محتوى
أصبحت تربية الطيور في المنزل شائعة بشكل متزايد بين المزارعين. بادئ ذي بدء، لأن لحوم طيورهم مضمونة أن تكون آمنة وطازجة. البط المولارد رائع ل تربية في البيت. ويطلق عليهم أيضًا اسم "بط اللحم".
أصل البط المولارد ووصفها
بط المولارد عبارة عن هجينة يتم تربيتها من قبل المربين الفرنسيين عن طريق تهجين سلالات المسك وبط بكين. هناك خيارات للعبور مع السلالات: أوربينجتون, روان وأليير الأبيض. والنتيجة هي بطة ذات طابع هادئ ولحم ذو مذاق ممتاز ويزداد وزنه بسرعة.
ريش البط المولارد أبيض اللون، وهناك بقعة داكنة على الرأس، وهي سمة مميزة لهذا الهجين.
انظر إلى الصورة لترى كيف تبدو بطة المولارد المحلية
يتم تصنيف بط المولارد على أنه فروج، أي يتم تربيته من أجل اللحوم. يعتبر بط المولارد ممتازًا للتكاثر في المنزل وكذلك للنمو على نطاق صناعي. يصل وزن الإناث البالغة إلى 6.5 كجم، ويصل وزن الذكور إلى 7 كجم.تتمتع فراخ البط بمعدل جيد لزيادة الوزن: في شهرين يصل وزنها إلى 1.5 كجم.
للحصول على وصف لكيفية نمو البط المولارد، شاهد الفيديو:
مميزات هجين البط المولارد
مثل أي دواجن، البط المولارد له صفات إيجابية وسلبية.
مزايا البط الهجين مولارد
- ظروف الاحتجاز المتساهلة. يعتبر بط المولارد المحلي متواضعًا تمامًا في الحفظ ويمكنه التكيف مع أي ظروف، بما في ذلك التغيرات في درجات الحرارة، وهي ميزة إضافية واضحة للمربين الروس.
- التواضع في التغذية. بط المولارد متساهل عندما يتعلق الأمر بالتغذية ولا يفرط في تناول الطعام. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن التغذية عالية الجودة تؤدي إلى زيادة إنتاجية الطيور. نظرًا لحجمها الكبير ونعومتها وقيمتها الغذائية، يعتبر كبد البط المولارد هو الأفضل لإنتاج فطائر الأوز. يمكن أن يصل وزن كبد الذكر إلى 550 جرامًا.
- مناعة جيدة. تعتبر الجودة المهمة هي وجود جهاز مناعي قوي جدًا في البط: نادرًا ما يمرض المولارد.
- النضج السريع. يصل البط المولارد إلى وزن الذبح عند عمر 3-4 أشهر، بشرط تزويده بأعلاف عالية الجودة. بفضل هذه السرعة، يكون لحم البط طريًا ولذيذًا بشكل خاص.
- خصائص نوعية اللحوم ممتازة. النسبة المنخفضة من الدهون في لحم البط المولارد تشبه لحم الأوز - 3٪ فقط. في الوقت نفسه، يستغرق تسمين الإوزة أكثر من ستة أشهر، ويصل المولد إلى سن الذبح من ثلاثة أشهر. للحصول على المذاق الممتاز لحم البط المولارد، يجب أن نشكر سلالة المسك، التي تم على أساسها تربية الهجين.
- النظافة. البط المولارد أنيق. تعتبر أهمية هذه الجودة أساسية بالنسبة للمزارعين الذين يقومون بتربية البط للبيع ويستخدمون ريشه وزغبه.
- شخصية هادئة. البط المولارد المنزلي لا يزعج أصحابه بالصراخ والمشاجرات.
عيوب البط الهجين المولارد
لا يمكن لبط المولارد أن يتكاثر: فجميع بيض الإناث غير مخصبة. لذلك، من أجل الاستمرار في تربية البط المولارد، من الضروري شراء فراخ البط الإضافية باستمرار. يحاول بعض المزارعين تربية بط المولارد المنزلي بأنفسهم عن طريق شراء وتهجين بط موسكوفي مع بط بكين. ومع ذلك، ينبغي أن يكون مفهوما أن النتيجة يمكن أن تكون غير متوقعة للغاية وأن الخصائص النوعية للبط الهجين المولد قد لا يتم التعبير عنها بشكل كامل.
رعاية فراخ البط مولارد
يُنصح بتربية فراخ البط بشكل منفصل عن الطيور الأخرى حتى تأكل وتنمو بشكل أفضل.
نظرًا لحقيقة أن البط من الطيور المائية، فيجب الحرص على توفير موطن طبيعي لهم. سيكون أمرًا رائعًا لو كانت هناك بركة بالقرب من منطقة مشي البط. إذا لم يكن موجودا، يمكنك صنع واحدة اصطناعية.
يحتاج فراخ البط إلى ضوء لمدة 24 ساعة، مما يسمح لها بالتكيف مع البيئة الخارجية في أسرع وقت ممكن. مع نمو الكتاكيت، يمكن ترك الإضاءة لمدة 15-17 ساعة.
لمنع وفاة فراخ البط المولود حديثا بسبب انخفاض حرارة الجسم، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة الليل لا تقل عن +28 درجة، ودرجة الحرارة خلال النهار لا تقل عن 23 درجة.
ينبغي استخدام القش أو التبن كفراش لصغار البط. نشارة الخشب غير مناسبة لهذا الغرض، لأن... أنها تمتص الرطوبة جيدًا وتجفف لفترة طويلة - إذا كانت البطة تقف باستمرار على سطح مبلل، فيمكن أن تصاب بالبرد وتموت.
تقديم الطعام لبط مولارد
في البداية، يتم إعطاء فراخ البط المولارد عصيدة مسلوقة ممزوجة ببيضة مسلوقة لتناولها.يجب أن تكون العصيدة رقيقة بما يكفي لتزويد فراخ البط بالرطوبة. بمرور الوقت، تضاف الخضر إلى الهريس، والتي يجب تقطيعها ناعما للغاية. يزود الخضر فراخ البط المولارد بالفيتامينات والألياف الأساسية. ومع ذلك، يجب أن نتذكر أن الجهاز الهضمي لصغار البط لا يزال ضعيفًا جدًا، لذا لا ينبغي إساءة استخدام كمية المكملات الخضراء.
بدءًا من اليوم الثامن من عمر فراخ البط، يتم إدخال البطاطس المسلوقة في نظامهم الغذائي. وينبغي إدخال المكملات المعدنية تدريجياً، مثل قشر البيض المطحون أو القشور أو الطباشير. المعادن ضرورية لنمو وصحة فراخ البط.
أنواع الأعلاف لبط المولارد المنزلي
- الحبوب: الشعير، البقوليات، القمح، الذرة، الشوفان. بسبب المحتوى العالي من الكربوهيدرات في الحبوب، يكتسب البط المولارد الوزن بسرعة. يمتص المولارد هذا الطعام جيدًا.
- النفايات من المواد المعاد تدويرها: الدقيق والكعك (عباد الشمس، فول الصويا، الفول السوداني، القطن، بذور اللفت، البنجر)، الخميرة، النخالة، السمن.
- تغذية العصير: النباتات المائية (الإلوديا، الطحلب البطي، الطحلب البرك)، الخضر (نبات القراص، البرسيم، البرسيم، البازلاء)، السيلاج المدمج (العشب المخمر مع الخضار)، الخضروات (الجزر، اليقطين، الملفوف).
- الأعلاف الحيوانية: من الناحية المثالية - الحشرات والديدان واليرقات والضفادع. في المنزل: وجبة اللحوم والعظام والأسماك والأسماك الصغيرة ومنتجات الألبان.
في الموسم الدافئ، إذا لم يكن البط المحلي يرعى بحرية بالقرب من المسطحات المائية الطبيعية، فيجب إطعامه أربع مرات في اليوم: مرتين بالطعام الجاف ومرتين بالهريس الرطب. يجب إضافة النباتات المائية إلى الطعام الرطب. إذا تم إطلاق البط إلى البركة والمرعى، فيكفي إعطاؤه الطعام مرتين في اليوم.
في فصل الشتاء، يتم تغذية البط مرتين يوميًا: مرة باستخدام السيلاج والهريس الرطب، ومرة بالطعام الجاف. تأكد من إضافة التبن المطهو على البخار أو السمك أو اللحوم والعظام والبطاطا المسلوقة والغبار.
شروط تربية البط المولارد
على الرغم من حقيقة أن بط المولاردا متواضع تمامًا في ظروف معيشته، إلا أنه لا يزال من المفيد تجهيز بيت الدواجن بطريقة تجعل البط فيه مريحًا قدر الإمكان. نتيجة للنهج الصحيح للصيانة، سيحقق البط المولارد بسرعة الإنتاجية المعلنة لهذا الهجين.
بيت الدواجن
يعتبر الخشب المادة المثالية لبيت الدواجن. أفضل مكان للبناء سيكون الجانب الجنوبي على بعض التل، أو يمكنك رفع المنزل فوق الأرض بمقدار نصف متر على الأقل (انظر الصورة).
يتم حساب حجم بيت الدواجن من مساحة متر مربع لثلاث بطات. لا يحتاج المولارد إلى مجاثم، فهم يقضون كل وقتهم في الأسفل، لذلك يجب تغطية الأرضية (في الصيف، لا تكون هناك حاجة إلى الفراش تقريبًا؛ وفي الشتاء، ستكون هناك حاجة إلى حوالي 6 كجم لكل فرد).
يجب أن يكون المنزل دافئًا وجافًا - فالرطوبة لها تأثير سيء على ريش البط، ويصبح الغطاء أقل كثافة ويوجد خطر الإصابة بمرض المولارد.
إذا كان مدخل بيت الدواجن مرتفعًا جدًا بالنسبة للبط، فأنت بحاجة إلى إرفاق منحدر أو سلم بالمدخل عند منحدر يسمح للبط بالتسلق دون عوائق.
للحصول على وصف لبيت الدواجن من الدفيئة لشتاء البط المولارد شاهد الفيديو
مغذيات
يجب أن تكون المغذيات على ارتفاع الجزء الخلفي من البط المولارد.يجب أن يكون لكل نوع من الأطعمة وحدة تغذية خاصة به: للهريس الرطب، والمكملات المعدنية والفيتامينية، والأغذية الجافة، والخضر. الشرط المهم عند اختيار وحدة التغذية هو سهولة الغسيل والتطهير.
يمكن أن تكون المغذيات إما بسيطة (على سبيل المثال، مصنوعة من مواد مساعدة) أو أوتوماتيكية، حيث يتم توفير العلف عند انخفاضه دون مشاركة المزارع.
أوعية الشرب
يجب أن يحصل بط المولارد دائمًا على مياه شرب عذبة ونظيفة في منطقة وصوله. من الأفضل أن يتم تنظيم شارب بالتنقيط لمكان الري، لأن المولدات لها أمعاء قصيرة وكمية كبيرة من الماء المستهلكة تزيل الطعام بسرعة من الجسم. إن القدرة على الشرب من خزان طبيعي يحتوي على طحالب البط لها تأثير مفيد للغاية على نمو البط المولارد.
عش
على الرغم من حقيقة أن البط المولارد يتم تربيته من أجل اللحوم، إلا أن الإناث ما زالت تضع البيض. لذلك، ستحتاج إلى تثبيت أعشاش في بيت الدواجن، وهو أمر ضروري أيضًا إذا تم احتضان بيض البط المولد بواسطة أنثى هجينة بالغة.
لتثبيت العش، تحتاج إلى اختيار المكان الأكثر هدوءًا ومعزولًا في المنزل، حيث يحصل على أقل قدر من الضوء. يُنصح بوضع الهيكل بحيث يكون مناقير البط في مواجهة الحائط، مما يؤدي إلى تعزيز تأثير الخصوصية.يجب تصميم عش واحد لأنثى واحدة.
في الجزء السفلي من العش تحتاج إلى وضع ما يكفي من الفراش حتى لا يتلف البيض. لمنع سقوط البيض، يجب تزويد العش بجوانب.
يمشي
نظرًا لأن البط الهجين المولد ليس عرضة للسمنة، فهو لا يحتاج إلى المشي لمدة ساعة على مساحة كبيرة. أفضل شيء بالنسبة لهم هو المشي مجانًا بالقرب من البركة. إذا لم يكن هناك إمكانية لتنظيم مثل هذه المشي، فيمكنك تخصيص فناء صغير للمشي. الحد الأدنى لعدد الأمتار المربعة لكل بطة هو واحد.
لتمشية فراخ البط في الفناء، يمكنك صنع قلم من إطار مبطن من جميع الجوانب باستثناء الجزء السفلي بشبكة معدنية. سيحمي التصميم فراخ البط من الطيور أو الحيوانات الأخرى ولن يسمح للكتاكيت بالهروب. الجانب الإيجابي لمثل هذا القلم هو حركته: عندما يأكل فراخ البط كل العشب الموجود تحت الهيكل، يمكن نقله إلى منطقة أخرى. ويجب توفير مياه الشرب والطعام داخل القلم. انظر الصورة لمعرفة كيف يبدو القلم.
آراء من مربي البط مولارد
تعتبر آراء معظم المزارعين حول تربية البط المولارد في المنزل إيجابية. يلاحظ المربون نموهم السريع ولحومهم الخالية من الدهون واللذيذة. يقوم العديد من الأشخاص بإطعام البط بخليط من علف الدجاج ولحم الخنزير ويلاحظون أن بط المولاردا يأكل كثيرًا حتى يبلغ عمر ثلاثة أشهر، ثم تصبح شهيته معتدلة. ينصح المربون بحصاد الدواجن للحوم مع بداية برد الشتاء حتى لا تكون هناك مشاكل في تخزين المنتج.
تشمل العيوب قلة النسل وخجل البط المولارد. وقع عدد كبير من المزارعين في فخ بائعي البط المولارد عديمي الضمير، الذين زعموا أن إناث هذا الهجين تتميز بإنتاج بيض مرتفع.اشترى المربون بط مولارد بغرض إنجاب النسل وشعروا بخيبة أمل عندما لم يتلقوه. في هذا الصدد، فإن مراجعاتهم حول البط المولارد لها دلالة سلبية.
خاتمة
يعتبر البط الهجين Mulard ممتازًا للتكاثر في المنزل: فالتواضع في الصيانة والطعام والصحة الجيدة والنمو السريع يسمحان حتى للمبتدئين بتربية البط.
