محتوى
يستخدم الشبت العصير الطري كتوابل للأطباق. مع ظهور النورات، تصبح أوراق النبات أكثر خشونة وتصبح غير صالحة للطعام. تم تربية أصناف الشبت للخضر بدون مظلات من قبل المربين لإطالة عمر هذا النبات الحار.
هل هناك أنواع من الشبت بدون مظلات؟
الشبت هو نبات سنوي لعائلة Apiaceae. تحتوي النورات المزدوجة الناضجة على بذور تتساقط في الخريف وتنبت في العام التالي. لن يتمكن الشبت بدون مظلات من التكاثر.
في العقود الأخيرة، تم تطوير العديد من الأصناف ذات تكوين الجذع المتأخر. في هذه النباتات، تتشكل المظلات في وقت لاحق بكثير. لذلك، تبقى الخضر طرية لفترة طويلة.
أفضل أنواع الشبت للخضر
عند اختيار بذور الخضر، من الأفضل إعطاء الأفضلية لأصناف الأدغال ذات النضج المتأخر. إنها مناسبة للنمو في الأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية.هذه هي أصناف الشبت التي يمكن قطعها عدة مرات إذا كانت الظروف مواتية.
للأرض المفتوحة
جميع الأصناف مناسبة للحصول على توابل طازجة للسلطات: من وقت مبكر إلى وقت متأخر. من خلال اختيار عدة أنواع من فترات النضج المختلفة، يمكنك تزويد نفسك بالشبت الطازج من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف.
ليسنوجورودسكي
هذا هو مجموعة منتصف الموسم مع عائد ودية. لا تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر حتى بعد تكوين المظلة. يصل ارتفاع النبات البالغ إلى 1.3 متر، ولكن يمكن جمع الأوراق عندما تنمو الشجيرة إلى 25 - 30 سم، من 1 متر مربع. م يمكنك جمع ما يصل إلى 2 كجم من البهارات. الشبت متواضع للظروف ومناسب للقطع المتكرر.
في الأرض المفتوحة، تنتج أصناف Oblistvenny وDalniy وRedut وUmbrella محصولًا جيدًا.
للدفيئات الزراعية والدفيئات الزراعية
للزراعة في ظروف الاحتباس الحراري، يوصى باستخدام أصناف طويلة النضج متوسطة ومتأخرة. باستخدامها، يمكنك زراعة الشبت، الذي ينمو مرة أخرى بعد القطع. يتيح لك ذلك الحصول على أقصى عائد من المساحات الخضراء حتى في المناطق الشمالية.
بورياس
صنف متأخر النضج. ينمو النبات حتى متر ونصف خلال الموسم بكمية كافية من الكتلة الخضراء. الأوراق التي لا تتحول إلى اللون الأصفر لفترة طويلة هي سمة من سمات هذا البوريا عالي الإنتاجية.
دوكات
صنف طويل ومتأخر النضج، يوصى بالنمو داخل المنزل. يسمح القطع البطيء بإنتاجية عالية. يمكن جمع الأوراق بعد 30 - 35 يومًا من ظهورها. نظرًا للتطور السريع للوردة القاعدية، يمكن قطع شبت دوكات عدة مرات خلال الموسم.
الشبت
يتميز تنوع الاختيار الهولندي بالتأخر المتأخر بشكل خاص. عند زراعته في البيوت المحمية فإنه يعطي زيادة في العائد. النبات طويل القامة.يمكن حصاد المحصول خلال 28 - 30 يومًا بعد الإنبات.
أصناف الشبت الشعبية للخضر حسب وقت النضج
عند اختيار البذور للزراعة، يجدر اتخاذ قرار بشأن الغرض من زراعة المحصول. إذا تم استخدام الشبت طازجًا للخضر، فمن الأفضل أن تزرع الشبت في منتصف الليل أو في وقت متأخر. سيسمح لك ذلك بالحصول على أكبر قدر ممكن من الحصاد من الأوراق العطرية.
أصناف مبكرة من الشبت للخضر
تتميز الأصناف المبكرة بالتكوين السريع للمظلة. أنها ليست مناسبة لزراعة الخضر. بالفعل بعد شهر من الإنبات، تصبح الأوراق أكثر خشونة. النباتات الصغيرة لها أوراق قليلة. للحصول على أقصى فائدة، يوصى بزراعة أصناف الشبت المبكرة النضج للخضر في أوائل الربيع أو قبل الشتاء.
الذواقة
هذا شبت مبكر النضج مع تكوين ساق متأخر. أوراق الغورماند عطرة وطرية بشكل خاص. بذورها قادرة على الإنبات عند درجات حرارة من 5 درجات مئوية. في الأرض المفتوحة، يمكن للذواقة تحمل الصقيع الخفيف. يوصى بهذا التنوع للزراعة في المناطق ذات المناخ البارد.
تعتبر خضار النبات مناسبة للاستهلاك الطازج وتحتفظ بجودتها عند تجميدها.
غرينادير
من الإنبات إلى الحصاد الأول يستغرق حوالي 28 - 30 يومًا. يصل النبات إلى مرحلة النضج الكامل خلال 70 - 75 يومًا. تتيح لك أوراق الشجر العالية حصاد محصول مرتفع إلى حد ما من المساحات الخضراء قبل أن تصبح الأوراق خشنة. شجيرات الصنف مدمجة ومنخفضة النمو (30 سم) ولا تحتاج إلى رعاية خاصة. تتراوح الإنتاجية من 1.5 كجم لكل متر مربع.
الشبت بدون مظلات مع فترة نضج متوسطة
تبدأ النباتات ذات فترة النضج المتوسطة في تكوين مظلة بعد 40 إلى 45 يومًا من الإنبات. يمكن أن يصل عدد الأوراق الحارة في كل شجيرة إلى 7-8 قطع.
أنماط
تنوع متوسط متأخر مع تكوين ساق بطيء.في مرحلة النضج يصل ارتفاع الشجيرة إلى حوالي 140 سم، وتسمح لك أوراق الشجر العالية بجمع ما يصل إلى 50 جرامًا من الأوراق من شجيرة واحدة. يستغرق حصاد الخضر 40-42 يومًا. النضج الكامل يحدث بعد 3 أشهر من الإنبات. هذا التنوع عرضة قليلا للأمراض.
زغب
مجموعة شجيرة جديدة ذات تكوين متأخر للمظلات. زيادة محتوى الزيوت العطرية يجعل الشبت عطريًا بشكل خاص. ريدات خضراء داكنة متوسطة الارتفاع تحافظ على الأوراق ناعمة لفترة طويلة. الخضر المجمعة مناسبة للاستخدام الطازج والحصاد الشتوي. زادت الثقافة من مقاومة البياض الدقيقي والأمراض الفطرية.
كيبراي
مجموعة شجيرة منتصف الموسم من الشبت بدون مظلات ، والتي حصلت على اسمها من اسم المدينة في أوزبكستان. يمكن حصاد خضار المحصول في غضون شهر بعد الإنبات.
توفر الوريدات الكبيرة من الأوراق النضرة ذات اللون الأخضر الفاتح الغني التي يصل ارتفاعها إلى 40 سم عائدًا يصل إلى 30 جرامًا من الكتلة الخضراء العطرة لكل شجيرة. المظلات تتشكل في وقت متأخر. يحدث النضج الكامل للنبات بعد 2.5 - 3 أشهر من ظهور الشتلات. أنها ليست حساسة للغاية للبياض الدقيقي.
أصناف الشبت المتأخرة النضج بدون مظلات
يمكن الحصول على أعلى عائد من النباتات ذات فترة النضج المتأخرة والتي تصل إلى 70 - 80 يومًا. عندما تنمو في مناطق المنطقة الوسطى، تظهر مظلات الشبت Kustysty، Amazon، Buyan بحلول منتصف أغسطس أو سبتمبر. في المناخات القاسية، لا يشكل الشبت مظلة بسبب الفترة الدافئة القصيرة.
كثيف
أكثر أنواع الشبت تواضعًا والتي لا تنمو في مظلة لفترة طويلة. يمكن أن يصل طول وريدات النبات الخضراء الداكنة المنتشرة إلى متر ونصف. يتم تكوين جذع المحصول في وقت لاحق. يبلغ العائد لكل شجيرة 30 - 40 جم، وتحتفظ الخضر بلونها ونعومتها لفترة طويلة، وهي مناسبة للاستهلاك الطازج طوال فصل الصيف تقريبًا.
المصنع لا يتطلب ظروف نمو خاصة. إنها قليلة التأثر بالفطريات ومناسبة للزراعة في الأرض المفتوحة.
الألعاب النارية
يشتهر الصنف بإنتاجيته العالية. يمكن قطف الخضر بعد شهر ونصف إلى شهرين من الإنبات. تشكل شجيرة يبلغ طولها نصف متر ما يصل إلى 30 ورقة منحوتة كبيرة. يمكنك زيادة العائد عن طريق قطع الشبت من هذا الصنف بشكل متكرر
مميزات الزراعة
الشبت هو محصول متواضع. بالنسبة للعديد من البستانيين، يظهر هذا النبات الحار في أوائل الربيع كمصنع يزرع نفسه. البذور البسيطة لا تحتاج إلى رعاية، ولكن المحصول صغير. يمكنك تزويد نفسك بالتوابل الخضراء العطرية للسلطات والأطباق الأخرى عن طريق زرع هجينة الأدغال.
تتطلب الأصناف الهجينة التي ظهرت في السنوات الأخيرة زيادة خصوبة التربة وتهيئة الظروف المواتية.
- عند زرع أصناف الأدغال، من الضروري تسميد التربة بالسماد أو السماد الفاسد.
- تشغل نباتات الأدغال الهجينة مساحة كبيرة في سرير الحديقة. عندما تكون المزروعات كثيفة، تتحول الأوراق بسرعة إلى اللون الأصفر وتصبح غير صالحة للحصاد.
- معظم الأصناف تطالب بالإضاءة.
- تتضمن رعاية الهجينة سقيًا منتظمًا مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. وفي الطقس الحار في كثير من الأحيان.
- لا ينبغي السماح بركود الماء في الموقع.
- لزيادة الغلة، يجدر تغذية النباتات بعد أسبوع من إنباتها باستخدام الأسمدة المعقدة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين.
- ستساعد إزالة سيقان الزهور النامية على زيادة إنتاجية الخضر في الأرض المفتوحة.
- غالبًا ما تكون الأصناف الهجينة عرضة للإصابة بالبياض الدقيقي. لا يمكنك استخدام المواد الكيميائية لمكافحة الفطريات.
في الجنوب وفي المناطق ذات المناخ المعتدل، تنتج الأصناف الهجينة عائدًا جيدًا من الكتلة الخضراء في الأرض المفتوحة. في المناطق ذات المناخ البارد، هناك حاجة إلى أغطية الأفلام في الربيع للحصول على خضرة عالية الجودة.
خاتمة
يجب اختيار أصناف الشبت للخضر بدون مظلات بناءً على الظروف المناخية للمنطقة. للحصول على أقصى قدر من الفوائد، يمكنك استخدام عدة أنواع من المحاصيل ذات فترات نضج مختلفة. ليس من الضروري أن تنمو الخضر على مدار السنة. يتم تخزين الأوراق المجمدة أو الجافة جيدًا وتحتفظ بجميع صفاتها المفيدة.
