محتوى
التوت المتبقي يعد إنجازًا حقيقيًا في أعمال التربية للعلماء. لم تتراجع شعبيتها منذ عدة عقود، على الرغم من حقيقة أنه لا تزال هناك خلافات مستمرة بين البستانيين حول مدى ملاءمة هذا التقليم أو ذاك أو طرق زراعة أصناف التوت المتبقية. ولا يمكن وصف العناية بها بأنها بسيطة للغاية، على الرغم من أنها أسهل بكثير من نواح كثيرة من العناية بالتوت العادي. بشكل عام، يهتم البستانيون المبتدئون أكثر بكيفية العناية بالتوت المتبقي، حيث تختلف الآراء هنا أحيانًا، لأن كل بستاني لديه تجربته الفريدة. ويعتمد ذلك إلى حد كبير على الخصائص المناخية للمنطقة التي يزرع فيها التوت، وعلى خصائص نوع معين من التوت.
التوت Remontant وميزاته
إذا قارناها بالتوت العادي، فإن الأخير يتميز بزراعة لمدة عامين، عندما تتشكل الزهور والمبيض على براعم العام السابق، وتتحول جميع النباتات الحولية إلى اللون الأخضر الشتوي. بطبيعة الحال، يستغرق تكوين الزهور والمبيض وقتًا، لذا فإن التوت المتبقي يؤتي ثماره مع اقتراب فصل الخريف.
إذا أعطيتها الفرصة للذهاب إلى فصل الشتاء دون أن تمسها، فستتصرف هذه الفروع المثمرة في الربيع مثل براعم التوت العادية البالغة من العمر عامين. وهذا هو، في الصيف سيكون لديهم الزهور، ثم التوت. في الوقت نفسه، سوف تتطور البراعم السنوية الشابة القادمة. وهكذا، في منتصف الصيف، ستتألف شجيرة التوت المتبقية من جزأين: براعم عمرها عامين مع التوت وبراعم عمرها عام واحد تستعد لتؤتي ثمارها.
لكن مثل هذه الصورة المثالية ممكنة فقط في الجنوب. في معظم مناطق روسيا، عادة ما يكون من المستحيل جمع محصولين. لأنه بسبب الحمل الثقيل، غالبا ما يتم تأجيل الاثمار الثاني حتى الخريف، عندما يحدث الصقيع في كثير من الأحيان وليس لدى المحصول وقت للنضوج بشكل عام. ولهذا السبب يوصى بزراعة التوت المتبقي فيما يسمى بالمحصول السنوي. في هذه الحالة، يتم قطع شجيرات التوت على مستوى الأرض في الخريف بعد الإثمار، وفي الربيع تظهر نموات سنوية جديدة تتطور خلال الصيف وبحلول الخريف تنتج محصولًا جيدًا من التوت الكبير واللذيذ.
لكن زراعة ورعاية التوت المتبقي، وكذلك تقليمها، لا تزال موضوع مناقشات ساخنة بين البستانيين. نظرا لأن معظمهم يجدون صعوبة في قبول حقيقة أنه لا يمكن الحصول على الحصاد إلا مرة واحدة في السنة، وإن لم يكن في موسم التوت التقليدي. لذلك، يقوم الكثيرون، على الرغم من كل التوصيات، بتجربة تقليم التوت المتبقي وفي بعض الأحيان يحصلون على نتائج مثيرة للاهتمام للغاية.
أنواع مختلفة من التقليم
لذا، تشذيب التوت المتبقي له علاقة واضحة مع عدد المحاصيل.
- إذا كنت تريد حصادًا واحدًا كبيرًا وعالي الجودة، فقم بقطع جميع البراعم من الجذر في أواخر الخريف.
- إذا كنت ترغب في الحصول على محصولين، فلا تلمس أي شيء في الخريف.
ولكن ليس من أجل لا شيء أن زراعة التوت المتبقي يسبب الكثير من النقاش.
- يعد ذلك ضروريًا للمناطق الجنوبية، حيث يمكن التقليم في فصول الشتاء المعتدلة مع العديد من ذوبان الجليد بقايا التوت في الخريف يسبب الصحوة المبكرة للكلى.
- وهذا مفيد أيضًا للمناطق الشمالية والمنخفضة الثلوج، حيث ستساعد براعم التوت المتبقية قبل الشتاء على الاحتفاظ بالثلج ومنع نظام الجذر من التجمد. بالإضافة إلى ذلك، فإن المربي نفسه، الذي طور جميع أحدث أنواع التوت المتبقي، أوصى بتقليمها في أوائل الربيع.
ولكن إلى جانب ذلك، يجب تقنين التوت المتبقي، مثل جميع الأصناف العادية.
يتم التقنين بحيث يحتوي التوت على أكبر عدد ممكن من البراعم التي يمكن إطعامها. وحتى تتمكن كل لقطة من الحصول على كمية كافية من الضوء والتغذية لإثمار كامل. أصناف التوت العادية معرضة جدًا للسماكة. يتمتع التوت المتبقي هنا أيضًا بميزة - فمعظم أصنافه لا تشكل عددًا كبيرًا جدًا من البراعم.
ومع ذلك، فإن التقنين ضروري أيضًا لتوت العليق المتبقي. في الواقع ، تبدأ رعاية التوت المتبقي في الربيع بإجراء تقنين الأدغال إذا تم إجراء تقليم جذري في الخريف.للقيام بذلك، تحتاج إلى الانتظار حتى تنمو البراعم السنوية الصغيرة من الأرض، وتقطع بعناية جميع البراعم الرقيقة أو الضعيفة أو غير الضرورية. يجب ألا تحتوي كل شجيرة على أكثر من 4-7 براعم توت قوية وقوية (حسب التنوع). يمكن دمج هذا الإجراء مع انتشار التوت.
في الفيديو أدناه يمكنك رؤية أحد الخيارات لتخفيف وتقليم التوت المتبقي في الربيع:
أما بالنسبة للتقليم، فهناك تقنية زراعية أخرى يمكنها زيادة إنتاجية الشجيرات بشكل كبير. في بداية الصيف تقريبًا، عندما يصل ارتفاع براعم التوت الصغيرة إلى حوالي متر واحد، يجب قطعها إلى نصف ارتفاعها. يجب أيضًا تغذية الشجيرات وسقيها. بسرعة كبيرة، يتم تغطية البراعم المشذبة بعدد كبير من أغصان الفاكهة المتفرعة، والتي يمكن حصاد محصول جيد منها في أغسطس وسبتمبر.
الهبوط
يمكنك زراعة التوت المتبقي في الخريف والربيع. في المناطق الجنوبية، من الأفضل أن تزرع في الخريف، لأنه في هذا الوقت يتم إنشاء الظروف الأكثر ملاءمة لبقاء الشجيرات. علاوة على ذلك، بسبب فصول الشتاء المعتدلة، لا يوجد خطر من تجميد نظام الجذر في الأشهر الأولى بعد الزراعة.
غالبًا ما يستخدم البستانيون هذه الفرصة في مناطق خطوط العرض المعتدلة.
ل زراعة التوت اختر المناطق المشمسة والأكثر حماية من الرياح. وهذا ينطبق بشكل خاص على المناطق الشمالية.حتى التظليل الطفيف يمكن أن يؤدي إلى انخفاض في إنتاجيته.
تتطلب زراعة ورعاية التوت في المستقبل نهجا مدروسا للغاية، حيث يمكن أن تنمو التوت المتبقي في مكان واحد لمدة تصل إلى 10-13 سنة وكل هذا الوقت قادر تماما على إنتاج عوائد كبيرة. يجب ألا تكون المياه الجوفية أعلى من 1.5 متر من سطح الأرض. لا يمكن وضع المزارع المستقبلية في المكان الذي نمت فيه محاصيل الباذنجانيات سابقًا: الطماطم والفلفل والباذنجان والبطاطس. يتم إرجاع مزارع التوت إلى موقع حقل التوت السابق في موعد لا يتجاوز 6-7 سنوات.
يجب أن تكون التربة المخصصة لزراعة التوت خصبة وفضفاضة. عند إعداد موقع لزراعة التوت، تتم إضافة حوالي ثلاثة دلاء من الدبال أو السماد المتحلل لكل متر مربع. إضافات الخث ورماد الخشب ستكون جيدة أيضًا.
اختيار المخطط زراعة التوت المتبقيةلا ينبغي السماح بسماكة المزروعات. في المتوسط، يمكن أن يكون هناك حوالي 3-4 شجيرات التوت لكل متر مربع. الأكثر شيوعا مخطط الهبوط وهو نبات عادي تبلغ المسافة بين النباتات حوالي 60-80 سم ويترك بين الصفوف ما لا يقل عن 2-2.5 متر.
وفي الوقت نفسه يتم تقليل المسافة بين النباتات إلى 50 سم، وتخلق طريقة الزراعة هذه ظروف إضاءة مثالية للشجيرات.
تقنية الزراعة نفسها لا تختلف جوهريًا عن زراعة التوت العادي. يمكنك زراعة الشجيرات إما في الخنادق أو الثقوب. من المهم أن يكون عمق الزراعة هو نفسه تمامًا الذي نما فيه النبات من قبل. يؤثر كل من التعميق والغرس العالي سلبًا على مواصلة تطوير الشتلات.بعد الزراعة يجب أن يتم سقي الشتلات جيدًا، وذلك باستخدام حوالي 10 لترات من الماء لكل شجيرة.
يوضح الفيديو أدناه عملية زراعة شتلات التوت المتبقية من صنف Firebird:
يمكنك العثور في العديد من المصادر على توصية بقطع الجزء الموجود فوق سطح الأرض بالكامل من شجيرات التوت بعد الزراعة. يتم ذلك بشكل أساسي لمنع انتشار بؤر العدوى التي يمكن أن تستمر على البراعم. لكن هذه العملية لها أيضًا عواقب سلبية. في هذا الجزء من النبات يتركز الحد الأقصى لعدد العناصر الغذائية اللازمة لنموه في المرة الأولى بعد الزراعة. لذلك، يجب عليك التفكير فيما إذا كنت ستستخدم هذه التقنية أم لا، خاصة في المناطق ذات المناخ القاسي حيث يصعب امتصاص العناصر الغذائية من البيئة الخارجية.
رعاية
عند الإجابة على سؤال حول كيفية زراعة التوت الباقي، من المستحيل ألا نذكر الإجراءات الإلزامية لجميع خطوط العرض المعتدلة، والتي تسمح لك بتسريع وقت نضج التوت. في أوائل الربيع، من الضروري تنفيذ عدد من الإجراءات لتحسين ارتفاع درجة حرارة التربة.
- من الضروري إزالة الثلج من الأماكن التي ينمو فيها التوت.
- قم بتغطية المزروعات بمادة غير منسوجة أو فيلم.
- في الربيع، يمكنك أيضًا بناء إطار باستخدام مواد التغطية قبل بداية الطقس الدافئ الدائم.
- في البداية، قم بزراعة التوت على أحواض مرتفعة ودافئة تحتوي على الكثير من المواد العضوية بداخلها.
تغذية التوت
يجب أن تهدف زراعة التوت المتبقي، وكذلك العناية بهم، في المقام الأول إلى الحصول على حصاد وفير وعالي الجودة. لذلك، تعتبر التغذية المنتظمة إحدى الطرق الرئيسية لرعاية مزارع التوت.من الممكن استخدام الأسمدة المعدنية - في هذه الحالة، في النصف الأول من الصيف، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية بشكل أساسي، وبدءًا من منتصف الصيف، يتم تغذية الفوسفور والبوتاسيوم ومجموعة كاملة من العناصر الدقيقة كل أسبوع، ويفضل أن يكون ذلك في شكل مخلبي. .
طريقة ممتازة للحفاظ على الرطوبة المثلى في مزارع التوت هي تغطية الشجيرات. في الخريف، بعد تقليم البراعم والغرس، يمكنك التغطية بطبقة من الدبال أو نشارة الخشب المتعفنة بارتفاع 10 سم، وفي الربيع ستكون هذه الطبقة من المهاد بمثابة مصدر لتغذية إضافية للتوت. علاوة على ذلك، بحلول الصيف، يجب زيادة طبقة المهاد، في الأيام الحارة، ستساعد في الاحتفاظ بالرطوبة في جذور النباتات.
ماذا يحتاج التوت المتبقي؟
أصبحت العناية بتوت العليق المتبقي أسهل لأن معظم الأصناف لا تنمو طويلًا جدًا. متوسط ارتفاع الشجيرات من متر إلى متر ونصف. لذلك، من الممكن القضاء على العمليات كثيفة العمالة لتركيب التعريشات وربط الشجيرات عند رعاية الأصناف المتبقية. ولكن يجب أن تؤخذ الري بمسؤولية كبيرة. بعد كل شيء، بدون كمية كافية من الماء، لن تتمكن شجيرات التوت من التطور بشكل جيد، مما سيؤثر بالتأكيد على المحصول. من ناحية أخرى، يمكن للرطوبة الزائدة أيضًا أن تدمر التوت. إذا كان لديك مزرعة توت كبيرة إلى حد ما، فمن المستحسن بناء نظام الري بالتنقيط.
الخيار الأفضل هو التغطية بالقش أو نشارة الخشب لكل من المزروعات نفسها وتباعد الصفوف.
التكاثر
بغض النظر عن مدى اهتمامك بالشجيرات، بعد 10-12 سنة، يجب إعادة زراعة التوت المتبقي. أسهل طريقة لنشر شجيرات التوت هي طبقات الجذر. على الرغم من أنه، على عكس أصناف التوت العادية، فإن الأصناف المتبقية لا تنتج عددًا كبيرًا من البراعم. لكن توت العليق المتبقي ينتشر جيدًا أيضًا من قصاصات الجذر. يستغرق الأمر المزيد من الوقت. في الخريف، في الطقس الغائم، من الضروري حفر العديد من شجيرات التوت المثمرة وفصلها بعناية عن كل شجيرة 1/5-1/6. يتم تقسيم الجذور إلى قطع يبلغ طولها حوالي 10 سم، في حين يجب أن يكون سمك القطع 3 مم على الأقل. من أجل زراعة شتلات كاملة من هذه القطع، يمكنك اتباع طريقتين:
- تُزرع القصاصات على الفور أفقيًا في سرير مُجهز بتربة خصبة وفضفاضة ومغطاة بطبقة من المهاد العضوي بسمك 5-10 سم.
- يتم تخزين القصاصات حتى الربيع في قبو في نشارة الخشب الرطبة أو الطحلب. في الربيع تنبت في الدفء وتزرع أيضًا في الأسرة.
بحلول الخريف، تنتج هذه القطع شتلات يمكن زرعها في مكان دائم.
بطريقة مثيرة للاهتمام انتشار التوت remontant هو قطع البراعم التي يتم تقليمها في الخريف. بدلاً من التخلص منها، يمكن تقطيعها إلى قطع صغيرة بطول 20-30 سم ولصقها على الفور في مشتل صغير ذي تربة فضفاضة. بالنسبة لفصل الشتاء، يتم عزل القصاصات جيدا بطبقة من القش، وفي الربيع مغطاة بالفعل بالبراعم. بحلول الخريف، يتم زرع قصاصات الجذور من الحضانة إلى مكان دائم. لا ينبغي السماح للشجيرات المزروعة بالزهور أو تكوين المبايض هذا الموسم، وإلا فقد تضعف النباتات بشكل كبير.
بالطبع، لا يمكن وصف زراعة التوت المتبقي بالأمر السهل، لكنك بالتأكيد ستكافأ على جهودك بمحصول كبير من التوت اللذيذ والعطري، خاصة في الوقت الذي ماتت فيه جميع أنواع التوت الأخرى بالفعل.
