محتوى
يجب أن تكون شجيرة الكشمش الأحمر في كل قطعة أرض شخصية. يطلق عليه اسم التوت الصحي ويقدر بمظهره الزخرفي. قد يكون من الصعب على البستاني المبتدئ أن يقرر مجموعة متنوعة، نظرًا لوجود الكثير منها. انتبه إلى زبيب فيكسني غير العادي الذي يمكن أن يكون إما أحمر أو أبيض. دعونا نلقي نظرة على صورتها ونقرأ وصف ومراجعات البستانيين.
أصل الصنف
تم الحصول على زبيب فيكسني في لاتفيا من محطة Ogre للفواكه والخضروات، والتي تعمل على تطوير أصناف جديدة تجريبيًا. مؤلفو الصنف هم المربيون T. Zvyagina و A. Viksne. لقد حصلوا عليه من بذور الكشمش Varshevichوالذي يتميز باللون الأصلي للتوت.
في عام 1997، تم إدراج مجموعة فيكسني في سجل الدولة الروسية. هناك فرصة لزراعة النبات في الجزء الشمالي الغربي من البلاد وفي منطقة الأرض السوداء.
وصف الهجين
هناك نوعان من الكشمش فيكسني: الأحمر (ويسمى أيضًا الكرز والرمان) و أبيض. الأنواع الفرعية متشابهة في جميع النواحي تقريبًا. أنها تختلف في لون وطعم التوت.
الشجيرات
شجيرة يحتوي كشمش Viksne على فروع منتشرة ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 1 إلى 1.5 متر. البراعم سميكة ومستقيمة، ولونها رمادي-بني. البراعم مستطيلة وصغيرة الحجم، ومنحرفة قليلاً عن اللقطة.
ملزمة تحتوي شجيرة التوت على خمسة فصوص، حافة متموجة ولون أخضر داكن. سطحه أملس وغير لامع. اللوحة مستقيمة ومحتلة قليلاً في الأسفل. الأسنان متوسطة الحجم، حادة، على شكل مقوسة.
زهور متوسطة الحجم، على شكل صحن عميق. وهي تقع على أجناس كبيرة يصل طولها إلى 11-16 سم. الكأسية شاحبة، مع خطوط أرجوانية.
التوت
متوسط وزن التوت يختلف داخل من 0.7 إلى 0.9 جرام. إنها مستديرة وممدودة قليلاً ولها عروق مشرقة. الكشمش له رائحة طيبة ومنعشة الطعم الحلو والحامض. قام البستانيون بتقييمه بـ 4.5 نقطة. يحتوي اللب على كمية صغيرة من البذور. الجلد رقيق ولكنه متين.
يحتوي كشمش الكرز فيكسني على توت أحمر داكن، ولهذا السبب يُطلق على هذا النوع أحيانًا اسم الرمان. تنتج الشجيرة ذات الثمار البيضاء ثمارًا ذات لون أبيض أصفر. بالنسبة للخصائص الأخرى، فإن الأنواع الفرعية لها وصف مماثل. يختلف زبيب فيكسني عن الأصناف الأخرى في محتواه العالي من البكتين (2.4٪) وفيتامين C (ما يصل إلى 37 مجم لكل 100 جرام).
التوت الناضج لا يسقط ولا يفسد. يمكنهم التعلق على الساق لفترة طويلة دون أن يفقدوا صفاتهم الخارجية والذوقية. يتم جمع الكشمش الأحمر والأبيض معًا في عناقيد، لأن تمزيق التوت قد يؤدي إلى تلف الجلد.
ميزات متنوعة
الكشمش فيكسني – متنوعة منتصف في وقت مبكر وعالية الغلةوالتي لا تخاف من الصقيع والأمراض والآفات التقليدية.
الإنتاجية ووقت النضج
هذا التنوع من شجيرة التوت يعطي حصادًا جيدًا ومنتظمًا. يبدأ كشمش Viksne الأحمر والأبيض في أن يؤتي ثماره في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة. إذا زرعت شتلة في أوائل الخريف، فيمكنك الحصول على أول محصول صغير (2-3 كجم) في الصيف. يزهر النبات في شهر مايو، وتنضج الثمار في منتصف شهر يوليو.
يتم حصاد الحد الأقصى من الكشمش في السنة الخامسة إلى السادسة من الاثمار. في ظل ظروف مواتية من شجيرة واحدة يمكنك إزالة ما يصل إلى 10 كجم من التوت العصير. متوسط عائد Viksne هو 5-7 كجم. يمكن أن ينتج هكتار واحد من المزروعات 17 طنًا من الكشمش. وهذا رقم مرتفع للغاية.
مزايا
يحتوي صنف الكشمش Viksne على عدد من الجوانب الإيجابية:
- مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة، يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع الشديد حتى بدون مأوى؛
- يتحمل الجفاف والتغيرات المفاجئة في درجة حرارة الهواء.
- يعطي عائد مستقر وعالي.
- مقاومة للأنثراكنوز.
- التوت له صفات تجارية وذوق ممتازة.
- ثمار ناضجة ليست عرضة للتساقط، يمكنهم التعلق على الأدغال لفترة طويلة.
يفضل العديد من البستانيين هذا النوع من الكشمش، ولهذا السبب يكتسب شعبية.
عيوب
مثل أي مجموعة متنوعة، فيكسني لديه بعض العيوب:
- نبات قد تتأثر بحشرة المن المرارة الحمراء (احمرار الأوراق)؛
- بسبب النضج المبكر، قد تتجمد براعم الفاكهة في الأدغال، الأمر الذي سيؤدي إلى انخفاض في المحصول؛
- مع الجفاف المطول ونقص الري، سيكون الكشمش صغيرا وحامضا؛
- لا يمكن تخزين التوت الطازج لفترات طويلة من الزمن.
تستحق فيكسني الاهتمام، فمزاياها تفوق عيوبها.
طلب
يتميز صنف Viksne الكشمش بتعدد استخداماته. ويمكن أن تؤكل طازجة ومجمدة ومصنعة. نظرًا لمحتوى البكتين العالي الموجود في التوت، فإنه يصنع مربى وهلامًا وهلامًا ومعلبات ممتازة. يقوم سكان الصيف بإعداد النبيذ اللذيذ محلي الصنع من الكشمش الأبيض.
تستخدم على نطاق واسع خصائص التوت الأبيض والأحمر في درجات حرارة مرتفعة. عصير الكشمش لا يروي العطش فحسب، بل يعمل أيضًا كعامل خافض للحرارة ومضاد للالتهابات. يحتوي الكشمش الأحمر من هذا الصنف على مواد تعمل على تطبيع وتنظيم تخثر الدم. يستخدم فيكسني لمنع النوبات القلبية.
ملامح الهبوط
إذا كنت تلتزم بالقواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية عند زراعة الكشمش وتزويد الأدغال بالرعاية المنتظمة، فيمكنك زراعة نبات صحي وقوي يحقق حصادًا مستقرًا.
مواعيد الهبوط
الوقت الأمثل لزراعة كشمش فيكسني هو أوائل الخريف، في الأيام العشرة الأخيرة من شهر سبتمبر أو أوائل أكتوبر.. يجب أن يكون احتياطي الوقت قبل بداية الصقيع المستقر من 2 إلى 3 أسابيع، بحيث يكون لدى الشتلات الوقت لتترسخ وتنمو بشكل أقوى. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عند زراعة الكشمش عن +6 درجات. في الربيع، ستعطي الأدغال الصغيرة براعمها الأولى، وفي يوليو، يمكنك بالفعل الحصول على محصول صغير.
يمكن زراعة Vixna في أوائل الربيع، ولكن يجب أن يتم ذلك قبل أن تنتفخ البراعم. سوف ينمو الكشمش ويتطور طوال العام. لا يمكن جمع التوت الأول إلا في السنة الثانية بعد الزراعة.
متطلبات الشتلات
يوصى بشراء شتلات Viksne فقط من البائعين الموثوقين. يجب أن يكون لها نظام جذر متطور، ويجب أن تكون الفروع قوية وخشبية. قد يكون اللحاء متشققًا وقد يتقشر في بعض الأماكن، وهو أمر طبيعي تمامًا.
لا ينبغي أن يكون هناك براعم أو أوراق صغيرة على الأدغال. الخيار الأفضل هو شتلة عمرها عامين ذات نظام جذر قوي ومورق.
اختيار الموقع وإعداده
لكي تتجذر شتلة Viksne جيدًا وتتطور بسرعة وتنتج محصولًا غنيًا في المستقبل، تحتاج إلى تحديد الموقع وإعداده بشكل صحيح لزراعته:
- يجب أن يكون المكان مفتوحا ومشمسا، ولكن في نفس الوقت محمي من الرياح الباردة. يمكن أن تنمو الكشمش في الظل الجزئي، لكنها لا يتحمل المناطق المظللة بالكامل. المكان المثالي بالقرب من السياج.
- بالنسبة لشجيرة فيكسنا، هناك حاجة إلى تربة رطبة قليلاً، ويجب تجنب الأراضي الرطبة والمياه الراكدة. يجب ألا تكون المياه الجوفية أقرب من 80 سم من السطح.
- يشعر النبات بالراحة في الضوء والحمضية قليلاً. التربة الرملية أو الطميية. التربة الثقيلة والطينية تضعف الجذور.
- يجب أن يكون موقع الهبوط مسطحًا ومرتفعًا قليلاً.
قبل عدة أشهر من زراعة زبيب فيكسني، يجب تنظيف المنطقة من الجذور والأعشاب الضارة. يجب حفر التربة على عمق مجرفتين حتى تمتص الماء بشكل أفضل وتسمح للهواء بالمرور. إذا كانت الشتلات ستزرع في الربيع، فيجب القيام بالأعمال التحضيرية في الخريف.
عملية الزراعة
قبل الزراعة، يجب فحص الشتلات بعناية وقطع الأجزاء التالفة والجافة. إرشادات خطوة بخطوة لزراعة الكشمش الأحمر من مجموعة Viksne:
- احفر أخاديد أو ثقوب بعمق وعرض 40-45 سم ويجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 1.5 متر على الأقل. إذا زرعت نباتات أقرب، فسوف تتداخل مع بعضها البعض.
- املأ كل حفرة إلى ثلثيها بخليط محضر مكون من جزء واحد من الدبال وجزئين من الخث أو السماد و250 جرام من السوبر فوسفات و60 جرام من أسمدة البوتاس. يمكنك أيضًا إضافة القليل من رماد الخشب إليه.
- سقي حفرة الزراعة بخمسة لترات من الماء.
- قم بتصويب نظام جذر الشتلات وإمالته إلى الجانب بمقدار 45 درجة وخفضه إلى التجويف.
- قم بتغطية الشجيرة بالتربة وتعميق طوق جذرها بمقدار 6 سم، مما سيسمح لها بتكوين المزيد من الجذور الجديدة.
- تدوس التربة حول الكشمش بخفة وتسقى بسخاء بالماء المستقر.
- قم بتقصير البراعم مع ترك ما لا يزيد عن 4-5 براعم في كل منها (15-20 سم من الأرض).
يوصى بتغطية التربة حول الأدغال، فهذا سيمنع التبخر السريع للرطوبة.
ميزات الرعاية
على الرغم من أن مجموعة Viksne متواضعة، إلا أنك تحتاج إليها توفر له الحد الأدنى من الرعاية. في المتوسط، يحتاج النبات إلى الري كل ثلاثة إلى أربعة أيام، خاصة أثناء الإثمار والإزهار. يجب سكب الماء على دائرة الكشمش بمعدل 2-3 دلاء لكل شجيرة.
في حاجة إليها في الوقت المحدد يبعد الأعشابلأنها تساهم في انتشار حشرات المن وتسد التربة. يوصى بفك التربة حول هذا النوع من الكشمش. ولكن يجب أن يتم ذلك بعناية، لأن نظام جذر Viksne يقع على سطح ضحل.
يتم تغذية النبات مرتين. قبل أن يبدأ التوت في النضج (في الربيع أو أوائل يونيو) تطبيق الأسمدة النيتروجينية – اليوريا أو نترات الأمونيوم.مباشرة بعد الإزهار، يتم تغذية الكشمش مع أنبوب الطيور أو مولين. في الخريف، أثناء الحفر، تضاف الأسمدة البوتاسيوم والفوسفور إلى التربة.
الشجيرات الناضجة من هذا التنوع لا تتطلب تقليمًا مستمرًا. لكن يوصى كل ربيع بإزالة الفروع التالفة والمجففة.
مراجعات من البستانيين
خاتمة
ليس من السهل التعامل مع كشمش Viksne فحسب، بل إنه جميل أيضًا وليس من الصعب إرضاءه. خلال فترة الاثمار، التوت الأحمر والأبيض على خلفية أوراق الشجر الخضراء سوف تزين أي حديقة. لذلك، يزرعها البستانيون في المكان الأكثر وضوحا في قطعة أرض حديقتهم.
