محتوى
شادريخ عنب الثعلب هو نوع روسي يتميز بصلابة الشتاء العالية والتوت الحلو والكبير. الثقافة متواضعة وتنمو بشكل جيد في الظروف المناخية في غرب وشرق سيبيريا ومناطق أخرى. لا تتطلب الرعاية الكثير من الجهد، لذلك حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم زراعة الشجيرات.
تاريخ الاختيار
الكشمش الأسود شدريخا هو مجموعة متنوعة من الاختيارات الروسية، تم الحصول عليها بواسطة A.I. ديجتياريفا ، ف.ن. سكوروبودوف وأ.أ. Potapenko على أساس محطة البستنة المنطقية (نوفوسيبيرسك). شاركت أصناف Bredtorp و Agrolesovskaya في المعبر.
تم تقديم طلب التسجيل في عام 1992. وتم إدراج الصنف في سجل إنجازات التربية للاتحاد الروسي في عام 1997. تمت الموافقة على زراعة زبيب الشادريخ في غرب وشرق سيبيريا.
وصف صنف الكشمش الأسود شدريخا
الشجيرة متوسطة الحجم (ارتفاعها 120-150 سم) ومنتشرة بشكل معتدل. البراعم متوسطة السماكة، مستقيمة، قوية، الفروع الصغيرة ذات لون رمادي-أخضر، السطح غير لامع، وبمرور الوقت يصبح اللحاء رماديًا.
أوراق الشادريخ عن الكشمش الأسود خماسية الفصوص، كبيرة الحجم، خضراء داكنة اللون. السطح لامع ومتجعد. الشقوق صغيرة، القمة حادة. الشفرة منحنية، والأوردة الجانبية متعامدة مع بعضها البعض. الأسنان قصيرة وغير حادة. يمكن ملاحظة درجة متوسطة الحجم في قاعدة الورقة. الفصوص القاعدية تنمو متداخلة.
الخصائص الرئيسية لتوت الكشمش شادريخ:
- حجم كبير (الوزن من 1.6 إلى 4.3 جم)؛
- لون أسود؛
- السطح لامع.
- الجلد سميك ودائم.
- الفصل الجاف
- الطعم متوازن وحلو.
التركيب الكيميائي لللب:
- حصة المادة الجافة – 12.2%;
- السكر الكلي - 9.9%؛
- الأحماض - لا يزيد عن 0.8٪؛
- محتوى فيتامين C - 130 ملغ لكل 100 غرام؛
- كمية مواد البكتين تصل إلى 2.2٪.
تهيمن السكريات على تركيبة توت الكشمش الشادريخ، لذلك يكون الطعم حلاوة واضحة
صفات
تم تربية زبيب الشادريخ خصيصًا للظروف المناخية في غرب وشرق سيبيريا. الثقافة مقاومة للطقس غير المواتي وتتحمل الصقيع جيدًا وهي متواضعة في الرعاية.
مقاومة الجفاف، صلابة الشتاء
يتمتع الكشمش الأسود Shadrikh بصلابة شتوية عالية: يمكنه تحمل ما يصل إلى -40 درجة مئوية (المنطقة 3).
في الطقس الحار، يوصى بإعطاء الماء مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. وهذا سيضمن عوائد مستقرة وذوق جيد للتوت.
التلقيح وفترة الإزهار ووقت النضج
شادريخ عنب الثعلب هو نوع خصب ذاتيًا. ولا يتطلب القرب من العينات والملقحات الأخرى (النحل والفراشات والحشرات الأخرى). مجموعة متنوعة متوسطة النضج. يبدأ الإزهار في النصف الثاني من شهر يونيو. تحدث الموجة الرئيسية للإثمار في نهاية يوليو وبداية أغسطس.
الإنتاجية والإثمار
يشير وصف مجموعة Shadrikh عن الكشمش الأسود إلى أنه من شجيرة واحدة يمكنك جمع ما متوسطه 2.5 كجم بحد أقصى 2.8 كجم من التوت اللذيذ. في الزراعة الصناعية، من الممكن حصاد ما يصل إلى 9.3 طن من التوت لكل هكتار. ثمار ذات استخدام عالمي - مناسبة للاستهلاك الطازج وفي الأعمال التحضيرية:
- مربى؛
- مربى؛
- مشروب الفاكهة؛
- التوت المطحون بالسكر أو المجمد.
مقاومة الأمراض والآفات
شادريخ الكشمش الأسود مقاوم للبياض الدقيقي. ولكن في المواسم غير المواتية، يمكن أن تعاني الشجيرات من الطيهوج والسيبتوريا وعث البراعم. لذلك، في شهر أبريل، ينبغي إجراء معالجة واحدة بمبيدات الفطريات: "كوادريس"، "هوم"، "فوندازول"، "تاتو"، "فيتوسبورين"، خليط بوردو.
العلاجات الشعبية تعمل بشكل جيد ضد الحشرات:
- تسريب رماد الخشب مع صابون الغسيل والقرنفل والثوم؛
- ديكوتيون من القطيفة، قمم البطاطس، يارو الخضر؛
- محلول صودا الخبز والأمونيا.
إذا لزم الأمر، يوصى بمعالجة شجيرات الكشمش الأسود Shadrikh بالمبيدات الحشرية - "Decis"، "Aktara"، "Karbofos"، "Konfidor"، "Vertimek"، "Fitoverm" وغيرها.
بعد تطبيق المواد الكيميائية، يجب عليك الانتظار بضعة أيام قبل الحصاد.
المميزات والعيوب
شادريخ عنب الثعلب هو أحد أفضل الأصناف في سيبيريا. إنه يتحمل جيدًا حتى الصقيع الشديد ولا يحتاج إلى شروط رعاية خاصة. وفي الوقت نفسه تنتج توتًا حلوًا جدًا يصل إلى 2.5-2.7 كجم لكل شجيرة.
لا يتطلب الكشمش الأسود في شادريخ زراعة الملقحات في الموقع
الايجابيات:
- الثمار كبيرة.
- الطعم حلو وممتع.
- نوعية حفظ جيدة.
- قابلية النقل؛
- مقاومة البياض الدقيقي.
- صلابة الشتاء عالية جدا.
- أوقات النضج السريع.
السلبيات:
- نشر الأدغال
- قد يعانون من septoria، عث الكلى و طيهوج البندق.
ملامح الزراعة والرعاية
يتم شراء شتلات الكشمش الأسود Shadrikh من موردين موثوقين. يجب أن يكون ارتفاعها 30-35 سم، ولها جذور وأوراق صحية (بدون أي بقع). يُنصح بالتخطيط للزراعة في نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر، ولكن يمكن القيام بذلك في الأيام العشرة الأولى من أبريل.
يجب أن تكون التربة المخصصة للزراعة خصبة وفضفاضة - ويفضل أن تكون طينية خفيفة مع تفاعل محايد أو قلوي قليلاً (درجة الحموضة من 7.0 إلى 8.0). يجب أن يكون الموقع:
- مفتوحة تماما لأشعة الشمس.
- محمية من الرياح (على سبيل المثال، على طول السياج)؛
- دون ركود الرطوبة (ويفضل أن يكون ذلك على ارتفاع طفيف).
في الربيع أو الصيف، يتم حفر الموقع وإضافة 3-5 كجم من السماد أو الدبال أو 30-40 جم من الأسمدة المعدنية المعقدة لكل 1 م2. يتم وضع 500 جرام من نشارة الخشب أو الرمل في التربة الطينية. قبل شهر من الزراعة يتم تشكيل عدة ثقوب بعمق 50-60 سم على مسافة 1.5 متر، وتوضع طبقة من الحجارة الصغيرة في الأسفل، وتسكب التربة الخصبة في الأعلى.
يجب أن تكون شتلات الكشمش الأسود شادريخ قوية وصحية
قبل الزراعة يتم الاحتفاظ بالشجيرات لعدة ساعات في "Kornevin" أو "Epin" وبعد ذلك يتم زراعتها بزاوية 45 درجة مما يؤدي إلى تعميق طوق الجذر بمقدار 5-8 سم ويتم ضغط الأرض قليلاً بمقدار 2 دلاء يتم سكب الماء المستقر. في فصل الشتاء ، تُغطى المزروعات بأوراق الشجر أو نشارة الخشب أو القش أو أي مواد أخرى.
إن رعاية الكشمش الأسود من مجموعة شادريخا ليس بالأمر الصعب للغاية. القواعد الاساسية:
- سقي الشتلات الصغيرة بانتظام - دلو مرتين في الأسبوع. يتم إعطاء الشجيرات البالغة 20 لترًا مرتين في الشهر. أثناء الجفاف، الماء أسبوعيا. في حرارة المساء، يجب رش التاج.
- يتم تطبيق التغذية في السنة الثانية.في كل ربيع يعطون اليوريا - 20 جم لكل شجيرة. خلال فترة الإزهار، يتم تطبيق الأسمدة المعقدة (30-40 جم). في نفس الوقت يمكنك إعطاء حمض البوريك - 3 جم لكل 10 لترات من الماء. أثناء تكوين التوت، الماء مع ضخ البوصفير أو العشب المقطوع.
- بما أن شجيرات الكشمش الأسود شادريخ تنتشر، فيجب ربطها بدعامات خشبية.
- بعد الري الغزير أو المطر، يتم تخفيف التربة.
- تتم إزالة الأعشاب الضارة حسب الضرورة. سوف تساعد طبقة المهاد - الخث والعشب الجاف ونشارة الخشب وغيرها من المواد - على إغراقها.
- يُنصح بحفر الشتلات الصغيرة لفصل الشتاء وتغطيتها بالخيش أو أغصان التنوب في الأعلى.
- يتم التقليم كل ربيع، وإزالة جميع الفروع التالفة والضعيفة. لتكوين شجيرة صحية في السنوات الأولى من الحياة، تحتاج إلى ترك ما يصل إلى 15 براعم قوية، وإزالة الفروع المتبقية (في الخريف).
- لحماية الكشمش الأسود الشادريخ من القوارض، في الربيع يتم تثبيت شبكة معدنية حول الجذع. يمكنك أيضًا وضع صفائح مطاطية على الموقع. هذه الرائحة تطرد الشامات.
خاتمة
شادريخ عنب الثعلب هو أحد أكثر الأصناف المناسبة لسيبيريا. ينضج بسرعة كبيرة، والتوت ليس كبيرًا فحسب، بل حلوًا أيضًا. قشر الثمرة قوي مما يجعل من الممكن تخزينها في الثلاجة لعدة أسابيع وكذلك نقلها لأي مسافة.
مراجعات مع صور حول مجموعة Shadrikh عنب الثعلب
