تحمل الجوز (شجرة البندق)

شجرة البندق (جوز الدب) تنتمي إلى جنس البندق، عائلة البتولا. بسبب خشبها الجميل والمتين، تم قطع البندق بشكل جماعي. في الطبيعة توجد فقط في الأماكن التي يصعب الوصول إليها. إن القدرة على النمو على ارتفاع يزيد عن 1700 متر فوق مستوى سطح البحر أنقذت الجوز من التدمير النهائي للصنف. الشجرة مدرجة في الكتاب الأحمر.

وصف الجوز الدب

شجرة البندق هو نوع من البندق. الممثل الوحيد من نوعه الذي لديه شجرة كشكل من أشكال الحياة. يصل ارتفاعها في البرية إلى 30 مترًا، وفي خطوط العرض الروسية يصل الحد الأقصى لارتفاع الشجرة إلى 8 أمتار، ويبلغ متوسط ​​العمر المتوقع 200 عام.

تاج الجوز متماثل، هرمي، سميك، كثيف. الجذع مغطى باللحاء المتشقق بعمق وألواح قابلة للفصل ذات لون بني فاتح. براعم الشباب تتدلى باللون الرمادي. أوراق الشجر كبيرة الحجم، طولها 12-13 سم وعرضها 8 سم، بيضاوية الشكل على نطاق واسع، ولونها أخضر داكن. القاعدة على شكل قلب، والحواف خشنة. يبلغ طول السويقة 3-5 سم والبراعم مستطيلة الشكل متدلية إلى اللون الأحمر ومغطاة بقشور صغيرة. تحتفظ شجرة البندق بلونها الأخضر حتى أواخر الخريف. نظام جذر الجوز الدب على شكل قضيب وعميق.يسمح للشجرة بالثبات بقوة في الأرض، ولهذا السبب غالبًا ما يستخدم النبات كمزارع لحماية الغابات.

تزهر شجرة البندق مبكرًا في شهر مارس أو أبريل. الزهور الذكرية لها شكل مستطيل على شكل أقراط يصل طولها إلى 12 سم، ولونها أصفر فاتح. الزهور الأنثوية مخفية في البراعم. الثمار صغيرة وقوية ومستطيلة ومسطحة من الجوانب. متوسط ​​حجم الجوز 2 سم والقشرة صلبة وسميكة. هناك بذرة داخل الثمرة. يوجد في الجزء العلوي من الجوز إضافة مخملية مفتوحة على مصراعيها. يتم جمع الثمار من المكسرات، 48 قطعة لكل منها.

مميزات وعيوب النوع

عند رؤية صورة شجرة البندق، قد تعتقد أن الشجرة خالية من كل أوجه القصور.

ومع ذلك، فإن هذه المشكلة تستحق الفهم بمزيد من التفصيل. الصفات الإيجابية للجوز الدب:

• التحمل المناخي.
• الاثمار السنوية الوفيرة.
• الفواكه منتج غذائي غذائي.
• صفات زخرفية ممتازة
• أفضل أصل للبندق.
• متانة.

يجدر تسليط الضوء على عيوب الجوز الدب:

• الفواكه الصغيرة والأصداف الصلبة.
• الشجرة كبيرة وهناك صعوبات في الحصاد؛
• يحدث الاثمار لمدة 7-8 سنوات.

تطبيق شجرة البندق

تستخدم ثمار البندق في صناعة المواد الغذائية. المكسرات لها قيمة طاقة عالية. اتساق النواة يشبه الزبدة. يتضمن التكوين العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة.

مظهر الجوز الدب جذاب للغاية ليس فقط في الصورة، ولكن أيضًا في الواقع. تشبه الشجرة النحيلة ذات الأوراق الكبيرة المنحوتة والتاج المدمج شجرة الطائرة. شجرة البندق تجذب الانتباه من بعيد وتزين بسهولة أي منظر طبيعي. يتم استخدامه في تصميم المناظر الطبيعية، لتزيين الأزقة والحدائق العامة.تُزرع ثمار الجوز في مجموعات أو منفردة في الحدائق النباتية.

الخشب ذو قيمة في إنتاج الأثاث. إنها كثيفة وذات طبقات دقيقة ولها لون محمر جميل. مناسبة لإنهاء الكبائن وغرف الدولة وإنتاج الأثاث.

ظروف النمو الأمثل

تعتبر غابات السهوب والغابات ذات الأوراق العريضة والجبلية وحواف الغابات مناطق نمو مثالية لأشجار البندق في البرية. يمكنك رؤية جوز الدب على طول الأنهار وفي الوديان وفي الأماكن التي توجد بها رطوبة عالية. يفضل استخدام التربة الجيرية العميقة لشجرة البندق. لا يتحمل التربة المالحة والمضغوطة.

تعتبر شجرة الدب الجوز شجرة تتحمل الظل وتنمو بسرعة. في كثير من الأحيان تشكل غابة. لا تشكل منصات نقية وتوجد في الغابات المختلطة. ينمو مع خشب الزان والبلوط وشعاع البوق والقيقب. قادرة على تحمل درجات الحرارة حتى -30 درجة مئوية وأقل. ولذلك فهو منتشر على نطاق واسع في أوكرانيا وبيلاروسيا وآسيا الصغرى وأذربيجان وجورجيا وإيران والبلقان. في روسيا وجدت في شمال القوقاز وعبر القوقاز.

زراعة ورعاية الجوز الدب

تتمتع شتلات شجرة البندق ذات نظام الجذر المغلق بمعدل بقاء سريع وتزرع في أوائل الخريف. تفضل الثقافة فقط التربة الخصبة جيدة التصريف. وينصح بإضافة السماد أو الدبال العضوي إلى المناطق ذات التربة الفقيرة والرملية. عند اختيار الموقع، تجدر الإشارة إلى أن المسافة إلى الشجرة المجاورة يجب أن تكون على الأقل 5 أمتار.

يتكون العمل التحضيري لزراعة شجرة البندق من الخطوات التالية:

• إعداد حفرة 60x60 سم وعمق 50 سم؛
• تطبيق 0.5 كجم من الأسمدة المعدنية و 10 كجم من الدبال.
• ترطيب الحفرة بالماء.

مباشرة قبل الزراعة، يتم قطع جذور الجوز الدب وتغمس في هريس الطين. وهذا يعزز البقاء على قيد الحياة بشكل أفضل. بعد ذلك، يتم سقي الشجرة بكثرة، ويتم تغطية الدائرة المحيطة بالجذع.

رعاية شجرة البندق أمر بسيط. الشيء الرئيسي هو إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وتخفيف التربة لضمان وصول الهواء دون عوائق إلى الجذور، وكذلك الماء والتسميد والتقليم.

1. يتم الري الأول بعد أسبوع من زراعة الجوز. في المستقبل، مرة واحدة كل 30 يومًا ستكون كافية. وهكذا، خلال موسم النمو وتيرة الري هو 6-7 مرات.
2. المعيار لشجرة البندق الواحدة هو 30-50 لترًا. في الصيف الجاف تحتاج إلى الترطيب أكثر.
3. في السنة الأولى، يجب ألا تجف التربة الموجودة تحت الشتلات.
4. يوصى بإطعام الجوز في الربيع. أثناء انتفاخ البراعم يضاف 50 جرام من نترات الأمونيوم تحت الشجرة.
5. المرة الثانية التي تكون فيها الأسمدة النيتروجينية مطلوبة هي في شهر يوليو، مما يحفز في نفس الوقت نضج الثمار.
6. في الخريف، يجب تغذية البندق بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور. يتم تكرار الإجراء كل 3 سنوات.
7. يتم تقليم جوز الدب سنويًا في فصل الربيع، قبل بداية موسم النمو. الشجرة تحتاج فقط إلى التقليم الصحي.
8. يجب فك الدائرة المحيطة بانتظام إلى عمق 5-7 سم.
9. يجب إزالة الأعشاب الضارة، مما سيسهل قطع براعم الجذر.

التكاثر

في البرية، يتكاثر الجوز من خلال البذور وبراعم الجذور. في مزارع الحدائق، يتم نشر المحصول عن طريق العقل، والتطعيم، وتقسيم الأدغال، والطبقات.

1. طبقات القوس. في الربيع، يتم ثني الهروب السنوي الجانبي ووضعه في خندق بعمق 15 سم.يتم تثبيت الجذع بأوتاد، ويبقى الجزء العلوي فوق السطح. يرش بالتربة والماء بشكل دوري. بحلول الخريف سوف تظهر الجذور. يجب فصل المنطقة عن النبات الأم وزرعها في مكان آخر.
2. النسل. على بعد حوالي متر واحد من شجرة البندق، تنبت براعم صغيرة من الجذور. بعد 2-3 سنوات يتم استخدامها كمواد زراعة مطورة بالكامل. يتم حفر البراعم المحيطية لجوز الدب وفصلها عن الجذور بفأس. يمكن زرع هذه الشتلات في حفرة عدة مرات.
3. تقسيم بوش وتطعيمه. للتطعيم ينصح باستخدام شجرة البندق البري لأنها لا تنتج ذرية. يتم إجراء القطع في الربيع والتبرعم في الخريف. الأجزاء العلوية من الأدغال مناسبة للعقل. يتم قطعها في الشتاء وتخزينها حتى تصبح دافئة تحت الثلج.

من المهم أن يكون لكل نصف جذور بطول 25-30 سم، ويتم تطهير المقاطع بالكربون المنشط المسحوق.

الأمراض والآفات

على الرغم من أن البندق يعتبر محصولًا مستقرًا يتمتع بمناعة جيدة، إلا أنه لا يزال عرضة للأمراض وهجمات الحشرات الضارة.

1. البياض الدقيقي. الأعراض: ظهور طلاء أبيض على الأوراق والسيقان والثمار. مع مرور الوقت، فإنه يغمق ويكتسب بنية كثيفة. المناطق المتضررة تموت. يصبح الجوز الدب أكثر عرضة للطقس البارد.
2. تعفن أبيض. مرض فطري تعاني منه الشجرة بشكل كبير. إذا لم يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب، فقد تموت شجرة البندق.
3. الصدأ الفطري. الأعراض: ظهور بقع برتقالية على نصل الورقة، وتلتف الحواف للأعلى، وتجف.
4. المن. يتغذى على عصارة النبات مما يؤدي إلى الموت.ثمار الجوز المريضة لا تنضج.
5. عث الكلى. حشرة صغيرة تقضي الشتاء مختبئة في براعم الجوز. هناك يضع البيض. وفي الربيع تجف البراعم المصابة.
6. سوسة الجوز. حجم الحشرة 10 ملم. تضع إناثها يرقاتها في الفواكه غير الناضجة. إذا لم يتم اتخاذ التدابير في الوقت المناسب، فسيتم فقد ما يصل إلى 50٪ من المحصول.
7. خنفساء أوراق الجوز. حشرة تأكل أوراق البندق.

تتم مكافحة الأمراض الفطرية بمساعدة مبيدات الفطريات: فالكون، توبسين، كبريتات النحاس، خليط بوردو. ويتم تدمير الآفات بالمبيدات الحشرية: فوفانون، كيميفوس، كربوفوس.

خاتمة

شجرة البندق هي شجرة جميلة. ومع ذلك، استخدامه فقط لأغراض الديكور هو الإسراف. لا توجد أنواع كثيرة من المكسرات في النظام الغذائي البشري. بالإضافة إلى ذلك، فإن المحتوى العالي من البروتينات والعناصر الدقيقة يجعله منتجًا غذائيًا وطبيًا.

المشاركات الموصى بها

البندق (البندق): زراعة ورعاية في أرض مفتوحة

البندق والبندق (البندق): الفوائد والأضرار

البندق بوربوريا

البندق ذو الأوراق الحمراء

بندق منشوريا

شجرة البندق

لماذا لا يثمر البندق في الحديقة؟

كيفية تحميص البندق

زراعة البندق من المكسرات