة. كقاعدة عامة، في النصف الأول من شهر مايو، يمكنك زراعة مواد الزراعة في الدفيئة، وفي النصف الأول من يونيو - في أرض مفتوحة.
ويوصي الخبراء باتباع هذه النصائح عند زراعة الشتلات:
- شجيرات الطماطم من هذا الصنف لا تحتاج إلى تشكيل؛
- تختلف الآراء فيما يتعلق بالزوج.يعتقد بعض البستانيين أنه يجب تمزيق جميع البراعم حتى الفرشاة الأولى، بينما ينصح آخرون بعدم القيام بذلك على الإطلاق؛
- بعد زرع مادة الزراعة في مكان دائم للنمو، يوصى بربط الشجيرات.
لكل متر مربع م يُسمح بزراعة ما يصل إلى 4 شجيرات.
زراعة الشتلات
يمكن زراعة الطماطم المخللة في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة. تقليديا، تزرع الطماطم من خلال الشتلات. كقاعدة عامة، تزرع البذور في النصف الثاني من شهر مارس.
بالنسبة للشتلات، يوصى بإعداد التربة المغذية مسبقًا. لهذه الأغراض استخدم:
- العشب ورقة - 2 أجزاء؛
- السماد - جزء واحد؛
- رماد الخشب - 1 ملعقة كبيرة؛
- الرمال - جزء واحد.
بالإضافة إلى ذلك يجب الالتزام بالتوصيات التالية عند زراعة البذور:
- يجب ألا يتجاوز عمق زراعة البذور 1.5 سم؛
- الحاوية مغطاة بالفيلم حتى تظهر البراعم الأولى.
- استخدام المياه المستقرة للري.
- يجب أن تكون درجة الحرارة +22 درجة مئوية... +24 درجة مئوية؛
- يتم الانتقاء بعد ظهور 2-3 أوراق.
يوصي العديد من البستانيين ذوي الخبرة بإضافة 30 جرامًا من السوبر فوسفات و 15 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 كجم من التربة المغذية.
زرع الشتلات
إذا حكمنا من خلال الوصف والصورة، فإن طماطم Pickling Delicacy لا تختلف كثيرًا عن أصناف الطماطم الأخرى من حيث الإطار الزمني لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة أو دفيئة. يوصى بالالتزام بالتوقيت التالي لزراعة مادة الزراعة:
- يجب أن تزرع البذور في 10-11 مارس؛
- يمكن زراعة الشتلات في أرض مفتوحة في 10 يونيو؛
- إذا تم زرع مادة الزراعة في الدفيئة أو الدفيئة، فيمكن أن يبدأ العمل في 10 مايو.
من المهم مراعاة أنه يجب زراعة الشتلات في سيقان. يتم تنفيذ الخطوة حتى اليد الأولى. يجب ربط السيقان بالدعامات، لأنه على الرغم من قوة الأدغال، هناك احتمال كبير أنها سوف تنكسر تحت وطأة الثمار الناضجة.
الرعاية اللاحقة
يجب سقي الطماطم بعد 10 أيام من زرعها في أرض مفتوحة. يجب أن يتم ري التربة مرة واحدة كل 7 أيام. يجب أن يكون الري معتدلاً على مستوى الجذر ويستخدم الماء الدافئ لهذه الأغراض. كقاعدة عامة، تحتاج إلى سقي الطماطم في المساء.
يجب أن تكون إزالة الأعشاب الضارة منتظمة. من المهم أن نفهم أن الحشائش تأخذ جميع العناصر الغذائية الضرورية للنمو الكامل للمحصول. يحتفظ غطاء التربة بالرطوبة لفترة أطول.
طوال الموسم، يتم تطبيق الأسمدة حوالي 3-4 مرات. لهذا الغرض، يتم استخدام الأسمدة المعدنية أو الأسمدة المعقدة. يتم التسميد في وقت واحد مع الري.
خاتمة
تعتبر الطماطم المخللة اللذيذة من الأنواع المتواضعة التي يحبها العديد من البستانيين لمذاقها الممتاز ومظهرها الجذاب. مع الرعاية المناسبة يمكنك الحصول على حصاد جيد. نظرًا لتعدد استخداماتها، يمكن تناول الثمار طازجة أو استخدامها للتعليب.
