محتوى
في روسيا أصناف الفراولة المتبقية ظهرت منذ وقت ليس ببعيد، منذ حوالي 20 عاما فقط. بينما في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية، تُزرع الفراولة المتبقية أو، كما يطلق عليها غالبًا، فراولة النهار القصير في كل مكان منذ أكثر من أربعين عامًا. لقد كان صنف الفراولة أوستارا معروفًا منذ فترة طويلة، لكنه مع ذلك لا يزال يحظى بشعبية كبيرة في كل من أوروبا وروسيا، حيث جاء بعد أكثر من 20 عامًا من ولادته.
إن وصف مجموعة الفراولة Ostara مع الصور والتعليقات من أولئك الذين قاموا بزراعتها في الحديقة يمكن أن يساعد البستانيين المبتدئين والمقيمين في الصيف في تحديد ما إذا كانت هذه الفراولة تستحق الاستقرار في قطع أراضيهم. بالطبع، يعد اختيار أصناف الفراولة المتبقية اليوم كبيرًا جدًا، ومع ذلك، فإن هذا التنوع لم يختف حتى بعد سنوات عديدة، وهذا يعني شيئًا ما.
ملامح أصناف الفراولة المتبقية
نظرًا لأن أصناف الفراولة المتبقية لا تزال ابتكارًا نسبيًا في روسيا، فلا يزال الجميع لا يفهمون بشكل صحيح خصائص هذه الأصناف وما تنطوي عليه الرعاية المناسبة لهم. هناك أيضًا بعض الالتباس بين البستانيين الهواة حول الاختلافات بين الفراولة المتبقية والأصناف المحايدة لليوم.والحقيقة هي أنه ليس من المعتاد في الولايات المتحدة التمييز بين هذه الأصناف وأن جميع الأصناف المتبقية تسمى تلقائيًا أصنافًا محايدة لليوم، وهذا ليس صحيحًا تمامًا.
في الواقع، تحتوي الفراولة على ثلاثة أنواع رئيسية بناءً على حساسيتها لطول النهار:
- نباتات النهار القصير.
- نباتات النهار الطويل أو النهار الطويل.
- نباتات محايدة طوال اليوم.
المجموعة الأولى هي الأسهل في الفهم، فهي تضم تلقائيًا جميع الأصناف التقليدية المعتادة التي لديها القدرة على وضع براعم الزهور فقط عندما يكون ضوء النهار 12 ساعة أو أقل. يحدث هذا فقط في نهاية الصيف - بداية الخريف، عندما يكون للانخفاض في درجات الحرارة العامة تأثير مفيد أيضًا على العملية العامة لوضع البراعم للإثمار في الموسم التالي.
الفراولة من المجموعة الثانية قادرة على تكوين براعم الزهور فقط عندما يكون طول النهار أكثر من 12 ساعة، ومن الناحية المثالية حوالي 16-18 ساعة. لهذا السبب، تمكنت أصناف هذه المجموعة من إنتاج موجتين وأحيانا ثلاث موجات من الاثمار خلال الموسم الدافئ.
إن إثمار الفراولة المحايدة نهارًا، كما يوحي الاسم، لا يرتبط على الإطلاق بطول ساعات النهار ولا يمكن تحديده إلا من خلال ظروف درجة الحرارة والرطوبة. هذا هو السبب في أن أصناف الفراولة هذه ملائمة جدًا للنمو في البيوت الزجاجية الساخنة على مدار السنة.
مصطلح remontance يحدد ببساطة قدرة النباتات على أن تؤتي ثمارها أكثر من مرة في الموسم الواحد. وبالتالي، يمكن بحق تسمية كل من الفراولة ذات النهار الطويل والفراولة ذات اليوم المحايد بأنها بقايا.
ولكن لا يوجد عدد كبير من أصناف الفراولة ذات النهار الطويل مقارنة بعدد أصناف المجموعة الثالثة. وهي ليست مناسبة جدًا للنمو في البيوت الزجاجية على مدار العام.لكن العمر المتوقع لشجيرات الفراولة الطويلة، كقاعدة عامة، أطول بكثير من اليوم المحايد. يمكن زراعتها في مكان واحد لمدة تصل إلى سنتين إلى ثلاث سنوات، في حين أن الأصناف المحايدة نهارًا، بسبب الإثمار المستمر المكثف، تستنزف مواردها بسرعة ويجب استبدالها بعد عام تقريبًا من بدء الإثمار.
تتطلب جميع الأصناف المتبقية، وخاصة تلك التي تنتمي إلى المجموعة المحايدة نهارًا، استخدام تكنولوجيا زراعية أعلى، لأنها تنفق الكثير من الطاقة على مجموعة الفاكهة الثابتة. لكنها عادة ما تكون أكثر قدرة على التكيف ومقاومة للظروف الجوية السيئة والأمراض المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، فإن التوت من أي نوع متبقي تقريبًا له طعم جذاب ومظهر جمالي.
وصف الصنف
مرة أخرى في الستينيات البعيدة من القرن الماضي، تمكن المربون الهولنديون من تطوير مجموعة متنوعة من الفراولة أوستارا عن طريق عبور أصناف Masherachs Daurernte و Red Gauntlet. فراولة أوستارا هي أصناف محايدة نهاريًا. حتى عند زراعتها في أسِرَّة عادية في الهواء الطلق، ستكون قادرة على أن تجلب لك حصادًا من التوت الرائع من يونيو وحتى أول تساقط للثلوج. علاوة على ذلك ، فإن حصاد الخريف ليس بأي حال من الأحوال أقل شأناً من حيث الذوق للتوت المبكر ، وقد يختلف فقط في حجم الثمار في اتجاه تقليصها. لكن إنتاجية الشجيرات لا يمكن أن تزيد إلا بحلول الخريف، بطبيعة الحال، مع مراعاة الري والتسميد المنتظم طوال موسم النمو.طوال الموسم الدافئ، يمكنك جمع حوالي 1.0-1.2 كجم من الفراولة العطرية واللذيذة من شجيرة واحدة.
صحيح أن الخبراء لا ينصحون بترك الشجيرات المثمرة من هذا النوع من الفراولة للعام المقبل، ولكن استبدالها بالنباتات الصغيرة. لأن كلاً من المحصول وحجم التوت في الموسم المقبل قد يخيب ظنك كثيرًا.
تتميز شجيرات الفراولة أوستارا بمظهر مدمج إلى حد ما ولا يتجاوز ارتفاعها 20-25 سم، والأوراق متوسطة الحجم ذات لون أخضر داكن ومغطاة بشعيرات صغيرة.
القدرة التعليمية متوسطة حسب انتظام التسميد وتركيبته. كلما زاد عنصر النيتروجين في الأسمدة المستخدمة، سيتم تشكيل المزيد من المحلاق والوريدات الصغيرة. ولكن هذا يمكن أن يؤثر سلبا على المحصول وخاصة طعم التوت. لذلك، لا ينبغي أن تكون متحمسا لهذا.
الفراولة أوستارا مقاومة لمعظم الأمراض الفطرية، باستثناء العفن الرمادي. لذلك، في الطقس الممطر، من المستحسن توفير التوت مع مأوى إضافي، إن أمكن.
تتحمل شجيرات أوستارا الصقيع الشتوي جيدًا، ولكن عندما تنمو في أقصى المناطق الشمالية، فمن الأفضل تغطية النباتات برفق لفصل الشتاء. بدون مأوى، فإنه يتحمل الصقيع حتى -15 درجة مئوية. ومع ذلك، هذا مهم فقط في المناطق ذات الشتاء الثلجي القليل. لأن فراولة أوستارا تقضي الشتاء جيدًا تحت طبقة كبيرة ودائمة من الثلج.
هذا الصنف يتحمل الظروف الحارة بشكل أسوأ؛ عند درجات حرارة أعلى من +28 درجة مئوية، يمكن أن تصبح حبوب اللقاح معقمة وينخفض عدد التوت بشكل حاد.
خصائص التوت
تتميز فراولة أوستارا بالخصائص التالية:
- شكل الثمرة مخروطي تقليديا، والتوت جذاب المظهر وله سطح لامع.
- لون التوت أحمر فاتح موحد.
- على الرغم من أن فراولة أوستارا تنتمي إلى أصناف كبيرة الثمار، إلا أن التوت متوسط الحجم إلى حد ما - يبلغ وزن كل منها حوالي 20-30 جرامًا. في ظروف مواتية بشكل خاص، يمكن أن يصل وزن التوت إلى 60-70 جرام.
- التوت ليس كثيفًا ولكنه كثير العصير.
- يتم تخزينها لفترة قصيرة جدًا وهي غير مناسبة عمليًا للنقل.
- ولكن يمكن تسمية الطعم بأنه فريد من نوعه، فهو يذكرنا جدًا بالفراولة البرية الحقيقية. رائحة التوت واضحة أيضًا. ومن حيث المذاق، حصلت فراولة أوستارا على 4.7 نقطة على مقياس من خمس نقاط.
- يعد استخدام فراولة أوستارا أمرًا عالميًا، لكنها تكون لذيذة أكثر عندما تكون طازجة.
الدقيقة من الزراعة
يعتمد توقيت زراعة شتلات فراولة أوستارا الجاهزة على ما تريد الحصول عليه بالضبط من هذا التنوع. إذا كنت بحاجة إلى محصول ربيعي جيد وعالي الجودة، فمن الأفضل أن تزرع الشتلات في نهاية يوليو - في أغسطس، حتى يكون لديهم الوقت الكافي للتجذير جيدًا وتكوين العديد من البراعم.
إذا كنت مهتمًا أكثر بحصاد الخريف، فيمكنك زراعة الشتلات في نهاية الصيف - في الخريف وفي الربيع. الشيء الرئيسي هو أنه من الضروري في بداية الموسم إزالة جميع سيقان الزهور الناشئة من الشجيرات حتى لا تهدر الشجيرات طاقتها على الإثمار المبكر، ولكنها تبني نظامًا قويًا للجذر والأوراق فوق الأرض وتشكل الحد الأقصى لعدد المحلاق والورود الصغيرة. في هذه الحالة، بدءًا من النصف الثاني من الصيف، ستتناثر سيقان الزهور على الشجيرات والورود الصغيرة، والتي بحلول نهاية الصيف سوف ينضج الكثير من التوت الكبير والعصير.
إذا لم تقم بقطع سيقان الزهور، ولكنك واصلت إطعام فراولة أوستارا وسقيها بشكل مكثف، فسوف تشكل عددًا صغيرًا من العدائين والتوت متوسط الحجم طوال فصل الصيف وحتى الخريف.
اختر طريقة النمو التي تفضلها، لكن تذكر أن أي فراولة تتطلب رعاية واهتمامًا دقيقين، وبدونها قد تخيب توقعاتك.
مراجعات من البستانيين
تترك فراولة أوستارا مراجعات إيجابية في الغالب عن نفسها، خاصة بين الأشخاص الذين يواجهون زراعة الفراولة المتبقية لأول مرة.
