محتوى
يتميز عسل المشمش بفواكه كثيفة ومتعددة وحلوة. الشجرة متواضعة في الرعاية، وتتجذر بسهولة في جميع المناطق، وتتميز بزيادة صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف. تم تربية الصنف للزراعة في المناطق الشمالية. إنتاجيتها عالية، وثمارها مناسبة للاستهلاك الطازج والتصنيع.
تاريخ الاختيار
تم تطوير صنف المشمش بالعسل في عام 1996، ولا يزال غير مدرج في سجل الدولة الروسية. عمل مربيون من معهد أبحاث يوجنورالسك للبستنة وزراعة البطاطس على شجرة فاكهة جديدة. حاول العلماء الحصول على مشمش شديد التحمل في فصل الشتاء. نتيجة للتلقيح الحر لمجموعة Kichiginsky، ظهر نوع جديد من الفاكهة.
تتجذر الشجرة المقاومة للصقيع جيدًا في جبال الأورال وسيبيريا. لهذا الغرض، K. K. نفذت Mulayanova العمل حتى يتمكن البستانيون في المناطق الشمالية من الاستمتاع بالفواكه الحلوة.
ثمار المشمش العسلية كلها نفس الشكل والحجم، وهي صالحة للبيع
وصف صنف المشمش بالعسل
ثمار المشمش بالعسل صغيرة الحجم، يصل وزنها إلى 15 جرام، صفراء اللون، بها بقع حمراء صغيرة. عند تقطيع الثمرة تكون بنفس لون القشرة، واللب ذو كثافة متوسطة. الحجر يسهل فصله، وله شكل لوزي، ولونه بني. درجة تذوق الفاكهة: 4.3. يجذبون بطعم العسل.
يصل ارتفاع الشجرة إلى 4 أمتار، وينتشر التاج، مثلث الشكل. أوراق الشجر خضراء فاتحة اللون. تم رسم السويقات باللون العنابي واللحاء بني غني. يبدأ الإثمار في السنة الخامسة من موسم النمو، ويتم حصاد 20-30 كجم من الفاكهة من مشمش واحد.
خصائص عسل المشمش
ويرد وصف لعسل المشمش في الفيديو أدناه. قبل شراء شجرة يُنصح بدراسة جميع الخصائص مسبقًا من أجل الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية.
مقاومة الجفاف، صلابة الشتاء
يمكن لعسل المشمش أن يتحمل الصقيع حتى -40 درجة مئوية. تبدو هذه الميزات أقرب إلى السنة الثالثة من موسم النمو. حتى هذا العصر يُنصح بتغطية الزراعة لفصل الشتاء. تتحمل هذه الشجرة الصقيع الربيعي بسهولة، على عكس محاصيل الفاكهة والتوت الأخرى.
كما يتحمل نبات الفاكهة الحرارة. ومع ذلك، لا تنسى الري في الوقت المناسب. إذا زرعت شجرة بالقرب من المياه الجوفية، فسوف تحصل بشكل مستقل على الكمية المطلوبة من الرطوبة. لا داعي للقلق بشأن الري.
الملقحات لعسل المشمش
العيب الوحيد لهذا التنوع هو العقم الذاتي. وهذا يعني أن النبات يحتاج إلى الملقحات ليؤتي ثماره. لهذا الغرض، يتم زرع أنواع أخرى من المشمش بالقرب من ميدوفوي: كيتشيجينسكي، تشيليابينسكي، بيكاني، سيبيرياك بايكالوفا، سايانسكي، خاباروفسكي، نورثرن لايتس، أمور، غورني أباكان وغيرها.
المحاصيل الأخرى التي لها نفس فترة الإزهار مناسبة أيضًا للتلقيح. في الحديقة يتم الحفاظ على مسافة 3-4 م بين الأشجار.
من الأفضل إبقاء بساتين المشمش منفصلة عن المحاصيل الأخرى فهذا يحميها من الإصابة بالفطريات
فترة الإزهار ووقت النضج
تنضج الثمار في منتصف أغسطس، ويصنف الصنف على أنه منتصف الموسم. يبدأ التبرعم في أوائل يونيو. تتفتح أزهار كبيرة تتكون من 5-6 بتلات بيضاء. هناك الأسدية الصفراء في المركز. تنضج الثمار بنهاية شهر يونيو، وقبل نهاية النضج تكتسب وزناً وتنضج.
الإنتاجية والإثمار
يبدأ الاثمار في السنة الخامسة من الغطاء النباتي. حتى هذا الوقت، يكتسب النبات كتلة خضراء. يتم حصاد 20-30 كجم من كل مشمش. يشير هذا المؤشر إلى العائد المرتفع. ذروة الاثمار تحدث في 7-10 سنوات.
مجال تطبيق الفواكه
المشمش بالعسل له طعم لطيف ومناسب للاستهلاك الطازج. تعتبر الثمار جيدة لتحضير الاستعدادات الشتوية، مثل:
- كومبوت.
- مربى؛
- مربيات؛
- فواكه مجففة
- الفاكهة المسكرة
- تعليب.
يزرع العديد من البستانيين هذا التنوع بغرض تحضير الاستعدادات لفصل الشتاء.
يتم تخزين المشمش من نوع العسل جيدًا طازجًا لمدة 4-5 أشهر في مكان بارد
مقاومة الأمراض والآفات
صنف المشمش بالعسل مقاوم للعديد من الفطريات والآفات. ومع ذلك، يوصى باتخاذ تدابير وقائية.للقيام بذلك، خلال فترة الإزهار، تتم معالجة النبات بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية. وهذا يوفر الحماية ضد العديد من الأمراض.
المميزات والعيوب
يتمتع عسل المشمش بالعديد من المزايا، ولهذا السبب غالبًا ما يزرعه البستانيون في أراضيهم. وتشمل هذه:
- منتصف النضج
- مقاومة الجفاف
- صلابة الشتاء
- ذوق جيد
- قابلية النقل؛
- مدة التخزين
- مقاومة الأمراض والآفات.
- المظهر الجميل للثمرة.
من بين أوجه القصور، لوحظ العقم الذاتي فقط.
ميزات الهبوط
من الصورة، يشبه عسل المشمش أقرب أقربائه الذين ينموون بريًا في المناطق الشمالية. رعاية الأشجار وزراعتها لها خصائصها الخاصة.
التوقيت الموصى به
تتم أعمال الزراعة في أوائل الربيع أو أوائل الخريف. وفي الشمال ينصح بزراعة الشتلات في الربيع حتى تترسخ الجذور في التربة بشكل جيد. الزراعة الشتوية مناسبة للمناخات المعتدلة والجنوب.
اختيار الموقع المناسب
المشمش يفضل المناطق المضاءة جيدا. يتطلب النبات ما لا يقل عن 8 ساعات من ضوء الشمس. تنمو الشجرة بشكل مريح في الحدائق، بجوار الأسوار ومزارع الشجيرات.
تبيع المشاتل النباتات السنوية، فهي تتكيف بشكل أسرع
ما هي المحاصيل التي يمكن ولا يمكن زراعتها بجوار المشمش؟
لا يُنصح بزراعة أشجار التفاح وأشجار البرقوق والكمثرى والخوخ والكرز ورماد الجبل والكرز والكشمش والتوت والمكسرات بجوار الأشجار. تتأثر هذه النباتات بنفس أمراض المشمش. يمكن أن يصيبوا بعضهم البعض. بالنسبة للعسل والأصناف الأخرى، من الأفضل تسييج منطقة منفصلة في الحديقة.
اختيار وإعداد المواد الزراعية
يوصى بشراء الشتلات من المشاتل الموثوقة. شراء الخشب المستعمل لا يضمن الجودة.
عند الاختيار يجب الانتباه إلى العلامات التالية:
- لا ينبغي أن يكون هناك تعفن.
- برميل بدون جروح أو خدوش.
- أوراق الشجر الكثيفة والصحية.
- جذور صحية.
الشتلات الصغيرة تتجذر بسرعة.
خوارزمية الهبوط
يبدأ تحضير حفرة الزراعة قبل 2-3 أسابيع من نقلها إلى الأرض. احفر حفرة بعمق 70 سم وقطرها 80 سم وتخلط التربة الناتجة مع الدبال أو الأسمدة لمحاصيل الفاكهة والتوت. تغطية الحفرة بنصف التربة.
خوارزمية الهبوط:
- تنقع جذور الشتلات في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 24 ساعة.
- يسكب دلو واحد من الماء في الحفرة.
- اخفض جذور الشجرة لأسفل وقم بتصويبها بيديك.
- أغلق الفتحة طبقة تلو الأخرى، مع الضغط على كل طبقة بيديك.
- قم بتشكيل دائرة حول الجذع بنصف قطر 20 سم وسقيها بسخاء.
- تغطية مع المهاد للاحتفاظ بالرطوبة.
عند الزراعة في الربيع، يمكن تحضير الحفرة في الخريف، حيث يكون للأسمدة الوقت الكافي لامتصاصها في التربة.
إذا وضعت الأسمدة في حفرة الزراعة مسبقًا، فسوف تستمر لمدة عامين.
الرعاية اللاحقة للمحصول
للحصول على حصاد لائق من المشمش، اتبع قواعد الرعاية التالية:
- سقي النبات 3-4 مرات في الموسم الواحد. تستخدم الشجرة الصغيرة 7-8 دلاء من الماء، وتستخدم الشجرة البالغة 10 دلاء. وفي المناخات القاحلة، يزداد الري، وفي هطول الأمطار المتكررة يكون محدودا.
- يتم الجمع بين التسميد والري. أضف الأسمدة العضوية أو المعدنية.
- يتم التقليم ثلاث مرات في السنة: في بداية الموسم، ويتم التخفيف في الصيف وبعد الحصاد. إزالة جميع الفروع التالفة والجافة.
- يتم وضع المهاد في منطقة جذع الشجرة؛ فهو يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة والحماية من نمو الأعشاب الضارة.
- في بداية الربيع وفي الشتاء يتم تبييض الجذع حتى الفرع الأول بمحلول الطباشير.
- خلال فترة الإزهار، يتم تنفيذ العلاجات الوقائية بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات.
لتجنب إصابة المشمش بالفطريات، من الضروري اتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية. الري والتسميد عالي الجودة يعززان صحة ومناعة المحصول.
الأمراض والآفات
عسل المشمش معرض للإصابة بالأمراض الفطرية والأضرار الحشرية عند انخفاض المناعة. يحدث هذا أثناء الطقس الرطب والبارد لفترة طويلة.
أنواع الأمراض:
- داء التعرق. تبدأ الشجرة بالجفاف ببطء، وتتساقط أوراقها وثمارها. يمكنك محاربته بمحلول Teldor.
المناطق المتضررة من داء التنسج مرئية بوضوح، فهي موضعية في مكان واحد
- بقعة حفرة. تظهر بقع ذات هالة على أوراق النبات، ويجف الجزء الداخلي ويسقط، وتتشكل الثقوب. الشجرة لا تتلقى التغذية اللازمة. تتم المعالجة بخليط بوردو أو كبريتات النحاس.
في المرحلة الأولية، يكون الانثقاب مشابهًا لحروق الشمس
- فطر فالسا. تظهر زوائد كبيرة محدبة ذات لون برتقالي على أوراق عسل المشمش. رذاذ فطريات يساعد على التخلص منه.
لا تقطع النمو بالمقص، فهذا سيعزز انتشاره
- المن الأخضر. وهي حشرات صغيرة تتغذى على أوراق النبات، وتخلف لدغاتها ثقوبا. تتكاثر حشرات المن بسرعة ويمكن السيطرة عليها بالمبيدات الحشرية.
حشرات المن صغيرة جدًا ويصعب ملاحظتها في الوقت المناسب.
- عثة الترميز. تضع الحشرات يرقاتها داخل برعم المشمش بالعسل. وبعد أن تتكون الثمرة يخترقون المشمش ويأكلونه من الداخل.
تضع فراشات عثة الترميز يرقاتها خلال فترة الإزهار، ويمكن صدها بالمبيدات الحشرية
- بكرة الأوراق. اليرقات التي تمتص العصير من أوراق عسل المشمش، وبعد ذلك تتجعد وتتحول إلى اللون الأصفر.
يمكن أن تسبب لفات الأوراق أضرارًا جسيمة لشجرة المشمش الصحية، وبعد ذلك سيكون من الصعب استعادتها
خاتمة
يتميز عسل المشمش بصلابته الشتوية. ثمار الشجرة لها طعم لطيف وحلو ولهذا حصلت على اسمها. تُباع الشتلات في دور الحضانة وتتجذر بسهولة في مناطق جديدة. الإنتاجية عالية ويمكن تناول الفواكه طازجة ومعالجتها لفصل الشتاء.
تقييمات متنوعة عسل المشمش
