محتوى
كل من البالغين والأطفال يحبون التوت. وهناك سبب! طعم الحلوى المذهل والفوائد التي لا يمكن إنكارها هي السمة المميزة لهذا التوت. ولكن هنا تكمن المشكلة: لا يمكنك الاستمتاع بها لفترة طويلة. من بداية إثمار الأصناف الأولى إلى نهاية الأحدث، يمر ما يزيد قليلاً عن شهر. ولكن هناك طريقة للخروج. على مدى العقود الماضية، تم تطوير العديد من أنواع التوت، والتي تسمى بقايا. ماذا يعني ذلك؟ تؤتي هذه التوت ثمارها مرتين: أولاً، في الوقت المعتاد، على براعم العام السابق، ثم في نهاية الصيف - بداية الخريف، تنتج البراعم السنوية التوت.
أصناف متبقية من التوت لها خصائصها الخاصة في الرعاية ومزاياها. ما هم؟
مزايا الأصناف المتبقية
- إنهم لا يخافون من أي صقيع، لأنه لا توجد براعم متبقية لفصل الشتاء.
- العناية بهم أسهل - لا يحتاجون إلى الانحناء والتغطية لفصل الشتاء.
- البراعم السنوية لا تنمو طويلاً، لذا فهي لا تحتاج إلى الرباط.
- لا يوجد شيء يمكن للآفات ومسببات الأمراض أن تقضي عليه في الشتاء.
- لا تتضرر من سوسة التوت والفراولة أو خنفساء التوت، لأنها ببساطة ليس لديها مكان لوضع اليرقات. ليست هناك حاجة للعلاج بالمبيدات الحشرية.
تتمكن الأصناف المتبقية المحلية الحديثة من إنتاج معظم المحصول قبل الصقيع. لقد تم تطويرها في الأربعين عامًا الماضية، والميزة الرئيسية في ذلك هي الأكاديمي دكتور في العلوم الزراعية إيفان فاسيليفيتش كازاكوف. بفضله وزملائه، ظهرت العديد من الأصناف المتبقية المذهلة، والتي تتكيف تماما مع مناخنا الروسي. من بينها مجموعة متنوعة من التوت تحمل اسمًا معبرًا – أنيق، وسيتم عرض الوصف والصورة أدناه.
تم إدراج التوت الأنيق في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 2005 ويوصى بالزراعة في المنطقة الوسطى، ولكن وفقًا لمراجعات البستانيين، فإنه ينمو جيدًا أينما يمكن أن يوجد التوت. يتم نشر شتلات التوت من الصنف الأنيق من قبل العديد من المشاتل، ويمكنك أيضًا طلبها من متجر عبر الإنترنت مع التسليم عن طريق البريد. تعمل حدائق روسيا NPO وحدائق جبال الأورال والشركة الزراعية Poisk وSibsad في توزيع وبيع الشتلات.
وصف الصنف
- تؤتي ثمارها على البراعم السنوية في أواخر أغسطس وسبتمبر. صنف التوت المتبقي الأنيق في المنطقة الوسطى يعطي المحصول بأكمله قبل الصقيع.
- تنمو الشجيرة حتى 1.8 متر وتنتشر.
- تتركز الأشواك في الجزء السفلي من البراعم.
- يحدث ثمار التوت من الصنف الأنيق عند نصف طول اللقطة.
- يوجد ما يصل إلى 7 منهم على الأدغال.
- توت العليق من الصنف الأنيق له شكل مخروطي غير حاد، لامع، أحمر فاتح، ويمكن فصله بسهولة عن الساق؛
- طعمها جيد جدًا مع مزيج متناغم من السكريات والأحماض؛
- يبلغ وزن التوت من الصنف الأنيق في المتوسط حوالي 4-6 جرام، وبعضها يزن 8 جرام؛ مع مراعاة جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية، يتم مساواة التوت بالوزن؛
- لا يميلون إلى الانهيار والتعفن ويمكنهم التمسك بالأدغال لمدة تصل إلى أسبوعين ؛
- من شجيرة توت واحدة من الصنف الأنيق، يمكنك حصاد ما يصل إلى 2.7 كجم من التوت من الدرجة الأولى، ومع العناية الجيدة - ما يصل إلى 4 كجم.
- يتمتع التوت بقوام كثيف ويتحمل النقل جيدًا.
- التوت الأنيق جيد سواء كان طازجًا أو في المربى أو الكومبوت.
لإكمال وصف وخصائص صنف التوت الأنيق يجب أن نضيف أن هذا الصنف متواضع ويستجيب جيدًا للرعاية ومقاوم للأمراض.
تكنولوجيا زراعة التوت
تتطلب جميع أصناف التوت المتبقية رعاية دقيقة والامتثال لقواعد النمو. تعتمد إنتاجيتهم وقدرتهم على إنتاج التوت بالكامل قبل الصقيع على ذلك. التوت الأنيق ليس استثناء.
اختيار الموقع وأسلافه
يقلل توت العليق بشكل حاد من العائد عند زراعته في الظل، ومن المهم بشكل خاص اختيار منطقة مشمسة للأصناف المتبقية، مثل إليجانت. أي تظليل يؤخر ازدهار ونضج التوت، لذلك لا يمكنك ببساطة حصاد المحصول بأكمله قبل الصقيع. يجب أن يكون الموقع محميًا من الرياح الشمالية وأن يتم تدفئته جيدًا بواسطة الشمس.
المنطقة التي تغمرها المياه عندما يذوب الثلج ليست مناسبة على الإطلاق للتوت. من المستحيل أن تقف المياه الجوفية عالية - سوف تجف جذور التوت في غضون عامين. لكن المنطقة المرتفعة جدًا والجافة تعد أيضًا خيارًا سيئًا. التوت يحب الرطوبة، وسوف يعاني حتماً من نقصها عند زراعته في مكان جاف.
من الأفضل زراعة التوت الأنيق في المناطق التي نمت فيها الأعشاب المعمرة والحبوب سابقًا. كما أن الزراعة بعد البقوليات التي تثري التربة بالنيتروجين تعطي نتائج جيدة.من المقبول تمامًا زراعة شجيرات التوت بعد الخضروات التي تم وضع الكثير من السماد تحتها. لكن لا يمكن زراعتها بعد البطاطس والنباتات الأخرى من عائلة الباذنجانيات - فهي تعاني من أمراض وآفات شائعة. ولنفس السبب فإن المكان الذي تشغله مزرعة الفراولة لن يكون مناسبا.
تحضير التربة وزراعتها
يمكن أن ينمو توت العليق في التربة ذات أي تركيبة ميكانيكية تقريبًا، باستثناء التربة الثقيلة والطينية، لكن جميع النباتات تقريبًا لا تحبها. لكنها ستنتج أكبر محصول إذا استوفت التربة المتطلبات التالية:
- فضفاضة، موصلة بشكل جيد للهواء والرطوبة؛
- خصبة، عالية في الدبال.
- لديك رد فعل محايد، حدود حموضة التربة المسموح بها هي من 5.8 إلى 6.2.
من النادر أن تكون التربة المثالية لتوت العليق، لكن يمكنك تحسينها بنفسك: أضف الخث والرمل إلى التربة التي تحتوي على نسبة عالية من الطين، وأضف الطين والدبال إلى التربة الرملية الفقيرة. إذا كان رد فعل التربة حمضيًا، فسيتعين عليك تكسيره، ولكن قبل عدة أشهر من زراعة الشجيرات.
كيفية تحضير التربة لتوت العليق مع العلم أن هذه الشجيرة لها نظام جذر متفرع وسطحي؟ لا يكفي ملء فتحات الزراعة بالأسمدة والتربة الخصبة. تحتاج منطقة زراعة التوت بأكملها إلى تحسين الخصوبة. ويبدأ تحضير التربة في الربيع، لأن أفضل وقت لزراعة التوت المتبقي من الصنف الأنيق هو الخريف. لكل متر مربع يجب إضافة م من التربة للحفر:
- 2-3 دلاء من السماد أو الدبال الناضج تمامًا؛
- حوالي كوب من الأسمدة المعدنية التي تحتوي على مجموعة كاملة من العناصر الدقيقة؛
- جرة الرماد 0.5 لتر.
مثل هذا التحضير لا يستبعد إدخال الأسمدة والدبال في فتحات الزراعة.
يختلف توقيت زراعة التوت المتبقي من الصنف الأنيق إلى حد ما عن توقيت زراعة أصناف التوت العادية. هذا يرجع إلى الخصائص البيولوجية لتطورها. يحدث تدفق العناصر الغذائية ونمو الجذور في وقت لاحق مقارنة بالأصناف غير المتبقية.
من المهم اتخاذ قرار بشأن مخطط الزراعة، لأنه في كل حالة ستكون المسافة بين النباتات مختلفة.
- عند الزراعة في الصفوف يجوز ترك حوالي 0.9 متر بين الشجيرات وما يصل إلى 2.5 متر بين الصفوف.
- إذا تمت زراعة مجموعة من عدد قليل من النباتات، والتي يمكن ترتيبها على شكل مربع أو مثلث، فيكفي توفير مسافة 70 سم بين شجيرات التوت إليجانتنايا.
تكنولوجيا الزراعة:
- حفر حفرة بعمق لا يقل عن 30 سم وقطر لا يقل عن 35 سم لزراعة كل شتلة؛
- عند الزراعة في الصفوف، من الأفضل حفر خندق بعرض 35 سم وعمق 40 سم لكامل طول الزراعة؛
- تحضير خليط لملء الحفرة من الطبقة العليا من التربة، دلو من الدبال، كوب من الرماد، ملعقة كبيرة. ملاعق من السوبر فوسفات ونفس الكمية من كبريتات البوتاسيوم.
- يتم سكب كومة منخفضة من الخليط المحضر في قاع فتحة الزراعة، ويتم تثبيت الشتلات، وتقويم الجذور بعناية؛
- املأ الشتلات بحيث تكون طوق الجذر عند مستوى الأرض تمامًا. لا يمكن تعميق طوق الجذر إلا في التربة الرملية الخفيفة، ولكن ليس أكثر من 4 سم.
- الماء بمعدل دلو أو اثنين لكل شجيرة:
- ليست هناك حاجة للاندفاع عند تقليم شتلات التوت الأنيقة. تحتوي البراعم على العديد من الاحتياطيات من العناصر الغذائية التي يجب أن تذهب إلى الجذور؛
- من أجل أن ينجح التوت في فصل الشتاء في سنة الزراعة، قم بتغطية الأرض حول الشجيرات بطبقة من الدبال تبلغ حوالي 10 سم، وفي الربيع يجب توزيعها على كامل مساحة شجرة التوت.
مزيد من الرعاية
التوت المتبقي لذلك يتطلب التنوع الأنيق رعاية دقيقة الأعشاب لا يوجد مكان في رقعة التوت. تعتبر إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف من الأنشطة الإلزامية.
التوت حساس للغاية لنقص الرطوبة، ولا ينبغي السماح لطبقة الجذر بالجفاف. سقي الشجيرة بانتظام، خاصة في الطقس الحار والجاف. من أجل الاحتفاظ بالرطوبة في التربة لفترة أطول، يتم تغطية المزروعات، دون أن ننسى أن سمك طبقة المهاد يجب ألا يكون كبيرًا حتى تتمكن البراعم البديلة من الخروج من تحت الأرض.
تبدأ تغذية الشجيرات في السنة الثانية أو الثالثة. في بداية موسم النمو، يحتاج التوت إليجانتنايا إلى الأسمدة ذات المحتوى العالي من النيتروجين، في النصف الثاني من الصيف، يتم إعطاء الأفضلية للأسمدة المعدنية المعقدة الكاملة. يعتمد تكرار التسميد على خصوبة التربة، ويتم الإشارة إلى المعايير على عبوة الأسمدة.
التوت من الصنف الأنيق مغرم جدًا بالأسمدة العضوية. إنها مصنوعة من منقوع مخمر من فضلات المولين أو الطيور. لأول مرة - نسبة الماء والأسمدة 1:10، والثانية - 1:20. يجب دمج هذا التسميد مع الري بالمياه النظيفة.
النقطة المهمة هي الصحيحة تشذيب التوت المتبقي رائع. وفقًا للبستانيين ، مع محصول لمدة عامين لا يمكن الحصول على محصول الخريف الكامل.عادة، يحدث الاثمار خلال دورة تطوير النبات السنوية.
متى يتم تقليم البراعم المثمرة؟ يتم ذلك في الخريف، ولكن في أقرب وقت ممكن، للسماح للجذور بتجميع العناصر الغذائية بالكامل. يمكنك التقليم بعد تجميد التربة وحتى عند تساقط الثلوج.
تتم إزالة جميع النفايات من الموقع أو حرقها.
يمكنك مشاهدة الفيديو حول ميزات زراعة التوت المتبقي:
يعد توت العليق المتبقي فرصة ممتازة لتمديد استهلاك هذا التوت اللذيذ والصحي لمدة شهر كامل أو أكثر. العناية بها ليست أكثر صعوبة من العناية العادية. ويوجد العديد من الأصناف الصالحة للزراعة في معظم المناطق، ومن بينها التوت الأنيق.
