محتوى
وتنقسم سلالات السمان إلى ثلاثة أنواع: البيض، لحمة والديكور. في الممارسة العملية، بعض الأنواع لها استخدام عالمي.
وصف السمان الإنجليزي
السلالة عبارة عن سلالة بيض، ولكنها تستخدم للحصول على البيض ولذبح اللحوم. المزايا الرئيسية للسمان الإنجليزي:
- إنتاجية عالية؛
- الاستخدام الشامل في المزرعة.
- التواضع في المحتوى؛
- السرعة.
- يمكنهم بسهولة تحمل الانخفاضات قصيرة المدى في درجة حرارة الهواء.
السمان الإنجليزي له نوعان - مع ريش أبيض وأسود. أنها تختلف قليلا بشكل رئيسي في المظهر. يمكن رؤية الاختلافات في الصورة.
السمان الأبيض الإنجليزي له ريش أبيض، وأحيانًا به بقع سوداء صغيرة. العيون بنية فاتحة والمنقار والأقدام فاتحة. جثة السمان وردية اللون وذات مظهر ممتاز.
يتميز السمان الإنجليزي الأسود بمظهره الزخرفي، حيث أن ريشه له درجات مختلفة من اللون البني والأسود. الصور لا تنقل جمال هذا الطائر بشكل جيد. عيون السمان ذهبية ومنقاره وأقدامه سوداء.
لحم السمان الأسود داكن اللون ويسمى أحيانًا “أسود”. بعد الطهي، يتم الحفاظ على هذه الميزة.
تبدأ إناث طائر السمان الإنجليزي في وضع البيض في عمر 6 أسابيع، وفي ظل ظروف مواتية يمكنها إنتاج ما يصل إلى 280 بيضة سنويًا.
صفة مميزة
الإنتاجية: 280 بيضة في السنة. متوسط وزن البيضة 14 جرام. استهلاك العلف صغير - يحتاج الفرد إلى حوالي 35 جرامًا من العلف يوميًا. تفقس الكتاكيت من 85٪ من البيض.
يبلغ متوسط وزن الأنثى 200 جرامًا، ولا يزيد وزن الذكور في المتوسط عن 170 جرامًا.
السمان الإنجليزي اللاحم أكبر. يمكن أن يصل وزن الأنثى إلى 300 جرام، ووزن الذكر 260 جرامًا.
يتم تحديد الفروق الجنسية في وقت متأخر جدًا، فمن الصعب تمييز الذكر عن الأنثى قبل أن يصل إلى 7 أسابيع.
رعاية السمان الإنجليزي
السمان الأسود الإنجليزي لا يحتاج إلى صيانة. لتربية الطيور من هذا الصنف بنجاح، يجب عليك اتباع قواعد بسيطة:
- مراقبة درجة حرارة الهواء والرطوبة.
- ضمان التنظيف المنتظم للأقفاص؛
- يجب أن تتمتع الطيور بإمكانية الوصول المستمر إلى الغذاء والماء؛
- علاج الأقفاص وطيور السمان بانتظام من الطفيليات الجلدية؛
- توفير مجموعة متنوعة من الأعلاف.
تم تربية السمان الأسود الإنجليزي في إنجلترا وتكيفه مع مناخها. إنها تتحمل بسهولة الرطوبة العالية وانخفاض درجات الحرارة على المدى القصير بما يصل إلى 3 درجات مئوية. إنهم لا يحبون الحرارة والهواء الجاف. تضع بيضها بانتظام في درجة حرارة الهواء من 18 إلى 26 درجة مئوية، ومع ارتفاع درجة الحرارة أو انخفاضها، تنخفض الإنتاجية.
يتم تنظيف الأقفاص مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، كل يوم في درجات حرارة الهواء فوق 30 درجة. إذا قمت بالتنظيف بشكل أقل، فستبدأ الفضلات وبقايا الطعام في التحلل، وستبدأ فطريات العفن في التكاثر بنشاط. تمرض الطيور التي تنقر على الطعام المتعفن لأنه سام لطائر السمان.
معدة السمان صغيرة الحجم ويتم هضم الطعام بسرعة كبيرة. إذا تم تقديم العلف بشكل غير متكرر، فإن الطائر يفرط في تناول الطعام، مما قد يسبب أمراضًا مختلفة في الجهاز الهضمي.
يتم علاج الطيور من الطفيليات الجلدية مرة واحدة على الأقل في الشهر. يتم تحديد الحاجة إلى تحرير القفص من السمان أثناء العلاج اعتمادًا على سمية الدواء. يُنصح باختيار المواد الكيميائية ذات السمية المنخفضة.
ويجب التأكد من أنها لا تحتوي على مواد ضارة من الممكن أن تتشكل عند حرق الأكياس البلاستيكية مثلاً.
من المهم جدًا مراقبة تنوع الأعلاف لتجنب نقص التغذية لدى الطيور. للوقاية من نقص الفيتامينات في السمان الأسود الإنجليزي، يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة والخضروات والفواكه إلى الطعام. تتم إزالة بقايا الطعام والفواكه والخضروات يوميًا لمنع تلفها.
محتويات في أقفاص
في معظم مناطق روسيا، يتطلب الاحتفاظ بالسمان الأسود الإنجليزي على مدار العام غرفة دافئة ومضاءة جيدًا. إنهم لا يتحملون درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. للحصول على البيض، يلزم درجة حرارة الهواء حوالي 20 درجة وإضاءة لا تقل عن 17 ساعة في اليوم.
وضعت في الغرفة أقفاص السمان، في كثير من الأحيان في عدة مستويات. يجب ألا يتجاوز ارتفاع القفص 30 سم وعادة ما يكون هناك 4 طبقات حتى لا يصعب رعاية الطيور.تُظهر الصورة ترتيبًا تقريبيًا لقفص السمان الإنجليزي.
يتم حساب حجم القفص بناءً على عدد طيور السمان التي سيتم وضعها فيه. مطلوب ما لا يقل عن 20 سم من السطح لكل طائر. لا يمكن الاحتفاظ بالسمان الإنجليزي في ظروف أكثر ضيقة - حيث تتطور أكل لحوم البشر بين الطيور، ويمكن نقر السمان الضعيف. بالإضافة إلى ذلك، يتم تقليل إنتاجية السمان الإنجليزي بشكل كبير.
حفظ في الضميمة
لا يحتفظ العديد من سكان الصيف بالسمان الأسود الإنجليزي على مدار السنة، ولكن فقط خلال الموسم الدافئ. في نهاية الموسم يتم ذبح السمان.
السمان الأسود الإنجليزي هو طائر ناضج مبكرًا. يبدأون في وضع البيض في بداية الشهر الثالث من العمر، وفي نفس الوقت يمكنهم البدء في الذبح من أجل اللحوم. خلال 4 أشهر من الموسم الدافئ، يمكن لطائر السمان الذي يتم تربيته من كتكوت عمره يوم واحد أن ينتج ما لا يقل عن 40 بيضة.
لتوفير المال، لم يتم تجهيز غرفة خاصة للحفظ الموسمي لطائر السمان الإنجليزي الأسود، ويتم تربية الطيور في قفص خارجي. يتم تحديد حجم القفص بناءً على الحساب - مطلوب ما لا يقل عن 15 سم من السطح لطائر واحد. تظهر الصورة المعدات التقريبية لحاوية السمان.
يٌطعم
بالنسبة للسمان الأسود الإنجليزي، يتم استخدام نوعين من الأطعمة - المنتجة صناعيا والمحلية الصنع. عند اختيار الطعام الجاهز للسمان، فمن المستحسن أن تأخذ في الاعتبار خصائص الشركة المصنعة.
يجب أن تشتمل تغذية السمان الأسود الإنجليزي على المكونات التالية:
- بروتين؛
- الكربوهيدرات.
- الدهون؛
- رمل؛
- مجمع فيتامين.
تحتوي الأعلاف الصناعية على كافة العناصر الغذائية التي تحتاجها الطيور، وقد تحتوي في أغلب الأحيان على الرمل. لا يلزم إضافة أي مكونات إضافية إلى الخلاصة. عادة ما يتم العثور على وصف للتركيبة على العبوة.
عند تحضير الطعام بنفسك، من الضروري مراعاة النسب بدقة، فإن النظام الغذائي غير المتوازن يمكن أن يسبب أمراضًا مختلفة في السمان الأسود.
عند تربية السمان الأسود الإنجليزي للحوم، يتم استخدام نظام غذائي خاص. يجب أن تكون التغذية متوازنة وتحتوي على جميع العناصر الغذائية والخضر الضرورية. ولزيادة نسبة الدهون في الطائر يتم إضافة كعكة دوار الشمس إلى علف السمان لمدة أسبوعين قبل الذبح.
أصبحت تربية السمان ذات شعبية متزايدة بسبب سهولة العناية بها والذوق الممتاز للمنتجات الناتجة. بعد أن حاول معظم سكان الصيف الاحتفاظ بهذه الطيور، يواصلون هذا النشاط المثير والمربح.
