من الصعب الجدال مع حب الفراولة - فليس من قبيل الصدفة أن تعتبر هذه التوتة من أكثر أنواع التوت اللذيذة والأكثر مبيعًا في العالم. لكن العناية بها ليست الأسهل - لا يمكنك تسميتها بالتوت للكسالى. لكن سكان الصيف والبستانيين المشغولين المثقلين بمجموعة من المخاوف الأخرى يحلمون بتنوع سيكون على الأقل مقاومًا للعديد من المشاكل، ولن تحتاج شجيراتهم إلى المعالجة عدة مرات في الموسم بمواد كيميائية مختلفة.
ربما يكون أحد الأصناف التي تلبي هذه المتطلبات هو صنف الفراولة Bereginya الذي تم تطويره مؤخرًا نسبيًا، والذي يمكن أن تساعدك مراجعاته، إلى جانب الصورة ووصفه، في تحديد ما إذا كان مناسبًا لظروفك المحددة أم لا. هناك ما يكفي من المزايا لهذا التنوع من الفراولة، ولكن هناك أيضًا عيوب، لذلك من المهم الموازنة بين الإيجابيات والسلبيات وفهم ما تريده بالضبط من الفراولة في المقام الأول.
تاريخ الخلق
تدين فراولة Bereginya بميلادها إلى مجموعة من المربين بقيادة إس.دي. Aitzhanova، التي تعمل في معقل Kokinsky VSTISP، تعمل على أساس أكاديمية بريانسك الزراعية. كان آباء هذا التنوع هم العندليب الشهير - وهو أيضًا ثمرة إنشاء S.D.Aitzhanova، المعروفة بمقاومتها لجميع المصائب الرئيسية تقريبًا التي تصيب الفراولة (الصقيع، ذوبان الشتاء، الأمراض، الآفات)، وInduka، وهو صنف هولندي يمكنه التفاخر بعوائده الجيدة. نجحت Strawberry Bereginya في الجمع بين الصفات الأبوية الرئيسية، الأمر الذي أثار اهتمامًا كبيرًا بين كل من البستانيين الهواة والمهنيين.
تم تخصيصها فقط في المنطقة الفيدرالية المركزية، ولكن هذا التنوع من الفراولة يزرع بسعادة في المنطقة الممتدة من إقليم كراسنودار إلى منطقة بريانسك وحتى في جبال الأورال وسيبيريا.
وصف الصنف
الفراولة بيريجينيا هي نوع من الفراولة التقليدية قصيرة النهار، غير المتبقية، أي أنها تنضج مرة واحدة فقط في الموسم الواحد.
فترة ازدهارها ونضجها متأخرة جدًا، يبدأ التوت في النضج فقط من نهاية يونيو - في يوليو.
الشجيرات متوسطة الحجم لها شكل شبه منتشر وأوراق الشجر الكثيفة. تتشكل الشوارب متوسطة الحجم ذات اللون الوردي بكميات كبيرة، لذلك لا يُتوقع حدوث مشاكل في التكاثر بالنسبة لهذا التنوع.
الأوراق لامعة متوسطة الحجم، لها لون أخضر فاتح، وتضليع ضعيف، وتجاعيد متوسطة. لديهم زغب طفيف. أسنان الأوراق واسعة وغير حادة الشكل. أعناق الأوراق متوسطة الحجم وأكثر نمواً من الأوراق. الشروط طويلة وواسعة وخضراء.
سيقان متوسطة السماكة ومحتلة بكثافة وتقع على مستوى الأوراق. الزهور بيضاء، غير ملتوية، متوسطة الحجم، وثنائية الجنس. الإزهار متعدد الأزهار ومضغوط.
تتميز فراولة بيجينيا بإنتاجية عالية إلى حد ما - في المتوسط، يمكن جمع 350-400 جرام من التوت من شجيرة واحدة. وفي السنة الثانية، يزداد العائد ويبلغ حوالي 600 جرام لكل شجيرة. بالنسبة للمزارعين، سيكون من المثير للاهتمام تقدير إنتاجية الهكتار الواحد، والتي تتراوح بين 15 إلى 30 طنًا من التوت. يتم تحديد الاختلافات الكبيرة في المؤشرات من خلال العوامل المناخية وظروف النمو.
يتميز الصنف بزيادة مقاومة الصقيع، وهو قادر ليس فقط على تحمل فصول الشتاء الباردة بدون ملاجئ خاصة، ولكن أيضًا، ما هو أسوأ من ذلك، ذوبان الجليد في منتصف الشتاء. عندما يأتي الصقيع مرة أخرى بعد درجات حرارة موجبة تقريبًا. نظرًا لأن كليتي برجينيا تستيقظان في وقت متأخر، فليس لديها وقت للاستيقاظ أثناء ذوبان الجليد. يتم تقييم مقاومة الصقيع بمعامل تجميد 1-1.5.
تتميز Strawberry Bereginya بأعلى مقاومة للأمراض الفطرية للأوراق بين العديد من الأصناف المحلية. كما أنه يقاوم ذبول verticillium وعث الفراولة بشكل جيد.
في فصول الصيف الرطبة، يمكن أن تتأثر الفراولة بشدة بالعفن الرمادي، لذلك توصي مؤلفة هذا الصنف بنفسها بزراعة فراولة بيريجينيا في المناطق الجنوبية، حيث يكون العفن الرمادي نادرًا. في خطوط العرض المعتدلة، من الضروري الحفاظ على مسافة كافية بين الشجيرات لضمان تهويتها. يُنصح أيضًا بتغطية المزروعات وتباعد الصفوف باستخدام ألياف زراعية سوداء خاصة أو قش.
كل من مقاومة ظروف الجفاف ومقاومة الحرارة لهذا النوع من الفراولة عالية جدًا.
خصائص التوت
تتميز ثمار الفراولة من صنف Bereginya بالخصائص التالية:
- شكل التوت منتظم، مخروطي حادة، بدون رقبة.
- لا يمكن تسمية التوت من هذا الصنف بأنه ضخم، لكنه ليس صغيرًا أيضًا: في المتوسط، يبلغ وزن حبة التوت الواحدة حوالي 12-14 جرامًا. في ظروف مواتية بشكل خاص، يصل وزن التوت إلى 25-26 جرام.
- لون توت برجيني برتقالي-أحمر وله سطح لامع.
- اللب كثير العصير ، كثيف ، أحمر اللون ، بدون فراغات واضحة في وسط التوت.
- التوت له طعم حلو حامض غني مع رائحة الفراولة البرية. تصنيف التذوق الاحترافي للتوت الطازج هو 4.5 نقطة.
- يحتوي التوت على: سكريات – 5.7%، حمض الأسكوربيك – 79 مجم/100 جم، أحماض – 0.8%.
- نظرًا لكثافة التوت، يتم تخزينه جيدًا ويمكن نقله بسهولة.
- الغرض من التوت عالمي تمامًا أيضًا - حيث يمكنك استخدامه لإعداد العديد من الأطباق الحلوة، بما في ذلك تحضيره لفصل الشتاء. يمكن تجميد التوت وبالطبع تناوله مباشرة من الأدغال.
المميزات والعيوب
من المستحيل عدم ملاحظة المزايا التالية لفراولة Bereginya:
- الذوق الرفيع والصفات التجارية - الطعم المتناغم يتناسب بشكل جيد مع كثافة التوت الجيدة.
- التوت ذو حجم جيد ويحتفظ أيضًا بحجمه حتى نهاية الإثمار.
- عائد جيد.
- لا توجد مشاكل في التكاثر - يتم تشكيل العديد من الشعيرات، وتترسخ الوريدات جيدًا.
- مقاومة جيدة للصقيع وصلابة الشتاء.
- مقاومة عالية للآفات والأمراض الرئيسية للفراولة.
من بين العيوب يمكن ملاحظة فقط القابلية للإصابة بالعفن الرمادي في التوت في الظروف الجوية الرطبة.
مراجعات من البستانيين
يترك البستانيون مراجعات إيجابية في الغالب حول هذا النوع من الفراولة.يحب الكثير من الناس المظهر الجذاب للتوت وكذلك طعمه ورائحته. تسمح لك مقاومة الأمراض بتقليل أو حتى إلغاء عدد العلاجات، مما يوفر الوقت والجهد.
خاتمة
سيسمح Strawberry Bereginya للعديد من البستانيين بالحصول على محصول من التوت الحلو والعصير حتى في مناطق خطوط العرض الوسطى المشمسة المنخفضة في روسيا. إذا اتبعت في البداية جميع قواعد الزراعة والرعاية، فلن يتطلب الأمر أي جهد إضافي أو رعاية مفرطة منك، بل سيسعدك بحصاد جيد.
