محتوى
الآن هناك العديد من أنواع الطماطم. إلى جانب الأنواع "الكلاسيكية" ، يتم تمثيل الأصناف والهجينة ذات الأشكال والألوان الأكثر غرابة على نطاق واسع. تشمل هذه الفئة أيضًا طماطم Candy Sweet Icicles، التي تجذب الانتباه على الفور ليس فقط باسمها المضحك، ولكن أيضًا بمظهرها الأصلي. هو موضع تقدير في المقام الأول لمذاقه المتميز.
تاريخ الاختيار
إن صنف طماطم Candy Sweet Icicle هو إنجاز براد جيتس، وهو مربي خاص معروف من كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأمريكية. لا يتعاون مع أي شركة زراعية، ويفضل العمل بمفرده.
"يتخصص" جيتس في أصناف الطماطم غير العادية، التي تتميز ليس فقط بمظهرها الأصلي والجذاب، ولكن أيضًا بمذاقها الممتاز. تلبي مجموعة Candy Sweet Icicles المتنوعة جميع المعايير التي يعتبرها المربي ذات أهمية قصوى.
وهذا أحد إنجازات جيتس الأخيرة. في المنزل، تعرف البستانيون على الطماطم منذ حوالي خمس سنوات.ظهرت في روسيا مؤخرًا، في عام 2018. إنه، منطقيا، لم يتم إدراجه بعد في سجل الدولة، ولكن التنوع بالتأكيد مثير للاهتمام وواعد للغاية.
أصالة لون قشر الطماطم إحدى «حيل» المربي
وصف مجموعة الطماطم Candy Sweet Icicles مع الصورة
الحلوى رقاقات الثلج الحلوة هي مجموعة متنوعة من الطماطم في منتصف الموسم. يبدأ جمعها بعد 100-110 يومًا من لحظة إنبات البذور المزروعة. وبحسب مصادر أخرى فإن ذلك يستغرق 90-100 يوم، ثم يصنف الصنف على أنه منتصف مبكر. ربما ترجع هذه الاختلافات إلى خصائص المناخ المحلي وطريقة الزراعة (في أرض مفتوحة أو مغلقة).
خصائص حلوى الطماطم رقاقات الثلج الحلوة
تحديد التنوع. وهذا يعني أن الأدغال، بعد أن وصلت إلى الارتفاع "المبرمج" من قبل المربي، تتوقف عن النمو. اتضح أنها منخفضة: 0.5-0.7 متر عند زراعتها في أرض مفتوحة و1-1.2 متر في دفيئة أو دفيئة.
النباتات ليست مدمجة بشكل خاص، ولكنها لا تنتشر أيضًا. الأوراق صغيرة ورقيقة ولها شكل الطماطم النموذجي. أوراق الشجر متوسطة.
يتميز الصنف بالاثمار العنقودية. الثمار صغيرة - تزن 30-50 جرامًا وطولها 5-6 سم والقشر أحمر برتقالي وأقرب إلى الساق يتم "تخفيف" هذا الظل بخطوط وخطوط ذهبية صفراء. شكل رقاقات الثلج الحلوى الحلوة من الطماطم على شكل البرقوق، ولكن بسبب "الصنبور" الحاد الواضح فإنها تشبه الفلفل.
تتشكل الطماطم وتنضج في "عناقيد" مكونة من 8-12 قطعة
الجلد قوي جدًا ولكنه ليس سميكًا أو خشنًا. عند تناول الطعام، لا يشعر به عمليا. نادرا ما تتشقق الثمار.
يحتوي اللب على نسيج كثيف، كثير العصير، مع رائحة "الطماطم" الواضحة. لكن يتم تذكر حلوى الطماطم (البندورة) في المقام الأول من خلال مذاقها - فهي غنية جدًا وحلوة بشكل غير عادي مع مذاق لاذع طفيف. يوجد بالداخل 2-3 غرف بذرة، يوجد عدد قليل من البذور، فهي صغيرة.
إنتاج الطماطم الحلوى رقاقات الثلج الحلوة
لا توجد بيانات دقيقة بشأن العائد. في المتوسط، يقدر هذا المؤشر لزراعة رقاقات الثلج الحلوى الحلوة في الدفيئة بـ 9-12 كجم / م²، في أرض مفتوحة - 8-9 كجم / م².
يتحدث البستانيون الذين لديهم خبرة في زراعة الصنف عن محاصيل جيدة جدًا، مشيرين إلى أن الشجيرات مليئة بمجموعات من الفاكهة.
مقاومة الأمراض والآفات
ولم يذكر المربي في الوصف المناعة "الفطرية" للصنف ضد أي من الأمراض المميزة للمحصول. لكن تجربة البستانيين تشير إلى أن النباتات تمرض نادرا نسبيا، حتى بدون علاجات وقائية. لا يوجد "اهتمام" خاص بهم من الآفات أيضًا.
طرق التطبيق
الثمار لها غرض عالمي. بفضل مذاقها الأصلي، فهي طازجة جدًا - سواء في السلطات أو "بهذه الطريقة تمامًا".
التعليب المنزلي ليس أسوأ: نظرًا لصغر حجمها، تعتبر طماطم Candy Sweet Icicle مثالية لتخليل الفاكهة الكاملة وتخليلها. تبدو المستحضرات جميلة جدًا ، حيث تحتفظ الطماطم بلونها الزاهي وشكلها واتساق اللب وثراء الذوق.
حلوى الطماطم تم تصميم رقاقات الثلج الحلوة على أنها مجموعة متنوعة من السلطة مخصصة للاستهلاك الطازج
المميزات والعيوب
تشمل المزايا التي لا شك فيها لطماطم Candy Sweet Icicles ما يلي:
- ملاءمة للزراعة في الأرض المفتوحة والمغلقة.
- القدرة على تحمل الحرارة والطقس البارد دون الإضرار بنفسك وبالمحصول.
- مناعة جيدة
- إنتاجية عالية باستمرار؛
- أبعاد صغيرة نسبيا من الشجيرات.
- المظهر الأصلي والطعم المتميز للفاكهة.
- تنوع الغرض من المحاصيل.
حلوى الطماطم يمكن إزالة رقاقات الثلج الحلوة غير الناضجة، فهي تنضج بسرعة في المنزل
لم يكن من الممكن تحديد أي أوجه قصور موضوعية كبيرة خلال فترة الزراعة بأكملها. ناقص نسبي: حلوى رقاقات الثلج الحلوة هي مجموعة متنوعة من الطماطم وليست هجينة. لذلك، من الممكن نظريًا نشرها عن طريق البذور المجمعة بشكل مستقل. ولكن في الممارسة العملية، يكاد يكون من المستحيل - هناك عدد قليل جدا من البذور في الفواكه، ونادرا ما تنضج، وتبقى في الغالب في حالة "الطوارئ".
مميزات الزراعة
على الرغم من المظهر الخارجي "الغريب"، فإن التكنولوجيا الزراعية لطماطم Candy Sweet Icicles هي المعيار. متطلبات موقع الهبوط هي نفسها.
يساعد تصلب الشتلات قبل الزراعة على التكيف بسرعة مع الموقع الجديد.
الطريقة الموصى بها لزراعتها هي الشتلات. يستغرق تكوين شتلات مناسبة للزراعة في الحديقة حوالي شهرين. عند هذه النقطة يكون لديهم 4-6 أوراق حقيقية ويصل ارتفاعها إلى 15-18 سم.
بفضل الحجم الصغير للنباتات، يمكنك وضع ستة شجيرات طماطم (حلوى ثلجية حلوة) لكل متر مربع.لا يتغير المخطط بغض النظر عما إذا كانت مزروعة في أرض مفتوحة أو مغلقة. ستحتاج بالتأكيد إلى الدعم - تحتاج السيقان والفرش الناشئة إلى الرباط.
سقي الطماطم (البندورة) حلوى رقاقات الثلج يتطلب سقي معتدل. لا يمكنهم تحمل التشبع المستمر بالتربة. يتطور تعفن الجذور بسرعة وتموت النباتات. في الدفيئة، تسقى الطماطم مرة واحدة كل 3-4 أيام، وتنفق 8-10 لترات من الماء لكل شجيرة. في الطقس الحار، يتم تقليل الفواصل الزمنية إلى يومين، وأحيانا تكون هناك حاجة إلى سقي يومي. في الأرض المفتوحة، يتم أخذ تواتر وشدة هطول الأمطار في الاعتبار.
يتم الجمع بين الري والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة، لكن يمكنك تجنب هذه الأنشطة عن طريق ملء السرير بالنشارة فورًا
نظرًا للإنتاجية العالية ، يجب تخصيب التربة الموجودة في قاع الحديقة حيث من المقرر زراعة طماطم Candy Sweet Icicles مسبقًا. تفضل النباتات الركيزة المغذية ولكن فضفاضة. عند حفر التربة، تتم إضافة الدبال (8-10 لتر/م²) وأسمدة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم المعقدة (50-70 جم/م²).
يتم تغذية الطماطم المزروعة في الأرض ثلاث مرات:
- بعد 10-12 يومًا من الزرع في فراش الحديقة؛
- مباشرة بعد الإزهار (في لحظة تكوين مبيض الفاكهة) ؛
- بعد حصاد الطماطم الأولى.
يوصى لأول مرة باستخدام محلول الأسمدة النيتروجينية المعدنية، ثم استخدام الأسمدة المعقدة المشتراة من المتجر، المصممة خصيصا للطماطم.
لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية، يوصى بتشكيل شجيرات الطماطم Candy Sweet Icicles إلى 2-3 سيقان.بالإضافة إلى اللقطة الرئيسية، تبقى 1-2 براعم أخرى من أقوى الأبناء وأكثرها تطورًا. ويجب إزالة الآخرين حسب الحاجة، مرة واحدة تقريبًا كل 10-15 يومًا.
مكافحة الآفات والأمراض
الطماطم الحلوى رقاقات الثلج الحلوة لديها مناعة جيدة. تظهر تجربة البستانيين أنه مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة، فإنهم لا يتأثرون عمليا بالأمراض الفطرية النموذجية للمحصول ولا يعانون من هجمات الآفات.
ومع ذلك، للوقاية، قبل الزراعة، يمكنك مخلل بذور الطماطم مع رقاقات الثلج الحلوة في محلول أي مبيد للفطريات لمدة 15-20 دقيقة. يوصى بالعلاجات بنفس المستحضرات (للشجيرات نفسها والتربة الموجودة في قاع الحديقة) مرة واحدة كل 10-15 يومًا إذا استمر الطقس البارد الممطر لفترة طويلة، مما يعزز تنشيط البكتيريا المسببة للأمراض.
يشار إلى تركيز محلول العمل وتكرار معالجة الطماطم بمبيدات الفطريات في تعليمات الشركة المصنعة للدواء
يتم استخدام أي مبيدات حشرية أو مبيدات حشرية عالمية ضد الآفات (إذا تمت ملاحظتها على شجيرات الطماطم "المجاورة" أو خلال مواسم غزوها "الجماعي").
خاتمة
لا يمكن حتى الآن تسمية رقاقات الثلج الحلوة من حلوى الطماطم بأنها مجموعة متنوعة شائعة جدًا وواسعة الانتشار. لكن البستانيين الذين قرروا زراعتها من أجل التجربة لا يندمون على ذلك. على الرغم من مظهرها "الغريب" الواضح، فإن العناية بالطماطم ليست صعبة. ويتم استكمال مذاقها المتميز ومظهرها الأصلي بنجاح بإنتاجية جيدة.
آراء البستانيين حول حلوى الطماطم ورقاقات الثلج الحلوة
