بشكل عام، تعتبر الطماطم من المحاصيل المحبة للحرارة التي جاءت إلى جميع القارات من أمريكا الجنوبية. مناخ روسيا بعيد جدًا عن الظروف التي ولدت فيها الطماطم، ولكن حتى هنا يزرع البستانيون العديد من أنواع هذه الخضروات اللذيذة. الظروف القاسية في سيبيريا غير مناسبة على الإطلاق للطماطم المحبة للحرارة: هناك صيف قصير جدًا وساعات ضوء محدودة وتقلبات شديدة في درجات الحرارة. لقد تعامل المربون المحليون مع هذه المهمة - فقد طوروا العديد من الأصناف المقاومة بشكل خاص، ومن بينها الطماطم "فخر سيبيريا" التي تحتل المكانة الرائدة.
ستتحدث هذه المقالة بالتفصيل عن الطماطم من مجموعة "فخر سيبيريا" وستقدم صورًا ومراجعات وخصائص هذه الطماطم الشهيرة. من هنا يمكنك تعلم كيفية زراعة هذا التنوع السيبيري من الطماطم.
الطماطم فخر سيبيريا: الخصائص
بادئ ذي بدء، تجدر الإشارة إلى أن طماطم "فخر سيبيريا" هي أكبر ثمار جميع الأصناف المختارة للمناطق الشمالية. يمكن أن يصل وزن الفاكهة الواحدة إلى حوالي 900 جرام، وهو رقم قياسي بالنسبة للطماطم السيبيرية.
بالطبع، تم تربية فخر سيبيريا مثل الطماطم الدفيئة، لأنه في مناخ قاس تزرع الطماطم بشكل رئيسي في البيوت الزجاجية وتحت أغطية الأفلام. ومع ذلك، فإن هذا التنوع مناسب تمامًا للنمو في مناطق أخرى من روسيا: في المناخات المعتدلة، يمكن زراعة الطماطم مباشرة في الأسرة.
وصف أكثر تفصيلاً للصنف:
- شجيرات من النوع المحدد، القياسية؛
- يصل ارتفاع الطماطم في كثير من الأحيان إلى 150 سم؛
- يجب ربط النباتات لأن وزن الطماطم كبير جدًا - قد تنكسر الفروع ؛
- طماطم مبكرة النضج - تنضج الثمار خلال 85-90 يومًا بعد الإنبات؛
- فخر سيبيريا هو نوع مقاوم للغاية: الطماطم ليست خائفة من تقلبات درجات الحرارة ونقص الشمس والفيروسات والالتهابات الأكثر شيوعًا للطماطم.
- شكل الثمرة على شكل قرع - كرة مفلطحة قليلاً من الأعلى ؛
- لون القشر واللب أحمر قرمزي وغني.
- متوسط وزن الطماطم 500-600 جرام؛
- ذوق الطماطم السيبيرية لطيف للغاية، اللحم كثير العصير وذو رائحة عطرية؛
- تتحمل الثمار النقل بشكل جيد ومناسبة للتخزين على المدى الطويل؛
- إن إنتاجية الطماطم ذات الثمار الكبيرة تجعل البستاني قادرًا على جمع ما يصل إلى 20 كجم من الفاكهة من متر واحد من الدفيئة.
- يوصى بزراعة الطماطم وفقًا لمخطط 4-5 شجيرات لكل متر مربع - يجب أن يكون للصنف ذو الثمار الكبيرة ما يكفي من الضوء والتغذية.
كما يتبين من الوصف، فإن مجموعة "فخر سيبيريا" لديها الكثير من المزايا. يعتبر البستانيون أن المزايا الرئيسية لهذه الطماطم هي الإنتاجية العالية والفواكه الكبيرة الجميلة والذوق الرفيع ومقاومة العوامل الخارجية وملاءمتها للنقل والتخزين.
كيف تنمو
كما ذكرنا سابقًا، هذه الطماطم مخصصة للبيوت الزجاجية. في الأرض المفتوحة، سوف تنمو الطماطم بشكل طبيعي فقط في مناطق قليلة من البلاد (إقليم كراسنودار، شبه جزيرة القرم وشمال القوقاز). هذا يعني أنه قبل شراء بذور "فخر سيبيريا"، تحتاج بالتأكيد إلى بناء دفيئة (أو إعداد دفيئة موجودة في الموقع لزراعة الطماطم).
لا توجد فروق معينة في زراعة الطماطم من اختيار سيبيريا. مثل الطماطم الأخرى، يتم زراعتها من خلال الشتلات. يجب أن يكون تسلسل تصرفات البستاني في هذه الحالة كما يلي:
- يتم تحضير البذور للزراعة عن طريق تطهيرها أولاً في محلول المنغنيز أو الماء الساخن. بعد ذلك يمكنك إنبات بذور الطماطم تحت قطعة قماش مبللة في مكان دافئ.
- تبدأ زراعة شتلات الطماطم الدفيئة في سيبيريا في نهاية شهر مارس. خلال هذه الفترة تحتاج إلى زرع بذور الطماطم في الأرض.
- يجب أن تكون التربة المخصصة للشتلات مخصبة جيدًا وفضفاضة ودافئة. قد تكون فكرة جيدة تطهير التربة عن طريق سكبها ببرمنجنات البوتاسيوم أو محلول كبريتات النحاس.
- توضع البذور على الأرض على مسافة بضعة سنتيمترات وتُرش بالتربة الجافة. أنت الآن بحاجة إلى رش التربة بالماء الدافئ وتغطية الحاوية بالطماطم بالفيلم. في الوقت الحالي، يتم حصاد الشتلات في مكان دافئ (24-26 درجة) ومحمي من مكان الشمس.
- عندما تفقس الخضرة، يتم إزالة الغطاء، وترفع شتلات الطماطم على حافة النافذة أو على الطاولة، ويتم تزويدها بالضوء والرطوبة والدفء (20-24 درجة).
- في مرحلة زوج من الأوراق الحقيقية، تزرع الطماطم في أكواب أو أواني منفصلة - يتم قطفها.بهذه الطريقة، ستستعد جذور الطماطم لعملية الزرع القادمة في الدفيئة، وستتصلب النباتات وتصبح أقوى.
- تحتاج الطماطم المزروعة إلى التغذية. من الأفضل استخدام سماد معقد خاص يتكون من العناصر الدقيقة اللازمة لشتلات الطماطم.
- عندما يبلغ عمر الشتلات 40-45 يومًا، تبدأ في تصلبها. توضع الأواني والصناديق بالقرب من النافذة المفتوحة، ثم يتم إخراجها إلى الشرفة أو خارجها. يزداد وقت التصلب تدريجياً - يجب أن تتكيف الطماطم بسرعة مع مناخ الدفيئة.
- عندما تنمو الطماطم 6-7 أوراق حقيقية، يمكن زرعها في مكان دائم. يتم أيضًا إعداد الدفيئة مسبقًا لهذا الغرض: يتم استبدال الطبقة العليا من التربة وغسل الجدران وجميع الهياكل بمطهر وتهوية الدفيئة.
- لا ينبغي أن تضع أكثر من خمس شجيرات من مجموعة برايد أوف سيبيريا على متر مربع من التربة، لأن الشجيرات قوية جدًا.
- على الفور، في مرحلة زراعة الشتلات، يتم إدخال ربط بالقرب من كل نبات، حيث سيتم ربط الطماطم أثناء نموها.
- في الأسبوعين الأولين، لا تسقى الطماطم - جذورها الآن غير قادرة على امتصاص الرطوبة، كل طاقة النبات تذهب إلى التكيف.
هذا كل ما في زراعة طماطم فخر سيبيريا. يمكن للبستاني تبسيط مهمته بشكل أكبر إذا قام بشراء شتلات الطماطم الجاهزة وزرعها على الفور في دفيئة.
كيفية الرعاية
تعليقات البستانيين حول هذه الطماطم إيجابية في الغالب. الصنف متواضع للغاية ، بمعنى أن الطماطم نادراً ما تمرض ولا تتعرض للهجوم من قبل الآفات الحشرية. لكن بالطبع من الضروري العناية بالطماطم كبيرة الثمار وإلا فلن يرى البستاني ثمارًا جميلة وكبيرة.
لكي تنمو الطماطم كما في الصورة فإنها تحتاج إلى رعاية خاصة:
- على الرغم من أن الأدغال محددة، إلا أنها ضرورية بالتأكيد استمارة. يوصى بزراعة فخر سيبيريا في واحد أو اثنين من السيقان، وإلا فإن الثمار ستكون أصغر بكثير، وسوف تتأثر كميتها بشكل ملحوظ. لذلك يجب على البستاني أن يقرص جميع البراعم الأخرى حتى تنمو أكثر من ثلاثة سنتيمترات.
- من الضروري باستمرار مراقبة حالة الشجيرات و يربط براعم هشة ومجموعات الفاكهة والسيقان.
- ماء يجب إطعام الكبرياء كثيرًا وبسخاء - فهذه الطماطم تحب الماء كثيرًا. يجب أن تكون مياه الري دافئة. من الأفضل ري أسرة الطماطم في سيبيريا في الصباح قبل أن تصبح أشعة الشمس حارقة.
- مطلوب تماما تغذية. في الدفيئة، يتم استخدام السماد الفاسد أو فضلات المولين والطيور المذابة في الماء. المجمعات المعدنية تساعد كثيرا. خلال مرحلة تكوين الثمرة ينصح بتغذية الطماطم بالبوتاسيوم والفوسفور، فهذا يؤدي إلى تحسين جودة وطعم الطماطم.
- لمنع التعفن واللفحة المتأخرة ، يتم تهوية الدفيئة بانتظام. لا ينبغي السماح بالهواء المفرط الرطوبة والتكثيف على جدران الدفيئة.
- إذا بدأت الثمار في التشقق، فأنت بحاجة إلى التوقف عن الري وإطعام شجيرات الطماطم بالملح الصخري.
- في البيوت الزجاجية، تصبح الذبابة البيضاء الشائعة عدوًا متكررًا للطماطم، لذلك يجب تنفيذ الوقاية باستخدام المواد الكيميائية ضد هذه الآفة (على سبيل المثال، Confidor).
- فترة نضج صنف برايد أوف سيبيريا مبكرة جدًا، لذلك يتم قطف الثمار ناضجة عندما تتحول إلى اللون الأحمر وتصبح طرية. تخزين المحصول في مكان جاف وبارد، ووضع الطماطم في صناديق خشبية أو بلاستيكية نظيفة.
مراجعة
خاتمة
يعد The Pride of Siberia مجموعة ممتازة لأولئك البستانيين الذين يعرفون كيفية زراعة الطماطم في البيوت الزجاجية. تتمتع هذه الطماطم بالكثير من المزايا، وأهمها الإنتاجية والفواكه الكبيرة الجميلة، ولكن زراعة مجموعة كبيرة من الثمار لها الفروق الدقيقة الخاصة بها. يجب على مالك قطعة الأرض أن يخصص وقتًا كافيًا لأسرته، وإلا فلن يرى محصولًا جيدًا.
لقد اشتريت بذور هذه الطماطم عن طريق الخطأ والآن لا أستطيع أن أكون أكثر سعادة - من بين الأنواع ذات الثمار الكبيرة لا تساويها سوى مجموعة النبلاء. سعيد جدا بالتنوع! لن أبحث عن أنواع أخرى بعد الآن!