طماطم كوينيجسبيرج هي ثمرة عمل المربين المحليين من سيبيريا. في البداية، تم تربية هذه الطماطم خصيصا للنمو في الدفيئات السيبيرية. في وقت لاحق اتضح ذلك يشعر Koenigsberg بالارتياح في أي مكان في البلاد: فالتنوع يتحمل الحرارة والبرودة، ولا يخاف من الجفاف، ولا يخاف من الطماطم ومعظم الأمراض والآفات. بشكل عام، يتمتع صنف كونيغسبيرغ بالكثير من المزايا، لكن أهمها الإنتاجية العالية والطعم الممتاز والصفات الغذائية الممتازة. كل بستاني ملزم ببساطة بزراعة صنف طماطم كونيجسبيرج في قطعة أرضه الخاصة.
وصف تفصيلي أصناف من الطماطم كونيجسبيرجيمكن العثور على صور ومراجعات لأولئك الذين زرعوا هذه الطماطم غير العادية في هذه المقالة. كما يصف أيضًا قواعد التكنولوجيا الزراعية لكونيجسبيرج وتوصيات لرعاية أسرة الطماطم.
خصائص ووصف الصنف
على عكس معظم الطماطم السيبيرية، فإن كونيجسبيرج ليست هجينة، ولكنها مجموعة نقية. الهجين، كما هو معروف، يختلف عن مجموعة متنوعة في أن بذور مثل هذه الطماطم لا تنقل الجين في شكله النقي. أي أنه لن يكون من الممكن جمع البذور من محصولك الخاص لزراعتها في العام المقبل - سيتعين عليك شراء مجموعة جديدة من مواد الزراعة كل عام.
خصائص الطماطم من مجموعة كونيجسبيرج هي كما يلي:
- ينتمي النبات إلى النوع غير المحدد، أي ليس له نقطة نمو محدودة؛
- عادة، يبلغ ارتفاع الأدغال 200 سم؛
- أوراق الطماطم كبيرة الحجم، من نوع البطاطس، محتلة؛
- النورات بسيطة، يظهر مبيض الزهرة الأولى بعد الورقة الثانية عشرة؛
- يتم تشكيل ما يصل إلى ستة طماطم في كل مجموعة فاكهة؛
- وقت النضج متوسط - يمكن أن يتم الحصاد في اليوم الـ 115 بعد الإنبات؛
- مقاومة الأمراض والآفات جيدة.
- إنتاجية طماطم كونيجسبيرج عالية جدًا - تصل إلى 20 كجم لكل متر مربع؛
- يحتاج الصنف إلى الرعاية المناسبة والري والتسميد.
- يجب أن يتم قرص الشجيرات وقرص نقطة النمو ؛
- يمكن زراعة طماطم كوينيجسبيرج في الدفيئة وفي أحواض الحديقة.
- الثمار كبيرة الحجم ومتوسطة الوزن 230 جرامًا.
- تنمو الطماطم الكبيرة في الجزء السفلي من الأدغال، ويمكن أن يصل وزنها إلى 900 جرام، وتنمو الطماطم الصغيرة في الأعلى - 150-300 جرام؛
- شكل الطماطم بيضاوي، يذكرنا بقلب ممدود؛
- القشرة كثيفة ولامعة.
- طعم كونيجسبيرج مذهل بكل بساطة - اللحم عطري وحلو ولحمي.
- تتحمل الطماطم النقل جيدًا ويمكن تخزينها لفترة طويلة، وهو أمر نادر بالنسبة للأصناف ذات الثمار الكبيرة.
الصنف ذو الثمار الكبيرة ليس مناسبًا تمامًا لتعليب الطماطم الكاملة، ولكنه يستخدم بشكل ممتاز في إنتاج العصائر والمهروسات والصلصات. الطماطم لذيذة جدًا عند تناولها طازجة.
أصناف كونيجسبيرج
اكتسب تنوع اختيار الهواة شعبية كبيرة لدرجة أن العلماء طوروا العديد من أنواعه الفرعية. اليوم هناك مثل هذه المعروفة أصناف كونيجسبيرج:
- كوينيجسبيرج الأحمر ينضج في النصف الثاني من الصيف. يمكن زراعة هذا النوع على الأرض وفي الدفيئة. غالبًا ما يصل ارتفاع الشجيرات إلى مترين. العائد مرتفع جدًا - الشجيرات مليئة بالفواكه الحمراء الكبيرة. شكل الطماطم ممدود والقشر لامع وأحمر. يمكن تخزين الطماطم لفترة طويلة ولها طعم ممتاز. يتحمل الصنف الأحمر الصقيع العائد بشكل أفضل ويعتبر الأكثر مقاومة للعوامل الخارجية والظروف الجوية.
- كونيجسبيرج الذهبي تعتبر أكثر حلاوة - تحتوي الطماطم الصفراء في الواقع على المزيد من السكريات. تحتوي الطماطم الذهبية أيضًا على كمية كبيرة من الكاروتين، ولهذا السبب يطلق عليها غالبًا "المشمش السيبيري". خلاف ذلك، فإن هذا التنوع ينسخ تماما تقريبا السابق.
- طماطم على شكل قلب إنها ترضي بالفواكه الكبيرة جدًا - يمكن أن يصل وزن الطماطم إلى كيلوغرام واحد. ومن الواضح أن مثل هذه الفواكه الضخمة ليست مناسبة للتعليب، لكنها طازجة ممتازة، في السلطات والصلصات.
كيف تنمو
لا تختلف قواعد زراعة هذا النوع من الطماطم عمليا عن زراعة الطماطم غير المحددة الأخرى. كما سبق ذكره، يمكن زراعة شتلات الطماطم في الدفيئة وفي الأسرة - يتكيف Koenigsberg جيدًا مع أي ظروف.
تزرع البذور للشتلات في النصف الأول من شهر مارس.يمكنك أولاً تطهير بذور الطماطم بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو أي منتج خاص آخر. يستخدم بعض البستانيين منشطات النمو عن طريق نقع البذور طوال الليل.
تزرع بذور الطماطم ذات الثمار الكبيرة المحضرة على عمق حوالي سنتيمتر واحد. يجب أن تكون التربة للشتلات مغذية وفضفاضة. عندما تظهر ورقتان أو ثلاث أوراق حقيقية على النباتات، يمكن قطفها.
قبل 10-14 يومًا من الزراعة، تبدأ الشتلات في التصلب. يمكن نقل الطماطم إلى الدفيئة بعد 50 يومًا من الإنبات، وتُزرع طماطم كونيجسبيرج في أحواض الحديقة عند عمر شهرين.
يجب أن تكون التربة المخصصة لزراعة صنف Koenigsberg:
- مغذي؛
- مرتخي؛
- ساخنة جيدا
- تطهيرها (الماء المغلي أو المنغنيز)؛
- مرطب بشكل معتدل.
خلال الأيام العشرة الأولى، لا يتم سقي شتلات Koenigsberg - يجب أن تتجذر الجذور في المكان الجديد.
كيفية رعاية الطماطم
بشكل عام، لا يعتبر هذا التنوع متقلبًا وغريب الأطوار - تحتاج إلى رعاية طماطم كوينيجسبيرج وفقًا للمخطط المعتاد. ستختلف رعاية الطماطم في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة إلى حد ما، ولكن لا توجد فروق محددة بين الأنواع الفرعية المختلفة للصنف.
لذا، ستكون رعاية كونيجسبيرج على النحو التالي:
- في موسم واحد سوف تحتاج الطماطم يٌطعم ثلاث مرات على الأقل. للقيام بذلك، يمكنك استخدام المولين المتعفن أو المجمعات المعدنية، كما أن رماد الخشب، وتسريب الأعشاب الضارة، والسماد مناسب أيضًا.
- كل عشرة أيام الطماطم ضرورية علاج ضد الأمراض والآفات. لهذه الأغراض، يمكنك استخدام كل من العلاجات الشعبية والمواد الكيميائية.
- ماء تحتاج طماطم كوينيجسبيرج إلى الكثير، ولكن ليس في كثير من الأحيان. يُسكب الماء تحت الجذر حتى لا يبلل الأوراق والسيقان. جذور هذا الصنف طويلة، لذا يفضل الجفاف على التشبع بالمياه.
- لضمان وصول الهواء إلى الجذور، يتم تربة التربة حول الشجيرات بانتظام تخفيف (بعد كل سقي أو مطر).
- مُستَحسَن نشارة أسرة بالطماطم لمنع جفاف التربة وتشققها وحماية الشجيرات من اللفحة المتأخرة والعفن والآفات.
- ويزرع صنف غير محدد بساق واحدة أو اثنتين، أما البراعم المتبقية فيجب قرصتها بانتظام. قرصة هناك حاجة إلى الطماطم كل أسبوعين لمنع البراعم من النمو الزائد (يجب ألا يزيد طول أطفال الزوج عن ثلاثة سنتيمترات).
- ينصح الطماطم في الدفيئة التلقيح بنفسك. والحقيقة هي أن الحرارة والرطوبة العالية تؤدي إلى تكتل حبوب اللقاح - فهي لا تنتقل من زهرة إلى أخرى. إذا لم تساعد الطماطم، فسيكون عدد المبايض منخفضًا للغاية.
- الطماطم الطويلة أمر لا بد منه يربط. لهذا الغرض، يتم استخدام تعريشات أو أوتاد. يتم ربط تلك الشجيرات التي تنمو في الأسرة بعناية خاصة، لأن الرياح يمكن أن تكسرها.
التعليقات
خاتمة
كما ترون، فإن وصف مجموعة Koenigsberg يتكون من مزايا فقط - هذه الطماطم ليس لها أي عيوب. تؤتي الطماطم ثمارها جيدًا، وتتحمل فترات الجفاف أو البرد المفاجئ بشكل جيد، ولا تحتاج إلى رعاية خاصة، وتعطي البستاني ثمارًا كبيرة وجميلة ولذيذة جدًا.
تنوع ممتاز، سأزرعه في عام 2020