محتوى
الكمثرى هي واحدة من أشجار الفاكهة المفضلة لدى جميع البستانيين تقريبًا. تنوع الأصناف مذهل بكل بساطة. يعد البرغموت أحد الأصناف المفضلة بسبب المذاق الممتاز للفاكهة وأنواعها المتعددة.
تتميز ثمار هذا الصنف بشكلها المسطح قليلاً. يحب سكان الصيف البرغموت لقدرته على التكيف مع ظروف النمو المختلفة ومقاومته العالية للتغيرات في درجات الحرارة والرطوبة.
أصناف الكمثرى
يمكن تحديد تفضيلات البستانيين تقريبًا حسب المنطقة. في المناطق الجنوبية، يتم زراعة الخريف البرغموت في كثير من الأحيان. في الغرب يحبون زراعة برغموت موسكو وتخليداً لذكرى الأمير تروبيتسكوي.
البرغموت موسكو
تشكل الأشجار من هذا التنوع تاجًا أنيقًا بمتوسط حجم أوراق الشجر. تنمو الكمثرى بارتفاع متوسط وتميل إلى إنتاج براعم عديدة. الأوراق البيضاوية الممدودة متوسطة الحجم ولها حواف خشنة.
الكمثرى المستديرة المسطحة ذات اللون الأخضر (كما في الصورة) لها طعم لطيف. اللب كثير العصير ومتوسط الكثافة. يتم تخفيف حلاوة الفاكهة بحموضة طفيفة. إذا تم تخزين ثمار هذا الصنف لفترة طويلة، فإن الطعم يكتسب خصائص قابضة وتزداد الحموضة.
ينتج صنف برغموت موسكو أول محصول لائق له بعد 4 سنوات، ويتم جمع ما يقرب من 20 كجم من الفاكهة من صندوق واحد.
البرغموت الخريف
كان التنوع شائعًا بين البستانيين لفترة طويلة جدًا. تنمو الأشجار بارتفاع متوسط، ويتكون التاج من نوع هرمي وله فروع قصيرة وسميكة محتلمة قليلاً. شكل الأوراق مستطيل ومدبب. يصل وزن الثمار الناضجة من صنف البرغموت الخريفي إلى 80 جرامًا ولها لب سائب، ويمكن تخزينها لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا. تعد مقاومة الصقيع إحدى المزايا المهمة لمجموعة Osenniy.
تنضج ثمار هذا الصنف بشكل دائري متوسط (صورة). قشر الكمثرى لونه أخضر مصفر مع وجود نقاط صغيرة. على الجانب المشمس من الفاكهة قد يظهر أحمر الخدود. يتمتع اللب بقوام فضفاض وطعم نبيذ حلو.
الصفات السلبية لهذا النوع من البرغموت: القابلية للإصابة بالأمراض (غالبًا ما تتأثر بالجرب) وانخفاض العائد. لذلك، هناك مراجعات غير سارة حول التنوع.
البرغموت جوزة الطيب
ميزات هذا النوع من الكمثرى: الأشجار ذات الأغصان السميكة تنمو طويلًا جدًا، ويمكن أن يصل قطر التاج إلى حوالي 12 مترًا. يعتبر برجموت مسقط من الأصناف الغزيرة الإنتاج، حيث يمكن حصاد ما يقرب من 250 كجم من الفاكهة في الموسم الواحد. يشار إلى أن هذا النوع من الكمثرى يؤتي ثماره جيدًا حتى عند عمر 60 عامًا.
تبدأ الثمار في الغناء في شهر أغسطس، وتكون الثمار صفراء اللون مع وجود بقع وتنمو بشكل مستطيل. اللحم الكريمي العصير له طعم لطيف.
البرغموت في ذكرى الأمير تروبيتسكوي
تتميز الشجرة بتكوين تاج كثيف. الأوراق تنمو مستطيلة الشكل. تنتج الأشجار البالغة من العمر أربع سنوات بالفعل محصولًا جيدًا، وتؤتي الكمثرى ثمارها سنويًا أو كل موسم آخر.
تبرز الثمار ذات الشكل الكمثرى على نطاق واسع بألوان صفراء مخضرة. تتميز باللب العصير متوسط الكثافة. يمكن أن تزن ثمار البرغموت حوالي 190 جرامًا ويتم تخزينها بشكل مثالي حتى الربيع إذا تم استيفاء الظروف المناسبة.
من السمات المميزة لهذا النوع من الكمثرى بساطته ومقاومته للأمراض (خاصة الفطرية). يتجذر صنف البرغموت هذا جيدًا في أي تربة ويتطور جيدًا في الظروف الجوية المختلفة. مقاومة للغاية للصقيع. يبدأ الحصاد في النضج في سبتمبر.
زراعة الشتلات
عند اختيار مكان لزراعة كمثرى البرغموت، يجب عليك إعطاء الأفضلية للمناطق المرتفعة والمضاءة جيدًا. يفضل استخدام الطمييات أو التربة السوداء بين أنواع التربة.
مراحل الزراعة
- يتم تحضير ثقب الشتلات مسبقًا. يتم تحديد المعلمات لنظام الجذر الخاص بها، ولكن لا يقل عمقها عن 40-50 سم وقطرها 70-85 سم.
- لتخصيب التربة مسبقًا، يتم حفر حفرة أعمق قليلاً ويتم سكب 2-3 دلاء من التربة الخصبة في الأسفل (يتم خلط التربة مع الخث والدبال، ويمكنك إضافة السوبر فوسفات والرماد).
- يجب دفع الوتد إلى المركز لربط الجذع. خلاف ذلك، قد تصبح مشوهة الكمثرى البرغموت.
- يتم وضع الشتلة في الحفرة، ويتم تقويم الجذور بعناية وملء الحفرة.من المهم في هذه المرحلة تجنب التعميق المفرط حتى لا يتم دفن طوق الجذر.
الوقت المناسب لزراعة كمثرى البرغموت هو: في الربيع - آخر أيام أبريل، وفي الخريف - حتى 15 أكتوبر.
تقليم الأشجار
يتم تنفيذ عملية مماثلة من أجل تنظيم نمو وإضاءة التاج، والقضاء على الفروع القديمة والمجففة، وزيادة الإنتاجية.
هناك طريقتان لتقليم كمثرى البرغموت.
- يتضمن تقليم الفروع قطع الأجزاء العلوية من الفروع والنمو السنوي. بفضل هذه الطريقة، يتم إيقاف "سحب" الشجرة للأعلى وتحفيز النمو الأفقي للفروع.
- يهدف التخفيف إلى إزالة فروع النمو في قاعدتها. بفضل هذه الطريقة، يسهل دخول ضوء الشمس إلى التاج ويحسن تبادل الهواء. تؤدي هذه التدابير إلى زيادة الخصائص الوقائية لصنف كمثرى البرغموت وزيادة إنتاجه.
للتقليم في الربيع، يتم تحديد الفترة التي انتهى فيها الصقيع الشديد، لكن موسم النمو لم يبدأ بعد. الهدف الرئيسي هو إزالة الفروع التي تنمو داخل التاج.
يتم تقصير الجزء العلوي من الشتلات البالغة من العمر عام واحد بحيث لا يغمق تاج البرغموت في المستقبل وتنمو الفروع السفلية.
في الموسم التالي، تم تشكيل الهيكل العظمي للتاج بالفعل: تم قطع الموصل المركزي إلى ربع طوله.
عند تقليم كمثرى البرغموت الصغيرة، لا ينبغي أن تنجرف، لأن ذلك قد يؤدي إلى الإثمار لاحقًا.
في الكمثرى القديمة، يتم تقصير البراعم بمقدار النصف أو الثلثين من طولها. بفضل هذا، يتم تجديد الأشجار.
الري والتسميد
صنف البرغموت يتحمل تمامًا فترات الجفاف.اعتمادا على المنطقة، قد تختلف متطلبات الري.
لكن الشتلات تحتاج بشكل خاص إلى رطوبة التربة في السنوات الأولى. لذلك، خلال فترات الجفاف، يوصى بسقي كمثرى البرغموت 3-4 مرات في الموسم الواحد بمعدل دلاءين إلى ثلاثة دلاء لكل شجرة.
في السنوات اللاحقة، يتم تقليل عدد الريات، لكن الحجم يزيد (حوالي مرة ونصف إلى مرتين).
القاعدة الأساسية للري: لا تصب الماء على عنق الجذر. من الأفضل تشكيل أخدود دائري حول كمثرى البرغموت. لا ينبغي أن تكون الجذور مكشوفة، ولكن إذا حدث ذلك فيجب تغطية الجذور بالتربة الرطبة. يُعتقد أنه مع الري الكامل يجب ترطيب التربة حتى عمق الجذور النشطة - أي حوالي 55-65 سم.
عند الترطيب، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار تكوين التربة: في التربة الرملية، يتم سقي الكمثرى في أجزاء صغيرة، ولكن في كثير من الأحيان. وبالنسبة للتربة الطينية الثقيلة، يوصى بسقي نادر ولكن وفير.
في أوائل الربيع، يتم تخصيب كمثرى البرغموت لضمان حصاد عالي الجودة وفير. يوصى باستخدام الأسمدة النيتروجينية، ويتم إضافتها إلى التربة عند تخفيفها.
في الخريف، تشكل إضافات البوتاسيوم والفوسفور أساس التسميد. يتم إدخالها في التربة إلى عمق حوالي 40-50 سم في دائرة حول كمثرى البرغموت.
تحضير الكمثرى لفصل الشتاء
يبدأ العمل التحضيري عادة بتنظيف المنطقة المحيطة بالشجرة. يتم جمع الأوراق المتساقطة والجيف من الفروع وإزالة الفواكه المجففة. تتم إزالة المهاد القديم أيضًا.ينصح بحرق كل هذه القمامة.
تتم إزالة الفروع المجففة والمريضة من الشجرة. يتم رش التاج والجذع بالكامل من الجرب. يمكنك استخدام محلول اليوريا بنسبة 5٪ لهذا الغرض. تتم إزالة النمو أيضًا من الجذع.
لحماية جذع البرغموت من القوارض (الأرانب البرية، الفئران)، يتم لف الشجرة بمادة واقية. لهذه الأغراض، الخيش العادي وخشب التنوب مناسبة.
الأمراض والآفات
يجب مراقبة حالة الشجرة طوال الموسم. هناك العديد من الأمراض الأكثر شيوعًا.
يؤثر الجرب على الشجرة بأكملها تقريبًا (أوراق الشجر والفواكه والبراعم والزهور). يظهر المرض على شكل بقع بنية اللون. الظروف المواتية لحدوثه هي الأمطار الطويلة ودرجات الحرارة المنخفضة. كما أن القرب من كمثرى البرغموت الأخرى يساهم أيضًا في انتشار الأمراض. التدابير الوقائية الرئيسية هي الرش الربيعي للكمثرى بخليط بوردو ومحلول اليوريا 7٪. علاوة على ذلك، من الضروري معالجة ليس فقط الشجرة، ولكن أيضا التربة حول الجذع. في الخريف، يتم جمع جميع الأوراق المتساقطة بعناية وحرقها.
البياض الدقيقي هو مرض فطري يصيب أوراق البراعم الصغيرة. يؤدي المرض إلى فقدان الأوراق. يساهم الطقس الدافئ والجاف في انتشار المرض. وبناء على ذلك، تشمل تدابير الرقابة الري المنتظم وإزالة الفروع التالفة. تشمل العوامل الكيميائية رش التاج بمحلول الكبريت الغروي.
يعتبر المن الأخضر هو الآفة الرئيسية لكمثرى البرغموت. تمتص الحشرة العصير من الأوراق مما يساعد على وقف نمو البراعم.كوسيلة للسيطرة، يتم استخدام الاستعدادات الخاصة التي يتم رشها على الأشجار. علاوة على ذلك، يُنصح بتنفيذ الإجراء ثلاث مرات: عشية ازدهار براعم الأوراق (يتم استخدام Kinmiks)، قبل الإزهار (يتم استخدام Agravertin) وعندما يظهر المبيض (تتم معالجة الشجرة بالإيسكرا).
يمكن اعتبار كمثرى البرغموت زخرفة حقيقية للحدائق. هذا التنوع شائع في أوروبا ودول رابطة الدول المستقلة. يتم تفسير هذه الشعبية المستحقة من خلال التواضع والعائد المرتفع للصنف.
