محتوى
من الضروري تحضير تشاجا بشكل صحيح للحصول على أقصى استفادة من استخدامه. يحتوي فطر بوليبور البتولا على العديد من الخصائص الطبية ويحسن الحالة الصحية بشكل ملحوظ عند استخدامه بشكل صحيح.
ما يجب القيام به مع فطر شاجا بعد جمعه
ينمو فطر تشاجا، أو فطر الاشتعال، على العديد من الأشجار المتساقطة. ومع ذلك، في الطب الشعبي يتم استخدام شاجى البتولا فقط، وهو الذي يحتوي على التركيبة الأكثر فائدة والخصائص الطبية القيمة.
عادة ما يتم حصاد فطر شاجا في أوائل الربيع أو في مارس أو في الخريف في أكتوبر. خلال هذه الفترات يحتوي على أكبر قدر من المواد المفيدة.تتم إزالة فطر الاشتعال من جذع البتولا باستخدام فأس، مما يؤدي إلى قطع الجزء الأوسط من النمو.
يجب معالجة تشاجا المحصودة حديثًا على الفور، حيث يصبح الفطر قاسيًا بسرعة ويصعب التأثير عليه في المستقبل. كقاعدة عامة، يتم تجفيف فطر تشاجا بعد جمعه - يتم تقطيعه أولاً إلى مكعبات أو شرائح باستخدام سكين حاد، ثم يتم نشره في الهواء.
يمكنك أيضًا استخدام فرن أو مجفف كهربائي - يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 40 درجة مئوية.
يتم وضع المواد الخام المعالجة في مرطبانات جافة وتخزينها للتخزين على المدى الطويل.
يعتبر Chaga الذي يتم جمعه من أشجار البتولا مفيدًا في العلاج والوقاية
كيفية طحن تشاجا في المنزل
لا يلزم تخمير شاجى البتولا مباشرة بعد جمعها - فهي تحتفظ بخصائصها الطبية لمدة عامين. ومع ذلك، عاجلاً أم آجلاً، يصبح من الضروري تحضير مغلي أو صبغة تعتمد على الفطر، ولهذا يجب أولاً سحق المادة الخام:
- حتى الفطر المقطع مسبقًا يصبح قاسيًا جدًا بمرور الوقت. يوصى بطحن الشاجا إلى مسحوق بعد النقع الأولي، مما يتيح لك بذل جهد أقل بكثير.
- يتم غسل كمية صغيرة من فطر الاشتعال المجفف بالماء البارد، ثم يُسكب بالماء الدافئ النظيف بحيث يغطي المادة الخام الجافة بالكامل. يُترك الفطر في الماء لمدة 6-8 ساعات، وخلال تلك الفترة يجب نقعه جيدًا.
- بعد الوقت المحدد، تتم إزالة فطر البتولا من الماء والضغط عليه برفق باليد - يصبح هيكله ناعمًا جدًا. يتم تمرير الفطر المنقوع من خلال مفرمة اللحم، أو تحميله في الخلاط أو ببساطة مبشورًا يدويًا، ثم استخدامه لتحضير منقوع الشاجا.
كيفية تحضير فطر البتولا تشاجا
هناك عدة طرق أساسية لتحضير فطر تشاجا لصالحه. لا يكمن الفرق في المدة فحسب، بل أيضًا في القيمة العلاجية للمرق النهائي - فهو أعلى بالنسبة لبعض أنواع الشاي، والبعض الآخر أقل.
كيفية تحضير شاجى البتولا للوقاية
يوصى بتحضير شاي شاجا ليس فقط للأمراض الموجودة. يتم أخذ الحقن و decoctions من polypore من خشب البتولا لأغراض وقائية لتقوية الجسم بشكل عام.
يقدم مقطع فيديو حول كيفية تحضير الشاجا في المنزل طريقة بسيطة وسريعة لإعداد مشروب لمثل هذه الحالات. الوصفة تبدو مثل هذا:
- يتم نقع حوالي 200 جرام من فطر التيندر المجفف وسحقه وفقًا للخوارزمية القياسية؛
- تُسكب المادة الخام الناتجة في لتر واحد من الماء المغلي وتُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ؛
- بعد مرور الوقت، تتم إزالة مغلي تشاجا من الموقد، ويترك المشروب ليبرد قليلاً ويتم ترشيحه لإزالة أي مواد خام متبقية.
يستغرق إعداد الشاي القليل من الوقت، والشراب النهائي له طعم لطيف ومفيد لضعف المناعة والالتهابات واضطرابات الجهاز الهضمي. ومع ذلك، يتم تقليل خصائص الشفاء من هذا الشاي. إذا قمت بتحضير الفطريات بطريقة سريعة، فسيتم تدمير بعض المواد المفيدة ببساطة.
لذلك، يوصى بتحضير شاي تشاجا السريع فقط للأغراض الوقائية. المشروب يرفع من قوة الجسم ويقوي دفاعاته ويمنع تطور الأمراض البكتيرية لكنه لا يمكن أن يكون له تأثير خطير في حالة الأمراض الموجودة.
في العلاجات الوقائية، يتم إعداد شاي Chaga ضعيف وسريع
كيفية تحضير تشاجا بشكل صحيح للعلاج
إذا كنت تخطط لتحضير شاي تشاجا ليس لأغراض وقائية، ولكن لعلاج مرض خطير، فأنت بحاجة إلى استخدام وصفة مختلفة. في هذه الحالة، يستغرق تخمير الفطريات وقتًا أطول، لكن القيمة العلاجية للتسريب النهائي أعلى بكثير.
وصفة:
- توضع المواد الخام المجففة في وعاء زجاجي أو خزفي وتمتلئ بالماء بنسبة 1 إلى 5. ويجب أن يكون الماء دافئًا، حوالي 50 درجة مئوية، ويجب أن يغطي المواد الخام بالكامل.
- تُترك مسام البتولا منقوعة في الماء لمدة 6-8 ساعات، ثم يتم إزالتها وسحقها باستخدام مبشرة أو مفرمة لحم أو خلاط.
- بعد طحن المواد الخام، يتم تسخين الماء المتبقي بعد النقع مرة أخرى قليلاً إلى 50 درجة مئوية ويتم غمر الفطر المسحوق فيه مرة أخرى لمدة 5 ساعات.
يمكنك أيضًا تحضير شاجى البتولا في الترمس، وفي هذه الحالة سوف يبرد الماء بشكل أبطأ، وستكون القيمة الطبية للتسريب أعلى.
بعد التسريب لفترات طويلة، يمكن استخدام المواد الخام للأغراض الطبية، ويجب أولا أن يتم تصفيتها. إذا قمت بتحضير مشروب من فطر البتولا وفقًا لوصفة "بطيئة"، فسوف يفيد مجموعة واسعة من الأمراض ويحتفظ بالحد الأقصى من المواد القيمة.
كم من الوقت لبث شاجا
هناك طريقتان لتحضير الشاجا - باردة وساخنة. عند غليان الفطر على النار، تستغرق عملية الطهي حوالي 20 دقيقة فقط، ولكن في هذه الحالة يفقد تشاجا جزءًا كبيرًا من خصائصه المفيدة.
يتطلب غرس الشاجا في الماء بشكل صحيح أثناء التخمير "البارد" استخدام سائل بدرجة حرارة لا تزيد عن 50-60 درجة مئوية.لكي ينقل المنتج خصائصه القيمة بالكامل، يجب أن يتم تخميره لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل من 5 إلى 8 ساعات، حتى يصبح التسريب شديد التركيز.
كم مرة يمكنك الشراب تشاجا؟
على عكس الشاي العادي، فإن المواد الخام للشاجا مناسبة للاستخدام المتكرر. يتفق المعالجون بالأعشاب على أنه يمكنك تحضير مشروب من الشاجا باستخدام نفس المواد الخام لمدة تصل إلى 5 مرات متتالية. في كل مرة سيكون لتسريب شاجا نفس القيمة.
يعتبر Chaga مناسبًا لأنه مناسب للتخمير المتكرر.
ومع ذلك، بعد 5 استخدامات، من الأفضل التخلص من تشاجا المستخدمة وتحضير مواد خام جديدة. خلاف ذلك، فإن التسريب الطازج لن يجلب فائدة كبيرة.
وصفات فطر شاجا
إن التسريب التقليدي البسيط المعتمد على بوليبور البتولا له تأثير مفيد على معظم الأمراض. ولكن يمكن استخدامه ليس فقط في شكله النقي، فغالبًا ما يتم دمج فطر الاشتعال مع مكونات طبية أخرى، مما يزيد من قيمة فطر البتولا فقط.
تشاجا بالأعشاب الطبية
بالنسبة للعمليات الالتهابية واضطرابات الجهاز الهضمي والاضطرابات العصبية، من المفيد تحضير فطر تشاجا مع الأعشاب الطبية. يمكنك تحضير الدواء من الشاجا مع إضافة شاي الأعشاب حسب ذوقك الخاص. يتم تخمير البابونج والموز ولحاء البلوط ووركين الورد واليارو والأفسنتين مع فطر الاشتعال. الوصفة تبدو مثل هذا:
- تؤخذ المكونات اللازمة لإعداد مشروب صحي بنسب متساوية وتخلط معًا؛
- قم بقياس ملعقتين كبيرتين من خليط الأعشاب الممزوج بفطر تشاجا المفروم واسكب المادة الخام في الترمس.
- صب الماء المغلي على الفطريات والأعشاب بنسبة 1 إلى 5، ثم أغلق الترمس بغطاء.
تحتاج إلى غرس المنتج لمدة 8 ساعات تقريبًا. يتم ترشيح المشروب النهائي ويؤخذ بحجم كوب واحد ثلاث مرات في اليوم، ويفضل على معدة فارغة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تحضير شاي تشاجا بالعسل، مما يجعل المشروب أكثر صحة.
شاجا مع العسل والدنج
من بين الوصفات وطرق تحضير الشاجا، فإن تسريب فطر البتولا للالتهاب ونزلات البرد شائع:
- يُسكب 20 جرام من فطر البتولا المسحوق في كوب من الماء الدافئ عند حوالي 50 درجة مئوية؛
- أضف ملعقتين صغيرتين من العسل الطبيعي وكرة واحدة من البروبوليس إلى التركيبة.
- يصر لمدة 30-40 دقيقة.
اشرب المنتج بكمية كوب واحد على معدة فارغة، وتساعد منتجات تربية النحل والشاجا بشكل فعال في مكافحة العمليات الالتهابية والبكتيرية. يمكن أيضًا تحضير المنقوع لتطهير الجسم عند فقدان الوزن، وفي هذه الحالة يجب شربه مع العسل والدنج في الصباح على معدة فارغة.
يتميز شاي تشاجا بالعسل بخصائص تطهير ومضادة للبكتيريا
شاجا مع جذر الأرقطيون
بالنسبة للورم الحميد عند الرجال وأمراض الجهاز التناسلي الأخرى، فإن ضخ شاجا مع جذر الأرقطيون مفيد. يمكنك تحضير تشاجا للعلاج مثل هذا:
- تُسكب ملعقة كبيرة من جذر الأرقطيون المجفف مع كوبين من الماء وتُغلى لمدة 3 دقائق؛
- يتم غرس المرق لمدة 4 ساعات أخرى.
- بعد تاريخ انتهاء الصلاحية، تتم إضافة 50 مل من ضخ Chaga الكلاسيكي إلى المنتج القائم على الأرقطيون.
لتحضير وشرب علاج شفاء لعلاج الورم الحميد والأمراض الأخرى، ما عليك سوى ملعقتين كبيرتين ثلاث مرات في اليوم. يجب أن يؤخذ التسريب على معدة فارغة، ويستمر مسار العلاج لمدة 3 أسابيع.
كيف تشرب تشاجا بشكل صحيح
من المعتاد التمييز ليس فقط بين الطرق المختلفة لتخمير فطر البتولا ولكن أيضًا طرق استخدامه.يعتمد تكرار ومدة الاستخدام على ما إذا كان الدواء يؤخذ لأغراض وقائية أو للعلاج المستهدف.
كيف تأخذ تشاجا للوقاية
يجلب مشروب Chaga فوائد عظيمة إذا تم تحضيره بشكل وقائي، حتى قبل ظهور أمراض خطيرة. يوصى بتناوله لعلاج التهاب المعدة وانخفاض المناعة وللوقاية من تقرحات المعدة وللحماية من السرطان مع الميل إلى نزلات البرد المستمرة.
عادة ما يشربون شاجا البتولا المخمر بشكل ضعيف ثلاث مرات في اليوم - لا يزيد عن كوب واحد لكل جرعة. شرب شاجا قبل أو بعد الوجبات ليس مهمًا بشكل خاص. الشيء الرئيسي هو أن تناول الطعام يتم فصله عن تناول الدواء بمقدار 1.5 ساعة.
في المجموع، يجب أن تستغرق الدورة الوقائية شهرا. ثم يأخذون استراحة من الاستخدام لنفس الفترة، ثم، إذا لزم الأمر، يأخذون الدورة مرة أخرى.
كيفية تناول ديكوتيون شاجا للعلاج
تختلف طرق استخدام مغلي شاجا للأمراض الموجودة قليلاً عن استخدام شاجا للوقاية. يكمن الاختلاف الرئيسي في تركيز المنتج الطبي - فمن المعتاد تحضير مشروب أقوى وأكثر ثراءً من فطر البتولا.
يؤخذ العلاج عادة ثلاث مرات في اليوم - كوب واحد في المرة الواحدة، ويفضل على معدة فارغة، قبل حوالي ساعة من تناول الطعام.
بالتزامن مع الاستخدام الداخلي لمغلي تشاجا، يمكنك استخدام المنتج خارجيًا. اعتمادًا على المرض ، يتم استخدام الكمادات والفرك والشطف والاستنشاق باستخدام دواء شاجا. كلما تم استخدامه، يكون فطر البتولا مفيدًا.
يعتمد المسار العام للعلاج على المرض المحدد.ولكن في المتوسط، يتم تناول فطر تشاجا لعلاج الأمراض الموجودة لمدة 5 أشهر تقريبًا، وبعد ذلك تحتاج إلى أخذ استراحة لمدة أسبوع على الأقل.
للأغراض الطبية، غالبًا ما يتم استهلاك شاي تشاجا مع منتجات طبية أخرى. على سبيل المثال، يمكنك مزج مغلي فطر البتولا مع العسل الطبيعي والأعشاب الطبية، حيث تزيد المكونات الإضافية من فوائد المنقوع.
يمكنك العلاج بالشاجا لعدة أشهر متتالية دون آثار جانبية بسبب خصائصه المطهرة والمضادة للبكتيريا.
هل من الممكن شرب تشاجا كل يوم؟
الشاي الذي يعتمد على فطر البتولا، المحضر بتركيز ضعيف، مناسب للاستخدام اليومي ويجلب فوائد كبيرة. يمكن أن يحل محل الشاي العادي، فإن المشروب المصنوع من فطر الأشجار سيكون له تأثير مفيد واضح على الجسم ويزيد من الحماية.
متى يمكنك شرب تشاجا؟
عادة، يتم استهلاك مشروبات تشاجا للأغراض الطبية في دورات طويلة. مدتها هي 5-7 أشهر، وأحيانا أطول اعتمادا على المرض.
بين الدورات الفردية تحتاج إلى أخذ استراحة لمدة أسبوعين. مع الاستخدام المستمر على المدى الطويل، يمكن أن يؤثر شاي شاجا سلبًا على عمل الجهاز العصبي.
خاتمة
من الضروري تحضير الشاجا بشكل صحيح حتى يحقق المشروب أقصى فائدة في علاج الأمراض.يتم استخدام Chaga على نطاق واسع جدًا في الطب المنزلي للأغراض العلاجية وللوقاية - حيث يبدو تحضير المرق بسيطًا، كما أن تأثير Chaga على الصحة إيجابي للغاية.
