محتوى
شجيرة الصمغ هي نبات زينة له العديد من الخصائص القيمة. يمكنك زراعة المحاصيل على موقعك لتزيين الحديقة والحصول على الحصاد.
قصة الأصل
شجيرة الصمغ نبات غريب له تاريخ قديم جدًا. لا تزال الأصول الدقيقة لهذه النباتات المعمرة غير معروفة، لكن بعض الأبحاث تشير إلى أن أسلاف الأوليجين متعدد الأزهار ظهروا على الأرض في وقت مبكر من العصر الطباشيري.
تعتبر الصين الوسطى مسقط رأس غومي. من هذه المنطقة جاء المصنع إلى اليابان، وفي عشرينيات القرن العشرين تم إحضاره إلى جنوب سخالين. في الأربعينيات من القرن العشرين، بدأت دراسة متأنية للنباتات المعمرة من قبل علماء النبات السوفييت. حاليًا، يُزرع الصمغ في منطقة موسكو وفي جنوب البلاد، في باشكيريا وتتارستان، في أودمورتيا ومنطقة تومسك.
وصف وصورة نبات الصمغ
غومي، أو زيت الزيتون متعدد الزهور (Elaegnus multiflora) هو شجيرة من عائلة Elaegnus multiflora. يحتوي على نظام جذر سطحي متفرع للغاية، قادر على الامتداد لمسافة 1.5 متر خلف التاج. براعم الزيتون رقيقة وذات أشواك صغيرة والأوراق بيضاوية الشكل ذات حافة صلبة.
يتميز غومي بالنمو البطيء في أول عامين من الحياة. وبعد ذلك يبدأ بإضافة 50-80 سم في الموسم الواحد. عادة ما تؤتي ثمارها لأول مرة في السنة الثالثة بعد الزراعة. إنها قادرة على إنتاج المحاصيل لمدة 20-25 عامًا، والأداء جيد جدًا، يصل إلى 15 كجم لكل شجيرة.
غومي نبات محب للحرارة ولا يتحمل الصقيع. مع بداية الخريف في المنطقة الوسطى، يجب تغطيتها بعناية لفصل الشتاء. عند زراعة زيت الزيتون متعدد الأزهار، عليك التأكد من أن الشجيرة تتلقى ما يكفي من الضوء. في الأماكن المظللة، يتطور الصمغ على مضض وغالباً ما يتوقف عن الثمار.
تنمو شجيرة الصمغ على ارتفاع يصل إلى 1.5-2 متر فوق سطح الأرض
ازدهار غومي
تبدأ شجيرة الصمغ في الازهار في أبريل أو مايو. براعم النبات صغيرة، بيضاء أو صفراء فاتحة، متجمعة في مجموعات صغيرة من ثلاثة. تعلق الزهور على البراعم على سيقان قصيرة.
تزهر غومي ببراعم ثنائية الجنس ولا تحتاج إلى ملقحات لتكوين المبيض. خلال فترة الإزهار، تنبعث الشجيرة رائحة قوية وممتعة.
خصائص مفيدة من نبات الصمغ
لا يتم تقييم زيت الزيتون متعدد الأزهار فقط لخصائصه الزخرفية. الشجيرة لديها العديد من الصفات المفيدة. تحتوي ثمار الأوليستر متعدد الأزهار على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن وهي:
- حمض الاسكوربيك؛
- البوتاسيوم والكالسيوم.
- الفلافونويدات.
- الزيوت الأساسية؛
- الفوسفور والزنك.
- كاروتين.
- النحاس والكبريت.
- الأحماض الأمينية ليسين، الأسبارجين والبرولين؛
- مضادات الأكسدة.
عند استخدامه بشكل صحيح، يكون للعلكة تأثير مفيد جدًا على جسم الإنسان. بناءً على ثمار النبات، يتم تحضير الحقن والمستخلصات، بالإضافة إلى مستخلصات كحولية قوية. أدوية من ثمار الزيتون متعدد الأزهار:
- تحسين عمليات التمثيل الغذائي والجهاز الهضمي.
- تساعد على خفض مستويات الكولسترول.
- يكون لها تأثير مفيد على نشاط الدماغ.
- تنظيم توازن الماء والملح في الأنسجة.
- زيادة متوسط العمر المتوقع.
- تحفيز نمو الشعر والأظافر.
- تعزيز إزالة الطفيليات من الأمعاء.
- وتوفير الوقاية من السل؛
- تحسين حالة التهاب المفاصل والروماتيزم.
المنتجات التي تعتمد على الخضراوات وفواكه شجيرة الصمغ مفيدة لتلف الجلد. يتم استخدام الحقن خارجيا لعلاج الجروح والحروق. تتميز ثمار وأوراق النبات بخصائص مضادة للالتهابات. كما يمكن استخدامها كغسول للروماتيزم والتهاب الحلق.
نكهة التوت غومي
في نهاية شهر يونيو أو في بداية شهر يوليو، يقوم زيت الزيتون متعدد الأزهار بوضع الفاكهة - التوت البيضاوي المستطيل الذي يصل طوله إلى 2 سم على سيقان رفيعة. يبدأ الجلد باللون الأخضر ولكنه يتحول إلى اللون الأصفر عندما ينضج ويتحول في النهاية إلى اللون الأحمر. يبقى التوت الناضج على أغصان الأدغال لفترة طويلة ولا يسقط على الأرض لمدة شهرين أو أكثر. غالبًا ما تستمر الثمار في البقاء على البراعم حتى الشتاء، على الرغم من أنها تجف وتتجعد بشكل ملحوظ. تستغرق فترة النضج حوالي 17 يومًا.
توت الزيتون متعدد الأزهار صالح للأكل وله طعم حامض ويشبه الكشمش الأسود. في بداية النضج، يحتوي اللب على ملاحظات لاذعة وقابضة، ثم يصبح أكثر طراوة وممتعة. الثمار ليست مناسبة للنقل - قشرتها رقيقة جدًا وسهلة التلف.
طلب
غالبًا ما يتم استهلاك التوت الصمغي الغني بالفيتامينات، بمجرد نضجه بالكامل، كحلوى منعشة. يمكن تناول الفواكه بكميات صغيرة قبل وقت قصير من الوجبة الرئيسية أو بين الوجبات. يعمل غومي على تحسين الشهية وتسريع عمليات الهضم ويمنع الإمساك والإسهال.
يستخدم أيضًا توت الزيتون متعدد الأزهار لصنع العصير والكومبوت والمربى. مع الحد الأدنى من المعالجة الحرارية، تحتفظ الثمار بحد أقصى من الفيتامينات والأحماض العضوية والبكتين.
أصناف جومي
تظهر صور شجيرات الصمغ أن النباتات المعمرة تأتي في العديد من الأصناف. هناك العديد من الأصناف الشعبية.
كريلون
تم تربية الصنف في سخالين ويتميز بمقاومة الصقيع ومناعة عالية ضد الفطريات. تحمل الشجيرة التوت القرمزي اللامع ذو المذاق الحلو. ينضج الحصاد في وقت متأخر جدًا، ويحتوي اللب على كمية عالية بشكل خاص من فيتامين سي.
يفتقر توت كريلون من نوع زيت الزيتون متعدد الأزهار إلى الرائحة المميزة
تايسا
صنف الصمغ لمنطقة موسكو مضغوط - الفروع المستقيمة للأدغال تنتشر بشكل ضعيف على الجانبين. أوراق نبات الزيتون متعدد الأزهار صغيرة وصلبة وغنية باللون الأخضر وذات سطح لامع. ينضج الحصاد مبكرًا، حيث يظهر التوت الذي يصل وزنه إلى 1.2 جرام على البراعم.
مجموعة غومي تايسا لها طعم حلو وحامض
سخالين أولا
المعمرة من هذا التنوع لها مخطط كروي، وفروع الأدغال حمراء بنية، مع أشواك رقيقة في الأسفل. يزهر النبات بأزهار وردية شاحبة وينبعث منها رائحة طيبة. التوت من الصنف مرقط باللون الأحمر ويصل وزنه إلى 1.5 جرام وله طعم حلو لطيف مع الحموضة.
يمكن للصنف الأول من Sakhalinsky أن يتحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية ويتعافى بسهولة بعد التجميد
كوناشير
شجيرة طويلة ذات براعم خضراء مستقيمة وأشواك متناثرة ولها أوراق لامعة كبيرة. تزهر ببراعم بيضاء اللون وتحمل ثمارًا حمراء زاهية في الخريف. طعم التوت حلو، والحموضة فيه تكاد تكون غير مرئية.
يحمل Gumi Kunashir ثمارًا كبيرة جدًا - يصل وزنها إلى 2.5 جرام
زرع الصمغ في الربيع في أرض مفتوحة
لزراعة نبات الصمغ في موقع ما، عليك اختيار مكان خصب وجيد الإضاءة ومحمي من الرياح القوية. تعتبر الطمييات والأحجار الرملية المحايدة في التركيب هي الأنسب للشجيرات.
تقترح قواعد زراعة الصمغ استخدام الخوارزمية التالية:
- يتم تحضير حفرة يصل عمقها إلى 50 سم في الموقع.
- تُسكب طبقة تصريف من الحجر المسحوق أو الرمل في قاع الحفرة.
- املأ الحفرة حتى النصف بركيزة مغذية مع إضافة الدبال والأسمدة المعدنية.
- ضع الشتلة في وسط الحفرة.
- رش الجذور بالتربة وضغط التربة قليلاً.
- سقي النبات بكثرة.
عند الزراعة، من الضروري تعميق اللثة بمقدار 8-10 سم.
رعاية شجيرة غومي
لا يحتاج نبات حديقة الصمغ إلى رعاية معقدة بعد الزراعة. عليك الانتباه إلى عدة نقاط:
- سقي. بعد الزراعة، يتطلب الأوليستر متعدد الأزهار الرطوبة فقط خلال فترات الجفاف الشديد. مع تبخر الرطوبة من التربة، يجب إضافة 3-4 دلاء من الماء إلى جذر الأدغال. بعد ذلك، يجب تخفيف التربة بعناية.
- تغذية. للحصول على ثمار وفيرة، من الضروري تسميد العلكة 4-5 مرات خلال الموسم. في الربيع وأوائل الصيف، يتم استخدام ضخ المولين، أقرب إلى الخريف، يتم الاهتمام بالتسميد بالبوتاسيوم والفوسفور.
- زركشة.مرة واحدة كل ثلاث سنوات، يجب إزالة الفروع القديمة التي لم تعد تشارك في الاثمار من الشجيرة. في الربيع يوصى بتقليم قمم البراعم بمقدار 2-3 سم لتحفيز النمو. في الخريف، يتم إجراء التقليم الصحي للصمغ وإزالة الفروع المكسورة والمريضة.
قبل فصل الشتاء، يجب أن تكون الأدغال عازمة على الأرض، وتأمينها وملفوفة في الألياف الزراعية. منطقة جذر الزيتون متعدد الأزهار مغطاة بطبقة سميكة من إبر الخث أو الصنوبر.
استنساخ غومي
يمكنك نشر الصمغ على الموقع بطريقتين نباتيتين:
- قصاصات. في بداية الصيف، يجب قطع هروب يبلغ طوله حوالي 10 سم من فرع أخضر من الأدغال ومعالجته بمحفز النمو. ثم تُزرع القصاصات في رمل رطب ومغطاة بفيلم وتترك في مكان جيد الإضاءة. بعد أن تنتج اللقطة أوراقًا جديدة، يمكن زرعها في أرض مفتوحة.
- طبقات. يتم ثني الفرع السفلي من الأدغال على الأرض، مع رش التربة في الجزء الأوسط ومثبت بالسلك. طوال الموسم، يتم سقي القطع وتخصيبها، وفي الصيف التالي يتم فصلها عن النبات الأم.
إذا رغبت في ذلك، في أكتوبر، يمكنك زرع بذور جديدة من زيت الزيتون متعدد الزهور في التربة. لكن معدل إنباتها منخفض، لذلك نادرا ما تستخدم هذه الطريقة.
عندما يتم نشر الصمغ بالقصاصات، فإنه يتجذر خلال شهرين تقريبًا.
الآفات والأمراض
إذا لم يتم الاعتناء بشجيرة فاكهة الصمغ بشكل صحيح، يمكن أن تعاني من الأمراض والآفات. التهديد له هو:
- داء الفطار - تظهر بقع حمراء على الأوراق، ومع مرور الوقت تتشكل مناطق نخرية وثقوب على الصفائح؛
يتطور داء الفطار مع ارتفاع نسبة الرطوبة في الطقس البارد
- klyasterosporiosis - تصبح المساحات الخضراء للنبات مغطاة بعلامات بنية ذات حافة قرمزية ، وتجف اللثة بسرعة ؛
يصيب داء العنقوديات الأبواغ الشجيرات عند درجات حرارة حوالي 25 درجة مئوية خلال موسم الأمطار
- المن - آفة تلتصق بأوراق نبات صغير وتمتص العصير منها وتؤدي إلى تشوه الصفائح.
غالبًا ما تصبح حشرات المن حاملة للأمراض الفيروسية والفطرية
- للأمراض، يتم رش زيت الزيتون متعدد الأزهار بكبريتات النحاس والدواء فيتوسبورين. يعتبر تسريب قشور البصل ومحلول الصابون والمبيدات الحشرية الصناعية مفيدًا ضد الآفات.
المشاكل المحتملة أثناء الزراعة
إن زراعة شجيرات التوت الصمغي ليس ممكنًا دائمًا دون مشاكل. عادة ما يواجه البستانيون صعوبتين.
لماذا لا تتفتح الصمغ؟
تبدأ أصناف الفاكهة وأصناف الزينة في الازدهار بعد 2-3 مواسم من الزراعة. إذا لم تظهر أي براعم، فقد يكون سبب ذلك:
- قلة ضوء الشمس
- انخفاض محتوى المغذيات في التربة.
- نقص الرطوبة.
يساعد الري المنتظم وتغذية الشجيرات بالبوتاسيوم والفوسفور في القضاء على المشكلة. إذا كان زيت الزيتون متعدد الأزهار ينمو في منطقة غير مناسبة، فيجب إعادة زراعته.
لماذا يزهر نبات الصمغ ولكن لا يؤتي ثماره؟
لأول مرة تنتج الشجيرة حصادًا خلال 4-5 سنوات من العمر. إذا أزهرت العلكة ولكنها لم تضع التوت، فمن المرجح أنها لا تزال صغيرة جدًا بحيث لا تؤتي ثمارها.
قد لا تنتج النباتات المعمرة البالغة محصولًا إذا كان الصنف معقمًا ذاتيًا. في هذه الحالة، بجانب الشجيرة تحتاج إلى زراعة عدة عينات أخرى من زيت الزيتون متعدد الأزهار على مسافة 2-3 أمتار.
خاتمة
تتمتع شجيرة الصمغ بقيمة زخرفية عالية وتنتج توتًا صحيًا صالحًا للأكل. عند زراعة نبات معمر ، عليك الانتباه إلى التسميد والعزل الشتوي.
آراء البستانيين حول أحد عشر multiflorum
