محتوى
يأتي عنب الثعلب من أوروبا الغربية، وقد تم تقديم أول وصف للشجيرة في القرن الخامس عشر. كنوع بري، تم العثور على عنب الثعلب في القوقاز وفي جميع أنحاء روسيا الوسطى تقريبًا. تم إنشاء العديد من الأصناف على أساس الأصناف الكلاسيكية. Gooseberry Jubilee هو مجموعة مختارة تم الحصول عليها عن طريق التلقيح المتبادل لـ Houghton و Bedford. في عام 1965، تم إدراج الصنف في سجل الدولة. صاحب حقوق الطبع والنشر هو معهد جنوب الأورال للبستنة، الذي تم إنشاء الثقافة على أساسه.
وصف عنب الثعلب اليوبيل
يتم تقسيم عنب الثعلب في منطقة الأرض السوداء المركزية. تحظى مجموعة Yubilyar بشعبية خاصة بين البستانيين في سيبيريا ومنطقة موسكو وجزر الأورال. يزرع النبات في المنطقة الوسطى وفي الجنوب.
الصورة أعلاه توضح يوبيل عنب الثعلب، ووصف الصنف كما يلي:
- شجيرة طويلة، مدمجة، غير منتشرة، تتكون من براعم عديدة. السيقان المعمرة مستقيمة ذات قمم متدلية، ويصل طولها إلى 1.8 متر، واللحاء ناعم وصلب ورمادي غامق.
- براعم العام الحالي خضراء وتنمو بسرعة وبحلول الخريف يصبح اللون بني فاتح.
- تقع أشواك عنب الثعلب اليوبيل على طول السيقان المعمرة بالكامل.تم جمعها في قطعتين، طويلة، صلبة، مع قمم شائكة، تنمو بزاوية 900.
- الأوراق متقابلة، خماسية الفصوص، ذات حواف غير مستوية، خضراء. الجزء العلوي من نصل الورقة لامع ومموج والعروق عميقة. الجزء السفلي لديه زغب متناثر.
- زهور صغيرة، مخروطية الشكل، خضراء اللون مع جزء من الأنثوسيانين في القاعدة، مجمعة في 1-2 قطعة. في عقدة الورقة.
- التوت ناعم مع طبقة شمعية رقيقة، بيضاوية الشكل، الوزن - 5-6.5 جم.
- القشرة رقيقة ومتينة وردية اللون مع قطعة بورجوندي داكنة على الجانب الذي يقع عليه التوت باتجاه الشمس، مع خطوط فاتحة طولية.
- اللب أصفر اللون، مع العديد من البذور البنية.
- نظام الجذر مختلط، يتم تعميق الجزء المركزي بمقدار 45-60 سم.
ينتج Gooseberry Jubilee أزهارًا من جنسين مختلفين ، والنبات يقوم بالتلقيح الذاتي. الاثمار مستقرة ومستقلة عن الظروف الجوية.
مقاومة الجفاف، ومقاومة الصقيع
مقاومة الجفاف في مجموعة Yubilyar منخفضة، ونقص الرطوبة يؤثر على نمو عنب الثعلب. تنخفض الإنتاجية، ويفقد التوت الوزن والمرونة، ويهيمن الحمض على الطعم. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الأمطار الموسمية، فإن عنب الثعلب من نوع يوبيليار يحتاج إلى الري.
يحتل Gooseberry Yubilyar مكانة رائدة بين الأصناف من حيث مقاومة الصقيع. يقاوم النبات درجات حرارة تصل إلى -320 درجة مئوية، وإذا تضررت البراعم خلال موسم النمو، فإنه يستعيد التاج بالكامل. إذا حدث الإزهار في وقت عودة الصقيع الربيعي، يتم الحفاظ على الزهور عند درجة حرارة -50 درجة مئوية، وهذه الميزة هي الأولوية عند اختيار مجموعة متنوعة للبستانيين في المناخات المعتدلة.
الاثمار والإنتاجية
ينتج المحصول ثمارًا منفردة في السنة الثانية من موسم النمو، ويصل إلى ذروة إنتاجه بعد 4 سنوات من النمو. ينتمي عنب الثعلب من مجموعة Yubilyar إلى متوسط فترة النضج. تزهر الشجيرة في النصف الثاني من شهر مايو. تصل الثمار إلى مرحلة النضج البيولوجي في نفس الوقت. يتم حصاد المحصول في نهاية يوليو. الاثمار مستقرة، مع الري في الوقت المناسب والتسميد بوحدة واحدة. يستغرق ما يصل إلى 5-6 كجم.
يتم ربط التوت من نوع Yubilyar بقوة بالساق ، وبعد النضج تبقى الثمار على الأدغال لفترة طويلة. عنب الثعلب ليس عرضة للتساقط والخبز في الشمس. في درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة الزائدة، من الممكن تكسير التوت.
تقدر خصائص طعم التوت الصنف وفقًا لنظام التذوق المكون من 5 نقاط بـ 4.8 نقطة. التوت حلو وعصير وغير متخم وتركيز الحمض ضئيل. Gooseberry Jubilee عالمي الاستخدام. يتم استخدامه لصنع هريس الفاكهة أو المربى أو المعلبات. عند استهلاكها طازجة، تحتفظ الثمار تمامًا بتركيبتها الكيميائية وطعمها بعد تجميدها.
قشر ثمرة الصنف رقيق ولكنه متين ويقاوم الأضرار الميكانيكية أثناء النقل أو الحصاد الآلي. يعتبر Gooseberry Jubilee مناسبًا للزراعة في المزارع ولأغراض تجارية.
المميزات والعيوب
تمت زراعة عنب الثعلب اليوبيل منذ أكثر من 50 عامًا في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي تقريبًا. يدين التنوع بشعبيته لعدد من المزايا:
- مستقرة وعالية الاثمار.
- مقاومة الصقيع المثلى للمحصول.
- قابلية النقل، ومدة الصلاحية الطويلة؛
- التوت ذو المذاق الجيد، لا يخبز ولا يسقط بعد النضج؛
- مقاومة الالتهابات الفيروسية والفطرية، ونادرا ما يتأثر الصنف بالأنثراكنوز.
- سهل النشر، ومتجذر بنسبة 100% على الموقع؛
- فترة اثمار طويلة - 15-18 سنة؛
- تكنولوجيا زراعية بسيطة.
تشمل عيوب عنب الثعلب اليوبيل وجود الأشواك ومتوسط \u200b\u200bمقاومة الجفاف.
ميزات التكاثر
يتم نشر صنف اليوبيل نباتيًا فقط - عن طريق العقل أو الطبقات. ويتم الحصول على الطبقات بالطريقة التالية:
- يتم إجراء التخفيضات على فرع واحد أو أكثر بالقرب من الأرض؛
- حفر حفرة ضحلة.
- ينزلون فيه غصنًا وينامون.
- الماء خلال الموسم ولا تسمح للتربة أن تجف.
بحلول الخريف، تتشكل الجذور في القطع، لفصل الشتاء، يتم عزل القصاصات. في الربيع، يتم قطع الأجزاء ذات الجذور بمقصات التقليم وزرعها. تعتبر هذه الطريقة هي الأسرع والأكثر مثالية.
يتم تحضير القطع في أوائل شهر يونيو من الفروع الخشبية المعمرة أو سيقان العام الماضي. يتراجعون من الأعلى بمقدار 40-50 سم، ويأخذون قصاصات بطول 20-25 سم. تتم معالجة القطع بمحلول المنغنيز ووضعه في ركيزة خصبة.
في الربيع، ستشكل المادة أوراقًا وبراعم، وفي الخريف يمكن زراعتها. على سبيل المثال، تظهر الصورة أدناه شتلة عنب الثعلب، اليوبيل، نمت بشكل مستقل عن العقل. مادة الزراعة ذات الكتلة الخضراء الكافية ونظام الجذر المشكل جاهزة تمامًا لوضعها على الموقع.
زراعة ورعاية
بالنسبة إلى عنب الثعلب اليوبيل، يتم تخصيص مكان مضاء جيدًا بالشمس، ولا يتحمل النبات حتى التظليل الطفيف. في الظل يمتد النبات ويزهر نادرا والعائد منخفض.
التربة محايدة أو حمضية قليلاً وخفيفة ورطبة إلى حد ما. لا تعتبر الأراضي المنخفضة والمناطق ذات المياه الجوفية القريبة مناسبة للزراعة.يتم أخذ الشتلات بعمر 1-2 سنة دون الإضرار بالجذور واللحاء على السيقان. زرع في الربيع قبل أن تنتفخ البراعم، في الخريف - تقريبا في سبتمبر. قبل وضعها في الأرض، يتم قطع البراعم بطول 15-20 سم، ويترك عليها 5 براعم فواكه. يتم غمس الجذور في مستحضر "Bud" أو "Kornevin" لمدة يوم.
زراعة عنب الثعلب اليوبيل:
- يحفرون حفرة زرع، في التربة الخفيفة يكون قطرها 55 سم، وفي التربة الثقيلة 75 سم، والعمق 65 سم.
- يُسكب الحصى في الأسفل بطبقة 15 سم.
- يتم خلط التربة التي يتم إزالتها من الحفرة مع الدبال والجفت والسماد، وإذا كانت التربة ثقيلة، يتم إضافة الرمل. أضف 4 ملاعق كبيرة إلى دلو من الخليط. ل. نيتروفوسكا، 2.5 ملعقة كبيرة. الرماد و 60 غرام من أجريكولا.
- يتم تغطية وسادة الصرف بحوالي 15 سم من الخليط.
- توضع الشتلة في الوسط، وتتوزع الجذور على طول الجزء السفلي، وتغطى بجزء من الخليط بحيث لا يتبقى مساحة فارغة من الجذر إلى الحائط.
- املأ الحفرة ببقية التربة وضغطها وسقيها بكثرة.
بعد زراعة عنب الثعلب، قم بتغطية دائرة جذع الشجرة بالخث أو السماد.
قواعد النمو
يعتبر صنف عنب الثعلب Jubilee نباتًا معمرًا، ولكي لا ينخفض المحصول يحتاج المحصول إلى تكنولوجيا زراعية مناسبة، والتي تتضمن التدابير التالية:
- بعد 21 يومًا من زراعة الربيع، يتم تغذية عنب الثعلب باليوريا. يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية كل ربيع حتى 3 سنوات من النمو. في السنوات اللاحقة، قبل أن تنتفخ البراعم، يتم تخصيب المزروعات بالنيتروفوسكا، وبعد الإزهار - بكبريتات البوتاسيوم، وأثناء نضج التوت - بالدبال الممزوج بالرماد.
- سقي عنب الثعلب لأن التربة تجف في المساء، ولا يُنصح برش الشجيرة، بل قم بسقيها من الجذور فقط.
- هذا التنوع لا يتطلب التوقيع، يمكن للسيقان أن تتحمل وزن الثمرة بشكل كامل.
- يبدأ تكوين الأدغال مباشرة بعد زراعة عنب الثعلب، عندما يتم تقصير البراعم. للموسم المقبل، يتم ترك 6 سيقان قوية، ويتم التخلص من الباقي. بعد عام، تتم إضافة 5-6 فروع أخرى، بحلول 4 سنوات يجب أن يتم تشكيل الأدغال بنسبة 10-12 براعم.
- يتم التقليم في الخريف في بداية شهر سبتمبر. في الربيع، تتم إزالة سيقان عنب الثعلب المجمدة والمشوهة وقطع المناطق الجافة.
تسمح المقاومة العالية للصقيع لمجموعة Yubilyar لعنب الثعلب بالقضاء على الشتاء دون مأوى. في الخريف، يتم تسلق الشجيرة، ومغطاة بالخث، ومغطاة بأوراق جافة أو نشارة الخشب. لمنع الفروع من التكسر بسبب الثلج، يتم ربطها بحبل. يتم وضع مواد كيميائية ضد القوارض الصغيرة حول عنب الثعلب.
الآفات والأمراض
نادرًا ما يمرض صنف عنب الثعلب Jubilee. مع ارتفاع رطوبة الهواء وعدم الامتثال لمتطلبات التكنولوجيا الزراعية، تتأثر الأدغال بالبياض الدقيقي. للقضاء على الفطريات، يتم استخدام "توباز"، للوقاية من عنب الثعلب يتم التعامل مع محلول الكبريت الغروي.
تتطفل يرقات ذبابة عنب الثعلب على عنب الثعلب اليوبيل. تخلص من الحشرات بعقار "إيسكرا". في الربيع والخريف، يتم تخفيف دائرة جذع الشجرة.
خاتمة
Gooseberry Jubilee هو نبات منتج طويل القامة ومتواضع في الرعاية. تزرع شجيرة ذات تاج مدمج ومستوى عالٍ من مقاومة الصقيع في المناطق ذات الشتاء البارد. توت هذا الصنف كبير الحجم وله مذاق جيد وعصير واستخدام عالمي. إن العمر الافتراضي الطويل وقابلية النقل الجيدة تجعل من الممكن زراعة مجموعة Yubilyar للأغراض التجارية.
