محتوى
الخوخ المفضل موريتيني هو نوع شائع من أصل إيطالي. يتميز بالنضج المبكر والاستخدام الشامل ومقاومة الأمراض.
تاريخ اختيار التنوع
تم تربية الصنف في إيطاليا، وتم تسميته على اسم منشئه أ. موريتيني. النماذج الأصلية هي Fertili Morrettini و Gella di Firenze. في عام 1987، ظهرت معلومات حول التنوع في سجل الدولة.
وصف الخوخ المفضل لموريتيني
الشجرة سريعة النمو وقوية، والتاج منتشر، مستدير الشكل. الأوراق خضراء، ممدودة، على شكل قارب. يحدث الإزهار في منتصف الفترة المبكرة - النصف الثاني من شهر أبريل. الزهور على شكل جرس، متوسطة الحجم، لونها وردي غامق. الصنف مناسب للزراعة في شمال القوقاز والمناطق الدافئة الأخرى.
وصف ثمار الخوخ من الصنف المفضل:
- أحجام متوسطة
- الوزن 110-120 جم؛
- شكل دائري؛
- هناك حديبة صغيرة في القمة.
- الجلد متوسط السُمك ويمكن إزالته دون أي مشاكل؛
- زغب لطيف
- خياطة بطنية سطحية
- اللون الرئيسي أصفر
- 60٪ من الجلد مشغول ببقع ضبابية حمراء.
- لب العصير البيج.
- من الصعب إخراج العظم من اللب.
خصائص الصنف
عند اختيار الخوخ، تؤخذ خصائصه الهامة في الاعتبار: مقاومة الجفاف والبرد، والحاجة إلى الملقحات، والمحصول ووقت الاثمار.
مقاومة الجفاف، ومقاومة الصقيع
يتميز صنف موريتيني بمقاومة متوسطة للجفاف. يتم سقي الشجرة وفقًا للمخطط القياسي. مقاومة الصقيع أقل من المتوسط. يتحمل الخوخ برد الشتاء حتى -15 درجة مئوية. في كثير من الأحيان تتجمد براعم الأشجار الموجودة فوق الغطاء الثلجي.
هل يحتاج الصنف إلى الملقحات؟
خوخ موريتيني يتميز بالخصوبة الذاتية. يحدث تكوين المبايض بدون ملقحات. مناسبة لتلقيح الأصناف الأخرى التي تزهر مبكرًا. وجود الملقح له تأثير إيجابي على غلة المحاصيل. المسافة المثلى بين الأشجار هي 3م، ولجذب النحل والحشرات الأخرى تزرع النباتات الحاملة للعسل في دائرة جذع الشجرة. يتأثر تكوين المبايض أيضًا بالظروف الجوية: الطقس الدافئ المستقر وغياب الصقيع والأمطار الغزيرة والحرارة.
الإنتاجية والإثمار
وفقًا للوصف، ينضج خوخ موريتيني مبكرًا - في نهاية يونيو وحتى نهاية يوليو. توقيت الاثمار يعتمد على الظروف المناخية: عدد الأيام المشمسة، وهطول الأمطار، ومتوسط درجة الحرارة اليومية. يعتبر الصنف مبكرًا. يبدأ الاثمار في عمر 2-3 سنوات.
يبلغ إنتاج الصنف 25-35 كجم لكل شجرة والحد الأقصى 50 كجم. ذروة الإنتاجية تحدث بين 5 و 10 سنوات من العمر.طعم الخوخ مرتفع. لا تتساقط الثمار وتتدلى على الأغصان لفترة طويلة بعد النضج. من حيث الطعم والجودة التجارية، يعتبر موريتيني من أفضل أصناف الخوخ أصفر اللحم.
مجال تطبيق الفواكه
ثمار الاستخدام العالمي. يتم استخدامها طازجة، بما في ذلك العصير. يتم تخزين مشروب موريتيني المفضل في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 أيام، وهو مناسب للنقل.
مقاومة الأمراض والآفات
وفقًا للمراجعات، يتمتع خوخ موريتيني المفضل بحصانة متوسطة ضد الأمراض والآفات. الصنف عرضة للتجعيد والعفن الرمادي. الشجرة تحتاج إلى علاجات منتظمة.
مزايا وعيوب متنوعة
يتمتع Peach Favorite Moretini بعدد من المزايا:
- الاثمار المبكرة
- طعم حلو المكرر.
- إنتاجية عالية؛
- جودة وطريقة عرض الثمار.
العيوب الرئيسية لمجموعة موريتيني:
- صلابة الشتاء أقل من المتوسط.
- الزهور عرضة لعودة الصقيع.
قواعد زراعة الخوخ
تعتمد إنتاجية ونمو الخوخ إلى حد كبير على الامتثال لقواعد الزراعة. يتم اختيار أفضل مكان للمحصول واختيار توقيت العمل وتجهيز الشتلة وفتحة الزراعة.
التوقيت الموصى به
يُزرع صنف الخوخ المفضل موريتيني في الخريف عندما ينتهي سقوط الورقة. سيكون لدى الشتلات الوقت الكافي للتجذر قبل 3 أسابيع من موجة البرد. إذا كان من المتوقع حدوث صقيع مبكر، يتم تأجيل العمل حتى الربيع. الشجرة مدفونة في المنطقة معزولة بالدبال وأغصان التنوب. عندما يذوب الغطاء الثلجي وتسخن التربة، يُزرع الخوخ في مكان دائم. يتم العمل قبل أن تتفتح الأوراق.
اختيار الموقع المناسب
يفضل الخوخ المناطق المشمسة المحمية من الرياح. من الأفضل اختيار مكان للشتلات يقع على أرض مستوية أو تلال أو منحدر طفيف.في الأراضي المنخفضة، حيث تتراكم الرطوبة والهواء البارد، تتطور الثقافة ببطء. من أشجار التفاح والكرز والبرقوق وغيرها من أشجار الفاكهة، تتم إزالة الشتلات على الأقل 3 م.
تعتبر التربة الطميية أو الرملية الطميية هي الأنسب لزراعة الخوخ، لأنها تزيد من مقاومة الشجرة للبرد. في التربة الطينية الثقيلة، يتجمد المحصول في كثير من الأحيان ويتطور بشكل أبطأ.
اختيار وإعداد المواد الزراعية
الشتلات التي يبلغ عمرها 1-2 سنة وارتفاعها 1-1.5 متر تتجذر بشكل أفضل ويبلغ قطر الجذع 20 ملم. يجب أن تحتوي الشتلة على موصل نامي وعدة فروع جانبية. يتم فحص النبات للتأكد من عدم وجود شقوق في اللحاء والعفن والأشنة والمناطق الفاسدة وغيرها من العيوب المماثلة. قبل الزراعة يتم تقليم جذور الخوخ وتقصير الجذع إلى ارتفاع 0.9 متر، ويتم تمزيق جميع الأوراق، ويتم تقليل البراعم بنسبة 1/3 من الطول. إذا تم تنفيذ العمل في الخريف، فلا يتم لمس الجزء الموجود فوق سطح الأرض. يتم تأجيل تقليم التاج حتى الربيع.
خوارزمية الهبوط
بغض النظر عن وقت الزراعة المختار، يتم إعداد حفرة الخوخ مسبقًا. في غضون 3 أسابيع، تنكمش التربة، مما قد يؤدي إلى تلف الشتلات بشكل خطير. إذا كان من المقرر زراعة الشجرة في الربيع، فسيتم حفر حفرة في الخريف ومليئة بالركيزة.
ترتيب زراعة صنف موريتيني المفضل:
- يتم حفر حفرة بقطر 80 سم إلى عمق 70 سم في المنطقة.
- ثم يتم حفر دعامة مصنوعة من الخشب أو المعدن.
- لملء الحفرة، قم بإعداد الركيزة: Chernozem، 5 كجم من السماد، 180 جرام من رماد الخشب، 60 جرام من السوبر فوسفات، 60 جرام من ملح البوتاسيوم.
- يُسكب نصف خليط التربة في الحفرة ويُسكب فيها أيضًا دلاءان من الماء.
- وبعد أن تتقلص الحفرة، تتشكل تلة صغيرة من التربة الخصبة.
- يتم وضع شتلة على التل.جذورها مغطاة بالتربة السوداء.
- يتم ضغط التربة وسكب دلو من الماء تحت الخوخ.
الرعاية اللاحقة الخوخ
يتم سقي صنف الخوخ المفضل 3-4 مرات خلال الموسم: خلال فترة الإزهار، في بداية الاثمار، قبل 3 أسابيع من الحصاد وفي الخريف استعدادًا لفصل الشتاء. يتم سكب 2-4 دلاء من الماء الدافئ المستقر تحت الشجرة.
في أوائل الربيع، يتم تغذية الصنف المفضل بمحلول اليوريا أو مولين. الأسمدة النيتروجينية تعزز نمو البراعم والأوراق. عندما تنضج الثمار، فإنها تتحول إلى العلاجات الورقية. أضف إلى 10 لترات من الماء 100 جرام من السوبر فوسفات و 60 جرام من كبريتات الأمونيوم و 30 جرام من كلوريد الكالسيوم. يتم رش محلول الزراعة الناتج في المساء أو في الطقس الغائم.
الخوخ محصول محب للحرارة، لذلك يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء. في الخريف، يتم سكب دلوين من الماء تحت الشجرة، ثم سكب الخث أو الدبال. يتم وضع إطار فوق الأشجار الصغيرة ويتم ربط الألياف الزراعية به. لحماية اللحاء من القوارض، قم بتركيب شبكة أو غلاف مصنوع من أنبوب معدني.
الأمراض والآفات وطرق مكافحتها والوقاية منها
لتجنب الإصابة بالفطريات، تتم معالجة الخوخ بخليط حورس وأوكسي كلوريد النحاس وخليط بوردو. تساعد المبيدات الحشرية إيسكرا وأكتيليك في التخلص من الحشرات. يتم إيقاف المعالجات الكيميائية قبل 20 يومًا من الحصاد. تساعد التقنيات الزراعية البسيطة على تجنب انتشار الأمراض والحشرات: حفر التربة في الخريف، وتنظيف الشقوق في اللحاء، وتبييض الجذع، وتنظيف وحرق الأوراق المتساقطة.
خاتمة
Peach Favorite Moretini هو نوع معروف وذو مذاق جيد. يتميز بالإنتاجية العالية والإثمار المبكر.لزراعة الخوخ، اختر مكانًا مشمسًا وقدم رعاية مستمرة طوال الموسم.
