محتوى
يفضل البستانيون الهواة زراعة أنواع مختلفة من المحاصيل التي لا تتطلب رعاية معقدة، ولكن في الوقت نفسه تتمتع بإنتاجية عالية وطعم جيد للفاكهة. حلوى الطماطم والفراولة تلبي تمامًا جميع المعايير المذكورة.
في خطوط العرض الوسطى والشمالية، يُنصح بزراعة صنف حلوى الفراولة في البيوت الزجاجية أو البيوت البلاستيكية
من قام بتطوير الصنف ومتى؟
الثقافة ذات الاسم اللذيذ هي منتج لشركة Gavrish Breeding Company LLC. تم تطوير مجموعة طماطم حلوى الفراولة من قبل مجموعة من العلماء الروس. منذ عام 2019، تم إدراج هذا المحصول في سجل الدولة للاتحاد الروسي ويوصى بزراعته في المزارع الفردية والمجمعات الزراعية.
وصف صنف الطماطم حلوى الفراولة
حلوى الفراولة ليست شكلاً هجينًا، بل هي مجموعة متنوعة من الطماطم. ثمار محصول الخضار مستديرة وذات تضليع طفيف.يتراوح وزن الطماطم الكبيرة بين 230 و270 جرامًا، لكن العينات الفردية يمكن أن تصل إلى 300 جرام، والطماطم الناضجة حمراء زاهية وذات قشرة رقيقة. لب الفاكهة كثير العصير وعطري. الطعم حلو وحامض ومحتوى السكر يقترب من 6٪. وفقًا للخبراء، يتم ملاحظة ظلال الفراولة عند تناول الفاكهة، ولهذا السبب حصل الصنف على اسمه غير المعتاد. داخل غرف اللب تحتوي على كمية صغيرة من البذور.
يصل ارتفاع طماطم حلوى الفراولة إلى 1.5 متر، ويتطلب المحصول القرص، لأنه بدون قرص التاج يمكن أن تنمو الشجيرات أكثر من 2 متر، والنبات ليس نباتًا قياسيًا، ولذلك يوصي الفنيون الزراعيون بربط البراعم الرئيسية بدعامات رأسية عالية . تنتج كل مجموعة طماطم ما يصل إلى 6-9 ثمار. يتم توزيع الطماطم بالتساوي في جميع أنحاء الأدغال. بفضل هذه الميزة، لا تتدلى الثمار ولا تنكسر الفروع. براعم المحصول مرنة وأوراق الشجر متوسطة الطول وخضراء داكنة اللون. وصف طماطم حلوى الفراولة مدعوم بصورة تؤكد الخصائص البصرية الممتازة للصنف.
يتفاعل صنف حلوى الفراولة سلبًا مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة
خصائص حلوى الطماطم والفراولة
يتميز صنف الطماطم الجديد Strawberry Dessert بخصائص تميزه عن الأصناف الأخرى من المحصول. تنضج الثمار تدريجيًا، وبفضل ذلك يتم تزويد سكان الصيف الذين يزرعون الخضروات بالطماطم اللذيذة من النصف الثاني من الصيف وحتى منتصف الخريف.
فترة النضج
تنتمي الطماطم إلى أصناف ذات فترات نضج متوسطة إلى مبكرة.من ظهور الشتلات إلى بداية الاثمار، يمر حوالي 110-120 يوما. تنضج الطماطم الأولى في النصف الثاني من شهر يوليو. فترة الاثمار طويلة ولا تتوقف إلا مع بداية الصقيع. ولكن عند زراعة صنف طماطم الفراولة في دفيئة ساخنة، يتم حصاد الثمار الناضجة قبل نهاية نوفمبر.
محصول الطماطم حلوى الفراولة
يتميز الصنف بإنتاجيته العالية. عند تنفيذ التكنولوجيا الزراعية، يمكن جمع ما يصل إلى 10-12 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة في الموسم الواحد. يحدث نضج الطماطم تدريجيًا، ولهذا السبب في النصف الثاني من الصيف وأوائل الخريف، يقوم سكان الصيف باستمرار بقطف الطماطم الحمراء اللذيذة. يحدث الحصاد الضخم في أغسطس.
مقاومة الأمراض والآفات
الطماطم من هذا الصنف أقل عرضة للإصابة بالعدوى الفطرية النموذجية. إذا لم يتم اتباع الممارسات الزراعية (تكثيف المزروعات، وعدم رش مبيدات الفطريات والتغطية)، فإن اللفحة المتأخرة يمكن أن تؤثر على الشجيرات.
تظهر اللفحة المتأخرة على الطماطم على شكل بقع بنية نخرية ذات حواف فاتحة
خلال بداية الإثمار، غالبا ما تعاني مزارع الطماطم من غزو الرخويات. يمكن جمع الرخويات بطيئة الحركة باليد.
المناطق المتنامية
وفقا لتوصيات سجل الدولة للاتحاد الروسي، يتم زراعة هذه الطماطم في أرض مفتوحة في المناطق الواقعة في المنطقة شبه الاستوائية. الثمار ناضجة تماما:
- في شمال القوقاز.
- في منطقة كراسنودار.
- في منطقة تشيرنوزيم.
في مناطق أخرى يُنصح بزراعة الصنف في البيوت الزجاجية والدفيئات. إذا كان الطقس الصيفي باردًا أو غير مستقر في الغالب، فقد لا تنضج الثمار في الأرض المفتوحة.
طرق التطبيق
يتميز صنف الطماطم بخصائص طعم ممتازة ومظهر جميل.من المهم أن تكون الثمار ذات بشرة رقيقة وحساسة. خضروات لذيذة المذاق ومناسبة للاستهلاك الطازج. يستخدم هذا النوع من الطماطم أيضًا على نطاق واسع في الطهي. تعتبر الفواكه أساس تحضير الصلصات والكاتشب والليشو والطبقين الأول والثاني والعصير. يتم استخدامها إلى حد محدود للحفظ، لأن الطماطم ذات القشرة الرقيقة من هذا الصنف تفقد سلامتها، وتنفجر أثناء المعالجة الحرارية.
المميزات والعيوب
نظرًا لحقيقة أن الصنف ليس هجينًا، يمكن نشر الصنف المتنوع بالبذور. تحظى هذه الجودة بتقدير خاص من قبل البستانيين الهواة.
الصفات التجارية الممتازة تجعل الطماطم تحظى بشعبية كبيرة
الايجابيات:
- إنتاجية عالية؛
- فاكهة كبيرة
- مقاومة الأمراض الفطرية.
- فترة اثمار طويلة.
- عند زراعتها في دفيئة، يمكن حصاد الطماطم حتى نوفمبر؛
- نوعية حفظ جيدة.
- تنوع الاستخدام في الطبخ.
السلبيات
- ضعف النضج عند زراعته في أرض مفتوحة في المناخات المعتدلة؛
- نمو جذعي غير محدود
- الرعاية المعقدة، بما في ذلك الحاجة إلى إزالة أبناء الزوج؛
- في المناطق الشمالية لا يمكن زراعتها إلا في البيوت الزجاجية.
الدقيقة من الهبوط
تزرع بذور الطماطم للشتلات في النصف الثاني من شهر مارس، أي قبل 60 يومًا تقريبًا من الموعد المتوقع للزراعة في الدفيئة. الصنف حساس لظروف النمو، لذلك من الضروري التأكد من استيفاء المتطلبات اللازمة:
- مناسبة للثقافة هي التربة المحمضة قليلاً مع الرقم الهيدروجيني = 6.0-6.5 وحدة.
- من المرغوب فيه أن يكون خليط التربة فضفاضًا ومغذيًا. لإثراء التركيبة ، تتم إضافة الخث والدبال والأسمدة المعدنية إلى التربة.
- لتطهير التربة، سقيها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
في ظل ظروف مريحة، يصل معدل إنبات مادة الزراعة إلى أكثر من 80٪. بعد ظهور الأوراق الكاملة الأولى، تغوص الشتلات. مثل معظم الطماطم، تحتاج الشتلات إلى إضاءة إضافية.
في الأيام العشرة الأولى، يتم نقل الشجيرات إلى الدفيئة أو في أوائل يونيو يتم زرعها في أرض مفتوحة. بين العينات الفردية هناك نوافذ 40-50 سم، يتم إجراء الصفوف على مسافة 60 سم من بعضها البعض.
عندما تزرع قريبة جدًا، يتم تشكيل الحد الأدنى لعدد المبايض على براعم الطماطم
كيفية الرعاية بشكل صحيح
بعد 7-10 أيام من الزرع في دفيئة أو أرض مفتوحة، يتم ربط شجيرات الطماطم الحلوة بالفراولة. في نهاية موسم النمو النشط، قم بقرص قمم النباتات. الشجيرات الطويلة تحتاج إلى أن تكون مقروصة. يُنصح بتنظيم الإجراء كل 10 أيام. عند القرص، قم بإزالة البراعم الزائدة والأوراق السفلية، وإلا فإن المزروعات تصبح أكثر سمكًا وتنضج الثمار بشكل أسوأ.
تسقى الطماطم بسخاء مرتين في الأسبوع. تتطلب كل شجيرة ما لا يقل عن 8 لترات من الماء. بعد ساعات قليلة من الري، تتم إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. للحصول على نباتات صحية أثناء النمو وتكوين المبايض، يتم تغذية الطماطم بالمركبات المعدنية والعضوية.
مكافحة الآفات والأمراض
عند زراعة هذا التنوع، يتم إيلاء اهتمام خاص للوقاية من الأمراض.لحماية النباتات، يتم تنظيم عدد من التدابير الزراعية:
- يتم تغيير التربة في البيوت الزجاجية والدفيئات سنويًا.
- سقي التربة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو خليط بوردو 1٪.
- يتم حفر الأسرة كل عام وإضافة المواد العضوية (الدبال والسماد الطبيعي).
- يتم رش الشجيرات بمنتجات بيولوجية لها تأثير مضاد للفطريات.
من أجل منع تعفن الجذور، يتم تغطية التربة تحت شجيرات الطماطم. يتم استخدام القش أو الخث لهذا الإجراء.
خاتمة
حلوى الطماطم والفراولة لها طعم ممتاز وإنتاجية عالية. في المناخات الساحلية الدافئة، يزرع الصنف في أرض مفتوحة. أما في المناخات المعتدلة فمن الأفضل زراعتها في البيوت البلاستيكية والدفيئات لضمان نضج الجزء الأكبر من الثمار.
آراء البستانيين حول حلوى الطماطم والفراولة
