حساسية الكشمش الأسود: الصورة والغرس والرعاية والزراعة

Currant Delicacy هو نوع حديث يتم تربيته من قبل المربين المحليين وقادر على تحمل الظروف المناخية الصعبة. إنها مقاومة للصقيع وعالية الغلة ومتساهلة في الزراعة والرعاية ومقاومة للآفات. توت هذا النوع من الكشمش الأسود عطري ولذيذ وكبير.

وصف صنف الكشمش الأسود الشهي

الحساسية هي مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود النضج المبكر من الاختيار الروسي. تم تربيتها في محطة بافلوفسك التجريبية في منطقة لينينغراد بواسطة E. V. Volodina، S. P. Khotimskaya، O. A. Tikhonova في بداية عام 2000، الذين استخدموا أصناف الكشمش الأسود Odzhebin و Minai Shmyrev أثناء أعمال التكاثر. في عام 2007، تم إدراج الصنف الشهي في سجل الدولة للاتحاد الروسي للأصناف المسموح بها للزراعة في المنطقة الوسطى والشرق الأقصى والمناطق الشمالية والشمالية الغربية.

يساعد وصف الخصائص الرئيسية للكشمش الأسود من مجموعة Delicates على تقييم الخصائص المتنوعة.

شجيرة

شجيرة الكشمش من هذا الصنف متوسطة الانتشار وطويلة (1.5 متر) مع تاج كثيف.البراعم الصغيرة ناعمة وخضراء اللون وذات سطح لامع وناعم وسميكة ومتدلية قليلاً. لون الجزء السفلي غير متساوٍ مع صبغة أنثوسيانين ضعيفة.

الفروع الناضجة ذات اللون البني المائل إلى البني تتناقص سماكتها قليلاً نحو القمة. فهي لامعة، منخفضة قليلا، ركبية. بشكل عام، الشجيرة ضخمة، يمكنها تحمل الرياح العاصفة ولا تحتاج إلى عماد.

البراعم الموجودة على شجيرة الكشمش الشهية مفردة ومتوسطة الحجم وبيضاوية الشكل ذات قمة مدببة. وهي منحرفة أو متدلية أو وردية أو أرجوانية اللون. البرعم القمي كبير وبيضاوي.

أوراق

أوراق الكشمش الأسود الشهية خماسية الفصوص، متوسطة وكبيرة الحجم. فهي لامعة، خضراء داكنة اللون. سطح الورقة مصنوع من الجلد ومتجعد. على الجانبين العلوي والسفلي من نصل الورقة، تتدلى الأوردة الرئيسية بشكل ضئيل. الورقة مقعرة على طول الوريد المركزي. الأوردة الرئيسية في معظم الحالات غير ملونة. تحتوي بعض الأوراق على لون أنثوسيانين طفيف من القاعدة إلى الضلع الأوسط.

النصل المركزي للورقة كبير، مقعر، بيضاوي الشكل، مدبب. نتوءات إضافية بالكاد ملحوظة. الفصوص الجانبية أقصر من الفصوص الوسطى. وهي بيضاوية الشكل مع قمم موجهة إلى الجانبين. يتم التعبير عن الفصوص القاعدية بشكل ضعيف، مع انتشار الأوردة.

قاعدة الورقة على شكل قلب، مع انخفاض عميق أو متوسط ​​الحجم. السمة النموذجية لمجموعة الكشمش اللذيذة هي التقعر على شكل قمع للفص الأوسط من الأوراق القمية. يتم إنشاء هذا الانطباع بسبب الحواف المرتفعة للفصوص الجانبية والقاعدية.

تحتوي أسنان الأوراق على "مخالب" مميزة وقصيرة وضحلة.تقع أعناق الأوراق بزاوية 60 درجة تقريبًا على الفرع. فهي سميكة ومتوسطة الطول وخضراء اللون. شكلها مستقيم أو منحني قليلاً

زهور

زهور شجيرة الكشمش الأسود من مجموعة Delicates متوسطة الحجم ولونها وردي وشكلها كأسي. البتلات بيضاوية ذات لون أنثوسيانين طفيف، تميل قليلاً نحو المدقة وتلامس بعضها البعض. تقع وصمة المدقة فوق المتك.

المبيض غير ملون وناعم ومكشوف. يمكن أن يصل طول الفرش إلى 4.5 - 6.8 سم وتحتوي على 5 - 8 حبات توت. محور الفرشاة ليس سميكًا ولونه أخضر مع سويقات قصيرة أو متوسطة. سيقان التوت طويلة ومتدلية وخضراء ومتوسطة السماكة.

التوت

يتم تصنيف التوت الكشمش اللذيذ على أنه متوسط ​​إلى كبير. وزنها 0.9 - 1 جم وحجمها يصل إلى 1 سم في القطر. وهي سوداء اللون، مستديرة أو بيضاوية قليلاً، ذات سطح لامع. يوجد داخل التوت حوالي 50 بذرة صغيرة لا يمكن اكتشافها عمليًا. كأس الثمرة صغير، وبعض حبات التوت قد تكون واسعة. يمكن أن يكون السقوط أو شبه السقوط.

طعم الكشمش دقيق وحلو وحامض وعطري ودرجة التذوق 4.9. قشر التوت رقيق وناعم ولكنه كثيف في نفس الوقت. لحمهم كثير العصير.

يظهر التركيب الكيميائي للثمار في الجدول:

صفات

يتم تصنيف صنف الكشمش الأسود Delicatessen على أنه مبكر الحمل، مع خصوبة ذاتية متوسطة. تتميز محاصيل هذا الصنف بالتسامح مع درجات الحرارة المنخفضة. إنه مقاوم للأمراض والآفات المميزة للكشمش الأسود:

• بقعة الأوراق
• البياض الدقيقي
• سوس الكلى (مقاومة معتدلة).

تم تأكيد وصف خصائص مجموعة الكشمش اللذيذة من خلال مراجعات مزارعي الكشمش ذوي الخبرة والمبتدئين.

مقاومة الجفاف، ومقاومة الصقيع

حساسية الكشمش هي مجموعة متنوعة ذات مقاومة ممتازة للصقيع. تتحمل النباتات درجات حرارة تصل إلى -20 درجة مئوية بدون مأوى. عندما يتم عزل الأدغال لفصل الشتاء، فإنها لا تتجمد في درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية، مما يجعل الصنف مناسبًا للزراعة ليس فقط في المناطق الوسطى، ولكن أيضًا في الظروف القاسية في سيبيريا وجبال الأورال. المحصول ليس عرضة لعودة الصقيع الربيعي.

مقاومة الجفاف للصنف منخفضة. تحتاج الشجيرة إلى سقي جيد، لكن الرطوبة الزائدة غير مرغوب فيها.

إنتاجية الصنف

يتم تصنيف الصنف الشهي على أنه مبكر النضج، ذو إنتاجية عالية. المؤشرات التي تميزها موضحة في الجدول:

يتم حصاد التوت من مجموعة الأطعمة المعلبة عندما يكتسب لونًا أسودًا ساطعًا. خصائص الكشمش الناضج:

• يتم فصل الثمار بسهولة عن الأدغال.
• بفضل القشرة الكثيفة، لا يتم سحق التوت أثناء النقل ويحتفظ بالعصارة؛
• ومع نضوج الثمرة لا ينقص حجم الثمرة؛
• الكشمش ليس عرضة للتساقط.
• التوت لا يخبز في الشمس.

منطقة التطبيق

تحظى تشكيلة الكشمش الأسود المعلبة بشعبية كبيرة في الحدائق المنزلية والمزارع. يتم استخدامه لصنع المربيات والمعلبات والعصائر والكومبوت والهلام والعصائر ويضاف إلى حشوة الفطائر. يتم تحضير النبيذ والمشروبات الكحولية والصبغات من التوت.يمكن استهلاك الكشمش نيئًا أو معلبًا.

يمكن تجفيف وتجميد التوت من هذا الصنف. بعد إزالة الجليد، لا يضيع شكلها وطعمها. يتم تخزين الحصاد بشكل جيد ومناسب للنقل.

إيجابيات وسلبيات التنوع

الكشمش الأسود طعام شهي له مزايا وعيوب. مزايا الصنف:

1. صفات طعم عالية من التوت.
2. النضج في منتصف الفترة المبكرة.
3. الاثمار وفيرة.
4. مقاومة الصقيع.
5. مقاومة الأمراض المميزة للكشمش الأسود.
6. قابلية نقل الفواكه.
7. من السهل أن تنمو والعناية بها.

الصنف له عيب - انخفاض الخصوبة الذاتية، أي القدرة على التلقيح بواسطة حبوب اللقاح الخاصة به. تنتج حساسية الكشمش الأسود عوائد عالية ومستقرة في وجود أصناف التلقيح. في مكان قريب يمكنك زراعة شجيرات من الأصناف ذاتية الخصوبة، على سبيل المثال، Golubka أو Pobeda أو سبتمبر دانيال.

طرق التكاثر

يتم نشر الأطعمة المعلبة من الكشمش الأسود بالطرق التالية:

1. قصاصات. في الخريف في شهر أكتوبر، يتم فصل هروب صحي يبلغ طوله 15-20 سم عن شجيرة الكشمش الأسود ويتم تقطيعه إلى قطع بمقصات التقليم. يجب أن يكون هناك 2-3 أماكن بها براعم نائمة في كل قطعة. إذا كانت هناك أوراق، فهي مكسورة. ثم يتم زرع القصاصات في التربة المحضرة بزاوية 60 درجة. عادة ما تتجذر جيدًا وتبدأ في النمو على الفور.
   مهم! يمكن إجراء قصاصات الكشمش في الربيع، ولكن إذا لم يكن هناك سقي كاف، فقد لا يكون لدى القطع وقتا لتنمو جذور متطورة وسوف تجف.

   

2. عن طريق الطبقات. هذه طريقة فعالة لنشر الكشمش اللذيذ، لأن القطع تتجذر وتتجذر جيدًا. يتم تنفيذ الإجراء في الخريف أو أوائل الربيع. يتم وضع براعم سنوية صحية وقوية تنمو من خارج الأدغال في خنادق صغيرة بعمق 5 سم ويتم تثبيتها بالدبابيس. يتم تسقي الطبقات بكثرة. يتم رمي البراعم الناتجة، وفي الخريف يتم فصلها عن الأدغال الأم وزرعها في مكان دائم.
   
3. تقسيم الأدغال. هذه طريقة بسيطة تُستخدم عند إعادة زراعة شجيرات الكشمش أو تجديدها. يتم وضع عينة أم صحية من الكشمش المعلب في أوائل الربيع. في الصيف تضاف التربة مرتين. الحفاظ على رطوبة التربة باستمرار، وتجنب جفافها. في سبتمبر، يتم حفر الأدغال وتقسيمها إلى أجزاء. يتم زرع delenki على الفور في مكان دائم.
   

زراعة ورعاية

الوقت المناسب لزراعة الكشمش الأسود المعلبة هو أواخر الخريف أو أوائل الربيع، بعد ذوبان الثلوج. لهذا الغرض، يتم اختيار مواد الزراعة التي تلبي المتطلبات:

• يجب أن يكون للشتلة 3-5 براعم صحية؛
• نظام الجذر متطور وصحي والجذور خفيفة.

يتم اختيار مكان تناول الكشمش الأسود ليكون مضاء جيدًا، ولكن يُسمح بالتظليل الخفيف.يبدأون في إعداده للزراعة قبل عدة سنوات، وإزالة الحشائش النابتة، والحفر بشكل دوري وتطبيق الأسمدة (الدبال أو السماد الفاسد). يفضل أن تكون التربة خفيفة وفضفاضة وخصبة وذات حموضة منخفضة. تلبي التربة الطميية والطينية والرملية قليلاً هذه المتطلبات. إذا كانت المياه الجوفية قريبة، فمن أجل تجنب ركود الرطوبة عند الجذور، يتم زرع الأدغال على التل أو تنظيم الصرف.

خوارزمية زراعة الكشمش من مجموعة Delicates:

1. في الموقع المحدد، يتم حفر ثقوب للشتلات بعرض 40 - 60 سم، وعمق 30-40 سم، بفاصل 1.5 - 2 متر عن بعضها البعض. يتم تنظيم الصفوف أيضًا على مسافة 1.5 - 2 متر.
   مهم! لتغذية شجيرة الكشمش من مجموعة Delicates، يلزم وجود مساحة يبلغ نصف قطرها حوالي 2 متر.
2. تضاف أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم إلى قاع الحفرة الممزوجة بالدبال بالنسب التالية: السوبر فوسفات - 50 جم، كبريتات البوتاسيوم - 20 جم، الدبال - 5 - 6 كجم. ثم صب نصف دلو من الماء.
3. يتم وضع الشتلات في الحفرة بزاوية 45 درجة، ويتم رش جذورها بالأرض وضغطها.
4. يتم سقي النبات المزروع بنصف دلو من الماء.
5. يتم تغطية دائرة جذع الأدغال بالدبال أو الخث أو السماد الفاسد.

الرعاية اللاحقة

لضمان إنتاجية عالية والحفاظ على خصائص الأصناف، يتطلب الكشمش اللذيذ رعاية مناسبة:

1. يتم سقي الكشمش الأسود من الجذر كثيرًا، كل يومين في الطقس الجاف والحار.يؤثر نقص الرطوبة سلبًا على تطور النبات. يتوقف الري خلال فترة نضج التوت. الكمية المثالية من الماء للري هي دلو لكل شجيرة مرتين في اليوم في المساء وفي الصباح.
2. قم بالتخصيب مرة واحدة في الشهر (اليوريا والسوبر فوسفات وأسمدة البوتاسيوم). يُخفف خليط المغذيات في الماء حسب التعليمات ويُسقى فوق الكشمش.
3. تتطلب شجيرات الكشمش من مجموعة Delicates تقليمًا منتظمًا. في أوائل الربيع، قبل فتح البراعم، أو في أواخر الخريف، بعد سقوط الأوراق، يتم إجراء قصة شعر تكوينية ومتجددة. لأغراض صحية، يتم تقليم الأدغال طوال موسم النمو. في الوقت نفسه، تتم إزالة البراعم التي يزيد عمرها عن 5 سنوات والفروع المريضة والملتوية والبراعم التي تنمو بالقرب من الأرض.
   انتباه! تحتوي شجيرة الكشمش المعلبة المشكلة بشكل صحيح على ما يقرب من 15 فرعًا من مختلف الأعمار: 3 - براعم سنوية، 3 - براعم كل سنتين، وما إلى ذلك.
4. لمنع إتلاف لحاء الشتلات بسبب القوارض، لا ينبغي السماح للنفايات المنزلية وحطام النباتات بالتراكم على الموقع. في فصل الشتاء، بعد تساقط الثلوج، يُداس الثلج حول الشجيرات. في الطبقة الكثيفة، يصعب على الفئران التحرك والقيام بحركات. الأرانب البرية عادة لا تلمس الكشمش.
5. شجيرة الكشمش من مجموعة Delicates قوية ومستقرة ولا تحتاج إلى رباط.
6. عند زراعة مجموعة متنوعة من الأطعمة الشهية في المناطق الجنوبية والوسطى، لا يلزم إعداد خاص للشجيرات لفصل الشتاء. في أواخر الخريف، تتم إزالة الأوراق المتساقطة، وتسكب التربة حول جذع الشجرة وحفرها. يتم تغطية سطح التربة عند عنق الجذر.
7. يتم ربط فروع الكشمش المزروعة في المناطق ذات المناخ البارد في عناقيد، وتثني على الأرض ويتم تعزيزها في هذا الوضع. سوف يغطي الثلج المتساقط الأدغال ويحميها من الصقيع.لا يمكن إنزال الأدغال بل تغطيتها بالألياف الزراعية.
   

الآفات والأمراض

على الرغم من مقاومة الكشمش الأسود للبياض الدقيقي والبقع وعث البراعم، فمن الضروري مراقبة حالة فروع وأوراق النبات باستمرار. إذا ظهرت علامات المرض أو الآفات على البراعم، فيجب إزالتها على الفور. يتم ذلك لمنع انتشار العدوى إلى أعضاء الأدغال الأخرى. تتم معالجة التربة المحيطة بالكشمش بالأدوية المضادة للبكتيريا أو العلاجات الشعبية، على سبيل المثال، ضخ الثوم أو البصل. بالنسبة لحشرات المن الكشمش والخنافس الزجاجية وعث البراعم والمنشار والمن المرارة، يتم رش النباتات باستخدام فيتوفرم أو فوفانون أو أكارين.

إذا تم العثور على علامات التبقع والجمرة الخبيثة وغيرها من التغيرات غير الصحية على الأوراق، تتم معالجة تاج الأدغال بمبيدات الفطريات أو خليط بوردو (50 جم لكل 5 لترات من الماء).

خاتمة

يحظى الكشمش، وهو طعام شهي، بشعبية كبيرة بين البستانيين بسبب إنتاجيته وتوته عالي الجودة ومقاومته للصقيع ومقاومة الأمراض. العيب الوحيد للثقافة هو انخفاض الخصوبة الذاتية. ويتم تعويضه بزراعة أصناف الملقحات في الموقع. لا تحتاج الشجيرات إلى رعاية خاصة: يكفي اتباع القواعد العامة للتكنولوجيا الزراعية الخاصة بالكشمش الأسود.

التعليقات

المشاركات الموصى بها

تشذيب الكشمش الأحمر في الخريف

كيفية زراعة الكشمش في الخريف

الكشمش الأسود Selechenskaya، Selechenskaya 2

الكشمش الأبيض فرساي

سكر الكشمش الأحمر

أمراض أوراق الكشمش الأحمر: الوصف بالصور والعلاج

كيفية علاج الكشمش في الربيع ضد الآفات

كيفية علاج الكشمش ضد المن

جبال الألب الكشمش شميدت