محتوى
واحدة من أفضل سلالات السمان التي تضع البيض: السمان الياباني، جاء إلى الاتحاد السوفياتي من اليابان في منتصف القرن الماضي. من البلد الذي تم استيراد هذا الصنف منه إلى الاتحاد حصل السمان على اسمه.
السلالة اليابانية من طائر السمان، المنحدرة من فصيلة “السمان الشائع”، هي سلف جميع السلالات المزروعة الأخرى التي نشأت إما نتيجة لتوحيد الطفرات العشوائية، أو بسبب الانتخاب للسمة المرغوبة.
وصف السمان الياباني
يعتبر طائر السمان الياباني طيورًا كبيرة جدًا مقارنة بأسلافه البرية. إذا كان وزن "الوحشي" يصل إلى 145 جرامًا، فإن "الياباني" يصل بالفعل إلى 200 جرام، صحيح في حالات استثنائية. عادة ما يكون وزن السمان 120 جرامًا والسمان 140 جرامًا.
كان اختيار طائر السمان الياباني يهدف إلى زيادة إنتاج البيض ووزن الجسم للحصول على اللحوم الغذائية، لذلك من المستحيل التمييز بين الشكل البري للسمان من السمان "الياباني" المستأنس من حيث اللون.
يختلف لون السمان الياباني إلى حد ما من أغمق إلى أفتح، مما جعل من الممكن التكاثر سلالات السمان مع ريش ملون.
في السابق، تم تربية السمان الياباني على نطاق صناعي ليس فقط للبيض، ولكن أيضًا للحوم.اليوم، مع ظهور سلالات أكبر من طائر السمان، لحمة انخفضت أهمية السمان الياباني.
بعد أن ظهرت الحاجة للحصول على ذبيحة أكبر من طائر السمان، نتيجة أعمال التربية في الولايات المتحدة، تم تربية سلالة من طائر السمان تسمى الفرعون. يتجاوز وزن ذبيحة السمان الفرعوني 300 جرام، ويعتبر العديد من الخبراء أن الريش الذي لا يختلف عن الشكل البري لطائر السمان، يعد من عيوب سلالة الفرعون. لكن المحتالين، على العكس من ذلك، نعمة.
تشكو آراء العديد من مشتري طائر السمان الفرعون من أن الطيور ستكون صغيرة. أولئك الذين هم أكثر خبرة، انطلاقا من معدل نمو السمان وزيادة وزنهم، يخمنون بسرعة أنه بدلا من الفراعنة، تم بيعهم السمان من السلالة اليابانية. كقاعدة عامة، لا تحدث المواقف "على العكس من ذلك". السمان فرعون - الطائر أكثر غرابة ويضع بيضًا أقل من الطائر "الياباني"، كما أن تكاثره أكثر صعوبة وأكثر تكلفة من السلالة الأصلية للسمان.
خصائص الإنتاجية
اليابانية يبدأ السمان بوضع البيض بالفعل في الشهر الثاني من العمر وهي قادرة على وضع ما يصل إلى 250 بيضة سنويًا. يصل وزن بيض السمان الياباني إلى 10 جرام، ومع انخفاض وزنه، لم تعد جثث لحم السمان الياباني اليوم ذات صلة، على الرغم من أن هذا يعتمد إلى حد كبير على الذوق. وزن جثث الحمام البري أقل من وزن جثث السمان. وفي مرض القلاع المقطوع والأحشاء لا يوجد حتى شيء للأكل. ومع ذلك، يتم اصطياد كل من الشحرور والحمام البري.
يضع السمان الياباني المستأنس بيضه مباشرة على الأرض، ودائمًا في نفس الوقت. لكن جعلها تجلس على خصيتيها مهمة مستحيلة. بعد التدجين، فقدت طيور السمان اليابانية غريزة الحضانة تمامًا.
تربية الدواجن
من الأفضل الاحتفاظ بالسمان في أقفاص حتى لا تضطر لاحقًا إلى مطاردة قطة في الفناء قررت شراء السمان خصيصًا لتحسين جسدها. والطيور الجارحة تعتبر منطقيا السمان البري فرائسها، ولا تفهم الفروق الدقيقة في السلالات على الإطلاق.
يجب أن لا يقل ارتفاع قفص السمان عن 20 سم، ولدى السمان عادة الإقلاع مثل الشمعة في حالة الخطر. ولمنعهم من الاصطدام بالسقف، يمكن استبدال الشبكة الحديدية بشبكة نايلون مرنة. قد يختلف حجم القفص حسب عدد طيور السمان. لـ 15 طائرًا سيكون القفص مقاس 50 × 45 سم كافيًا وفي المزارع يمكن صنع أقفاص السمان في عدة صفوف.
وهكذا، عادة ما يتم الحصول على بيضة غير مخصبة صالحة للأكل.
تربية السمان الياباني
للحصول على البيض المخصب، يمكنك وضع طائر السمان في عائلات مكونة من ذكر واحد وثلاث إناث في أقفاص مختلفة. ولكن هناك فارق بسيط مثير للاهتمام: سيتم تخصيب الإناث بشكل أفضل إذا تم وضعها بجانب الذكر لمدة 15 دقيقة، بالتناوب كل ساعتين كل ثلاثة أيام. من الأفضل إجراء هذا التلاعب في الصباح. ومع ذلك، لا يزال يقتصر ذكر واحد على ثلاث إناث.
حضانة البيض
يتم وضع البيض الذي تبلغ مدة صلاحيته 5 أيام للحضانة. كلما تم تخزين البيضة لفترة أطول، كلما انخفضت نسبة فقس السمان.
ويفسر ذلك حقيقة أن الماء الموجود في البيضة يتبخر من خلال القشرة. كلما قلت الرطوبة في البيضة، قلت فرصة فقس الفرخ. وبما أن البيض يتم تخزينه عادة في الثلاجة عند درجة حرارة 8-12 درجة مئوية قبل الحاضنة، فإن هذا يؤدي إلى تفاقم المشكلة. تعمل حجرة الثلاجة على تجفيف أي طعام يتم تخزينه هناك دون تغليف بقوة.إنها الثلاجة التي تفسر العمر الافتراضي القصير للبيض.
في الطبيعة، يمكن أن ينتظر القابض بضعة أسابيع حتى يحين وقته، وفي الوقت نفسه، سوف تفقس الكتاكيت من كل البيض تقريبًا. لكن في الطبيعة، تعمل التربة الرطبة والمطر وندى الصباح على إبطاء تبخر الرطوبة من البيض.
السر الصغير لحفظ البيض بشكل أفضل في الثلاجة
- نقوم بجمع البيض في وعاء به ثقوب. إذا كان قاعها في نفس الوقت لا يتناسب بشكل وثيق مع الطاولة، فهذا رائع للغاية.
- صب الماء النظيف في كيس من البلاستيك بدون ثقوب في الأسفل. يمكن تقطيره أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
- ضع الحاوية في الحقيبة واربطها.
- لتبادل الهواء، نقوم بعمل ثقوب في الجزء العلوي من الكيس.
زيادة رطوبة الهواء حول الحاوية ستمنع محتويات البيض من الجفاف بسرعة كبيرة.
يمكنك بسهولة التعرف على البيض المناسب للحضانة عن طريق وضعه في الماء. سوف يغرق البيض الطازج. بالإضافة إلى ذلك، يختلف البيض في المظهر: فالبيض الطازج له قشرة غير لامعة بسبب الغشاء المضاد للبكتيريا الذي يغطيه.
بعد ساعتين من وضع البيض وقبل الحضانة، يُنصح بتطهير البيض، ولكن ليس بمحلول سائل، ولكن ببخار الفورمالديهايد أو الأشعة فوق البنفسجية.
تتم عملية الحضانة عند درجة حرارة 37.6 درجة مئوية ورطوبة هواء 80-90٪. اقلب الإشارة المرجعية 4 مرات على الأقل يوميًا. من الأفضل الحصول على حاضنة أوتوماتيكية.
هناك نمط مثير للاهتمام في معدل فقس السمان اعتمادًا على درجة الحرارة والرطوبة:
- ر - 37.5؛ رطوبة الهواء 50-60٪ - يفقس بعد 12 يومًا؛
- ر - 37.2؛ الرطوبة 54-55% - يفقس خلال 13-15 يومًا؛
- ر – 37.0; الرطوبة 65-90% - يفقس خلال 16-18 يوم.
قد يبدو من المفيد رفع درجة الحرارة وخفض الرطوبة والحصول على الحضنة بشكل أسرع. في الواقع، الأمر ليس بهذه البساطة.
أثناء التطور المبكر، ليس لدى طائر السمان الوقت الكافي لأخذ جميع العناصر الغذائية الموجودة في البيضة ويفقس متخلفًا وضعيفًا. لا يتعافى الحبل السري بشكل جيد، ويبقى الصفار داخل القشرة، ويجب استخدام كل ذلك أثناء التطور الطبيعي.
تربية الكتاكيت
يتم إعطاء السمان الذي تم فقسه حديثًا بيضًا مسلوقًا مهروسًا وخضارًا مفرومة جيدًا: البصل والقراص والجزر والجبن وزيت السمك. من اليوم الثالث تضاف الفيتامينات المتعددة والأسماك الخالية من الدهون المسلوقة. يمكنك إعطاء القليل من الزبادي أو الحليب.
خلال الأسبوع الأول، يجب إطعام السمان 5 مرات في اليوم، ثم يتم تقليل وتيرة التغذية إلى 3-4 مرات. من عشرة أيام يعطون:
- الذرة الصفراء – 30% من إجمالي النظام الغذائي;
- القمح – 29.8%؛
- الحليب المجفف – 6%؛
- وجبة اللحوم والعظام - 12%؛
- وجبة السمك – 12%;
- كعكة عباد الشمس – 3.8%؛
- دقيق الأعشاب – 3%؛
- قذائف أرضية - 2%؛
- الفيتامينات – 0.7%;
- الكالسيوم – 0.5%;
- الملح – 0.2%.
في الأيام الأولى لن يختلف السمان عن بعضها البعض في المظهر.
ولكن بحلول الشهر، عندما يكبرون وينموون، سيصبح الفرق ملحوظا. في هذا الوقت، سيكون من الضروري فصل السمان عن السمان لمنع التهجين غير المنضبط.
تقييمات سلالة السمان اليابانية
خاتمة
على الرغم من أن طائر السمان الياباني قد فقد أهميته كمصدر للحوم، إلا أنه يظل سلالة مثالية للمبتدئين بسبب ظروفه المتساهلة. بعد اكتساب الخبرة، يمكنك محاولة الحصول على سلالات أخرى من السمان أو الاستقرار على هذا.
