محتوى
البرقوق "Eurasia 21" هو نوع هجين متعدد الأنواع مبكر النضج. لديها الكثير من الميزات المميزة، على سبيل المثال، مقاومة الصقيع الجيدة والذوق الممتاز. ونتيجة لذلك، فهي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.
تاريخ اختيار التنوع
ظهر البرقوق محلي الصنع "أوراسيا 21" بعد تهجين صنف "لاكريسينت" الذي قام بتربيته البروفيسور ألدرمان من أمريكا. ولتكوين النبات، تم استخدام الأنماط الجينية للخوخ الشرقي الآسيوي والأمريكي والصيني، بالإضافة إلى أصناف سيمونا وبرقوق الكرز وأصناف البرقوق المحلية. تم إجراء التجارب في جامعة ولاية فورونيج الزراعية من قبل العلماء فينيامينوف وتوروفتسيف. في عام 1986، تم إدراج الصنف الذي قاموا بتربيته في سجل الدولة.
وصف صنف البرقوق أوراسيا 21
يتميز صنف البرقوق "أوراسيا 21" بخصائصه الخاصة وهي الثمرة وشكل الشجرة والمناطق المخصصة لزراعتها.
لذلك، يصل ارتفاع شجرة البرقوق أوراسيا إلى 5-6 م.التاج صغير وليس سميكًا جدًا، واللحاء رمادي-بني. الأوراق الخضراء مستطيلة الشكل، كبيرة الحجم، ذات طرف مدبب وأسنان صغيرة.
البرقوق من هذا الصنف له شكل دائري ويزن 35 جرامًا ويبدو أنه مغطى بالشمع ولونه أزرق بورجوندي. لب ثمار “أوراسيا 21” لونه أصفر فاتح وذو طعم حلو وحامض. إنه كثير العصير ولحمي ولذيذ. الجلد رقيق والحجر متوسط الحجم ويصعب فصله عن اللب.
وبحسب الأبحاث فإن لب ثمار هذا الصنف يحتوي على:
- 7٪ أحماض.
- 7٪ سكر
- 6% مواد جافة.
يعتبر برقوق "أوراسيا" مناسبًا لشمال غرب كاريليا ومنطقة موسكو ومنطقة لينينغراد.
خصائص الصنف
تتزايد شعبية صنف البرقوق "Eurasia 21" بسبب خصائصه.
مقاومة الجفاف، ومقاومة الصقيع
الصنف ليس مقاومًا للجفاف. تحتاج الأشجار إلى الري في الوقت المناسب، وإلا ستتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وستبدأ الثمار في التساقط.
على العكس من ذلك، مقاومة الصقيع عالية، وهذه الخاصية التي يتميز بها صنف البرقوق “أوراسيا” هي من أهم مميزاته. يتحمل النبات بسهولة درجات حرارة تصل إلى -20 درجة مئوية. تفقد الأصناف الأخرى خصائصها بالفعل عند -10.
ملقحات البرقوق أوراسيا
البرقوق هو صنف معقم ذاتيًا، لذلك هناك حاجة للتلقيح المتبادل. أفضل ملقح للبرقوق "أوراسيا" هو الصنف "Pamyat Timiryazev"، Mayak، Renklod Kolkhozny. الملقحات الأخرى لبرقوق "أوراسيا 21" هي الصوف الذهبي و جمال الفولجا.
إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام مخاليط خاصة من عدة أنواع من حبوب اللقاح.
الإنتاجية والإثمار
يمكن حصاد المحصول الأول من صنف البرقوق "أوراسيا 21" بعد 4 سنوات من الزراعة. تنضج الثمار عادة في أوائل أغسطس. عددهم يعتمد على عمر الشجرة. من نبات صغير يمكنك جمع حوالي 20 كجم من البرقوق. من عمر ثماني سنوات فما فوق حوالي 50 كجم. وكان الرقم القياسي 100 كجم.
من الأفضل تخزين محصول كبير في صناديق أو سلال. وفي هذه الحالة يجب ألا تزيد درجة حرارة الهواء عن 1 درجة مئوية، والرطوبة حتى 80%.
مجال تطبيق التوت
يمكن تناول خوخ أوراسيا 21 طازجًا. كما أنها مناسبة لإعداد أطباق متنوعة. يمكن أن يكون المربى والمربى والمهروس والعصير. في بعض الأحيان يتم تجميد الثمار لفصل الشتاء، لكنها في هذه الحالة تفقد مذاقها وتصبح حامضة.
مقاومة الأمراض والآفات
تتمتع أوراسيا 21 بمستوى متوسط من المقاومة للأمراض والآفات المختلفة، لذا فهي تتطلب التغذية.
مزايا وعيوب متنوعة
التنوع له مزايا.
- الخصوبة والإنتاجية. في ظل الظروف الجوية المواتية والرعاية المناسبة، يمكنك حصاد 50 كجم أو أكثر من الفاكهة.
- مقاومة الصقيع للبرقوق "أوراسيا".
- مقاومة الصنف لبعض الأمراض والحشرات.
- طعم ممتاز للخوخ وحجمها.
- يمكن تخزين الثمار لفترة طويلة دون أن تفقد خصائصها.
- النضج المبكر.
أوراسيا 21 لديها أيضًا عدد من العيوب:
- الشجرة طويلة جدًا.
- الحاجة إلى زراعة نباتات التلقيح في الموقع.
- تنمو الفروع بسرعة مما يتطلب تقليمًا متكررًا.
- لسوء الحظ، فإن البرقوق "أوراسيا 21" عرضة للإصابة بـ clasterosporia وتعفن الفاكهة وعثة الترميز والمن.
- اللب السائب غير مناسب لتحضير بعض الأطباق.
على الرغم من عيوبه، فإن هذا النوع من البرقوق يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.
زراعة ورعاية البرقوق أوراسيا
إن الزراعة السليمة للشتلات والرعاية اللاحقة لزراعة الأشجار هي المفتاح لصحتهم وحصادهم الوفير.
التوقيت الموصى به
أفضل وقت لزراعة برقوق أوراسيا 21 هو أوائل الربيع. غالبًا ما يتم زراعته في شهر أبريل ، عندما تقل احتمالية الصقيع إلى الصفر. خلال فصل الصيف، ستقوم الشتلات بتطوير نظام جذر قوي وسيكون لديهم الوقت للتكيف مع الظروف الجديدة.
من الأفضل للبستانيين في المناطق الجنوبية أن يزرعوا شجرة في الخريف.
اختيار الموقع المناسب
يوصى باختيار الجزء الجنوبي أو الجنوبي الشرقي من الحديقة. يجب أن يحتوي الموقع على الكثير من الضوء والشمس، والخيار المثالي هو ارتفاع طفيف. إذا أمكن، يجب حماية الشجرة من الرياح الشمالية بسياج.
ما هي المحاصيل التي يمكن أو لا يمكن زراعتها في مكان قريب؟
لا يمكن زراعة ما يلي بجانب شجرة البرقوق:
- جوز؛
- البندق.
- التنوب.
- البتولا.
- حور؛
- كُمَّثرَى.
يعتبر القرب من شجرة التفاح والكشمش الأسود والزهور المختلفة مثل الزنبق والنرجس البري أمرًا مناسبًا. يمكنك زراعة الزعتر بجوار أوراسيا 21.
ينمو بسرعة ويغطي الأرض بـ "السجادة". في نفس الوقت، حشيش ليس هناك فرصة متبقية.
اختيار وإعداد المواد الزراعية
من الأفضل شراء شتلات البرقوق "أوراسيا" في مشاتل متخصصة أو من البستانيين الموثوقين.من المستحسن أن يكون لديهم شهادة معلومات التنوع والعمر.
يجب تطعيم الشتلات. من السهل تحديد موقع التطعيم، وعادة ما يكون موجودا فوق طوق الجذر مباشرة. هناك يكون الجذع سميكًا ومنحنيًا قليلاً.
تحتاج إلى اختيار شتلات يصل عمرها إلى عامين، ولا يزيد ارتفاعها عن 1.5 متر، ويبلغ سمك الجذع حوالي 1.3 سم و3-4 فروع. يجب أن يكون لها عدة جذور (4-5 قطع) يصل طول كل منها إلى 30 سم، ومن المهم ألا يكون هناك أي ضرر أو أي نمو على الشجرة أو الجذور.
لا ينبغي أن تؤخذ شتلات عمرها ثلاث سنوات، لأنه من الصعب عليها أن تتجذر في ظروف جديدة.
يجب إخفاء خوخ أوراسيا الذي تم شراؤه في نهاية الخريف في خندق ضحل محفور مسبقًا. قم بتغطية نظام الجذر والجذع (حوالي الثلث) بالتربة. ضع أغصان التنوب في الأعلى لحماية الشتلات من القوارض.
خوارزمية الهبوط
تتم زراعة شجرة البرقوق “أوراسيا 21” على عدة مراحل.
- في الخريف، احفر حفرة بعمق 90 سم وقطرها 80 سم.
- تسميد التربة باستخدام خليط من عدة أنواع من المنتجات. هذه هي الدبال والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم والجير.
- مع بداية الربيع، قم بتخصيب التربة مرة أخرى. ستحتاج هذه المرة إلى دلاءين من السماد و30 جرامًا من اليوريا و250 جرامًا من الرماد.
- قم بفك التربة. اصنع كومة صغيرة في قاع الحفرة.
- دفن وتد خشبي والشتلة.
- املأ بالتربة أو الدبال أو الخث بحيث تكون طوق الجذر على ارتفاع 3-5 سم فوق سطح الأرض.
- نعلق البرقوق بشكل آمن على الدعم.
- صب 20-30 لترا من الماء النظيف.
- قم بقياس مسافة 60-70 سم من الأرض وقم بقص كل شيء فوق هذا المستوى.
المرحلة الأخيرة من زراعة "أوراسيا" هي التغطية. يجب تغطية الأرض المحيطة بالشتلة بالخث أو الدبال.
الرعاية اللاحقة للخوخ
تعتمد خصوبة وإنتاجية شجرة من هذا التنوع بشكل مباشر على الرعاية المناسبة. ويتضمن عدة أنشطة:
- التقليم في الوقت المناسب
- سقي.
- تغذية؛
- الاستعداد لفصل الشتاء.
- الحماية من القوارض.
نفس القدر من الأهمية هي مكافحة الأمراض والآفات المختلفة.
يشير وصف البرقوق "أوراسيا" إلى النمو المكثف لفروعه. ولهذا السبب يحتاج التاج إلى التقليم من وقت لآخر.
يأتي في عدة أنواع.
- يجب تقليم الفروع لأول مرة في سبتمبر. يجب تقصير الجذع الرئيسي لشجرة البرقوق بمقدار 2/3، والبراعم الجانبية بمقدار 1/3. وهذا سوف يساعد على تشكيل تاج جميل في المستقبل.
- التقليم الصيفي ينطوي على تقصير البراعم بمقدار 20 سم.
- في الخريف والشتاء، من الضروري إزالة الفروع القديمة، وكذلك تلك التي تضررت من الحشرات والأمراض.
يؤثر نقص الرطوبة سلبًا على صحة صنف البرقوق "أوراسيا 21" لذا يجب إيلاء اهتمام خاص لسقي الشجرة. لكن لا تبالغ، لأن الرطوبة الزائدة تؤدي إلى اصفرار الأوراق وموت البراعم الصغيرة.
يعتمد تواتر الري وكمية المياه بشكل مباشر على عمر النبات وهطول الأمطار:
- ويحتاج الشباب إلى 40 لتراً من الماء مرة واحدة كل 10 أيام؛
- البالغون 60 لتراً مرة واحدة كل 14 يوماً.
يجب تخفيف التربة الرطبة حول الجذع في كل مرة.
يجب أن يتم التسميد بدءًا من 3 سنوات بعد زراعة الشتلات. حتى هذا الوقت، ستكون الأسمدة الموضوعة في الحفرة كافية له.
يتم تغذية "أوراسيا" 4 مرات في السنة:
- قبل أن يزهر البرقوق، تحتاج إلى تسميد التربة بملعقة كبيرة. ل. نترات الأمونيوم؛
- أثناء الإزهار سوف تحتاج إلى 10 لترات من الماء، 2 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم، 2 ملعقة كبيرة. ل. اليوريا.
- عند إعداد الفاكهة للتغذية، تحتاج إلى تناول 10 لترات من الماء و 3 ملاعق كبيرة. ل. نيترواموفوسكا.
- بعد الحصاد، أضف 3 ملاعق كبيرة إلى التربة. ل. سوبر فوسفات.
تم تصميم جميع الأسمدة لمدة 1 م2.
نظرًا لمقاومته الجيدة للصقيع، فإن صنف البرقوق "Eurasia 21" لا يتطلب استعدادات خاصة للطقس البارد. لكن بعض الإجراءات لا تزال تستحق اتخاذها:
- إزالة اللحاء الميت والطحالب.
- ضع خليطًا يتكون من الماء وكبريتات النحاس والجير وغراء الخشب على المناطق النظيفة من الجذع؛
- لف البرميل بالورق أو الخيش.
ستتم حماية برقوق أوراسيا 21 من القوارض بواسطة أغصان التنوب وشبكة بوليمر وقطعة قماش مبللة بزيت التربنتين أو زيت النعناع.
الأمراض والآفات وتدابير المكافحة والوقاية
غالبًا ما تعاني أشجار مجموعة "أوراسيا" من داء clasterosporiasis وداء التعرق.
- في الحالة الأولى، يتكون العلاج من معالجة البرقوق بمحلول أوكسي كلوريد النحاس (30 جم لكل دلو من الماء). يستخدم كل مصنع 2 لتر. يتم العلاج مباشرة بعد الإزهار. للوقاية من الضروري إزالة الأوراق المتساقطة وتقليم الشجرة في الوقت المناسب ولا تنسى قتل الأعشاب الضارة.
- عند حدوث داء التنسج، يجب رش النبات بمحلول الجير (2 كجم لكل دلو من الماء). ويتم ذلك في مارس وأكتوبر. بعد الحصاد، يجب معالجة الفروع والجذع بمحلول كبريتات النحاس (10 جم لكل دلو من الماء). للوقاية في الخريف، تحتاج إلى إزالة الخوخ المحنط من الفروع.
من بين الآفات الأكثر خطورة لهذا الصنف هي ذبابة البرقوق والمن وعث الترميز.
| آفة | علاج | اجراءات وقائية |
| منشار البرقوق | قبل وبعد الإزهار، تعامل مع البرقوق مع كربوفوس | في الخريف، احفر التربة حول الشجرة، وبالتالي تدمير اليرقات التي أعدت لفصل الشتاء |
| المن | في الوقت الذي تتشكل فيه البراعم، من الضروري معالجة الشجرة بالبنزوفوسفات (60 جم لكل دلو من الماء) أو كربوفوس (حسب التعليمات). | إزالة الأوراق المتساقطة في الوقت المناسب
|
| عثة الترميز | بعد انتهاء فترة التزهير، رش البرقوق بالكيمي أو كربوفوس أو فوفانون. | جمع الثمار وفك التربة في الوقت المناسب |
يتمتع صنف البرقوق "أوراسيا" بالكثير من الصفات والخصائص المفيدة. هذه ليست فقط الإنتاجية والخصوبة العالية، ولكن أيضًا مقاومة درجات الحرارة المنخفضة. لهذا يمكنك إضافة طعم ممتاز وتخزين الفواكه على المدى الطويل.
