محتوى
يعد جمع بذور الطماطم أمرًا مناسبًا لأي شخص يزرع الشتلات بمفرده. بالطبع يمكنك شرائها من متجر متخصص، ولكن لا يوجد ضمان للإنبات وامتثال الصنف للملصق. بالإضافة إلى ذلك، فإن مواد زراعة النخبة ليست رخيصة. بالنسبة للأشخاص الذين يزرعون الخضروات للبيع والمزارعين، فإن مسألة كيفية جمع بذور الطماطم في المنزل مهمة بشكل خاص.
حتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل مع هذه المهمة - فهي لا تتطلب أي معرفة خاصة أو خبرة أو الكثير من الوقت. سنخبرك بكيفية جمع البذور بشكل صحيح من الطماطم، وندعوك أيضًا لمشاهدة مقطع فيديو حول هذا الموضوع.
لماذا تجمع بذور الطماطم بنفسك؟
بالإضافة إلى التكلفة العالية لمادة بذور النخبة، هناك أسباب أخرى تجعل من الأفضل الحصول عليها بنفسك:
- غالبًا ما يتم جمع البذور المشتراة من المتجر وتعبئتها في أكياس. في أحسن الأحوال، يتم تغطيتها بقشرة خاصة، ومعالجتها بالليزر أو الموجات فوق الصوتية، ومطعمة.وهذا بالطبع يزيد من إنبات بذور الطماطم ومقاومتها للأمراض الفطرية، لكن أين ضمان أنها كانت في الأصل ذات نوعية جيدة؟ بالإضافة إلى ذلك، فإنه يزيد بشكل كبير من سعر مواد الزراعة، والتي، عند زراعة الطماطم للبيع، تزيد بشكل كبير من تكلفتها.
- من منا لم يواجه حقيقة أن عدد البذور المذكور على الكيس لا يتوافق مع الواقع؟
- ليس سراً أن التجار عديمي الضمير يغيرون تاريخ انتهاء الصلاحية الموضح على الملصق.
- مادة البذور ليست متوفرة دائمًا في المتجر. في بعض الأحيان يتم إرسال مواد الزراعة اللازمة إلينا من الأصدقاء والمعارف من مناطق أخرى أو حتى من البلدان. ماذا تفعل في العام المقبل؟
- بمفردك، يمكنك جمع أي عدد تريده من البذور، بل وأكثر من ذلك.
- ستكون الطماطم المزروعة من مادة البذور الخاصة بك أكثر ملاءمة للنمو في ظروفك من تلك التي يتم شراؤها من المتجر.
- يمكنك معالجة البذور المجمعة للشتلات لزيادة الإنبات وضد الأمراض بأي طريقة مناسبة.
- ستوفر المال الذي لا لزوم له عند زراعة مزرعة كبيرة من الخضروات.
- وأخيرا، سوف تنقذ أعصابك. عند شراء البذور من أحد المتاجر، نخمن أولاً ما إذا كانت سوف تنبت أم لا، ثم ما الذي سوف ينمو بالضبط. وفي كل وقت من زرع بذور الشتلات حتى نهاية الحصاد: إذا مرضت فلن تمرض.
الطماطم مناسبة للتكاثر الذاتي
قبل جمع البذور، عليك أن تعرف أي الطماطم يمكنك ويجب أن تأخذها منها، وأيها لا فائدة من العبث بها.
طماطم متنوعة
هذه هي الطماطم التي تحتاج إلى جمع البذور منها. ما عليك سوى اختيار مجموعة متنوعة وزرع شجيرة واحدة على الأقل.بالطبع، لن تتمكن من جمع ما يكفي من البذور لبضعة هكتارات من نبات واحد، لكن لا بأس، سيكون هناك المزيد في العام المقبل. الشيء الرئيسي هو أن الشجيرات لا تعاني من أي شيء ولا تتأثر بالآفات.
الطماطم الهجينة
هل من الممكن جمع البذور من الهجينة؟ بالطبع لا! يتم الحصول على الهجينة عن طريق تهجين صنفين أو أكثر، ويحدث ذلك في البيوت البلاستيكية لمنع التلقيح الخلطي مع الأصناف الأخرى.
يمكنك بالطبع جمع بذورها وزراعتها كشتلات. حتى أنها سوف تنبت وتؤتي ثمارها. لكن من غير المرجح أن تكون سعيدًا بمثل هذا الحصاد. في العام المقبل، سوف تنقسم علامات التهجين، وتنمو الطماطم بشكل مختلف في الطول والشكل واللون ووقت النضج. إنها ليست حقيقة أنك ستحبها أو سيكون لها بشكل عام أي قيمة تجارية أو غذائية.
لذلك، فإن الطماطم المزروعة من البذور المجمعة من الهجينة لا ترث خصائص النباتات الأصلية. على الأرجح، فإنها لن تشبه حتى الأصناف الأم أو بعضها البعض.
ثمار مجهولة المصدر
سؤال مثير للاهتمام: هل يستحق جمع البذور من الطماطم التي تحبها حقًا؟ يمكننا أن نلتقي بمثل هؤلاء الأشخاص في أي مكان – في السوق، أو في إحدى الحفلات. نصيحتنا هي جمع البذور من كل الفواكه التي تحبها! إذا كان هناك عدد قليل منهم، اتركهم حتى الربيع، وزرعهم وانظر ماذا سيحدث. إذا كان هناك الكثير، فاختر 5-6 حبات، وحفزها باستخدام الإبين أو أي وسيلة خاصة أخرى وزرعها في وعاء. إذا كانت النباتات الناتجة متطابقة، مثل التوائم، فأنت محظوظ، فهذا مجموعة متنوعة، تنمو لصحتك. إذا خرج غير متناسق، تخلص منه دون ندم.
التجميع والتخزين
دعونا نلقي نظرة على كيفية جمع بذور الطماطم بشكل صحيح.للقيام بذلك، تحتاج إلى اختيار الفواكه المناسبة، واستخراج محتوياتها، وتجفيفها وتخزينها حتى الربيع.
اختيار ثمار الطماطم
من أجل جمع بذور عالية الجودة، لا تحتاج إلى اختيار أكبر الطماطم والاحتفاظ بها على الأدغال حتى تنضج تمامًا. اتبع هذه القواعد:
- لاستخراج البذور، خذ الطماطم التي كانت من أوائل الطماطم التي ظهرت. في الدفيئة - من الفرشاة الثانية أو الثالثة، في الأرض - من الأول. أولاً، يزدهر المبيض السفلي أولاً عندما لا يكون النحل نشطًا للغاية، وبالتالي فإن احتمال التلقيح المتبادل أقل. ثانيا، الثمار القمية أصغر من الثمار السفلية. ثالثا، كلما زاد نمو الطماطم، كلما زاد احتمال الإصابة باللفحة المتأخرة أو الالتهابات الفطرية الأخرى.
- حتى بالنسبة للأصناف الجديدة بالنسبة لك، قبل جمع بذور الطماطم، اسأل كيف يجب أن تبدو. خذ فقط الفواكه التي لها شكل ولون وحجم نموذجي.
- للحصول على مواد الزراعة الخاصة بك، من الأفضل اختيار الطماطم البنية (ثم تنضج)، في الحالات القصوى، بالألوان الكاملة، ولكن لم تنضج بالكامل. الثمار الناضجة ليست مناسبة على الإطلاق لجمع البذور - جنينها جاهز بالفعل للإنبات وبعد التجفيف غير مناسب لمزيد من التكاثر.
- اختر الطماطم دائمًا من شجيرات صحية وخالية من الأمراض فقط. إذا كنت تعتقد أنه من الأفضل ترك الطماطم تمرض بدلاً من "تسممها بالمواد الكيميائية"، فزرع عدة نباتات بشكل منفصل وعالجها فقط. إذا لم تقم بذلك على الفور، قم بزراعتها، فالطماطم تتحمل عملية الزرع جيدًا.
جمع البذور
اغسلي الطماطم البنية، وجففيها، ثم ضعيها لتنضج عند درجة حرارة حوالي 25 درجة.فقط احرص على عدم الإفراط في نضجها، لأنها بعد ذلك ستكون مناسبة فقط لصنع السلطة. هناك طرق عديدة لجمع بذور الطماطم. جميعها متشابهة مع بعضها البعض، ولكنها تختلف فقط في التفاصيل الصغيرة.
التخمير
قطع الطماطم الناضجة جيدًا ولكن ليست مفرطة النضج من نفس الصنف إلى قسمين، اجمع بذورها بعناية بملعقة مع السائل في وعاء أو وعاء أو كوب بلاستيكي.
قم بتغطية الوعاء بالشاش ووضعه في مكان دافئ مظلل من أشعة الشمس المباشرة للتخمير. عادة ما يستمر 2-3 أيام، ولكن الكثير يعتمد على درجة الحرارة المحيطة والتركيب الكيميائي للطماطم. بمجرد أن يصفى العصير، ستغرق معظم البذور في القاع، وستظهر فقاعات أو فيلم على السطح، انتقل إلى المرحلة التالية.
قم بتصفية السائل من الوعاء مع بذور الطماطم التي تطفو على السطح - فهي لا تزال لا تنبت. عندما يتبقى القليل من العصير، استخدمي مصفاة. شطف عدة مرات، آخر مرة تحت الماء الجاري.
قومي بإذابة ملعقة صغيرة من الملح في كوب من الماء ثم أضيفي بذور الطماطم. الطيبون سوف يغرقون في القاع، والأشرار سوف يطفو على السطح.
الطريق السريع
أي شيء يمكن أن يحدث. حتى ربة المنزل الأكثر مثالية في الوقت الذي تنضج فيه ثمار الطماطم المختارة لإنتاج البذور، قد لا يكون لديها الوقت الكافي لتخميرها. ما يجب القيام به؟ انزع البذور من الطماطم ثم وزعها على ورق التواليت المنتشر على الطاولة. لا تشطف أو تحاول استخراج اللب المجوف.
بطبيعة الحال، ستكون جودة بذور الطماطم أسوأ مما كانت عليه بعد التخمير والإعدام، ولكنها مقبولة تمامًا.
التجفيف والتخزين
الآن كل ما تبقى هو تجفيف مادة البذور وإرسالها للتخزين. ما عليك سوى وضع البذور التي تم الحصول عليها بسرعة في مكان محمي من الشمس (على سبيل المثال، على خزانة الملابس أو تحت السرير)، وتغطيتها بطبقة من الشاش وتجفيفها في درجة حرارة الغرفة.
تعليق! قد يكون لديك مجفف خاص، استخدمه.
ضع بذور الطماطم التي تم الحصول عليها بعد التخمير على قطعة قماش نظيفة أو منديل أو ورق تواليت أو ورق أبيض عادي. يمكنك تجفيفها مع التحريك من وقت لآخر، أو يمكنك ببساطة نشرها على الورق في طبقة رقيقة.
ضع البذور المجففة في أكياس ورقية وتأكد من كتابة اسم الصنف وسنة التجميع. تحتفظ الطماطم بإنبات جيد (للأغراض التجارية) لمدة 4-5 سنوات.
شاهد فيديو حول جمع بذور الطماطم:
خاتمة
كما ترون، لا يوجد شيء صعب في جمع البذور. بعد الحصول على مجموعة الطماطم المرغوبة مرة واحدة، ليس من الضروري على الإطلاق إنفاق الأموال على شرائها في المستقبل. فقط تذكر أن هذا لا ينطبق على الهجينة. أتمنى لك حصادًا جيدًا!
