إذا كنت ستقوم بتربية طائر السمان حصريًا للحوم، دون التركيز على إنتاج البيض، فمن الأفضل اختيار إحدى سلالتي طيور السمان اللاحم الموجودة اليوم: فرعون و تكساس أبيض.
تتميز كلا السلالتين من طيور السمان اللاحم بزيادة سريعة في الوزن وهما "أقارب"، حيث أن أصول أي سلالة من طيور السمان المستأنسة هي السمان الياباني. على الرغم من وجود العديد من أنواع السمان البري في الطبيعة، إلا أن هذه الأنواع ليس لها أهمية إنتاجية.
السمان سلالة فرعون
تم تطويره في الولايات المتحدة الأمريكية لإنتاج منتجات اللحوم ذات وزن الذبيحة الكبير. في الصورة بدون مقياس لا يمكن التمييز بين الفرعون اليابانيةأو الإستونية أو أي سمان آخر من اللون "البري".
يدعي الإعلان أن وزن الممثلين الفرديين للسلالة يمكن أن يصل إلى 0.5 كجم. ولكن على الأرجح أن هذا طائر سمين تم إطعامه خصيصًا قبل الذبح. ولا يزيد وزن طائر السمان العادي القادر على وضع البيض عن 350 جرامًا.ومع ذلك، هذا هو ما يقرب من 2 مرات وزن السلالة السلف - السمان الياباني.
الخصائص الإنتاجية
يصبح طائر السمان ناضجًا جنسيًا في عمر شهر ونصف. يصل إنتاج البيض إلى 280 بيضة سنويًا بوزن بيضة 12 - 17 جم.
للتربية، يجب عليك شراء السمان لا يزيد عمره عن 1.5 شهرا.
يبلغ وزن السمان البالغ حوالي 250 جرامًا، والسمان - ما يصل إلى 350 جرامًا.
ومن مميزات الفرعون قوة تحمل السمان ونسبة تخصيب البيض 90%.
العيوب: محتوى غريب الأطوار وظروف درجة الحرارة الصعبة.
تكساس السمان الأبيض
إن الارتباك الذي ينشأ اليوم مع الأسماء يجعل من الصعب جدًا على المبتدئين اختيار السلالة.
في بعض الأحيان يمكن أن يطلق عليهم اسم أمهق أمريكان اللاحم أو ألبينو الأبيض، على الرغم من أن طائر السمان ليس في الواقع ألبينو. على الأرجح، يتم ذلك من أجل بيع "سلالة فريدة جديدة".
حصلت السلالة على اسمها من الولاية التي تم تربيتها فيها باستخدام سلالات أخرى من طائر السمان يمكنها زيادة الوزن بسرعة. تم استخدام فرعون تكساس في التكاثر السمان الأبيض الإنجليزي. ومنه تلقى التكساني ريشه الأبيض.
تكساس الفراعنة
سمان تكساس أكبر حجمًا بكثير من السلالات غير اللاحم. حتى تلك التي ليست صغيرة الحجم في حد ذاتها.
السمان الاستوني أكبر من سلفه الياباني، لكنه يبدو صغيرًا على خلفية الفرعون الأبيض.
وصف السلالة
العلامة الرئيسية للفرعون الأبيض الأصيل هي ريشه، الذي يُسمح فيه فقط بالريش الأسود المعزول. علاوة على ذلك، كلما كان عدد أقل من هذا الريش، كلما كان ذلك أفضل.
الريشة البيضاء مفضلة لدى سكان تكساس، حيث أن الجلد تحتها ذو لون مصفر جذاب. يحدد هذا الظرف متطلبات معيار السلالة: أقل قدر ممكن من الريش الملون. يكون المنقار خفيفًا، وأحيانًا ذو طرف داكن.
يبلغ وزن إناث تكساس حوالي 470 جرامًا والذكور 350 جرامًا ويمكن للأفراد أن يزنوا حتى 550 جرامًا، لكن هذه عينات بدينة ومناسبة للذبح فقط. يبلغ وزن جثة تكساس النهائية 250 - 350 جرامًا، اعتمادًا على ما إذا كانت هذه الذبيحة مملوكة لذكر أو أنثى.
إن ميزة فرعون تكساس على السمان الياباني واضحة.
يبدأ طائر السمان الفرعون الأبيض بوضع البيض في عمر شهرين. يصل إنتاج بيض السمان في تكساس إلى 200 بيضة سنويًا. عند تغذية البيض بعلف الدجاج اللاحم، يمكن أن يصل وزنه إلى أكثر من 20 جرامًا، ولكن لا يمكن استخدام هذا البيض إلا للطعام. غالبًا ما تحتوي على صفارين وليست مناسبة للحضانة. تزن بيضة فقس السمان في تكساس 10-11 جرامًا.
يعد استهلاك العلف لتربية الفراعنة البيضاء أعلى بشكل طبيعي، حيث أن سلالات الدجاج اللاحم تتطلب كمية متزايدة من العلف لاكتساب كتلة العضلات بسرعة. ولكنها ليست كبيرة كما قد تبدو، نظراً لحجمها الكبير. يتم تفسير انخفاض استهلاك العلف بالنسبة لوزن الجسم من خلال الطبيعة البلغمية لطائر السمان في تكساس. عبارة "الأعصاب مفيدة للشخصية"، والتي تُستخدم عادةً للإشارة إلى أن الأفراد الذين يعانون من زيادة الاستثارة ينفقون الطاقة على عمل الجهاز العصبي، لا تنطبق على فراعنة تكساس.
على الرغم من أن سكان تكساس انتقائيون بشأن الطعام، إلا أنهم متواضعون في الصيانة.
إحدى مميزات طائر السمان هي أقل نسبة تحويل للأعلاف مقارنة بسلالات السمان الأخرى.
وتشمل العيوب انخفاض نسبة الفقس (تصل إلى 80٪).
حضانة وتربية فراخ الفرعون الأبيض
بسبب التصرف البلغمي لفراعنة تكساس، يحتاج الذكر إلى التعرف على أنثيين، بينما في السلالات الأخرى يتم وضع 3-4 طيور السمان مع الذكر. لكن سكان تكساس الذين لديهم المزيد من طيور السمان سيكون لديهم خصوبة بيض ضعيفة.
يجب اختيار السمان للتربية في سن 2-10 أشهر. أثناء التجميع، يجب تخزين البيض عند درجة حرارة +12 درجة مئوية، ويجب تسخين البيض مباشرة قبل وضعه في الحاضنة إلى +18 درجة مئوية، ووضعه في الداخل.
تستمر الحضانة من 17 إلى 18 يومًا. بعد الفقس، يُترك السمان وقتًا حتى يجف ويوضع في حاضن بدرجة حرارة 28-30 درجة مئوية. تم تربية سلالة تكساس وايت في أمريكا من أجل التربية الصناعية، لذا فإن طائر السمان التكساني أكثر ملاءمة للأغذية المتخصصة للحيوانات الصغيرة من تلك المنتجة بشكل مستقل.
تفاصيل حفظ بيوت الدجاج اللاحم في تكساس
إذا تم الاحتفاظ بالسمان في أقفاص البطاريات، فمن الضروري الحفاظ على النسبة الصحيحة بين عدد السمان ومساحة القفص. عندما تكون الكثافة السكانية عالية جدًا، يبدأ طائر السمان في التعارض مع بعضها البعض، مما يؤدي إلى الشجار والجروح الدموية. تخترق العدوى الجروح المفتوحة، ونتيجة لذلك، قد يموت سكان السمان بأكمله.
لـ 30 رأسًا من شباب تكساس، يلزم وجود قفص بمساحة 0.9x0.4 م وارتفاع 30 سم.
يمكنك الاحتفاظ بالسمان "حرًا" في الحظيرة. فقط على الأرض. صحيح، في هذه الحالة، من المحتمل أن يكون هناك هروب من السمان أو غارات الصيادين (القطط والكلاب والثعالب والقوارض وابن عرس) على الطيور اللذيذة والعزل.
يحتاج طائر السمان في أي نوع من المساكن إلى الإضاءة لإنتاج البيض ونموه بشكل طبيعي، ولكن يجب أن تكون الإضاءة خافتة، لأن الضوء الساطع يثير الجهاز العصبي لطائر السمان ويبدأ المعارك.
عند تربيتها، يمكن الاحتفاظ بالكتاكيت في حاويات من الورق المقوى، واختيار الصناديق حسب الحجم. بما أن الكتاكيت تحتاج إلى الحركة في البداية، يجب أن تكون مساحة الأرضية لطائر السمان الواحد 50 سم². يمكنك استخدام نشارة الخشب أو القش أو القش للفراش. الأول غير مرغوب فيه للغاية، لأنه على الورق المقوى الناعم، تنزلق النشارة الجافة وتتجمع في الزوايا. ونتيجة لذلك، يبقى السمان على الورق المقوى الزلق ويمكن أن يؤدي إلى تلف الأربطة الهشة.
مقارنة بين سلالات السمان في تكساس والإستونية
تحذير للراغبين في شراء طائر السمان الأبيض تكساس
على خلفية اندفاع الطلب على الفراعنة البيض ، ظهرت على الإنترنت إعلانات لبيع البيض والسمان النسب لفرعون اللاحم تانيوشكين والسلالات العملاقة البيضاء في منطقة موسكو. علاوة على ذلك، هناك العديد من الإعلانات، ولكن لا توجد تعليقات من أصحابها.
لا تختلف الخصائص الإنتاجية لهذه السلالات عن تلك الموجودة في تكساس وايت، لكن بيض التفريخ يكلف مرة ونصف أكثر من بيض "تكساس".
يتم بيع كلا "السلالات" من قبل نفس الشخص. وبطبيعة الحال، لم يتم تسجيل هذه السمان كسلالة. ومن المستحيل في مثل هذه الفترة القصيرة من الزمن، التي مرت منذ ظهور أول بياض تكساس في السوق الروسية، تربية سلالتين جديدتين بالكامل.
ربما يكون هذا ادعاءً بتربية سلالات جديدة، وإذا نجحت التجربة، فسوف تظهر سلالات السمان اللاحم المحلية بمرور الوقت. في كثير من الأحيان، تنتهي هذه التجارب الحرفية بالفشل التام.
إذا كنت ترغب في التجربة، يمكنك أن تأخذ السمان من هذه الخطوط. إذا كنت تريد نتيجة مضمونة فمن الأفضل شراء فرعون أبيض للتربية من مزرعة مجربة.
سلالة أخرى أو خط اللاحم المانشو السمان الذهبي، الذي تم تربيته في فرنسا، أو "كل هذا مجرد خدعة للبائعين" هو طائر الفينيق الذهبي.
فينيكس الذهبي
هذا السمان يقلد اللون الذهبي المنشوري في كل شيء تقريبًا، باستثناء الوزن. يصل وزن طائر السمان إلى 400 جرام، ويصل وزن الذكور إلى 300 جرام.
آراء من أصحاب تكساس وايت
خاتمة
من بين جميع سلالات السمان اللاحم، يعد Texas White هو الخيار الأكثر اقتصادا وربحية، على الرغم من عيوبه في شكل غريب الأطوار وانخفاض خصوبة البيض.
