اسم مجموعة الكشمش الأسود Yadrenaya سيخبر الجميع بشيء مختلف. بالنسبة للبعض، سيكون هذا سمة من سمات الحجم الذي لا يُنسى، بالنسبة للآخرين، بعد تذوق التوت، سينشأ ارتباط بالذوق، ولكن على أي حال، لن تتمكن ببساطة من المرور بهذا التنوع من الكشمش. إنها تنجذب حرفيًا بحجم ثمارها ووفرتها على الشجيرات وحجمها الموحد ولكنها تخضع للرعاية والتقليم المناسبين.
يمكنك العثور على وصف كامل لمجموعة Yadrenaya عن الكشمش الأسود مع صور ومراجعات لأولئك الذين قاموا بزراعتها لاحقًا في هذه المقالة. لن يتم تجاهل كل من مزايا وعيوب زبيب يادرينايا، بحيث يمكنك أخيرًا أن تقرر ما إذا كان هذا التنوع مناسبًا لموقعك أم لا.
تاريخ المنشأ
بدأ صنف الكشمش الأسود يادرينايا بداية حياته في قسم البستنة الجبلية التابع لمعهد أبحاث البستنة السيبيري الذي سمي بهذا الاسم. Lisavenko، وتقع في بارناول. المؤلف هو مربي هذا الصنف Zabelina L.N. أخذ هجينًا تم الحصول عليه من تهجين أصناف الكشمش Brebthorp و Dikovinka وقام بدوره بتهجينه مع زبيب Lyubimitsa Altai.
حدث كل هذا في التسعينيات الصعبة من القرن الماضي، وفقط في عام 2000، تم إدراج الكشمش الأسود يادرينايا في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا.يوصى بالصنف للزراعة في منطقتي فولغا فياتكا وغرب سيبيريا، ولكن بفضل خصائصه الجذابة، سرعان ما فاز بقلوب البستانيين في جميع أنحاء روسيا وينمو بنشاط حتى في الجزء الشمالي من بيلاروسيا وأوكرانيا.
وصف الصنف
تتميز شجيرات الكشمش من مجموعة Yadrenaya بالنمو المقيد.
يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر فقط.
تتميز البراعم الصغيرة المتنامية بسمك متوسط، على الرغم من أنها يمكن أن تنمو بشكل سميك جدًا. لون اللحاء هو اللون الأخضر القياسي، مع ظهور احمرار خافت من الأنثوسيانين هنا وهناك. الزبالة ضعيفة.
تختلف براعم الكشمش البالغة الخشبية عن البراعم الصغيرة بشكل رئيسي في لون اللحاء - من البني الفاتح إلى البني الداكن.
البراعم متوسطة الحجم، قمية، منحرفة، متجمعة في مجموعات من 1-3 في كل عقدة. شكلها بيضاوي ذو طرف مدبب. اللون أحمر فاتح، والزغب ضعيف.
الأوراق لها شكل قياسي من خمسة فصوص، لامعة، مصنوعة من الجلد، خضراء داكنة، مجعدة قليلاً وحويصلية. لا يوجد زغب على الأوراق، والأوردة مكتئبة بشدة. الأوردة الرئيسية لها لون وردي غامق. الأسنان واسعة ومتوسطة الطول ومنحنية. تظهر عليها نقاط الكريم بوضوح. أعناق الأوراق متوسطة الطول والسمك، ولونها وردي، ولها زغب طفيف.
الزهور متوسطة الحجم، وردي شاحب. يتم تمديد الفرش في الطول بحيث تحتوي على من 6 إلى 12 حبة توت مغلقة بشكل فضفاض.
السيقان سميكة وطويلة ومحتلمة وتحمل مجموعات من التوت جيدًا على الشجيرات.
الكشمش الأسود Yadrenaya هو صنف متأخر النضج من حيث وقت النضج.يبدأ التوت في النضج فقط في نهاية شهر يوليو، وفي بعض المناطق حتى في أغسطس. يحدث الاثمار في وقت قصير إلى حد ما، وهو مفيد بشكل خاص للمزارعين للزراعة الصناعية.
يُظهر الصنف مقاومة جيدة لفصول الشتاء الباردة (يمكنه تحمل ما يصل إلى -30 درجة مئوية بدون مأوى، ومع غطاء ثلجي جيد - حتى -40 درجة مئوية)، وكذلك الحرارة الشديدة والجفاف، مما يجعله مناسبًا للزراعة. في العديد من المناطق.
إن الإثمار المبكر لهذا الكشمش يستحق الاهتمام أيضًا - بالفعل في السنة الأولى بعد الزراعة يمكن أن يتحمل الحصاد، لكن فروع السنة الثانية والثالثة من الإثمار هي الأكثر وفرة من حيث عدد الثمار.
إن محصول الكشمش Yadrenaya يستحق الإعجاب - يمكن حصاد ما يصل إلى 5-6 كجم من التوت من شجيرة واحدة. عند زراعته على نطاق صناعي، يتراوح هذا الرقم بين 6 إلى 12 طنًا من التوت لكل هكتار ويعتمد على التكنولوجيا الزراعية وكثافة الزراعة وعمر النبات.
يتميز صنف الكشمش Yadrenaya أيضًا بمقاومته الجيدة للبياض الدقيقي وعث البراعم. صحيح أن القابلية للإصابة بالأنثراكنوز تبلغ حوالي 3 نقاط فقط.
خصائص التوت
يحطم توت الكشمش الأسود من مجموعة Yadrenaya جميع الأرقام القياسية من حيث الحجم ويعتبر الأكبر عمليًا إذا نظرنا إلى أصناف الاختيار المحلي على سبيل المقارنة.
- شكل التوت مستدير، وأحيانا مستطيل قليلا، كما لو كان على شكل البرقوق.
- يصل حجم التوت إلى 2 سم في الطول و 1.5 سم في العرض. كثير من الناس يخلطون بين توت هذا الكشمش والعنب أو الكرز.
- يمكن أن يصل وزن حبة التوت الواحدة إلى 8 جرام، ومتوسط الوزن 5-7 جرام. عادة ما يكون التوت متوازنًا بشكل جيد من حيث الحجم والوزن.
- اللحم سمين والجلد رقيق ولكنه متين. يحتوي التوت على كمية كبيرة من البذور الكبيرة إلى حد ما.
- لون الثمرة أسود، بدون لمعان شديد.
- بعد تمزيق التوت لا يتسرب العصير وبعد قطفه بالفرشاة قد لا يسقط لفترة طويلة.
- التوت الكشمش من هذا التنوع له رائحة مذهلة وطعم حلو وحامض. وفقًا للمتذوقين، تم تصنيف جودة الطعم بـ 4.3 نقطة. يعتبر الكثير من الناس أن طعم توت يادرينايا حامض تمامًا، ولكن إذا أتيحت لك الفرصة لتركها معلقة على الشجيرات بعد النضج، فافعل ذلك. وستكون قادرًا على تقدير ذوقهم.
- يحتوي التوت على: سكريات – 9%، حمض الأسكوربيك – 96 مجم/100 جرام، مواد جافة قابلة للذوبان – 8-11%، حموضة قابلة للمعايرة – 3.7%.
- استخدام التوت عالمي. والأفضل تجميدها لفصل الشتاء أو طحنها بالسكر للحفاظ على جميع الفيتامينات. لكنها ستبدو أيضًا فاخرة في العديد من الكومبوت والهلام والمعلبات والمربيات وما إلى ذلك.
- قابلية نقل التوت منخفضة. من الأفضل نقلهم لمسافات قصيرة فقط.
المميزات والعيوب
يتميز التنوع بمزاياه، ولكن له أيضًا عيوب. ما هي نصائح الميزان متروك لك لتقررها.
من بين المزايا لا يسعنا إلا أن نذكر:
- يعد الحجم الضخم للتوت من أكبر أنواع التوت بين جميع أصناف الكشمش الأسود.
- ومع ذلك، تتطلب الغلة العالية رعاية جيدة وتشذيبًا منتظمًا.
- صلابة شتوية جيدة وتحمل ممتاز لظروف النمو الجافة والحارة.
- الاثمار المبكر - ينتج عوائد جيدة بالفعل في السنوات الأولى بعد أن تتجذر الشتلات.
- غالبًا ما يختلف في فترات النضج المبكرة - فهو يبدأ في النضج في نهاية شهر يونيو.
- مقاومة الأمراض التي تصيب العديد من أصناف الكشمش - البياض الدقيقي وعث البراعم.
ولا يمكن أيضًا تجاهل العيوب:
- كثير من الناس يشكون من الطعم الحامض للتوت. لا يمكنك تسميتها حامضة تمامًا، ولكن، بالطبع، هناك أنواع مختلفة من الكشمش ذات مذاق أحلى.
- يتميز بالشيخوخة السريعة للشجيرات، بالفعل خلال 3-4 سنوات، قد ينخفض النمو وينخفض المحصول، لذلك من الضروري التقليم المستمر والمنتظم والتشكيل الدقيق.
- مقاومة منخفضة لأنثراكنوز - بالطبع، في الظروف المناخية الرطبة، يمكن أن يكون هذا عيبًا خطيرًا، حيث ستكون الوقاية مطلوبة طوال فصل الربيع والنصف الأول من الصيف.
- وفقًا لبعض المراجعات ، هناك أيضًا نضج غير متساوي للتوت في مجموعات وانخفاض في البعد الواحد للتوت بأحجام كبيرة جدًا. ولكن يمكن أن تكون أوجه القصور هذه أيضًا نتيجة لأخطاء في الرعاية.
مراجعات من البستانيين
إن آراء أولئك الذين قاموا بزراعة زبيب Yadrenaya على أراضيهم متنوعة للغاية، ويبدو أن الكثير لا يزال يعتمد على الظروف المناخية للنمو وخصائص الرعاية لهم.
خاتمة
يمكن للكشمش الأسود يادرينايا أن يذهل أي شخص بحجم التوت الخاص به، ويمكن أن يكون إنتاجه ومقاومته للأمراض جذابًا للبستانيين. ولكن للاستمتاع بكل هذه الخصائص على أكمل وجه، تحتاج إلى بذل بعض الجهد على الأقل.
