محتوى
مناخ معظم المناطق الروسية ليس مناسبًا جدًا للبستنة. لذلك، يعمل المربون المحليون بنشاط على تطوير أصناف مخصصة وهجينة أكثر صلابة ومقاومة للبرد. تشمل هذه الفئة أيضًا طماطم Northern Baby. يقدّرها البستانيون بسبب نضجها المبكر، وإنتاجيتها العالية باستمرار، ومناعتها الجيدة، ومذاقها الجيد جدًا.
تاريخ الاختيار
مبتكر طماطم Northern Baby هو المربي الخاص V. I. Kozak. وهو مدرج أيضًا في سجل الدولة الروسي لإنجازات الاختيار باعتباره المنشئ. وقد حصل الصنف الجديد على "الاعتراف الرسمي" في عام 2007، أي بعد عام من تقديم طلب تسجيله.
نجحت طماطم ماليوتكا الشمالية في اجتياز تجارب متنوعة في معظم المناطق الروسية. وقد أدرك الخبراء أنها مناسبة للمناخات شبه الاستوائية الجنوبية والمعتدلة (وسط روسيا) والمناخات الأكثر قسوة.ولكن، كما يوحي الاسم، تم إنشاء الصنف في المقام الأول للمناطق غير المناسبة للزراعة - شمال وشمال غرب الجزء الأوروبي من روسيا، وجزر الأورال، وسيبيريا، والشرق الأقصى.
يتم إنتاج بذور ماليوتكا الشمالية من قبل العديد من الشركات الزراعية، بما في ذلك جافريش وأليتا
وصف صنف الطماطم شمال ماليوتكا
من حيث وقت النضج، تنتمي طماطم Northern Baby إلى فئة النضج المبكر. يستغرق نضج الثمار من لحظة إنبات البذور 80-95 يومًا. يمكن تفسير هذا "التشتت" في التوقيت بسهولة من خلال تنوع الظروف المناخية في المناطق الروسية. في الجنوب، يمكن تصنيف طماطم Northern Baby على أنها مبكرة جدًا.
بوش محدد. وهذا يعني أنه عند الوصول إلى الارتفاع الذي حدده المربي، فإنه يتوقف عن النمو. ويتراوح ما بين 40-55 سم حسب ما إذا كانت الشجيرات مزروعة في أرض مفتوحة أو مغلقة.
والنباتات منتشرة نسبياً، "قرفصاء"، ولها ساق قوي. الأوراق متوسطة الحجم ولها شكل طماطم نموذجي. النورات بسيطة.
لا يمكن تسمية شجيرات مجموعة ماليوتكا الشمالية بكثافة كثيفة الأوراق.
الثمار مستديرة الشكل، وهي نموذجية للطماطم. الجلد هو لون أحمر كلاسيكي "الطماطم" ولامع ولامع. الطماطم الصغيرة الشمالية متوسطة الحجم وأحادية البعد (45-60 جم). الحد الأقصى لوزن الثمار الفردية هو 80-100 جرام واللب متوسط الكثافة "محبب" عند التقطيع. الطعم ليس سيئًا ولكنه ليس رائعًا - حلو مع حموضة ملحوظة.
تحتوي كل فاكهة على 3-5 غرف، ويوجد عدد قليل جدًا من البذور بالداخل، فهي صغيرة الحجم، وغالبًا ما تكون متخلفة
خصائص الطماطم الطفل الشمالي
وفقا للبيانات الرسمية، فإن الطماطم الشمالية مخصصة للزراعة في أرض مفتوحة. لكن البستانيين يزرعونها بنجاح في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية.
محصول الطماطم الطفل الشمالي
تتميز الطماطم الصغيرة الشمالية بإثمار ضخمة. "الموجة" الأولى هي ما يقرب من نصف المحصول بأكمله. يتم حصاد الطماطم في العقد الأول أو الثاني من شهر يوليو. يمكنك الاعتماد على حوالي 2-3 كجم لكل 1 متر مربع.
التغيرات في درجات الحرارة والصيف البارد ليس لها أي تأثير على الغلة
مقاومة الأمراض والآفات
نادرًا ما تمرض الطماطم الصغيرة الشمالية. يتمتع الصنف بحصانة "فطرية" ضد نهاية الزهرة وتعفن الجذور. لم يتم ملاحظة العدوى بالنباتات الدقيقة المسببة للأمراض، حتى لو كانت الفطريات تهاجم شجيرات من أصناف أخرى تقع بالقرب من سرير الحديقة.
النباتات ببساطة ليس لديها الوقت لتصاب باللفحة المتأخرة - يظهر المرض في نهاية الصيف. بحلول هذا الوقت، تم بالفعل جمع المحصول بأكمله من شجيرات هذا الصنف وإزالته من فراش الحديقة.
طرق الاستخدام
وفقًا للغرض المقصود منها، يتم التعرف رسميًا على طماطم Northern Baby كطماطم سلطة ومناسبة لتعليب الفاكهة الكاملة. نظرًا لصغر حجمها، فهي ملائمة لوضعها في الجرار. بعد المعالجة الحرارية، يتشقق الجلد في بعض الأماكن، لكن الطماطم تحتفظ بكثافة لبها ولونها الزاهي.
بشكل عام، يعتقد البستانيون أن هذه الطماطم يمكن أن تسمى عالمية. الطماطم مناسبة لأي أطباق أولى وثانية، ولتحضير الكاتشب محلي الصنع، ومعجون الطماطم، والعصائر. يسمح اللحم الكثيف بتجفيفها وتجميدها.
المميزات والعيوب
ترجع الشعبية المستمرة لطماطم Northern Baby بين البستانيين إلى مجموعة من مزاياها:
- ملاءمة للزراعة في أي منطقة روسية تقريبًا.
- إمكانية الزراعة في أرض مفتوحة ومغلقة.
- متطلبات صيانة منخفضة.
- زراعة الشجيرات دون معسر وتشكيل؛
- التحمل العام، "مقاومة الإجهاد"، وقدرة الشجيرات على التطور وتؤتي ثمارها في ظروف بعيدة عن المثالية؛
- إمكانية الزراعة "المضغوطة" (توفير مساحة في سرير الحديقة)؛
- مواعيد الحصاد المبكر، الاثمار "الودية"؛
- مناعة جيدة ومقاومة لجميع أنواع التعفن.
- المظهر الخارجي، البعد الواحد للفواكه؛
- طعم جيد للطماطم، وتنوع الغرض منها؛
- ملاءمة الطماطم للنقل.
نجحت الطماطم الصغيرة الشمالية في الصمود في وجه "المنافسة" منذ ما يقرب من 15 عامًا
طوال فترة زراعة الصنف من قبل البستانيين الهواة، لم يتم تحديد أي أوجه قصور خطيرة موضوعية. يشير البعض إلى الحاجة إلى "زيادة" التغذية باعتبارها ناقصًا نسبيًا. بسبب وتيرة التطور السريعة والعائد الجيد، تحتاج الشجيرات إلى جرعات متزايدة من الأسمدة.
في بعض الأحيان يُشار إلى الحاجة إلى شراء البذور سنويًا على أنها عيب. من الناحية النظرية، يمكنك جمعها بنفسك، ولكن في الممارسة العملية، يوجد عدد قليل جدًا منها في طماطم Northern Baby، ومعظمها متخلفة.
مميزات الزراعة
نظرًا لأن البستانيين يزرعون طماطم Northern Baby بشكل رئيسي في ظروف الصيف القصير في جبال الأورال أو سيبيريا ، فإنهم يمارسون الزراعة الأولية للشتلات. يتم نقله إلى أرض مفتوحة عندما يتم تقليل خطر عودة الصقيع الربيعي - في الأيام العشرة الأخيرة من شهر مايو أو أوائل يونيو.يمكن زراعة شتلات الطماطم الصغيرة الشمالية في دفيئة أو دفيئة في وقت مبكر - في أوائل شهر مايو.
حوالي أسبوع إلى أسبوع ونصف قبل الزراعة، تبدأ الشتلات في التصلب. سيساعدها ذلك على التكيف بسرعة مع الظروف المعيشية الجديدة. يتم إخراج الطماطم الصغيرة الشمالية إلى الهواء الطلق كل يوم، مما يزيد من الوقت الذي تقضيه في الشارع.
تحتوي الشتلات "الكبار" المناسبة للزراعة على سرير الحديقة على 5-6 أوراق حقيقية ويصل ارتفاعها إلى 12-15 سم
يُنصح باختيار مكان لسرير الحديقة مضاء جيدًا وتدفئه الشمس، على الرغم من أن شجيرات طماطم Northern Baby تتحمل الظل الجزئي الخفيف جيدًا. الأشعة المباشرة لا تضرهم بأي شكل من الأشكال ولا تؤثر على حجم وجودة المحصول. القيمة الغذائية العالية للتربة ليست شرطا ضروريا، ويمكن "تصحيحها" بالأسمدة. ولكن يجب أن تكون فضفاضة، بحيث لا يركد الماء في التربة، ويتدفق الهواء بحرية إلى الجذور، ومع توازن حمض قاعدة محايد.
يؤثر "الازدحام" المفرط في قاع الحديقة سلبًا على تطور شجيرات الطماطم
قبل حوالي أسبوع من الزراعة، يتم حفر السرير، وفي الوقت نفسه يتم إضافة حوالي 3-5 لتر من الدبال و20-30 جم من سماد النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم المعقد لكل 1 متر مربع. من الضروري دمج الأسمدة في التربة.
أهم إجراء زراعي لطماطم Northern Baby هو الري. في الأسبوع الأول بعد الزرع، لا يتم ترطيب التربة. يكفي أن يتم سكب الثقوب والشتلات الموجودة في الحاويات الموجودة أمامها بسخاء بالماء.
تسقى الطماطم بأي طريقة تمنع سقوط القطرات على الأوراق والفواكه.
يتحمل هذا الصنف "الجفاف" قصير المدى بشكل أفضل من التشبع بالمياه المنتظم في التربة. في المتوسط، تحتاج الشجيرات إلى سقي أسبوعي (5-7 لتر لكل نبات). لكن الفترات تتغير باستمرار - وهذا يتأثر بدرجة حرارة الهواء في الخارج، وتكرار وشدة هطول الأمطار.
من الأفضل سقي طماطم Northern Baby في المساء. يجب أن يكون الماء دافئًا نسبيًا (22-25 درجة مئوية) وناعمًا. يجب أن يتم تسوية مياه الصنبور مسبقًا.
يتم تغذية طماطم ماليوتكا الشمالية ثلاث مرات:
- بعد 2.5-3 أسابيع من زرع الشتلات في قاع الحديقة؛
- عندما تزهر مجموعة الفاكهة الثانية؛
- عند تشكيل الثالث.
تستجيب النباتات جيدًا للمواد العضوية الطبيعية. ولكن لا يزال من المستحسن استخدام الأسمدة المعقدة التي يتم شراؤها من المتاجر والمصممة خصيصًا للطماطم أو الباذنجانيات.
لا يمكن للعلاجات الشعبية دائمًا أن تزود طماطم Northern Malyutka بالعناصر الكلية والصغرى المطلوبة بالكميات المطلوبة
لا تتطلب شجيرات الطماطم الشمالية Baby تكوينًا خاصًا وإزالة الأبناء. جذعها قوي جدًا، ولكن لا يزال يوصى بربط مجموعات الفاكهة أثناء نضجها حتى لا تنكسر.
مكافحة الآفات والأمراض
مناعة طماطم Northern Baby جيدة جدًا. تظهر تجربة البستانيين أنه لا يوجد مرض فطري يمثل "آفة" الصنف. لمنع الإصابة بالبكتيريا المسببة للأمراض، في معظم الحالات، يكفي عدم وجود أخطاء جسيمة في التكنولوجيا الزراعية والامتثال لمخطط الزراعة.
لكي يكون بعض البستانيين في الجانب الآمن، يمارسون معالجة البذور قبل زراعة الشتلات في محلول يحتوي على أي مبيد للفطريات. يوصى برش شجيرات طماطم Northern Baby بنفس المستحضرات والتربة الموجودة في قاع الحديقة إذا كان الطقس بالخارج لفترة طويلة مناسبًا لتطور العديد من مسببات الأمراض (رطبة وليست ساخنة). تتكرر العلاجات كل 1.5-2 أسابيع.
المستحضرات المحتوية على النحاس ضارة بالفطريات المسببة للأمراض
خاتمة
تم إنشاء طماطم Northern Baby خصيصًا للمناطق التي يمكن تصنيفها على أنها "مناطق زراعية محفوفة بالمخاطر". ويتميز بقدرته العامة على التحمل و"مقاومة الإجهاد"، وينتج باستمرار عوائد جيدة في الظروف الصعبة. في الوقت نفسه، لا تكون النباتات من الصعب إرضاءها في رعايتها ونادرا ما تمرض. تنضج الطماطم في بُعد واحد، وتبدو جيدة المظهر، وتتميز بتنوعها وذوقها الجيد.
آراء البستانيين حول طماطم Northern Baby
