محتوى
Suiga currant هو نوع من chokeberry يتميز بمقاومة عالية للتغيرات في درجات الحرارة. على الرغم من حقيقة أنه تم استلامه مؤخرًا نسبيًا، فقد تمكن العديد من البستانيين بالفعل من تقديره. الميزة الرئيسية لمجموعة Suiga هي الإثمار المستقر لمدة 12-13 عامًا دون التقليم المتجدد ، مما يبسط الرعاية إلى حد كبير. كما أن هذا النوع لديه مناعة متزايدة ضد الأمراض الشائعة وآفات المحاصيل.
يمتد نضج ثمار الكشمش Suiga
تاريخ الاختيار
صنف Suiga الكشمش هو من بنات أفكار معهد أبحاث البستنة السيبيري الذي سمي باسمه. م. ليسافينكو. تم تنفيذ أعمال الاختيار والتكاثر في معقل باكارسكي. تم الحصول على هذا النوع نتيجة التلقيح المفتوح لصنف الكشمش Nochka في عام 1997. على مدى السنوات العشر المقبلة، بذلت محاولات لتحسين الخصائص الأساسية. ونتيجة لذلك، أكدت الاختبارات التي تم إجراؤها بشكل كامل امتثال صفات الصنف، لذلك تم إدراج زبيب سويجا في سجل الدولة في عام 2007.
يُظهر هذا النوع أقصى قدر من الأداء في منطقة غرب سيبيريا. ولكن، إذا حكمنا من خلال المراجعات، فقد تم زراعته بنجاح في مناطق أخرى.
وصف الكشمش Suiga
يتميز هذا النوع من الكشمش بشجيرات طويلة ذات تاج كثيف منتشر قليلاً. يصل ارتفاع النباتات إلى 1.3-1.5 متر، والعرض حوالي 1-1.2 متر، وبراعم Suiga الصغيرة منتصبة، وقطرها 0.7-1 سم، وفي البداية يكون لها لون أخضر غني، والذي يتحول فيما بعد إلى شاحب، و عندما يصبح لونه بنيًا رماديًا.
براعم الكشمش Suiga متوسطة الحجم ذات طرف حاد. يتم ربطها بالبراعم باستخدام سيقان قصيرة تنحرف عند القاعدة. ندبة الورقة لها شكل دائري.
الأوراق لها شكل قياسي من خمسة فصوص. الجزء المركزي أطول بكثير من الأجزاء الأخرى. الأطباق ذات لون أخضر داكن ويمكن أن تكون متوسطة أو كبيرة الحجم. ترتبط الشفرات المركزية والجانبية بزاوية منفرجة. سطح صفائح كشمش Suiga عاري وغير لامع ومحدب قليلاً. يوجد في قاعدتهم شق صغير على شكل قلب. الأسنان الموجودة على الأوراق مدببة وكبيرة وذات طرف خفيف. سويقات متوسطة الطول وسمك، ولها لون أنثوسيانين واضح.
زهور الكشمش Suiga متوسطة الحجم وشكلها كأسي. الكأسية ذات لون أخضر وردي. وهي تقع بحرية ومثنية بطريقة مقوسة. مجموعات الفاكهة من الكشمش الأسود Suiga ممدودة. سويقاتها المركزية عارية ومتوسطة الحجم. كل واحدة تنتج ثمانية إلى عشرة حبات.
حجم الثمرة كبير. يتراوح وزنها من 1.5-3 جرام، وقد يحتوي العنقود على ثمار غير موحدة اللون. لديهم شكل دائري منتظم.عندما تنضج يكتسبون لونًا أسود. الجلد كثيف ولامع ويمكن ملاحظته قليلاً عند تناوله. اللب كثير العصير ويحتوي على العديد من البذور الصغيرة.
يصل محتوى فيتامين C في كشمش Suiga إلى 140 مجم لكل 100 جرام من المنتج
طعم الكشمش Suiga حلو وحامض ومنعش. قام الخبراء بتقييمه بـ 4.8 نقطة من أصل خمس نقاط محتملة. السويقة رقيقة والكأس مغلق. الحصاد مناسب للاستهلاك الطازج والمعالجة. يمكنك صنع العصير والمعلبات والمربى والهلام والكومبوت والمربى على أساس كشمش Suiga. وفي الوقت نفسه، فإن تصنيف تذوق الأطباق الجاهزة هو خمس نقاط.
صفات
هذا التنوع مثالي للنمو في المناطق الشمالية والوسطى. لذلك، يفضله العديد من البستانيين، حتى عند مقارنته بالأنواع الأكثر حداثة. ولكن لفهم ما هي نقاط قوتها، تحتاج إلى دراسة الخصائص الرئيسية.
مقاومة الجفاف، صلابة الشتاء
يتمتع كشمش Suiga بمستوى عالٍ من مقاومة الصقيع. ولا تعاني من انخفاض درجات الحرارة إلى -30 درجة مئوية في وجود الثلوج. إذا لم تتوافق ظروف الشتاء، فمن الضروري تغطية تاج الأدغال بالألياف الزراعية، ووضع طبقة من المهاد بسمك 10 سم في دائرة الجذر.
يتحمل كشمش Suiga الجفاف قصير المدى بسهولة، ولكن مع نقص الرطوبة على المدى الطويل فإنه يحتاج إلى سقي منتظم. خلاف ذلك، فإن التوت لا يصبح أصغر، ولكن يتم تقليل عددهم بشكل حاد.
التلقيح وفترة الإزهار ووقت النضج
ينتمي الكشمش الأسود Suiga إلى فئة الأنواع ذاتية الخصوبة.ولذلك فهي لا تحتاج إلى ملقحات إضافية، كما أن الزراعة المتقاربة للأصناف الأخرى لا تؤثر على إنتاجيتها بأي شكل من الأشكال.
تبدأ فترة الإزهار في النصف الثاني من شهر مايو، وبالتالي فإن الشجيرة محصنة ضد الصقيع الربيعي. Suiga عبارة عن مجموعة متنوعة من منتصف متأخرة، وبالتالي فإن الفواكه الأولى على النبات تنضج في نهاية يوليو. وبما أن الأنواع قد امتدت إلى الاثمار، فيجب أن يتم التجميع على عدة مراحل. التوت محصن ضد أشعة الشمس المباشرة لذلك لا تظهر حروق على الجلد.
الإنتاجية والإثمار
هذا التنوع من المحاصيل عالي الإنتاجية؛ يمكن حصاد 3.5 كجم من الفاكهة القابلة للتسويق من شجيرة واحدة. يمكن تخزين التوت الطازج بسهولة لمدة تصل إلى خمسة أيام في غرفة باردة دون فقدان الجودة التجارية. يمكن نقل المحصول بسهولة، لكن ينصح بنقله في سلال لا يزيد وزنها عن 5 كجم. تبدأ الشجيرة تؤتي ثمارها في السنة الثانية بعد الزراعة.
يتميز كشمش Suiga بفصل الفاكهة الجافة
مقاومة الأمراض والآفات
شجيرة هذا الصنف لديها مناعة طبيعية عالية. يُظهر كشمش Suiga مقاومة لعث البراعم والبياض الدقيقي وذبابة المرارة. ولكن في نفس الوقت يمكن أن تتأثر العثة والتعفن. لذلك تحتاج الشجيرة إلى علاجات وقائية دورية إذا كانت ظروف النمو لا تلبي متطلبات المحصول.
المميزات والعيوب
يتمتع الكشمش الأسود Suiga بعدد من المزايا التي تميزه عن الأصناف الأخرى. ولكن لديها أيضًا بعض العيوب التي يجب أخذها في الاعتبار. لذلك يجب دراسة نقاط القوة والضعف لهذا النوع مسبقاً.
يستمر محصول الكشمش Suiga لفترة طويلة على الفروع ولا يسقط
المزايا الرئيسية:
- فاكهة كبيرة
- إنتاجية عالية؛
- مقاومة الأمراض والآفات.
- مقاومة ممتازة للصقيع.
- لا يتطلب التجديد المتكرر للشجيرات.
- براعة الاستخدام
- درجة تذوق عالية
- التسويق والملاءمة للنقل والتخزين؛
- الخصوبة الذاتية.
عيوب:
- لا يتحمل الجفاف جيدًا
- لا يتحمل ركود الرطوبة في التربة.
- متوسط المقاومة للعثة و septoria.
ملامح الزراعة والرعاية
يجب أن تزرع شتلات الكشمش Suiga في مناطق مفتوحة ومشمسة. وفي الوقت نفسه، يجب حمايتهم من هبوب الرياح الباردة. يمكن تحقيق أقصى قدر من الأداء من خلال زراعة هذا النوع في التربة الطميية والرملية بمستوى حموضة محايد وتهوية جيدة.
يجب أن تتم الزراعة في الربيع، عندما يذوب الثلج وتذوب الأرض على عمق 20 سم. من المهم أن تظل درجة الحرارة خلال النهار ضمن +7-10 درجة مئوية، مما يساهم في التجذير السريع. من الأفضل اختيار شتلات عمرها عامين ذات جذور وبراعم متطورة. يجب ألا تظهر عليهم علامات المرض أو التلف الميكانيكي.
لا ينبغي زراعة صنف Suiga في الظل العميق.
عند الزراعة من الضروري تعميق طوق جذر النبات بمقدار 2 سم في التربة لتنشيط نمو البراعم الجانبية.
تعتبر رعاية كشمش Suiga أمرًا قياسيًا. ويشمل الري الدوري أثناء غياب المطر لفترة طويلة. يجب أن يتم الري من الجذر 1-2 مرات في الأسبوع باستخدام الماء المستقر.
يوصى بتخصيب الأدغال ثلاث مرات في الموسم الواحد. المرة الأولى التي يجب عليك فيها استخدام المادة العضوية هي في الربيع عندما يكون موسم النمو نشطًا.تتم التغذية الثانية والثالثة لكشمش Suiga خلال فترة مبيض التوت وبعد الإثمار. في هذا الوقت، يجب استخدام مخاليط الفوسفور والبوتاسيوم المعدنية.
في كل ربيع، يجب تنظيف التاج من الفروع المكسورة والتالفة. من المهم أيضًا قطع البراعم القديمة من القاعدة، دون ترك أكثر من 15-20 قطعة. في الربيع والخريف يجب معالجة الأدغال بخليط بوردو ضد الأمراض، وإذا ظهرت علامات الآفات استخدم كربوفوس أو فوفانون.
خاتمة
Suiga Currant عبارة عن مجموعة متنوعة من chokeberry تمكنت من كسب تأييد العديد من المبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة. ويرجع ذلك إلى أدائها العالي بغض النظر عن الظروف الجوية ومتطلبات الصيانة المنخفضة. كما أن مذاقه الممتاز، سواء كان طازجًا أو معالجًا، يساهم فقط في زيادة شعبيته.
