محتوى
الخيار انتقائي للغاية بشأن تكوين التربة. إنهم بحاجة إلى العديد من المعادن بكميات متوازنة. تؤثر زيادة أو نقص العناصر الدقيقة على كثافة نمو النبات وإنتاجيته وطعم الخضروات. سيتمكن البستاني المختص دائمًا من تحديد المشكلة من خلال العلامات الخارجية التي تظهر على أوراق وثمار النبات. بالنسبة للمزارعين المبتدئين، سنحاول تحديد أعراض الخيار بمزيد من التفصيل مع نقص الأسمدة وفائضها، وكذلك طرق حل المشكلة.
المواد الضرورية
تعتمد متطلبات المغذيات الدقيقة للخيار على مرحلة موسم النمو. وبشكل عام يحتاج النبات إلى جميع المعادن بكمية أو بأخرى. الخيار لا يتحمل الكلور إلا.
نتروجين
هذا العنصر الدقيق ضروري لجميع المحاصيل النباتية، بما في ذلك الخيار. يسمح النيتروجين للنباتات بنمو الكتلة الخضراء بسرعة. ولهذا السبب يحتاج الخيار بشكل خاص إلى النيتروجين في مرحلة مبكرة من موسم النمو من أجل تكوين عدد كافٍ من الأوراق. يستخدم النيتروجين لتغذية الشتلات والنباتات الصغيرة المزروعة في الأرض بعد التجذير.
الاستخدام اللاحق للنيتروجين قد يؤثر سلبا على غلة المحاصيل. مع وجود فائض من هذه المادة، يبدأ الخيار في "التسمين"، مما يزيد من الكمية الزائدة من المساحات الخضراء، دون تكوين المبايض.تتحول أوراق النبات إلى اللون الأخضر الداكن. يمكنك تصحيح الوضع وتقليل كمية النيتروجين عن طريق غسل التربة (سقي غزير منتظم).
يمكن فهم نقص النيتروجين في التربة من خلال العلامات التالية:
- لا تتشكل براعم جديدة على الخيار، فالبراعم الموجودة تنمو بشكل ضعيف؛
- الأوراق المتكونة على الجذع الرئيسي صغيرة الحجم.
- تصبح الأوراق القديمة ذات لون أخضر فاتح ثم أصفر فاتح اللون، ومع مرور الوقت تتساقط؛
- يتم تقليل عدد الزهور والمبيض.
- إنضاج الخيار بأحجام صغيرة مع حشوة غير كافية.
عند ملاحظة مثل هذه الأعراض على مزارع الخيار، يجب الحرص على استخدام الأسمدة الجذرية أو الورقية التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين.
الفوسفور
الفوسفور الموجود في النباتات هو المسؤول الأول عن نمو وتطور نظام الجذر. وبدون الفوسفور، لا يستطيع الخيار امتصاص العناصر الغذائية الأخرى. العناصر الدقيقة من التربة مما يؤدي إلى "المجاعة" العامة للنباتات. هذا العنصر الدقيق ضروري في جميع مراحل نمو الخيار وخاصة بعد زراعة الشتلات في الأرض. ولهذا السبب يجب الحرص خلال فترة تحضير التربة على إضافة الفوسفور. يجب أيضًا استخدام الأسمدة الفوسفاتية أثناء الإزهار وتكوين المبيض ونضج الخيار. يجب أن تكون كمية العناصر الدقيقة معتدلة.
علامات نقص الفوسفور في الخيار هي:
- تغير في لون الأوراق الناضجة الموجودة. يكتسبون لونًا مزرقًا أو يتحولون إلى اللون الأحمر؛
- الأوراق الشابة الناشئة تصبح أصغر.
- يتباطأ نمو البراعم الجديدة.
- يتناقص عدد المبايض، وينضج الخيار الموجود ببطء.
تجدر الإشارة إلى أن نقص الفوسفور في الخيار نادر للغاية. كقاعدة عامة، يحدث هذا عندما يزرع الخيار على التربة المستنفدة بمستوى عال من الحموضة.
يؤثر الفوسفور الزائد أيضًا سلبًا على نمو وإنتاجية الخيار. علامات وجود كمية زائدة من هذا العنصر الدقيق هي:
- نمو النبات المتسارع مع عدم وجود عدد كاف من الأوراق والبراعم الجانبية؛
- تكتسب أوراق الخيار صبغة صفراء فاتحة، ويمكن ملاحظة بقع نخرية على سطحها؛
- يؤدي سقي المحصول في وقت غير مناسب إلى الذبول المفاجئ.
الكميات الزائدة من الفوسفور تمنع امتصاص البوتاسيوم بشكل صحيح. ولذلك، فإن علامات نقص البوتاسيوم قد تشير أيضًا إلى زيادة الفوسفور.
البوتاسيوم
تعتبر أسمدة البوتاسيوم ذات أهمية خاصة للخيار. تسمح هذه المغذيات الدقيقة بالانتقال من الجذور إلى الأوراق والثمار، وبالتالي تسريع نضج الخيار. ولهذا السبب يتم تطبيق أسمدة البوتاس على التربة قبل زراعة الشتلات وأثناء عملية نضج الثمار. بدون البوتاسيوم، يكون النمو الطبيعي وتطور النبات في جميع مراحل موسم النمو مستحيلاً.
كمية كافية من البوتاسيوم في التربة هي المفتاح لمحصول لذيذ. في هذه الحالة، الخيار لذيذ، حلو، مقرمش. بالإضافة إلى ذلك، فإن البوتاسيوم يجعل المحصول أكثر مقاومة للطقس السيئ والأمراض والآفات.
يمكن تحديد نقص البوتاسيوم في التربة من خلال عدد من العلامات:
- أوراق النبات تكتسب اللون الأخضر الداكن.
- رموش النبات ممتدة بشكل كبير؛
- الخيار عمليا لا يشكل المبيض.
- تتشكل حدود صفراء جافة على أوراق النبات.
- يتم الإفراط في سقي الخيار الناضج ويكون له طعم مرير.
وبالتالي، بدون كمية كافية من البوتاسيوم، من المستحيل الحصول على محصول جيد من الخيار. سيتم وضع الثمار بكميات قليلة وسيكون طعمها رديء الجودة.
نادرا ما يتم ملاحظة زيادة البوتاسيوم في الخيار. أعراضه هي:
- أوراق شاحبة متغيرة اللون.
- يتباطأ نمو النبات.
- تصبح الفترات الداخلية طويلة؛
- على سطح شفرات الأوراق التي تعاني من "جوع شديد" للبوتاسيوم، يمكن ملاحظة بقع الفسيفساء. مع مرور الوقت، تسقط أوراق الشجر التالفة.
يؤدي البوتاسيوم الزائد إلى إيقاف إمداد النيتروجين، مما يؤدي إلى إبطاء نمو النبات. كما يتباطأ تناول العناصر الدقيقة الأخرى.
يمكنك تحديد نقص المعادن ليس فقط من خلال الأوراق وكثافة نمو النبات، ولكن أيضًا من خلال الخيار نفسه. مع عدم وجود واحد أو آخر من العناصر الدقيقة، فإنها تتطور إلى تشوه ذات طبيعة معينة.
في الشكل، في الحالتين الأولى والثانية يظهر نقص النيتروجين. يشير شكل الخيارة الثالثة إلى نقص البوتاسيوم. تم تلقيح مبيضي الخيار رقم 4 و 5 بشكل غير صحيح وبالتالي اكتسبت الثمار مثل هذا الشكل. يشير شكل الخيار السادس إلى نقص مجموعة كاملة من المواد.
نقص وفائض العناصر الدقيقة الأخرى
يلعب النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم الدور الأكثر أهمية في عملية زراعة الخيار. لتغذية النباتات، يجب عليك اختيار الأسمدة التي تحتوي على هذه العناصر الدقيقة بكميات متوازنة. ومع ذلك، في بعض الحالات، في التربة المستنفدة، قد يفتقر الخيار إلى العناصر الغذائية الأخرى:
- مع نقص البورون تظهر حدود صفراء على الأوراق. الزهور والمبايض، قبل أن يتوفر لها الوقت للظهور، تذبل وتسقط. يظهر أخدود خفيف مميز على الخيار المشكل. شكل الثمرة منحني. يؤدي البورون الزائد إلى جفاف حواف الأوراق وتجعدها مثل القبة.
- يتجلى نقص المغنيسيوم في التلوين غير المتساوي لأوراق النبات. يمكن ملاحظة البقع الفاتحة والداكنة عليها في نفس الوقت. مع وجود فائض من المغنيسيوم، يصبح لون الأوراق داكنا، ويبدأون في ذلك متكور أعلى.
- إذا كانت الأوردة الموجودة على الأوراق تبرز وتكتسب لونًا أخضر داكنًا، لكن الورقة نفسها تصبح شاحبة، فمن المفيد الحديث عن نقص المنغنيز. تؤدي الكمية الزائدة من هذا العنصر النزولي إلى تحويل الأوردة الموجودة على الأوراق إلى اللون الأحمر. المسافة بين الأوردة مغطاة أيضًا بنقاط بنية. يؤدي التسمم الشديد بالمنجنيز إلى توقف النمو ومن ثم الموت الكامل للنبات.
- تعتبر الحواف الصفراء والجافة على الأوراق التي تتحول إلى اللون البني بمرور الوقت علامة على نقص الكالسيوم.. وفي الوقت نفسه، تكون أوراق الخيار نفسها شاحبة ومترهلة وملتفة للأعلى. يؤدي فائض الكالسيوم إلى الإصابة بالكلور. تظهر بقع مستديرة شاحبة ونخرية على أوراق الخيار. يتوقف النبات عن استقبال البورون والمنغنيز، مما يعني أنه مع مرور الوقت يمكن ملاحظة أعراض نقص هذه المواد.
عندما تظهر إحدى علامات "الجوع"، من الضروري إضافة العنصر الدقيق المفقود على الفور. وقد يكون المصدر في هذه الحالة هو الأسمدة المعدنية أو المواد العضوية أو غيرها من الوسائل المتاحة. يمكنك تطبيق الأسمدة عن طريق سقي الجذور أو الرش.عند اختيار طريقة تطبيق الأسمدة، يجب أن تتذكر أنه عند الرش، يحدث استهلاك المواد وتوليفها بشكل أسرع بكثير، مما يعني أن تأثير هذه التدابير سيكون ملحوظا على الفور تقريبا. لمنع حدوث نقص في مادة معينة، من الضروري تسميد الخيار بانتظام بالأسمدة المعقدة.
مجموعة متنوعة من الأسمدة
يفضل العديد من البستانيين تغذية الخيار حصريًا بالأسمدة العضوية. تعتبر المولين وحقن السماد وفضلات الطيور المواد الخام الرئيسية بالنسبة لهم لصنع الأسمدة. ومع ذلك، في حالة الخيار، فإن هذه الأسمدة ليست كافية، لأن المادة العضوية تحتوي على الكثير من النيتروجين وكمية غير كافية من العناصر النزرة الأخرى. ولهذا السبب، حتى عند استخدام المواد العضوية، يجب ألا تهمل المكملات المعدنية.
في المتاجر الزراعية، يتم تقديم الاستعدادات المعقدة وبعض العناصر الغذائية للبستانيين. اعتمادًا على المهمة التي بين يديك، يجب عليك اختيار واحدة أو أكثر منها:
- مصادر النيتروجين هي نترات الأمونيوم واليورياوالتي تسمى أحيانا اليوريا. للتطبيق لمرة واحدة على التربة، يتم تخفيف هذه المواد في دلو من الماء بكمية 10-20 جم و20-50 جم على التوالي. يعتمد تركيز الأسمدة إلى حد كبير على عمر النبات وحالته.
- غالبًا ما يستخدم السوبر فوسفات لتغذية الخيار بالفوسفور.. ويضاف هذا العنصر الدقيق إلى التربة بمعدل 40-50 جم/م32.
- يمكنك تعويض نقص البوتاسيوم في الخيار باستخدام كبريتات البوتاسيوم أو مغنيسيوم البوتاسيوم (مزيج من البوتاسيوم والمغنيسيوم). ولا تحتوي هذه المواد على الكلور الضار بالخيار. يتم تحضير خليط غذائي منها بتركيز 1-3٪.يوجد كمية كبيرة من البوتاسيوم في رماد الخشب، والذي يمكن استخدامه جافًا أو سائلًا (التسريب) لتغذية الخيار.
- يمكن تعويض نقص البورون إما بحمض البوريك أو بمستحضر خاص Biochelate-Boron. يجب ألا يتجاوز تركيز البورون في الأسمدة 0.02%. على سبيل المثال، يتم إضافة 0.2 جرام فقط من المادة إلى 1 لتر من الماء. البورون سام، وإذا تم تجاوز الجرعة، يمكن أن يؤثر سلبا على نمو وتطور الخيار.
- يمكنك تشبع الخيار بالمغنيسيوم باستخدام البوتاسيوم والمغنيسيوم.. يجب إضافة هذه المادة في الموسم الواحد، على عدة مراحل، بحجم 15-20 جم لكل 1 م2 تربة. يحتوي دقيق الدولوميت ورماد الخشب أيضًا على كميات كبيرة من العناصر النزرة. استهلاك هذه المواد في الموسم الواحد لكل 1 م2 يجب أن تكون التربة 20-50 و30-60 جم على التوالي.
- المنغنيز للخيار يمكن الحصول عليه عن طريق تخفيف محلول وردي فاتح ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم).
- يمكن إضافة الكالسيوم إلى التربة باستخدام كربونات الكالسيوم بكمية 5-7 كجم لكل 10 م2 تربة. تم العثور على العنصر الدقيق أيضًا في الطباشير ودقيق الدولوميت ورماد الخشب. لإطعام الخيار في المنزل، يمكنك تحضير الدقيق من قشر البيض.
لتغذية الخيار، يمكنك استخدام مادة معينة أو تحضير خليط معقد من العناصر الدقيقة بالتركيزات المطلوبة. عند تحضير الأسمدة للنباتات الصغيرة، يجب توخي الحذر بشكل خاص، لأنها حساسة للغاية للجرعات الزائدة.
للبيع يمكنك العثور على الأسمدة المركبة التي تجمع بين العناصر الدقيقة الضرورية بكمية معينة. وأكثرها استخدامًا هو الأموفوسفات - وهو سماد ثلاثي المكونات يحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور.يمكنك تحضير هذا الخليط بنفسك عن طريق خلط نترات الأمونيوم (10 جم) والسوبر فوسفات (30 جم) وكبريتات البوتاسيوم (15 جم). يجب تخفيف المواد في الماء واستخدامها لتخصيب النباتات لكل متر واحد2 تربة.
تغذية الخيار
يجب تسميد الخيار من لحظة ظهور ورقتين حقيقيتين. تتطلب مثل هذه الشتلات مجموعة كاملة من العناصر الدقيقة، بما في ذلك النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور. يمكنك تسميد النباتات الصغيرة باستخدام مستحضرات معقدة، على سبيل المثال، Agricola، Bio-master، Toppers.
يظهر مثال على استخدام هذه الأسمدة المعقدة في الفيديو:
قبل زراعة شتلات الخيار، يجب تسميد التربة بحيث تحتوي على جميع العناصر الدقيقة اللازمة لنمو النبات الطبيعي. لذلك، في الخريف، يجب إضافة الأسمدة العضوية ذات المحتوى العالي من النيتروجين إلى التربة. يمكن أن يكون السماد الفاسد أو الطازج، الدبال. في الربيع، مباشرة قبل زراعة الخيار في التربة، من الضروري إضافة الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. ستسمح هذه العناصر الدقيقة للنباتات بالتجذر بشكل أفضل في الظروف الجديدة.
بعد أسبوع من الزراعة، يجب تغذية الخيار الأسمدة النيتروجينية. سوف تنشط نمو الخيار وتسمح للنباتات بزيادة كتلتها الخضراء. أثناء الإزهار وتكوين المبايض، يجب استخدام مجموعة من الأسمدة تحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم والفوسفور والبورون وبعض النيتروجين. يجب استخدام هذه الأسمدة المركبة حتى نهاية موسم النمو.
خلال كامل فترة نمو الخيار، يجب إجراء 3-4 وجبات أساسية. في الفترات الفاصلة بينهما، يوصى بإدخال المغذيات الدقيقة بشكل إضافي عن طريق الرش والري بمحلول منخفض التركيز.
دعونا نلخص ذلك
بعد أن قررت الحصول على حصاد جيد من الخيار اللذيذ، تحتاج إلى تخزين معرفة معينة. لذلك، من خلال النظر إلى أوراق وثمار الخيار، تحتاج إلى فهم وتحديد عدم وجود مادة معينة. سيسمح لك ذلك بالقضاء على المشاكل في الوقت المناسب ومنع المزيد من تطوير تجويع العناصر النزرة، لأن عدم وجود مادة واحدة يمكن أن يسبب وقف توريد المواد الأخرى، الأمر الذي سيؤدي إلى توقف النمو واحتمال وفاة النبات. خلال موسم النمو بأكمله، يجب على المزارع الحذر تطبيق الأسمدة المعقدة بشكل متكرر، والتي لن تمنع المجاعة فحسب، بل تضمن عوائد عالية وذوقًا جيدًا للخيار.
