محتوى
تشتهر زهر العسل بتوتها الصحي، ولهذا تحظى بشعبية كبيرة. سيسمح لك وصف مجموعة زهر العسل Volkhov باتخاذ قرار بشأن اختيار شجيرة التوت لموقعك.
هذه ثقافة وطنية أنشأها متخصصون في لينينغراد. الصنف الأصلي هو زهر العسل بافلوفسكايا. منذ عام 1999، تم إدراج المحصول في سجل الدولة وأوصت بالزراعة في جميع مناطق روسيا تقريبًا.
التوت الأزرق المغطى بطبقة مزرقة له خصائص مفيدة وشفاء.
وصف زهر العسل الصالح للأكل فولكوف
إذا نظرت إلى العلامات الخارجية، فمن الصعب التمييز بين زهر العسل الأزرق الصالح للأكل من مجموعة فولخوف وبين الممثلين الآخرين للثقافة. ولكن هذا اختلاف ظاهر، لأن النبات له صفات فريدة له.
شجيرة
شجيرة ذات تاج بيضاوي كثيف وشفرات أوراق مسطحة خضراء داكنة. تجدر الإشارة إلى أن الأوراق واسعة جدًا.
العديد من فروع الهيكل العظمي رقيقة ولكنها قوية.ينمو زهر العسل فولخوف حتى 2 متر.
التوت
ثمار صنف فولخوفا ذات لون رمادي مزرق وممدود في الطول (2 سم على الأقل). الجزء العلوي من التوت مدبب. يبلغ وزن زهر العسل الواحد حوالي 1 جرام، والجلد رقيق ولكنه كثيف.
التوت حلو والحمض غير ملحوظ تقريبًا. لكن رائحة الفراولة لن تترك أي شخص غير مبال.
هذه مجموعة متنوعة من الحلوى، يمنحها المتذوقون 4.7 نقطة.
التركيب الكيميائي للتوت جذاب أيضًا. انهم يحتوون:
- المادة الجافة – 19%;
- سكر - 8.4%؛
- الفركتوز – 2%؛
- فيتامين ج - 77 ملغ؛
- فيتامين ب – 10.35 ملغ؛
- بروفيتامين أ - 0.5 ملغ؛
- فيتامين ب1 - 3 ملغ؛
- فيتامين ب9 – 10 ملغ.
تحديد
زهر العسل فولخوف هو مجموعة متنوعة من النضج المبكر. يمكن أن يتم الحصاد في أوائل يونيو في المناطق الدافئة. في المناطق الباردة - بعد 7-12 يومًا. تنتج شجيرة واحدة ما متوسطه 2 إلى 3.5 كجم من الفاكهة اللذيذة.
وهو مقاوم للصقيع، لذلك يزرع في المناطق التي تنخفض فيها درجة الحرارة إلى 40 درجة شتاءً. يتيح لك ذلك تقليل تكاليف العمالة عند تحضير زهر العسل فولخوف لفصل الشتاء.
وبما أن الحصاد يمكن أن يتم باستخدام الآلات، تتم زراعة المحصول على نطاق صناعي، على سبيل المثال، في المزارع.
مزايا وعيوب متنوعة
مثل أي محصول حديقة، فإن مجموعة زهر العسل فولخوف لها إيجابيات وسلبيات.
الجوانب الإيجابية:
- تفتيت ضعيف
- صلابة الشتاء من زهر العسل.
- تواضع الزراعة والرعاية ؛
- القدرة على نقل التوت الكثيف لمسافات طويلة؛
- تخزين طويل الأجل للمحصول المحصود.
- طعم لطيف وخصائص مفيدة للفاكهة.
سلبيات زهر العسل:
- فواكه صغيرة
- الحاجة إلى وضع النباتات الملقحة على الموقع؛
- مواعيد متأخرة لبدء الاثمار بعد الزراعة - بعد 3-4 سنوات.
زراعة ورعاية زهر العسل فولخوف
كما لوحظ بالفعل في وصف وخصائص زهر العسل الصالح للأكل في فولخوف، تتميز الثقافة ببساطتها في الزراعة والرعاية. كل ما عليك فعله هو الاهتمام باختيار المكان المناسب مسبقًا، لأنها لا تحب التنقلات.
مواعيد الهبوط
وفقا للبستانيين ذوي الخبرة، من الأفضل التخطيط لزراعة زهر العسل على الموقع في بداية الخريف. يمكن أن تكون الشتلات من أعمار مختلفة، حتى الشجيرات التي يبلغ عمرها 3-4 سنوات تتجذر جيدًا. عليك فقط تقصير البراعم إلى 50 سم.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
يجب زراعة الصنف في مناطق مضاءة جيدًا، حيث أن قلة الشمس يمكن أن تقلل بشكل حاد من طعم التوت وتبطئ نمو زهر العسل. يمكن أن تتعرض الأدغال نفسها لأشعة الشمس باستمرار، ولكن يجب أن تكون الفروع السفلية في الظل. تبدو النباتات رائعة بجوار السياج أو التحوط الذي سيحمي المزروعات من الرياح والمسودات.
يفضل صنف فولخوفا التربة الخصبة والرطبة. التربة الرملية ليست مناسبة للنبات وكذلك الأراضي الرطبة التي تقع فيها المياه الجوفية بالقرب من السطح. في هذه الحالة، سوف يعاني نظام الجذر، الأمر الذي سيؤدي إلى انخفاض في مناعة النبات.
عند التخطيط لزراعة محصول، تحتاج إلى إعداد الموقع مسبقًا:
- سقي التربة جيدًا.
- حفر حفرة 2-3 أسابيع قبل الزراعة.
- املأه بخليط من العناصر الغذائية يتكون من الدبال وملح البوتاسيوم (70 جم) والسوبر فوسفات (15 جم).
إذا تم اختيار الشتلات للزراعة في سن السادسة، فيجب مضاعفة الإضافات
- يجب تخفيف التربة الثقيلة بالخث ونشارة الخشب والرمل الخشن.
- في الأراضي المنخفضة في الجزء السفلي من الحفرة، من الضروري عمل طبقة سميكة من الصرف.
مخطط الزراعة الأمثل لزهر العسل، مما يسمح للشجيرات بالتطور بشكل جيد وتؤتي ثمارها
قواعد زراعة صنف زهر العسل فولخوف
عند زراعة زهر العسل على الموقع، تحتاج إلى اتباع الخوارزمية بدقة:
- نظرًا لأن شجيرات مجموعة Volkhova طويلة جدًا ، فقد بقي بينهما ما لا يقل عن 2 متر.
- يجب أن يكون حجم الحفرة 60x70.
يجب سكب طبقة تصريف حوالي 20-25 سم في القاع.
- أضف رماد الخشب (1 كجم) والسوبر فوسفات (200 جم) إلى 10 كجم من السماد. امزج كل شيء جيدًا واسكبه في الحفرة.
- اسكب دلوين من الماء الدافئ.
- بعد أن يتم امتصاصه، تبدأ الزراعة. يتم تقويم جذور الأدغال ووضعها في وسط الحفرة.
من الأسهل زراعة الشتلات ذات نظام الجذر المغلق
- قم بتغطية زهر العسل بالتربة، مع بقاء طوق الجذر فوق السطح على ارتفاع 3-4 سم.
يتم ضغط التربة وسقيها جيدًا
- منطقة الجذر مغطاة بالمهاد.
سيساعد التغطية على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة
الري والتسميد
جذور زهر العسل فولخوف سطحية، لذلك لا ينبغي السماح للتربة بالجفاف.
لا يمكن للنبات أن يتحمل ركود الماء، وإلا فإن الجذور ستبدأ بالتعفن.
يجب أن يتم الري بشكل معتدل. فقط في الطقس الحار يجب عليك زيادة كمية الماء، خاصة في الوقت الذي تبدأ فيه الثمار بالتشكل والامتلاء.
إطعام الشجيرات عدة مرات:
- في وقت مبكر من الربيع، عندما يبدأ الثلج في الذوبان، يحتاج صنف زهر العسل فولخوف إلى الأسمدة النيتروجينية؛
- بعد ظهور أوراق الشجر، يتم استخدام المواد العضوية كسماد.
- أثناء مهدها، المزهرة وملء التوت، تحتاج النباتات إلى الماء بمحلول الرماد؛
- قبل الاستعداد لفصل الشتاء، بحيث يمكن أن يتحمل زهر العسل الصقيع بشكل أفضل، يتم تطبيق الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.
زركشة
يعد التقليم نشاطًا مهمًا عند زراعة زهر العسل كامتشاتكا فولخوف، لكن يجب أن يبدأ بعد عامين من الزراعة.
يتم إجراء التقليم الصحي والتشكيلي لإزالة الفروع التالفة، وكذلك تلك التي نمت داخل الأدغال، وإلا فلا يمكن تجنب السماكة. ينمو زهر العسل في فولخوف ببطء، لذلك يتم التقليم بعد 2-3 سنوات حتى لا يقلل المحصول.
أما قصات الشعر المضادة للشيخوخة فتتم على شجيرات يزيد عمرها عن 15 عامًا. علاوة على ذلك، لا يلزم إزالة أكثر من فرعين سنويا، وإلا فإن الأدغال سوف تجف.
فصل الشتاء
كما سبق ذكره في الوصف، فإن مجموعة فولخوف مقاومة للصقيع. وفي الربيع، عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 8 درجات، لا تعاني البراعم والبراعم. في المناطق الثلجية، ليس من الضروري تغطية الشجيرات الناضجة. عندما لا يكون هناك هطول الأمطار في فصل الشتاء، تحتاج إلى عزل منطقة الجذر مع المهاد.
ولكن يوصى أيضًا بحماية الشتلات بعد 2-3 سنوات من زراعتها بأغصان التنوب. يبدأ العمل بعد تحديد متوسط درجة الحرارة اليومية ضمن -3 درجات.
يمكنك استخدام الدبال والأوراق المتساقطة والكرتون كمهاد.
التكاثر
يتم نشر زهر العسل فولكوف عن طريق قصاصات أو تقسيم الأدغال. كلتا الطريقتين مناسبة لهواة الحدائق. عليك فقط أن تتذكر أن مادة الزراعة مقطوعة من براعم خضراء صغيرة.
الملقحات من زهر العسل فولخوف
يحتاج زهر العسل فولخوف إلى نباتات التلقيح، وبدونها سيكون العائد ضئيلا. يجب زراعة الأنواع التالية في الموقع:
- أمفورا.
- بافلوفسكايا.
- أزور.
الأمراض والآفات
النباتات الناضجة مقاومة للعديد من الأمراض. لكن الشجيرات الصغيرة غالبًا ما تتعرض للهجوم من قبل الآفات: حشرات المن أو زهر العسل.
يجب معالجة المشكلات التي تنشأ باستخدام المبيدات الحشرية المتخصصة أو العلاجات الشعبية. ليست هناك حاجة لانتظار بدء الضرر الشامل لزهر العسل، بل اتخذ تدابير وقائية.
خاتمة
وصف مجموعة زهر العسل Volkhov سيساعد البستانيين على اتخاذ قرار بشأن اختيار النباتات. ونتيجة لذلك، ستظهر شجيرات ذات التوت اللذيذ والصحي على الموقع. ويمكن أن تؤكل طازجة، وتحول إلى مربى وكومبوت.
