محتوى
تعتبر شجرة تفاح بينوفا هجينًا شائعًا في العديد من البلدان وتتميز بخصائص قيمة. تتمتع الثمار الناضجة بطعم ممتاز ومناسبة للتحضير المنزلي لفصل الشتاء.
تتميز أشجار التفاح من مجموعة Pinova بالإنتاجية العالية
تاريخ الاختيار
صنف شجرة التفاح بينوفا هو نتيجة سنوات عديدة من العمل من قبل المربين من ألمانيا الشرقية. كانت المادة الأولية هي أشجار التفاح Golden Delicious وClivia، والتي تتمتع بصفات تجارية ممتازة. في عام 1986، تم تسجيل براءة اختراع محصول الفاكهة المطور وعلى مدار عدة عقود أصبح واسع الانتشار في جميع أنحاء العالم.
تم تسجيله في سجل الدولة لتربية المحاصيل في روسيا منذ عام 2016. فيما يلي وصف تفصيلي وصورة لمجموعة تفاح Pinova.
وصف شجرة التفاح بينوفا مع الصورة
مجموعة أشجار الفاكهة Pinova مناسبة للزراعة في قطع أراضي الحدائق الفردية. كما أنها تستخدم لزراعة الفواكه على نطاق صناعي.
مظهر الخشب
شجرة تفاح البينوفا هي شجرة متوسطة الحجم. يبلغ ارتفاع النبات البالغ 3 - 3.5 م والتاج مخروطي الشكل ومتوسط الكثافة. يتم ترتيب الفروع بشكل مضغوط.
تقع أغصان الشجرة في زوايا قائمة على الجذع
يتم تقديم مجموعة Pinova أيضًا تحت أسماء أخرى. في بعض الكتب المرجعية المتخصصة، يشار إلى الهجين باسم بيناتا وكورال وسوناتا.
وصف الفواكه
ثمار شجرة تفاح بينوفا كبيرة جدًا. متوسط وزن التفاحة هو 170-200 جرام، لكن بعض الثمار تنمو بشكل أكبر ويمكن أن تزن 300 جرام، التفاح من هذا الصنف ممدود قليلاً، مخروطي الشكل، مع تضليع دقيق.
تكتسب الثمار الناضجة لونًا أحمر غير لامع جميل وموحد. ينقطع أحمر الخدود الكثيف في المناطق الصغيرة بظل أفتح مع نقاط تحت الجلد وخطوط غير واضحة بالكاد مرئية من خلال الجلد الرقيق.
ثمار مجموعة Pinova ذات لون أحمر مرجاني.
خصائص شجرة التفاح بينوفا
زادت مقاومة شجرة الفاكهة للأمراض المعدية ومقاومة الصقيع. تتكيف الثقافة جيدًا وتظهر مقاومة للحرارة والجفاف.
صفات الذوق
تتمتع الثمار الناضجة لشجرة تفاح بينوفا بطعم حلو وحامض لطيف ورائحة تفاح واضحة. اللب ذو لون كريمي وعصير وكثيف.
وقت النضج
تعتبر أشجار التفاح بينوفا من الأنواع الشتوية. يبدأ ازدهار محصول الفاكهة في نهاية أبريل. تصل الثمار إلى مرحلة النضج النهائي في سبتمبر وأكتوبر، اعتمادًا على خط العرض.
إنتاجية
عادة ما تؤتي شجرة التفاح ثمارها بعد 2-3 سنوات من زراعة الشتلات. مع نضوج النبات، يزداد حجمه.بالفعل في عامها السادس، الشجرة قادرة على إنتاج محصول وفير - ما يصل إلى 40 كجم من الفواكه عالية الجودة في الموسم الواحد.
التقليم السنوي للفروع الجانبية هو المفتاح لحصاد التفاح الوفير.
مقاومة الصقيع لشجرة التفاح بينوفا
تتمتع شجرة الفاكهة بمستوى عالٍ من مقاومة الصقيع. مؤشرات درجة الحرارة التي يمكن أن تتحملها شجرة التفاح دون عزل إضافي هي -24-25 0مع.
يحذر الخبراء من أن صلابة النبات في فصل الشتاء تقل بشكل كبير عند نموه في التربة المشبعة بالمياه، خاصة في المناطق المنخفضة. في حالة فصل الشتاء البارد الخالي من الثلوج، يوصى بتغطية دوائر جذع الشجرة بطبقة من الخث أو الدبال.
الملقحات
تنتمي Pinova إلى فئة الأصناف المعقمة ذاتيًا. ونظراً لاستحالة تحقيق التلقيح الذاتي للأشجار، فمن الضروري زراعة ملقحات أخرى حول المزروعات.
من بين الأصناف ذات التلقيح المتبادل، يميز المربون الألمان:
- ذهبي لذيذ؛
- كوكس أورانج؛
- فوجي.
- بطل؛
- ميلروز.
- إلستار.
يمكن تحقيق الإثمار الكامل لأشجار Pinova إذا تم زرع أنواع التلقيح المتبادل من أشجار التفاح في مكان قريب
المناطق المتنامية
المنطقة المتنامية لمجموعة Pinova واسعة النطاق. ترسخت جذور أشجار التفاح في جميع القارات باستثناء القارة القطبية الجنوبية، إلا أن المناطق المناخية المعتدلة وشبه الاستوائية تعتبر أفضل الظروف لزراعتها.
وفي روسيا، تزدهر أشجار تفاح البينوف في منطقة شمال القوقاز.تكيفت أشجار الحدائق في المنطقة الوسطى ومنطقة الفولغا وجبال الأورال. ولكن من أجل زراعة الأشجار الصغيرة والحفاظ عليها بنجاح في منطقة مناخية معتدلة، من الضروري توفير تدابير إضافية - تغطية الحصير أو غيرها من المواد الواقية.
مقاومة الأمراض
لقد زاد صنف شجرة التفاح Pinova من مقاومته للأمراض المعدية والآفات. ويؤكد البستانيون أن الشجرة ليست عرضة للجرب الذي يصيب أنواعا كثيرة من محاصيل الفاكهة. تتمتع Pinova بمقاومة متوسطة لمرض اللفحة النارية والبياض الدقيقي.
المميزات والعيوب
أشجار التفاح بينوفا، مثل أي محصول فاكهة، لها مزاياها وعيوبها. المزايا التي لا يمكن إنكارها لهذا النوع هي:
- طعم ممتاز
- الحمل المبكر (2-3 سنوات)؛
- الحصاد الكبير السنوي.
- العمر الافتراضي الطويل للفواكه.
- مقاومة البكتيريا والفطريات والطفيليات والبرد.
ترتبط عيوب الصنف بخلق ظروف إضافية عند زراعة المحصول. يعتبر البستانيون أن العيوب الرئيسية هي:
- الحاجة إلى تربية ملقحات إضافية؛
- ترقق المبيض المنتظم الإلزامي.
كيفية زرع
يوصي الخبراء بزراعة شتلات شجرة التفاح في أوائل الخريف حتى تتمكن من ترسيخ جذورها قبل بداية الطقس البارد المستمر. يتطلب نمو الأشجار تربة مغذية ذات مستوى جيد من نفاذية الرطوبة والهواء (الطينية الرملية، الطميية)، مع عدم وجود ركود في المياه الجوفية.
يُنصح باختيار منطقة مفتوحة مضاءة بالشمس طوال اليوم. تتكيف الشتلات التي يبلغ عمرها عامًا وسنتين بشكل أفضل مع الموقع الجديد. عند الزراعة يجب الحفاظ على مسافة بين الأشجار 3.5-4.5 م.
يتيح لك الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية تحقيق حصاد ممتاز. تشبه ميزات الرعاية الأنواع الأخرى من أشجار التفاح. عند زراعة أشجار الفاكهة في المناطق ذات المناخ المعتدل، يتم الري حسب الحاجة. في المناخات الحارة، يحتاج صنف بينوفا إلى الري المتكرر، والري في الوقت المناسب مهم بشكل خاص خلال فترة تكوين البراعم.
تعليمات العناية
من الضروري كل ربيع إزالة الأغصان المتضررة من الصقيع والبراعم الزائدة. تستجيب محاصيل الحدائق للتسميد، وخاصة الأسمدة العضوية.
عند الزراعة من الضروري توفير مسافة 3.5 م بين الشتلات
ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالالتزام بالخوارزمية التالية:
- قبل بدء الإزهار، استخدم الأسمدة المحتوية على النيتروجين.
- عند الانتهاء من الإزهار، استخدم المجمعات المعدنية التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.
- يتم استخدام المهاد (السماد، نشارة الخشب، الدبال، الخث) طوال الموسم.
لتحسين اختراق العناصر الغذائية في نظام الجذر، يتم تشكيل عدة ثقوب حول الشجرة. يتم سكب الأسمدة في الثقوب المحفورة.
التجميع والتخزين
يتم تثبيت التفاح بإحكام ولا يسقط عمليًا عندما ينضج. تصل ثمار شجرة تفاح بينوفا إلى مرحلة النضج في سبتمبر وأوائل أكتوبر. يجب أن يتم الحصاد بعناية، لأن لب الفاكهة ليس كثيفا بما فيه الكفاية. يجب تخزين التفاح في وحدات التبريد أو الأقبية الباردة. درجة الحرارة المثلى +1 0ج. للتخزين، توضع الثمار في طبقات في صناديق أو أوعية بها نشارة الخشب. في الظروف التي تم إنشاؤها خصيصا، لا تفقد التفاح صفاتها القابلة للتسويق لمدة تسعة أشهر.
خاتمة
تعد أشجار تفاح البينوفا هجينًا واعدًا انتشر على نطاق واسع في أوروبا وأمريكا. تتيح لك الرعاية المناسبة لمحاصيل الفاكهة الحصول على محصول كبير وذوق ممتاز.
آراء البستانيين حول شجرة التفاح بينوفا
