محتوى
الكمثرى هو أحد النباتات الخشبية الأكثر شيوعًا في الحدائق في جميع المناطق المناخية باستثناء القطب الشمالي. محصول ذو ثمار لذيذة وصحية ذات استخدام عالمي وفترات نضج مختلفة ووزن وطعم. فيما يلي أفضل أنواع الكمثرى الخريفية مع الصور والأسماء، والخصائص العامة ستساعدك على اتخاذ قرار بشأن اختيار الشتلات للزراعة في منطقة معينة.
ملامح أصناف الخريف
يمكن تقسيم جميع أصناف هذه المجموعة حسب وقت النضج إلى أوائل الخريف، حيث تبدأ ثمارها في النضج من أواخر أغسطس إلى أكتوبر، وأواخرها. يتم حصاد الأخير في أكتوبر ونوفمبر، في المناخات المعتدلة في كثير من الأحيان في مرحلة النضج الفني.
درجة الصلابة الشتوية للكمثرى الخريفية ليست ذات صلة، ويحدث تدفق النسغ والإزهار في وقت متأخر عن الممثلين الأوائل. عودة الصقيع المحتملة لا تضر النبات، مما يضمن عوائد مستقرة.
تشمل مزايا أصناف الخريف ما يلي:
- إمكانية نضج الثمار في ظل ظروف اصطناعية.
- العمر الافتراضي الطويل والعرض والقيمة الغذائية للكمثرى لا تفقد خلال أربعة أشهر؛
- قابلية النقل؛
- مقاومة الإجهاد في مرحلة النضج، تستجيب الأشجار بهدوء للتغيرات في درجات الحرارة ومدة هطول الأمطار في الخريف؛
- جميع ممثلي هذه المجموعة لا يلقون المبايض، مما يساهم أيضًا في تحقيق عوائد مستقرة وعالية.
تشمل عيوب الكمثرى الخريفية ضعف مقاومة الجفاف لمعظم الأصناف، لذلك عند اختيار شتلة للزراعة في مناخ شبه استوائي، يتم إيلاء اهتمام خاص لهذا العامل. من حيث الطعم، فإن الأصناف اللاحقة تكون أكثر حمضية، لكن تركيزها من الفيتامينات والعناصر الكيميائية المفيدة أعلى.
جميع الكمثرى الخريفية مناسبة للمنطقة الوسطى والوسطى، بغض النظر عن وقت النضج. في الأساس، تم إنشاؤها لهذه المناطق أو تقسيمها إليها.
أفضل أنواع الكمثرى الخريف
مجموعة الممثلين الراحلين للثقافة متنوعة تمامًا. هناك العديد من الأصناف القديمة الشهيرة، ويتم تجديد سوق البذور باستمرار بأصناف جديدة. فيما يلي أفضل أنواع الكمثرى لنضج الخريف مع خصائص وصور الثمار الناضجة.
خريف بوكوفينا
تؤتي شجرة بوكوفينا الخريفية ثمارها على قطعة أرض لمدة تصل إلى 40 عامًا، وتتميز بإنتاجية مستقرة وتنضج في نفس الوقت اعتبارًا من منتصف سبتمبر. هذا هو أحد الأصناف الكبيرة من الكمثرى الخريفية، مع الوصف التالي:
- الشجرة مدمجة ومتوسطة الحجم ولها تاج هرمي كثيف.
- ثمار تزن 250-400 جرام، ممدودة، منتظمة الشكل على شكل كمثرى؛
- القشرة رقيقة، صلبة، صفراء ذهبية مع بقع حمراء وبنية واضحة؛
- اللب ذو اتساق موحد ، دسم ، كثير العصير ، مرن ؛
- الطعم حلو وحامض وتركيز المواد الجافة منخفض.
تحتفظ الكمثرى بمظهرها القابل للتسويق بعد قطفها لمدة تصل إلى شهرين.
مؤتمر
المؤتمر عبارة عن مجموعة متنوعة من الخريف الإنجليزي تمت زراعتها في روسيا منذ أكثر من 50 عامًا. يصنف من النباتات سريعة التحمل، تزهر الكمثرى في السنة الرابعة من موسم النمو. في ذروة الاثمار النشط، يتم جمع ما يصل إلى 80 كجم من شجرة بالغة. الصنف طويل ومنتشر ومتفرع بشكل ضعيف. تبدأ الكمثرى في النضج بشكل غير متساو اعتبارًا من منتصف سبتمبر، ويتم حصاد المحصول على مراحل، آخرها قبل الصقيع. تزن الثمار 150-170 جرام وطولها 12 سم وشكلها ممدود والساق قصير وسميك. القشرة كثيفة وناعمة وخضراء مع مناطق صدئة. اللب زيتي ، كثير العصير ، أبيض. الطعم متوازن، مع ملاحظات لاذعة.
يتم تثبيت ثمار الصنف جيدًا على الأغصان ولا تسقط حتى بعد الصقيع.
تشيرمشينا
في سن العاشرة تصل كمثرى Cheremshina الخريفية إلى ارتفاعها النهائي الذي يتراوح بين 4.5 و 5 أمتار، وتبدأ في أن تؤتي ثمارها من السنة السادسة. التاج ضيق، هرمي، كثيف. تصل الثمار إلى مرحلة النضج الفني في شهر أكتوبر، وبعد قطفها يكون النضج ضروريًا خلال 3-4 أسابيع. كمثرى متوسطة الوزن – 150-200 جرام، عصيرية، عطرية، حلوة وحامضة، بدون حبيبات في اللب. القشرة متوسطة السُمك، ذات لون أصفر-أخضر، مع طلاء بني ("صدئ") سائد. شكل الثمرة على شكل قطرة ذات ساق سميك قصير.
الحفاظ على جودة الكمثرى هو 4-4.5 أشهر
شهر نوفمبر
ينتمي صنف Noyabrskaya إلى مجموعة الكمثرى في أواخر الخريف ويبدأ في النضج في نهاية شهر الخريف الأول.يتم الحصاد في مرحلة النضج الفني، ويصل إلى مرحلة النضج الاستهلاكي في أوائل نوفمبر. التاج فضفاض وضيق الهرم ومتوسط الارتفاع. الثمار صغيرة ولكنها عديدة تزن 65-70 جرام الإنتاجية - 40 كجم لكل شجرة. الكمثرى حلوة وحامضة، مع لب محبب، مع غلبة المادة الجافة. الشكل على شكل كمثرى، السطح متكتل، أخضر-أصفر، أحادي اللون مع شوائب بنية.
يحتفظ بالطعم حتى نهاية ديسمبر
ويليامز (وليامز)
ويليامز عبارة عن مجموعة متنوعة من الكمثرى الخريفية الحلوة مع الوصف التالي:
- شجرة قوية ذات تاج منتشر ومستدير وكثيف ؛
- ليست ذاتية الخصوبة، وتتطلب تلقيح الجيران بفترة ازدهار متزامنة؛
- يصل سن الإنجاب إلى 8 سنوات؛
- مقاومة الصقيع منخفضة، مجموعة الخريف للمناطق الجنوبية؛
- العائد 50-60 كجم، بغض النظر عن الظروف الجوية؛
- مقاومة الجرب منخفضة.
- ثمار على شكل قطرة تزن 200-250 جرام وسطح أصفر وعرة قليلاً ؛
- اللب متجانس ودسم وعصير وذو رائحة واضحة.
سوف تنضج الكمثرى في نفس الوقت في منتصف أكتوبر.
مدة الصلاحية: لا تزيد عن شهرين
نيكولاي كروجر
يعتبر صنف كمثرى الخريف الروماني نيكولاي كروجر مثاليًا للنمو في المنطقة الوسطى والوسطى. شعبية ليس فقط بين البستانيين، ولكن أيضا بين المزارعين. الشجرة متوسطة الحجم، قليلة الأوراق، مستديرة الشكل هرمية. يتم تطعيم الصنف على أصل السفرجل، وهو أول إزهار بعد أربع سنوات من النمو. الكمثرى كبيرة الحجم ويصل وزنها إلى 350 جرامًا. عصير مع لحم كريمي زبداني، حلو وحامض، مستدير وممدود، مع صبغة وردية واضحة.
درجة التذوق 4.9 على مقياس مكون من 5 نقاط
رخام
تنضج الكمثرى الرخامية في أوائل الخريف بالكامل في نهاية شهر سبتمبر. التاج واسع الهرم ومتفرق ومتوسط الحجم.مجموعة متنوعة من الحلوى، منتشرة على نطاق واسع في المناطق الوسطى، وغالبًا ما توجد في حدائق منطقة موسكو. تزن الثمار 170-200 جرام، مستديرة الشكل مخروطية الشكل. القشرة صلبة وناعمة وأصفر وأخضر مع أحمر الخدود الوردي. اللب خشن الحبيبات وعصير ودسم. الطعم حلو مع وجود طفيف للحمض، والتذوق يسجل 4.7 نقطة. الصنف قابل للنقل.
يحتفظ بقيمته الغذائية لمدة شهرين في حالة استيفاء شروط التخزين.
في ذكرى ياكوفليف
صنف خريفي مقاوم للصقيع ذو تاج دائري رفيع يصل ارتفاعه إلى 5 أمتار وينضج في سبتمبر وأكتوبر. لا تسقط الثمار وتثبت بقوة على ساق طويل منحني. كمثرى بأوزان مختلفة من 110 إلى 170 جرام تنضج في أوقات مختلفة. الشكل على نطاق واسع على شكل كمثرى، والقشر لامع، أصفر فاتح، مع استحى واضح. اللب زيتي مع حبيبات دقيقة بالقرب من القلب، كثير العصير، حلو، عطري، كريمي اللون. الصنف هو التلقيح الذاتي، مع الاثمار مستقرة. تزهر في السنة الثالثة بعد الزراعة.
الإنتاجية من شجرة بالغة – 35-40 كجم
فيليس
شجرة متوسطة الحجم منتشرة بأوراق كثيفة وثمرة حلقية. السرعة منخفضة، ولا تتشكل الثمار الأولى إلا في السنة السابعة من النمو، ثم في ظروف الحضانة. تزهر على قطعة أرض شخصية في السنة التاسعة، وتصل إلى ذروة الثمار عند 12 عامًا وتنتج حصادًا مستقرًا على مدار 30-35 عامًا القادمة. يحتاج الكمثرى بشكل دوري إلى التقليم، وفي بداية النمو، وتشكيل التاج. تزن الثمار 150-170 جرام، وهي على شكل كمثرى عريضة، ومنتظمة الشكل ومتناظرة وسطحها أملس لامع. الجلد رقيق ومرن وأصفر وأخضر مع صبغة وردية شاحبة. اللب كريمي وشبه زيتي وعصير وفضفاض وحلو وحامض.
يتم الحصاد على مرحلتين: في بداية ونهاية شهر أكتوبر
سكان موسكو
كمثرى موسكوفيت ذات تاج مخروطي كثيف، ثمار مبكرة، مقاومة منخفضة للجفاف. مخصصة في منطقة كيروف. صنف الخريف القياسي ذو العائد المتوسط. الثمار التي يصل وزنها إلى 130 جرامًا تكون على شكل قطرة، ذات سطح أملس أصفر فاتح وأحمر خدود متفرق. اللب عطري، كثير العصير، حلو وحامض، كريمي. الهيكل خشن الحبيبات، والتذوق يسجل 4 نقاط. ينضج في أكتوبر، في المناطق الباردة يتم حصاده في مرحلة النضج الفني.
مدة الصلاحية خلال 30 يومًا
موسكو الخريف
خريف موسكو هو مزيج من الاختيار الروسي. الكمثرى مبكرة الاثمار، ذاتية التلقيح، منتجة، الاثمار مستقرة، تتشكل الثمار على مر السنين بنفس الوزن (140 جم) ولا تصبح أصغر. الشجرة متوسطة الحجم ولها تاج هرمي منتشر وأوراقها ضعيفة. أحد أصناف الخريف الشهيرة من الكمثرى الحلوة، وهو ينتمي إلى مجموعة الحلوى. الثمار منتظمة الشكل على شكل كمثرى، ناعمة ذات سطح لامع. إذا كان هناك نقص في الرطوبة، فهي عرضة للتساقط. القشرة رقيقة وصلبة وخضراء ذات صبغة وردية. اللب كثير العصير مع الحد الأدنى من الأحماض، كثيف، عطري، بدون تحبيب. تبدأ المجموعة في أوائل سبتمبر وتنتهي في أوائل أكتوبر.
مدة الصلاحية قصيرة، ولا يبقى العرض أكثر من ثلاثة أسابيع
حلم الخريف
حلم الخريف - كمثرى ذات تاج هرمي ضيق وفضفاض وأوراق شجر ضعيفة. ليست ذاتية الخصوبة، وتتطلب تلقيح الأصناف. مع مقاومة عالية للصقيع، المتساهلة في الري. ينضج الصنف بشكل غير متساو في منتصف الخريف، ويتم حصاد المحصول قبل 20 نوفمبر. ينضج جيدًا في الظروف الاصطناعية. الحفاظ على الجودة عالية - حتى 3.5 شهرًا.تتحمل الكمثرى النقل بشكل جيد، وهي مناسبة للحصاد الميكانيكي، وتزرع على نطاق صناعي. الثمار تزن 65-75 جم، بيضاوية الشكل، غالبًا ذات سطح وعر. القشرة سميكة، خضراء-أصفر مع تصبغ وردي. اللب ناعم الحبيبات ، كثير العصير ، عطري.
طعم الكمثرى حلو وحامض، بسبب نقص الأشعة فوق البنفسجية، يكون محتوى السكر منخفضا
ليوبافا
Lyubava هو أكثر أنواع الكمثرى الخريفية شيوعًا مع ثمار كبيرة ؛ يمكن أن تنمو العينات المفردة بوزن يصل إلى 450 جرامًا ، ويبلغ متوسط \u200b\u200bوزنها 200-250 جرامًا ؛ ولا تتشكل ثمار صغيرة على الشجرة. تزهر الكمثرى في السنة الخامسة بعد وضعها في الأرض. تتميز الشتلات بمعدل البقاء العالي ومقاومة الإجهاد. الإثمار من النوع المختلط ؛ لزيادة الإنتاجية ، من المرغوب فيه وجود الملقحات القريبة ذات الإزهار المتزامن.
الكمثرى على شكل قطرة، منتظمة الشكل، متصلة بأعناق قصيرة سميكة. في مرحلة النضج البيولوجي، يكون لونها أصفر فاتح، مع أحمر الخدود الوردي غير المعلن. اللب كثير العصير ، ناعم الحبيبات ، لونه بيج. طعم صنف الحلوى حلو مع حموضة طفيفة. وقت التجميع هو سبتمبر وأكتوبر.
العمر الافتراضي لخريف Lyubava هو 2-2.5 أشهر
أزور
Azure هو أحد أصناف الخريف القديمة من مجموعة القرم. تمت زراعة الكمثرى منذ عام 1983. شجرة متوسطة الحجم ذات تاج مستدير ومنتشر ومتناثر. النوع المختلط من الثمر، يكون العائد أعلى بكثير في وجود الملقحات المجاورة. تزهر في السنة السادسة من موسم النمو، وتعتبر ناضجة بعد 12 سنة. صنف خريفي مناسب للنمو في المناخات الدافئة.
الكمثرى كبيرة الحجم ومستوية وتزن 230-250 جرامًا وتنضج في أوقات مختلفة ووقت الحصاد هو أكتوبر ونوفمبر. الثمار قصيرة على شكل كمثرى ومضلعة قليلاً. السطح أصفر، مع صبغة وردية على الساق ونقاط بنية واضحة.اللب حلو وحامض، زيتي، كثيف، كثير العصير، عطري، كريمي.
العمر الافتراضي للمحصول هو في غضون ثلاثة أشهر.
مبكر النضوج
Skoroplodnaya عبارة عن مجموعة متنوعة من مائدة الخريف الصغيرة نسبيًا من الاختيار المحلي. شجرة طويلة ذات تاج هرمي عريض متناثر، ذاتية الخصوبة. يتشكل المبيضان الأولان في السنة الرابعة من النمو. العائد مستقر - 40-50 كجم لكل شجرة.
الثمار مستديرة، تزن 120-140 جرام، صفراء-خضراء مع شوائب تحت قشرية واضحة. اللب ناعم الحبيبات، كثير العصير، حلو وحامض، اللون أقرب إلى اللون البيج. يتم زراعتها في المنطقة المناخية المعتدلة سواء في قطع الأراضي أو في حقول المزارعين.
فترة نضج مجموعة Skoroplodnaya هي سبتمبر وأكتوبر، ومدة الصلاحية حوالي أربعة أشهر
خاتمة
ستساعدك أصناف الخريف من الكمثرى مع الصورة والاسم والخصائص ووصف الثمرة وفترة النضج على اختيار الشتلات المرغوبة للحديقة. تتميز الفواكه بجميع أصنافها بقيمتها الغذائية العالية، حيث يتم استهلاكها طازجة أو معالجة للتخزين لفصل الشتاء. يتم تخزين الكمثرى المتأخرة لفترة طويلة وتتحمل بسهولة النقل لمسافات طويلة.
