محتوى
طماطم ميكادو السوداء هي مجموعة متنوعة يزرعها مزارعو الخضروات منذ عدة عقود. يعتبر التنوع شائعًا جدًا. يزرع في مناطق روسيا وفي بلدان أخرى. كان التنوع محبوبًا بشكل خاص بسبب مذاقه ومظهره الفريد.
لون الشوكولاتة للفاكهة غير معتاد بالنسبة للمحصول
تاريخ الاختيار
هذا التنوع ليس جديدا، فقد ظهر منذ وقت طويل. لا يُعرف سوى القليل عن تاريخ تكاثرها. من المفترض أن ميكادو الأسود تم إنشاؤه بواسطة مربي هواة.
وصف الطماطم ميكادو السوداء
ينتمي هذا النوع من الثقافة إلى النوع القياسي غير المحدد. شجيراتها طويلة، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى مترين عند زراعتها في ظروف الدفيئة وحوالي 170 سم عند زراعتها في المناطق المفتوحة.
سيقان النبات صحية وقوية وسميكة ولكنها مرنة تمامًا.تغطي شفرات الأوراق الشجيرة بكميات معتدلة ولها خاصية مميزة وهي تشبه إلى حد كبير أوراق البطاطس. لونها معبر، زمردي داكن، وحجمها كبير.
ثمار ميكادو سوداء كبيرة الحجم، مستديرة الشكل، تتشكل في عنقود واحد ما يصل إلى خمس قطع. متوسط وزنها هو 200-350 جرام، ولكن بعض العينات يمكن أن يصل وزنها إلى 0.5 كجم. لون الخضار بني أو شوكولاتة. الطعم سكري مع حلاوة واضحة ونكهة الفواكه.
كلما تعرضت الشجيرة لمزيد من أشعة الشمس، أصبحت الطماطم ألذ. اللب الموجود داخل الثمرة كثير العصير، وليس مائيًا، وكثيفًا وسمينًا، وذو رائحة طماطم لطيفة، ولون أحمر غامق. غرف البذور صغيرة الحجم، ويبلغ عددها حوالي سبعة.
ميكادو الأسود مناسب للنمو في الأرض المفتوحة والمغلقة
خصائص طماطم ميكادو السوداء
يعتبر Black Mikado أحد أنواع الطماطم المتوسطة والمبكرة والتي تنضج عادةً، اعتمادًا على الظروف الجوية، بعد حوالي ثلاثة أشهر من الزراعة. يتشكل المبيضان الموجودان على الشجيرات معًا وبسرعة. تمتد فترة التجميع من يوليو إلى أوائل الخريف.
نظرًا لأن مناعة الصنف قوية جدًا، يمكن للشجيرات أن تتحمل الكوارث الطبيعية بأمان، ولكنها تتطور وتنمو بشكل أفضل في الطقس المشمس والدافئ. عندما تنضج الطماطم، فإنها لا تدوم طويلاً، ولا تزيد عن خمسة أيام. لا تتم زراعة الصنف على نطاق صناعي بسبب فقدان الصفات التجارية أثناء النقل.
إنتاجية طماطم ميكادو السوداء
يتم ملاحظة الحد الأقصى من إنتاجية طماطم ميكادو السوداء عند زراعتها في منطقتي روستوف وأستراخان وشبه جزيرة القرم وفي مناطق إقليم كراسنودار.
إذا اتبع البستاني جميع القواعد الزراعية لزراعة ميكادو باللون الأسود، فسيكون الحصاد جيدًا. من متر مربع واحد من قطعة الأرض يمكنك جمع ما يصل إلى 15 كجم من الفاكهة.
في المتوسط، تنتج شجيرة من هذا الصنف حوالي 5 كجم من الطماطم
مقاومة الأمراض والآفات
تعتبر مقاومة الصنف للأمراض وهجمات الحشرات عالية جدًا. الشجيرات هي الأكثر عرضة للإصابة بمرض البقع البنية، ومن بين الحشرات، يمكن للفراشات البيضاء الصغيرة (الذباب الأبيض) مهاجمة طماطم ميكادو السوداء.
طرق التطبيق
على وجه الخصوص، يتم استهلاك طماطم ميكادو السوداء طازجة. الغرض الرئيسي من الفاكهة هو إضافتها إلى السلطات. نظرًا لأن الخضار كبيرة الحجم وقشرتها طرية ورقيقة فهي غير صالحة للحفظ. الاستثناء الوحيد هو إنتاج العصير أو الطماطم أو الكاتشب من الفاكهة.
مزايا وعيوب طماطم ميكادو السوداء
الصنف له لون غريب ، ولهذا يعتبر من طماطم الهواة. لديها قائمة كبيرة من المزايا، ولكن لديها أيضا عيوب.
ميكادو الأسود يتغير طعمه بعد المعالجة الحرارية
مزايا:
- ثمار كبيرة
- نظام المناعة القوي
- الحفاظ على الجودة عندما تكون غير ناضجة؛
- مقاومة الظروف الجوية السيئة.
عيوب:
- الحاجة إلى التشكيل والرباط.
- عدم الملاءمة للنقل؛
- تكسير الثمار بسبب الحصاد غير المناسب.
- غير مناسب للتعليب الكامل.
ملامح الزراعة والرعاية
تبدأ زراعة بذور طماطم ميكادو السوداء قبل شهرين من الزراعة المقصودة في الأرض. عادة ما يكون هذا نهاية شهر فبراير أو النصف الأول من شهر مارس. في حالة الزراعة في خطوط العرض الشمالية، يُسمح ببذر مواد الزراعة حتى النصف الثاني من شهر أبريل.
يجب أن يتم البذر في وعاء به ثقوب، على عمق 1 سم، على مسافة 1-2 سم من بعضها البعض، في التربة الرطبة. بعد ذلك، يجب تغطية الحاوية بفيلم ووضعها على حافة النافذة في غرفة دافئة، بعد ظهور البراعم، قم بإزالة الغطاء. قبل عشرة أيام من زرع الشتلات إلى مكان دائم، يجب أن تبدأ في التصلب.
بعد أن تتشكل عناقيد الزهور على الطماطم، يجب زراعتها في الأسرة. للقيام بذلك، اختر منطقة خصبة وجيدة الإضاءة ذات تربة حمضية قليلاً، ويفضل أن يكون ذلك إذا نما الجزر أو البصل هناك. تزرع الشجيرات على مسافة 0.5 متر عن بعضها البعض في الطقس الغائم. بعد الانتهاء من العمل، يتم سقي الأسرة وتغطيتها بمادة التغطية. يتم ذلك حتى يتكيف النبات بشكل أسرع.
أما بالنسبة للرعاية، فحتى تتجذر شتلات الطماطم السوداء في ميكادو، يتم سقيها بانتظام مع جفاف التربة. بعد ذلك، يتم الترطيب عدة مرات في الأسبوع.بشكل دوري، يتم فك الأسرة وإزالة الأعشاب الضارة ومغطاة. يجب ربط الشجيرات بالدعامات وتشكيلها في ثلاثة سيقان. تتم إزالة أبناء الزوج من هذا التنوع مرتين على الأقل في الشهر. بالإضافة إلى ذلك، يحتاج ميكادو الأسود إلى تغذية متكررة. يتم تسميد الشجيرات كل أسبوعين بالمركبات العضوية أو المعدنية.
من المستحيل أن يكون سلف ميكادو الأسود بطاطا
مكافحة الآفات والأمراض
الصنف لديه مناعة قوية إلى حد ما. ونادرا ما يتأثر بالفيوزاريوم ويقاوم الديدان الخيطية. المرض الرئيسي الذي يكون ميكادو الأسود أكثر عرضة له هو البقعة البنية. يمكن التعرف على المرض من خلال البقع التي تظهر أولاً على البراعم السفلية ثم تنتشر إلى الأدغال بأكملها. كلما اكتشفت علامات الضرر مبكرًا وبدأت العلاج المناسب باستخدام أنثراكول أو كونسينتو، زادت احتمالية إنقاذ المحصول.
أما بالنسبة للحشرات الضارة، فيمكن للميكادو الأسود أن يجذب انتباه الذباب الأبيض. يساعد رش الشجيرات بمحلول Confidor (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء) على إزالته.
خاتمة
طماطم ميكادو السوداء هي مجموعة متنوعة من الطماطم المحبة للحرارة ذات اللون غير العادي. الثمار كبيرة ولذيذة، وتنمو بشكل جيد حتى في المناطق الشمالية، ولكن تحت الغطاء. يتطلب الصنف رعاية شديدة، فهو يتطلب ربط الشجيرات بالتعريشات، وكذلك القرص. وبما أن الطماطم طبيعية، يمكنك جمع البذور منها واستخدامها لزراعة الشتلات للعام المقبل.
آراء البستانيين حول طماطم ميكادو السوداء
