محتوى
إذا قررت زراعة الخيار في أسرة مفتوحة، فيجب عليك الانتباه إلى ما إذا كان الصنف المحدد يمكن أن يشعر بالراحة في الظروف الجوية في المنطقة. وبالتالي، فإن الأصناف المحبة للحرارة لن تكون قادرة على توفير حصاد جيد في خطوط العرض الشمالية. لذلك، يختار البستانيون ذوو الخبرة تلك الخيارات التي يمكن أن تنمو بشكل مريح وتنتج الفاكهة في الظروف الجوية المناسبة.
أشهر أنواع الخيار التي تبدو رائعة في الأرض المفتوحة تشمل: البارثينوكاربيك، والخيار المخلل، والهولندية، والمبكرة.
لا تتطلب أصناف البارثينوكاربيك تدخل الحشرات في عملية التلقيح، لأنها تحتوي على المدقة والأسدية وتتميز بمستوى عال من الإنتاجية. لا يوجد مرارة في مثل هذا الخيار، ويتحمل نباتهم البرد والمطر بنجاح ونادرا ما يصاب بالأمراض. حاليًا، يعتبر هذا التنوع نعمة حقيقية للبستانيين، حيث أن الملقحات الطبيعية أصبحت أقل فأقل. تعتبر مقاومتها للتغيرات في درجات الحرارة أيضًا ميزة مفيدة، لأنه أثناء الإزهار في الأرض المفتوحة، غالبًا ما يكون لهذا العامل تأثير سلبي. ل خيار التلقيح الذاتيوالتي هي الأكثر شيوعا ما يلي:
- تحالف؛
- حماس؛
- زوزوليا.
- أورفيوس.
- لابلاند F1.
يُعرف الخيار المخلل بحجمه المصغر وخصائصه المقرمشة. ومع ذلك، فإنهم يحبون التربة الغنية بالكالسيوم، ويجب على البستاني الاهتمام بتوفير هذا العامل مسبقًا. تتطلب Gerkins أيضًا الرعاية، لذلك للحصول على حصاد جيد، سيتعين عليك العبث بها. لكن الخيار الناتج له طعم ممتاز ويعتبر الأفضل للتخليل.
الأصناف الهولندية هي الأكثر شعبية في روسيا، لأنها تتحمل الظروف المناخية لمعظم المناطق بشكل جيد ومقاومة للأمراض. اعتمادا على الغرض من الخيار، حدد الأصناف المناسبة. الباريون مناسب للتخليل، و بايونير F1 مناسب للأكل نيئا.
تحظى الأصناف المبكرة بشعبية خاصة، لأنك ترغب في الحصول على خيار لذيذ في وقت مبكر. الصنف الأكثر شهرة الخيار المبكريزرع في أرض مفتوحة هو Muromsky، الذي لديه عوائد عالية. تظهر الثمار الناضجة الأولى بالفعل بعد 32-40 يومًا من الإنبات، بينما يبدأ الخيار متوسط النضج في إنتاج المحاصيل خلال 45-50 يومًا.
أصناف من الخيار المبكر، وكيف تختلف
حسب سرعة النضج ينقسم الخيار إلى:
- مبكر جدًا - يحدث الاثمار بعد 33-39 يومًا من ظهور البراعم؛
- النضج المبكر - الاثمار في 42-52 يومًا ؛
- منتصف الموسم - الاثمار في 47-55 يوما؛
- النضج المتأخر - الاثمار في 50-56 يومًا.
منتصف الموسم و خيار النضج المتأخر أقل شعبية بين البستانيين. يفضل معظمهم أصناف النضج المبكرة والمبكرة للغاية. تشمل الأنواع المبكرة للغاية: Malysh، وAltaisky أوائل 166، وMasha F1، وGerman F1. أصناف النضج المبكر: Advance F1، Zyatek F1، Orlik F1، Benefit F1. ومع ذلك، فإن الأصناف المبكرة تكون في كثير من الأحيان مصابة بالأمراض، ووقت ثمارها أقصر من وقت لاحق. لذلك، يجب عليك اختيار الخيار بعناية واتخاذ الخيار الأقل عرضة للإصابة. في وسط روسيا، تحدث أمراض الخيار مثل البياض الدقيقي (الحقيقي والزغبي)، والبكتيريا، وفيروس موزاييك الخيار، وتبقع الزيتون.
عند اختيار الخضروات، من المهم النظر في غرضها الإضافي. لذا، إذا كنت ترغب في مخللها، يجب عليك التأكد من أن الصنف المحدد مناسب لذلك. هناك ثلاث مجموعات من الخيار تختلف في الغرض:
- سلطة؛
- تخليل؛
- عالمي.
الجميع يختار الخيار الذي يناسب احتياجاتهم. يُنصح بزراعة نوعين أو ثلاثة أنواع في أرض مفتوحة مرة واحدة، على سبيل المثال 50% سلطة و50% تخليل أو 50% عالمية و25% تخليل و25% سلطة.
أبريل ف1
ينتمي هذا التنوع إلى الهجينة العالمية المبكرة النضج، والتي تنمو ثمارها في أرض مفتوحة بعد 46-51 يومًا من الإنبات. يتميز April F1 بالقدرة على تنظيم التفرع، لذلك يتم استخدامه للزراعة ليس فقط في الأرض المفتوحة، ولكن أيضًا في صناديق الشرفة. الخيار الناضج على شكل اسطوانة ويزن 210-260 جرام وطوله حوالي 23 سم ومزايا هذا الصنف هي: سهولة العناية، مقاومة البرد، قلة المرارة. كل هذا يسمح له بإنتاج محصول لائق.
النمل F1
صنف هجين مبكر النضج وذاتي التلقيح، يبدأ الإثمار بعد 34-38 يومًا من الإنبات. تحتوي الأدغال على عدد صغير من البراعم الجانبية.الثمار لها درنات كبيرة، أسطوانية الشكل، متوسط طولها 11 سم. المصنع مقاوم لبقعة الزيتون والبياض الدقيقي.
هيرمان F1
هجين مبكر النضج للغاية، ذاتي التلقيح مع مجموعة من الأزهار، تظهر الثمار خلال 36-40 يومًا. وتنتج حصادًا غنيًا في ظل ظروف نمو مواتية. الثمار قصيرة وكبيرة الحجم وبدون مرارة. هذا الهجين مقاوم للتغيرات في درجات الحرارة ومعظم أمراض الخيار. إنه مناسب تمامًا للاستخدام في السلطات وللحفظ.
ماشا ف1
هجين مبكر النضج للغاية، ذاتي التلقيح، يبدأ الإثمار بعد 34-39 يومًا من الإنبات. ينتج هذا الصنف حصادًا لائقًا في الأرض المفتوحة وله فترة ثمار طويلة. يتميز الهجين بزهرة من نوع حفنة. الثمرة عبارة عن خيارة درنية كبيرة الحجم على شكل أسطواني، وهي خالية وراثيا من المرارة ولها طعم ممتاز. هذا الخيار مناسب للأكل طازجا أو للتخليل. يتحمل الصنف بسهولة الطقس السيئ ومقاوم لفيروس البياض الدقيقي وفيروس موزاييك الخيار.
منافس
صنف مبكر النضج ومناسب للحفظ. ويتميز بإنتاجية جيدة، وتظهر الثمار بعد 44-52 يوماً. لديهم شكل اسطوانة ومغطاة بدرنات صغيرة، طول الخيار صغير - ما يصل إلى 12 سم، الوزن -90-150 غرام. الصنف مقاوم للعدوى عن طريق البياض الدقيقي أو البقعة البكتيرية.
موسكو المتأنق F1
هجين مبكر النضج، يتم حصاد ثماره بعد 41-47 يومًا من الإنبات. يحدث التلقيح بمساعدة الحشرات في الأسرة المفتوحة. تتميز النباتات بقدرة متوسطة على نمو البراعم. تتميز الثمرة باللون الأخضر مع خطوط وأشواك صغيرة بيضاء، طولها عادة 9-13 سم، الوزن - 110 جرام.هذا الهجين مقاوم للبكتيريا وتبقع الزيتون. من سرير حديقة بمساحة 1 متر مربع. م، يمكنك حصاد ما يصل إلى 14 كجم من الخيار في ظل ظروف نمو مواتية.
تحب معظم محاصيل الحدائق المناطق المشمسة، ولكن في كثير من الأحيان لا تكون الحديقة كبيرة جدًا بحيث يوجد ما يكفي من الأسِرَّة المضاءة بالشمس لزراعة جميع الخضروات المرغوبة. في هذه الحالة يُنصح باستخدام أصناف الخيار التي يمكن أن تشعر بالراحة في الظل الجزئي. أفضلها هو: سر الشركة F1، أمسيات موسكو F1، مورومسكي 36.
سر شركة F1
هجين مبكر النضج وذاتي التلقيح ويمكن استخدامه نيئًا أو للتخليل. يمكنك الحصول على الحصاد بعد 38-44 يومًا من ظهور البراعم. النبات ذو تفرع متوسط ونوع مزهر أنثوي بشكل رئيسي. يصل وزن الثمرة إلى 123 جرامًا ولها شكل أسطواني.
أمسيات موسكو F1
مجموعة هجينة مبكرة النضج ، ذاتية التلقيح ، لها أزهار أنثوية. الثمار خضراء داكنة تظهر في الأيام 44-50، لها درنات وزغب أبيض، طولها 10-14 سم، وتتميز بالتخليل الجيد والطعم الجيد. عادة ما يكون النبات مغطى بكثافة بالخيار. الصنف مقاوم للتأثيرات الجوية السلبية وفيروس موزاييك الخيار والبياض الدقيقي.
مورومسكي 36
صنف مبكر النضج ومناسب للتخليل. تنضج الثمار بعد 35-47 يومًا من إنبات الشتلات، ويبلغ طولها 8-11 سم، ولها لون أخضر فاتح وشكل بيضاوي. هذا التنوع يتحمل بسهولة درجات الحرارة المنخفضة لفترة قصيرة من الزمن. خصوصية الصنف هي أنه بعد نضج الخيار يتحول بسرعة إلى اللون الأصفر، لذلك يجب جمعه في الوقت المحدد.
إذا كنت تخطط لزراعة الخيار من بذورك الخاصة، بدلاً من شراء بذور جديدة كل عام، فإن أفضل ما يمكنك فعله هو اختيار أصناف غير هجينة أثبتت نفسها على مدار سنوات عديدة. إذا كان الحصاد ناجحا، فإن بذورهم مناسبة تماما للزراعة في العام المقبل. لاختيار الصنف الأمثل الذي سيتجذر بشكل أفضل على موقعك، يجب عليك زرع عدة أنواع من الخيار. لكن لا تزرعها بجانب بعضها البعض لتجنب التهجين.
التاي أوائل 166
ظهر هذا التنوع في عام 1958 ولا يزال يعتبر من أقدم الأنواع وأكثرها إنتاجية. تظهر الثمار صغيرة متكتلة في الأيام 36-39، وهي على شكل بيضة ولونها أخضر فاتح. النبات مقاوم للأمراض الفطرية والبرد. يصل طول الخيار إلى 8-10 سم، ويصل وزنه إلى 100 جرام.
زوزوليا
ظهر صنف مبكر النضج في عام 1977. تنضج الثمار الأولى بعد 49 يومًا من ظهور البراعم. الصنف معروف بإنتاجيته العالية: من 1 متر مربع. م من الأرض المفتوحة، مع رعاية جيدة، يمكنك جمع ما يصل إلى 18 كجم من الخيار. الثمار قليلة السل، ولها زغب أبيض، ويبلغ طولها 17-23 سم، ووزنها من 210 إلى 310 جرام. يتميز النبات بمقاومته للإصفرار وتبقع الزيتون.
تتالي
ظهرت مجموعة متنوعة من النضج المبكر في عام 1982. ثمارها درنية كثير العصير ومقرمشة، طولها 13-18 سم، ووزنها لا يزيد عن 160 جرام. هذا التنوع يحب التربة الرطبة، ومع نقص الرطوبة، يأخذ الخيار شكلا منحنيا.
اصبع اليد
صنف عالمي مبكر النضج يتم تلقيحه بواسطة النحل. تظهر الثمار في الأيام 41-47. يحتوي النبات في الغالب على أزهار أنثوية متوسطة التفرع. تنضج الثمار بلون داكن وتكون أسطوانية الشكل مع نتوءات كبيرة متفرقة. يبلغ طول الخيار الناضج 11-14 سم ووزنه 100-125 جم.هذا الصنف مقاوم للبياض الدقيقي، وميزته هي فترة الاثمار الطويلة - ما يصل إلى شهرين.
شجيرة
مجموعة متنوعة من النضج المبكر تحتوي في الغالب على أزهار أنثوية. لها ثمرة خضراء داكنة مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل تزن حوالي 80-95 جراماً ويصل طولها إلى حوالي 12 سم، ويتميز النبات بصغر الحجم وضعف التفرع. من 1 قدم مربع. مساحة م من الأرض المفتوحة تنتج 9-11 كجم من الخيار.
خاتمة
هذه ليست القائمة الكاملة للأصناف. الخيار المبكروالتي يمكن زراعتها في أرض مفتوحة. يعمل المربون باستمرار على إنتاج أصناف جديدة أكثر مقاومة للأمراض والظروف المعاكسة من الأصناف السابقة. يجب اختيار البذور بعناية، بناءً على العديد من العوامل الموضحة أعلاه. لكن الخيار المختار بشكل صحيح سوف يسعدك بحصاد لائق وسيتطلب الحد الأدنى من الرعاية.
