محتوى
شجرة تفاح Solnyshko هي مجموعة متنوعة من الاختيارات الروسية التي لا يمكن وصفها بأنها رائعة أو فريدة من نوعها. ومع ذلك، فقد ظلت شعبية بين البستانيين لمدة عقدين من الزمن، على الرغم من الظهور المستمر للبيع "المنافسين" الجادين. يكون إنتاج الشجرة مرتفعًا باستمرار، والتفاح له "خصائص استهلاكية" جيدة، ولا يتطلب الأمر رعاية معقدة أو كثيفة العمالة.
تاريخ المظهر
شجرة تفاح صن شاين هي مجموعة متنوعة خلقتها الطبيعة نفسها، نتيجة التلقيح المتبادل "العفوي". ظهرت الشتلات في أوائل الثمانينات من القرن الماضي في حديقة جماعية وجذبت انتباه المتخصصين من معهد أبحاث تربية محاصيل الفاكهة.
استغرق "إصلاح" خصائص الصنف أكثر من 15 عامًا. في عام 1997، قدمت هذه المنظمة طلبا للتسجيل الرسمي للصنف. استمرت الاختبارات اللازمة لمدة أربع سنوات، ومنذ عام 2001، تم إدراج شجرة تفاح سولنيشكو في سجل الدولة الروسي لإنجازات التربية.
وصف شجرة التفاح الشمس
يختار العديد من البستانيين شجرة تفاح الشمس، مع التركيز على الحجم الصغير للشجرة. هذا التنوع مناسب حتى لأراضي الحدائق التي تبلغ مساحتها "الكلاسيكية" ستمائة متر مربع.
مظهر الخشب
تنمو الشجرة إلى ارتفاع يصل إلى 3.5 متر كحد أقصى. في كثير من الأحيان يقتصر هذا الرقم على 2.5-3 م، وتاج شجرة تفاح صن شاين ليس سميكًا ومستديرًا جدًا. الأوراق ذات سطح "متجعد".
تتدلى البراعم أثناء نموها، وغالبًا ما تتدلى أغصان شجرة تفاح بالغة على الأرض تقريبًا، لكنها نادرًا ما تنكسر تحت وطأة الحصاد.
وصف الفواكه
الثمار أحادية البعد (تزن حوالي 170 جرامًا) وممدودة قليلاً وبها عدد قليل من "الأضلاع". غالبًا ما تصادف عينات ذات "شطبة" من جانب واحد.
الجلد رقيق ومرن وقوي إلى حد ما، مع وجود نقاط تحت الجلد قليلة ولكنها كبيرة ومرئية بوضوح. عندما ينضج التفاح، يتغير لونه من الأخضر الليموني إلى الأصفر الفاتح. لكن هذا الظل مخفي بالكامل تقريبًا بواسطة "أحمر الخدود" القرمزي التوتي "الغامض".
يكون جلد الثمار الناضجة زيتيًا عند اللمس، مع لون خفيف لامع.
خصائص صنف شجرة التفاح صن
ويقيم الخبراء "عرض" الفاكهة أعلى من الطعم بمقدار 4.8 نقطة. يؤكد وصف تفاح الشمس والصور التي التقطها البستانيون على قابليتها للعرض. ومع ذلك، ليس "المظهر" الجذاب فقط هو الذي يساهم في استمرار الشعبية.
صفات الذوق
اللب أبيض كريمي ، ناعم الحبيبات عند تقطيعه ، كثيف جدًا وعصير ومقرمش. يتم نطق الرائحة عادة "تفاحة".
الطعم حلو، لكنه ليس متخمًا بشكل مبتذل، مع حموضة منعشة "متوازنة" واضحة للعيان. صنفها المتذوقون المحترفون بـ 4.3 من أصل خمسة، لكن العديد من البستانيين الذين جربوا الفاكهة يتفقون على أنها تستحق الأفضل.
وقت نضج شجرة التفاح صن شاين
بناءً على فترة نضج الثمار، تُصنف الشمس على أنها شجرة تفاح شتوية. اعتمادًا على مناخ المنطقة والطقس في الصيف، يمكن حصاد المحصول من منتصف سبتمبر إلى أوائل أكتوبر.
إنتاجية
يبلغ العائد "الرسمي" لشجرة تفاح Solnyshko، والذي تم عرضه خلال تجارب الصنف، 128 سنتًا للهكتار الواحد. ووفقا لهذا المؤشر، تبين أن الصنف المختار كمرجع غير قادر على "المنافسة" معه (الفارق كان 85 سنتا للهكتار).
يمكن لهواة البستانيين الاعتماد على 80-120 كجم من التفاح في الموسم الواحد من شجرة ناضجة. عندما تنمو على نطاق صناعي، يزيد العائد إلى 170-200 كجم.
يمكن تذوق الثمار الأولى بعد 6-7 سنوات من الزراعة (تعتبر الشجرة متوسطة الثمار). تبدأ "ذروة" الإثمار في عمر 8-10 سنوات وتستمر حتى 20 عامًا.
تبلغ فترة "الحياة الإنتاجية" لشجرة تفاح صن شاين 25 عامًا وبحد أقصى 30 عامًا
مقاومة الصقيع
من حيث مقاومة الصقيع، فإن شجرة تفاح Solnyshko قابلة للمقارنة مع مجموعة Antonovka، المعروفة منذ فترة طويلة لدى البستانيين الروس. إنه يتحمل فصول الشتاء مع درجات حرارة باردة تصل إلى -35-40 درجة مئوية بنجاح أو بأقل قدر من الضرر، خاصة إذا كان هناك غطاء ثلجي كثيف بدرجة كافية.
تتم استعادة الأشجار المتضررة من الصقيع بالكامل خلال الموسم التالي. هذه الحقيقة لا تؤثر على العائد في المستقبل.
الملقحات من شجرة التفاح صن شاين
تنتمي شجرة تفاح Solnyshko إلى فئة الأصناف ذاتية الخصوبة. بدون "المساعدة الخارجية" تصل نسبة الفاكهة إلى 20-25٪ كحد أقصى. الأشجار المزروعة في مكان قريب وتتفتح في نفس الوقت تزيد الإنتاجية بشكل كبير:
- أنتونوفكا فولغاري
- أورليك.
- في ذكرى المحارب؛
- إمروس.
- موسكو جروشوفكا.
المناطق المتنامية
رسميًا، يوصى بزراعة شجرة تفاح الشمس فقط في شمال القوقاز. ومع ذلك، فإن تجربة البستانيين تظهر أنها تتكيف بنجاح مع المناخ المعتدل في وسط روسيا والظروف الأكثر قسوة.
تحظى شجرة تفاح الشمس أيضًا بشعبية كبيرة بين البستانيين في الجمهوريات السوفيتية السابقة. لقد "ترسخت" منذ فترة طويلة في أراضي أوكرانيا وبيلاروسيا ومولدوفا وكازاخستان.
مقاومة الأمراض
تتمتع الشجرة بحصانة "فطرية" ضد الجرب. كما أن الأمراض الفطرية الأخرى نادرة جدًا، حتى في غياب العلاجات الوقائية بمبيدات الفطريات.
يتم ضمان المناعة ضد الجرب من خلال وجود جين خاص
الآفات ليس لديها "حب" خاص للأشجار من هذا التنوع. ولكن في حالة حدوث هجمات "ضخمة" على الحديقة، فلن يتم تجاوز أشجار تفاح الشمس. لذلك لا يمكن إهمال الوقاية هنا.
المميزات والعيوب
يختلف ارتفاع ومظهر أشجار تفاح صن شاين قليلاً اعتمادًا على ما إذا كانت من الأنواع القزمة أو شبه القزمة أو العمودية. لديها أيضًا مجموعة متنوعة "مستنسخة" ، Orlovskoye.
تعتبر ثمار أشجار التفاح Solnyshko مناسبة لأي مستحضرات منزلية الصنع، وبعد المعالجة الحرارية، يتم الاحتفاظ بالطعم الحامض المنعش المميز
الايجابيات:
- "مقاومة الإجهاد" العامة، والتحمل فيما يتعلق بأي تأثيرات خارجية سلبية؛
- صلابة الشتاء عالية جدا.
- قابلية نقل جيدة والحفاظ على جودة الثمار؛
- صغر حجم شجرة التفاح، وتاجها المتناثر نسبياً، مما يسهل عملية الرعاية والحصاد؛
- "ودية" والإثمار السنوي.
- العائد قريب من التسجيل، خاصة بالنظر إلى صغر حجم شجرة التفاح؛
- المناعة "الفطرية" ضد الجرب، ومقاومة الأمراض الفطرية الأخرى؛
- المظهر الجميل، التفاح ذو البعد الواحد؛
- طعم حلو حامض متوازن وتعدد استخدامات الفاكهة
السلبيات:
- متوسط الخصوبة
- حساسية التفاح للأضرار الميكانيكية.
- الحاجة إلى علاجات وقائية ضد الآفات؛
- مجموعة ثمار منخفضة دون "مساعدة" أصناف التلقيح؛
- الميل إلى التساقط بسرعة بعد النضج الكامل.
زراعة شجرة تفاح بالشمس
إن الاختيار الصحيح لموقع شجرة التفاح المشمسة له تأثير إيجابي على حجم المحصول وجودة الفاكهة. الشجرة تحتاج إلى:
- الإضاءة الجيدة (تيارات الهواء وهبوب الرياح لا تؤذي شجرة التفاح) ؛
- ركيزة قابلة للتنفس وخصبة بدرجة كافية؛
- التوازن الحمضي القاعدي للتربة قريب من الحياد.
تتفاعل الشجرة بشكل سلبي للغاية مع الركيزة "الثقيلة" (الطين والجفت) وكذلك مع التشبع المستمر بالتربة. ويتم تسهيل هذا الأمر الأخير من خلال المياه الجوفية التي تقع على بعد أقل من متر تحت مستوى سطح الأرض والزراعة في الأراضي المنخفضة عند سفح التلال. هناك يركد الماء الذائب ومياه الأمطار والهواء البارد الرطب باستمرار.
مع قلة الضوء تصبح الثمار أصغر ويتدهور الطعم بشكل ملحوظ
يمكنك زراعة شجرة تفاح الشمس في فصلي الربيع والخريف. يحدد البستاني التوقيت بناءً على المناخ والتفضيلات الشخصية. الأبعاد التقريبية لحفرة الزراعة هي 50-60 سم في العمق والقطر.
يتم حفر الحفرة دائمًا وملؤها مسبقًا بمزيج من التربة مع الدبال والأسمدة، مما يسمح لها "بالوقوف". عند الزراعة في الخريف، 2-3 أسابيع كافية، إذا تم التخطيط للإجراء في الربيع، يتم ترك الحفرة لفصل الشتاء. ليس لدى زراعة شجرة تفاح الشمس مباشرة أي اختلافات جوهرية عن الإجراء المماثل لشتلات محاصيل الفاكهة والتوت الأخرى.
مباشرة بعد الزراعة، يوصى بقطع البراعم الجانبية الموجودة وتغطية دائرة جذع الشجرة.
نصائح العناية
لا تتطلب شجرة تفاح Sunshine رعاية خاصة كثيفة العمالة. يمكن أن يقتصر على التدابير الزراعية القياسية:
- سقي. تتحمل الشجرة "الجفاف" بشكل أفضل من تشبع التربة بالمياه المستمر. إذا تحولت التربة إلى "مستنقع"، تتوقف الجذور عن العمل بشكل طبيعي، مما يؤثر سلبا على المحصول. في حالة عدم وجود مطر، يتم تسقي الشجرة البالغة مرة واحدة كل 10-12 يومًا، في حرارة شديدة - كل 5-7 أيام.
- تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. إذا لم تكن دائرة جذع الشجرة مغطاة بالمهاد، يتم تخفيف التربة بعد كل سقي، والجمع بين هذا الإجراء وإزالة الأعشاب الضارة 2-3 مرات في الشهر. إن وجود طبقة من المهاد وتجديدها في الوقت المناسب يسمح لك ليس فقط بالتخلي عن هذه الأنشطة ، ولكن أيضًا بسقي شجرة تفاح Sunshine بشكل أقل.
- تغذية. وعلى الرغم من المحصول العالي، فإن الشجرة لا تحتاج إلى جرعات كبيرة من الأسمدة.يتم تطبيق التسميد وفقًا للمخطط القياسي: بعد وقت قصير من "صحوة" براعم الأوراق (النيتروجين)، قبل الإزهار، أثناء تكوين المبايض وبعد 2.5-3 أسابيع من الحصاد (المستحضرات المعقدة).
- الاستعداد لفصل الشتاء. نظرا لمقاومة الصقيع العالية لشجرة التفاح المشمسة البالغة، يمكنك أن تقتصر على تنظيف دائرة الجذع من الحطام، وتحديث طبقة المهاد وتبييض الجذع. في فصل الشتاء الأول، يتم إعداد الشتلات بعناية أكبر، وتوفير العزل الحراري بمساعدة أغطية خاصة، و "أكواخ" محلية الصنع، ومواد تغطية.
- العلاجات الوقائية. للحماية من الآفات، يتم استخدام كل من العلاجات الشعبية والأدوية الأخرى. يتم إجراء العلاجات الوقائية في ذروة نشاط الحشرات، عندما يكون الطقس مناسبًا لها لفترة طويلة، وكذلك أثناء الهجمات "الجماعية" على المنطقة.
- زركشة. لا يتميز الصنف بمعدلات نمو عالية وميل إلى تكثيف التاج، لذا يمكنك قصر نفسك على التقليم الصحي في الربيع والخريف.
يعد الري بتغذية مياه الخريف مرحلة مهمة في الاستعداد لفصل الشتاء
فترات التجميع والتخزين
تصل ثمار شجرة تفاح Solnyshko إلى مرحلة النضج الفني من منتصف سبتمبر إلى أوائل أكتوبر، اعتمادًا على مناخ المنطقة و"الحظ" الطقس خلال الموسم. يتميز الصنف بنضج التفاح "الودي" والواسع النطاق.
إنها حساسة حتى للأضرار الميكانيكية الطفيفة، لذلك يتم حصاد شجرة تفاح صن شاين يدويًا، مع الحفاظ على السيقان. عليك أن تتصرف بحذر حتى لا "تزعج" الثمار الموجودة على الفروع المجاورة: في مرحلة النضج الكامل تكون عرضة للتساقط.
الحد الأدنى لعمر الفاكهة من شجرة تفاح Solnyshko هو 2.5-3 أشهر. ومع ذلك، يمكنك تمديده حتى نهاية فصل الشتاء إذا وفرت لهم الظروف المثالية:
- درجة الحرارة 5-8 درجة مئوية.
- رطوبة الهواء 75-80%؛
- تهوية جيدة
- نقص الضوء.
يتم تخزين التفاح في أي حاوية تسمح بمرور الهواء. يتم وضعها في صناديق أو صناديق في 1-2 طبقات و "معزولة" عن بعضها البعض ، مع رشها بنشارة الخشب ونشارة الخشب وبقايا ورق الصحف والرمل. يتم فرز الثمار مرة كل 2-3 أسابيع، والتخلص من العينات التي بدأت في التدهور.
الفواكه حتى مع الحد الأدنى من الأضرار الميكانيكية وغيرها من الأضرار ليست مناسبة للتخزين على المدى الطويل
خاتمة
شجرة التفاح Solnyshko هي مجموعة متنوعة من نضج الشتاء أو أواخر الخريف. من بين مزاياها الرئيسية المناعة "الفطرية" ضد الجرب والإثمار السنوي ومؤشرات العائد المستقرة التي لا تعتمد إلا قليلاً على تقلبات الطقس. هذه الصفات، إلى جانب المذاق المتوازن والمظهر الجميل للفاكهة، تجعل التنوع مثيرًا للاهتمام ليس فقط لهواة الحدائق، ولكن أيضًا للمزارعين المحترفين.
آراء البستانيين حول شجرة تفاح الشمس
