محتوى
Dill Monk's Beard عبارة عن مجموعة متنوعة عالية الإنتاجية ومتوسطة النضج. بفضل خضارها العطرية، يستخدم النبات على نطاق واسع في الطهي. الصنف متواضع ، إنبات البذور مرتفع ، وبفضل هذه الصفات تحظى شبت Monk's Beard بشعبية كبيرة بين البستانيين.
وصف لحية الراهب الشبت
لحية الشبت الراهب هي عشبة سنوية من عائلة الكرفس. الصنف عالي الغلة وفي منتصف الموسم ومناسب للنمو للخضر. يحدث النضج الكامل بعد 40 يومًا من زرع البذور. يصل الشبت إلى متر واحد، ويشكل وريدات كبيرة مرتفعة من أوراق الزيتون الغنية مع لون مزرق.
لا يزدهر النبات لفترة طويلة، مما يجعل من الممكن قطع الخضر العطرة والعصير طوال الموسم. الصنف لا يخاف من التغيرات في درجات الحرارة، مما يجعله مناسبًا للزراعة في جميع أنحاء روسيا.
إنتاجية
وفقًا لمراجعات البستانيين والصور، فإن شبت Monk’s Beard يحقق عائدًا مرتفعًا. تخضع للقواعد الزراعية، من 1 متر مربع. م يمكنك إزالة ما يصل إلى 2 كجم من الخضر. لا تتأثر الإنتاجية فقط بخصائص الأصناف، ولكن أيضًا بالظروف المناخية والرعاية والموقع الصحيح للزراعة.للحصول على الأعشاب الطازجة طوال الموسم، يتم زرع الشبت Monk's Beard على فترات 20 يومًا.
الخضر متعددة الاستخدامات. يمكن تجفيفه أو تجميده أو تناوله طازجًا أو إضافته إلى المعلبات.
الاستدامة
شبت لحية الراهب معرض قليلاً للهجوم من قبل الآفات الحشرية وإضافة الأمراض. يمكن للشتلات الصغيرة أن تتحمل التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والصقيع الطفيف، لذلك يمكن زراعة لحية الراهب في المناطق ذات الصيف القصير البارد في الأراضي المفتوحة والمغلقة.
المميزات والعيوب
لحية الراهب، مثل أي نبات، لها نقاط القوة والضعف. الميزة الرئيسية للصنف هي الثمار العالية مع الحد الأدنى من الرعاية. يمكن استخدام الخضر طازجة لإعداد سلطات الخضار وأطباق اللحوم والأسماك والأطعمة المعلبة. نظرا للمحتوى العالي من الزيوت الأساسية والفيتامينات والعناصر المعدنية، يتم استخدام الشبت من صنف Monk's Beard للأغراض الطبية. يتم استخدامه لارتفاع ضغط الدم والبواسير والحساسية. للخضر أيضًا تأثيرات مضادة للتشنج ومهدئة ومدر للبول. المزايا الرئيسية للتنوع:
- تواضع؛
- ارتفاع العائد؛
- الحصانة ضد الآفات والأمراض.
يعتبر العديد من البستانيين أن العمر الافتراضي القصير للأعشاب الطازجة هو نوعية سلبية. الشبت يفقد عرضه بعد 3-4 أيام.
قواعد الهبوط
يمكن زراعة مجموعة Monk's Beard في أرض مفتوحة ومغلقة. تزرع البذور في سرير مفتوح في أبريل ومايو. على الرغم من أن الصنف لا يخاف من التغيرات في درجات الحرارة والرطوبة، فإن درجة الحرارة المثلى للنمو الجيد تعتبر +15 درجة مئوية.
للحصول على حصاد سخي، يجب أن تخضع مواد الزراعة لإعداد ما قبل البذر.لهذا:
- توضع مادة الزراعة في كيس شاش وتغمر في الماء الساخن لمدة 72 ساعة مع تغيير الماء بشكل دوري.
- بعد ذلك، يتم تغطية البذور بنشارة الخشب الرطبة وتبقى في درجة حرارة الغرفة حتى تظهر البراعم.
- قبل الزراعة ، يجب تجفيف البذور.
تتم الزراعة في الربيع مباشرة بعد ذوبان الثلوج. يتم حفر السرير وتخصيبه بالأسمدة العضوية والمعدنية. أفضل أسلاف الشبت هي البطاطس والملفوف والبقوليات والحبوب. إذا زرعت الشبت بجوار الملفوف، فسوف يكتسب الحصاد طعمًا محسنًا، وإذا زرعت بجوار الخيار - فسوف تزيد فترة الاثمار. بفضل الزيوت العطرية، يستطيع الشبت حماية المحاصيل المجاورة من هجوم الآفات الحشرية.
تقنية زراعة الشبت:
- في السرير المجهز، يتم عمل الأخاديد على مسافة 15 سم عن بعضها البعض.
- تُسكب الأخاديد بالماء المغلي.
- يتم دفن البذور 2-3 سم.
- للحصول على براعم مبكرة، يتم تغطية الزرع بمادة تغطية قابلة للتنفس.
- بعد 1.5 أسبوع من إنبات البذور، يتم التخفيف، مع ترك فاصل زمني بين النباتات يبلغ 4-5 سم.
- للحصاد طوال الموسم، تزرع البذور على فترات 15-20 يوما.
تتيح الزراعة قبل فصل الشتاء الحصول على خضروات عطرية غنية بالعصارة قبل 1.5 أسبوع. تزرع البذور المحضرة بعد الصقيع.
- تم تنظيف سرير الحديقة من الثلج.
- تُزرع البذور بشكل سطحي وتُرش بالأرض الممزوجة بالدبال المتعفن أو نشارة الخشب أو الأوراق المتساقطة ؛
- في الربيع، خلال فترة الذوبان، سيتم سحب البذور مع الماء إلى الأرض إلى العمق المطلوب وتبدأ في الإنبات.
التكنولوجيا المتنامية
لحية الملك هي محصول متواضع ولا يتطلب جهدا ووقتا إضافيا. للحصول على الخضر العصير، يتطلب الشبت الري المنتظم والتسميد والوقاية من الأمراض.
الشبت نبات محب للرطوبة. إذا كان هناك نقص في السائل، فسوف تنمو الأوراق صغيرة وصلبة، ولن تتوافق العصارة والرائحة مع الخصائص المتنوعة.
يتم الري مرة واحدة في الأسبوع لكل 1 مربع. م استخدم ما لا يقل عن نصف دلو من الماء. في الصيف الحار والجاف، يتم زيادة وتيرة الري. بعد الري، يتم تخفيف التربة وإزالتها حشيش. تسحب الأعشاب الضارة المغذيات الدقيقة من التربة التي يحتاجها الشبت للنمو والتطور الجيد، كما أنها حاملة للآفات والأمراض.
للحصول على حصاد سخي، يجب تغذية النبات. ولكن بما أن أوراق الشجر تتراكم بسرعة مركبات النترات، يتم استخدام تسريب نبات القراص كضمادة علوية. سوف يثري التربة بالنيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور ويحمي من ظهور حشرات المن.
الأمراض والآفات
تتمتع Dill Monk's Beard بحصانة قوية ضد الأمراض والآفات. ولكن إذا لم يتم اتباع القواعد الزراعية، فغالبًا ما يظهر ما يلي على النبات:
- البياض الدقيقي – عند ظهور طلاء أبيض على أوراق الشجر، يتم رش النبات بمستحضرات تحتوي على النحاس.
- الشبت فطر الصدأ – في أوائل يونيو، تصبح أوراق الشجر مغطاة ببقع بنية برتقالية. للقضاء على المرض، يتم رش الشبت بمبيدات الفطريات واسعة الطيف.
- عفن ناعم – يهاجم الفطر ساق وأوراق النبات. يتطور المرض بنشاط في الصيف الحار الممطر.للقضاء على الفطريات، يتم رش النبات بمحلول 1٪ من الكبريت الغروي.
غالبًا ما يلاحظ البستانيون اصفرار أوراق الشبت. يحدث هذا لعدة أسباب:
- نقص الرطوبة
- زراعة كثيفة
- التربة الحمضية.
خاتمة
Dill Monk's Beard عبارة عن مجموعة متنوعة عالية الإنتاجية في منتصف الموسم ومتواضعة. إذا اتبعت قواعد الرعاية، فسوف يسعدك النبات طوال الموسم بالخضار العطرية والعطرية. بسبب المحتوى العالي من الزيوت الأساسية، يتم استخدام الأوراق للاستهلاك الطازج، وإعداد السلطات الصيفية والاستعدادات الشتوية.
