محتوى
Black Phellodon (lat. Phellodon niger) أو Black Hedgehog هو ممثل صغير لعائلة Bankeraceae. من الصعب أن يطلق عليها شعبية، وهو ما يفسر ليس فقط من خلال توزيعها المنخفض، ولكن أيضًا من خلال جسمها الثمري الصلب إلى حد ما. لا يحتوي الفطر على مواد سامة.
كيف يبدو فيلودون الأسود؟
في المظهر، يشبه القنفذ الأسود المسام المتعددة الأرضية: فهي صلبة وعديمة الشكل وكبيرة جدًا وتشكل كتلًا كاملة مع أجسام مثمرة مجاورة. تكمن خصوصية هذا النوع في أنه ينمو من خلال أشياء مختلفة: براعم النباتات والفروع الصغيرة وإبر الصنوبر وما إلى ذلك.
وصف الغطاء
غطاء Phellodon كبير وضخم - يمكن أن يصل قطره إلى 4-9 سم، وهو غير منتظم الشكل وغير متماثل. الحدود مع الساق غير واضحة.
في الفطر الصغير، يتم رسم الغطاء باللون الأزرق مع مزيج من اللون الرمادي. ومع نموه، يصبح أغمق بشكل ملحوظ ويختفي اللون الأزرق. غالبًا ما تكون العينات الناضجة تمامًا سوداء تقريبًا.
سطحها جاف ومخملي. اللب كثيف وخشبي ومظلم من الداخل.
وصف الساق
ساق هذا القنفذ واسعة وقصيرة - ارتفاعها 1-3 سم فقط، ويمكن أن يصل قطر الساق إلى 1.5-2.5 سم، والانتقال إلى الغطاء سلس. على طول حدود أجزاء الجسم الثمري يوجد اسوداد غير واضح ملحوظ.
لحم الساق رمادي غامق اللون.
هل الفطر صالح للأكل أم لا؟
Phellodon غير صالح للاستهلاك البشري. لا يحتوي هذا النوع على مواد سامة، إلا أن لحمه قاس جدًا. تصنف على أنها غير صالحة للأكل.
أين وكيف ينمو
فترة النمو النشط لهذا النوع تحدث من يوليو إلى أكتوبر. غالبًا ما توجد في الغابات المختلطة والصنوبرية، خاصة تحت أشجار التنوب، في المناطق المغطاة بالطحالب. داخل القبعات يمكنك العثور على إبر أو حتى مخاريط كاملة. ينمو الفيلودون منفردًا وفي مجموعات، ومع ذلك، عادة ما يتم العثور على مجموعات من هذا الفطر. في بعض الأحيان يشكلون ما يسمى بـ "دوائر الساحرات" في مجموعات.
في روسيا، غالبا ما يتم العثور على Phellodon في منطقة نوفوسيبيرسك ومنطقة خانتي مانسي المتمتعة بالحكم الذاتي.
الثنائي واختلافهما
في كثير من الأحيان يتم الخلط بين Phellodon black والقنفذ المنصهر - أقرب أقربائه.إنهما متشابهان جدًا حقًا: كلاهما ذو لون رمادي، وأحيانًا أسود، وشكل غير منتظم وحدود غير واضحة بين أجزاء مختلفة من الفطر. الفرق هو أن القنفذ المندمج يكون أفتح لونًا بشكل عام وله العديد من المنحنيات مع نمو على كامل مساحة الغطاء. في القنفذ الأسود، توجد الانحناءات فقط عند حواف الجسم المثمر. الشبيه غير صالح للأكل.
شبيه آخر لهذا النوع هو Hydnellum blue. لديهم بشكل عام مخططات مماثلة للأجسام المثمرة، ومع ذلك، فإن الأخير له لون أكثر تشبعًا للغطاء. كما يوحي الاسم، فهو أقرب إلى اللون الأزرق. يشير إلى الفطر غير صالح للأكل.
خاتمة
Phellodon black عبارة عن فطر صغير غير واضح المظهر إلى حد ما. معدل انتشار هذا النوع منخفض ويمكن رؤيته بشكل غير متكرر. يوجد الفطر بشكل أساسي في غابات الصنوبر، ومع ذلك، من المهم أن تتذكر أنه في روسيا يُحظر جمعه - فهو مدرج في الكتاب الأحمر. لا يستخدم الفيلودون في الطبخ بسبب صلابة جسمه الثمري وصغر الحطام الذي يدخل فيه أثناء نموه.
يمكنك معرفة المزيد حول شكل القنفذ من الفيديو أدناه:
