محتوى
يعد الخيار أحد محاصيل الخضروات الأكثر شعبية والمحبوبة في روسيا من قبل البستانيين. من الصعب الجدال مع هذا، وليس له معنى كبير. نظرًا لحجم الدولة الروسية، يُزرع الخيار في مجموعة واسعة من الظروف المناخية. ولكن على الرغم من حقيقة أن النبات محب للحرارة، فمن الممكن تمامًا زراعة الخيار في أرض مفتوحة في مناطق كبيرة إلى حد ما من البلاد. منطقة لينينغراد ليست استثناء من هذه القاعدة. ولكن قبل أن ننتقل إلى وصف ظروف المنطقة، من الضروري أن نتذكر مرة أخرى خصائص الخيار وزراعتها.
خيار. الوصف والميزات
الخيار هو عشب سنوي ذو ساق زاحفة أو متفرعة. يمكن أن يصل طوله إلى 2 متر. هناك أنواع واسعة من الخيار تتميز بشكل شجيرة. نظام جذر الخيار من النوع السطحي ولا يمتد إلى عمق أكثر من متر واحد، ويقع معظمه على بعد 20-25 سم من سطح التربة.
يتمتع الخيار بعدد من الخصائص المحددة بوضوح، أهمها:
- المحبة للحرارة. توضح هذه الخاصية أنه يتم تحقيق أفضل عائد عند زراعة الخيار في الداخل. والتي لا يجب أن تستنتج منها على الإطلاق أن الأرض المفتوحة ليست مناسبة لمصنع مثل الخيار. حاليًا، يتم تربية الأصناف النباتية والهجينة، والتي، مع الرعاية المناسبة والمختصة، قادرة تمامًا على توفير محصول كافٍ عند زراعتها في أرض مفتوحة في أي منطقة في وسط روسيا تقريبًا. ولكن لهذا من الضروري اتباع التوصيات ومتطلبات الرعاية بدقة؛
- الحاجة للتغذية. مهما كانت ظروف الزراعة - في الأرض المفتوحة أو تحت أغطية الأفلام المختلفة للدفيئات الزراعية والدفيئات الزراعية، فإن الخيار يعتمد دائمًا بشكل كبير على الأسمدة المنتجة بشكل صحيح ومنتظم؛
- حب الرطوبة. يعلم الجميع عن خاصية الخيار هذه. يعد الري المنتظم والمتكرر أحد الشروط الضرورية لزراعة الخيار بنجاح. بالطبع، لا ينبغي بأي حال من الأحوال السماح بالرطوبة المفرطة، ولكنها أقل شيوعا بكثير من نقص الرطوبة للخيار؛
- فترة ضوئية قصيرة للنبات. من أجل التطور والنمو الطبيعي والناجح، يحتاج الخيار إلى 10-12 ساعة فقط من ضوء النهار، بالطبع، بشرط استيفاء الشروط الأخرى لزراعته.
ملامح ظروف منطقة لينينغراد
قبل الحديث عن زراعة الخيار في أرض مفتوحة في منطقة لينينغراد، يجب عليك بالتأكيد أن تأخذ في الاعتبار أن هذه منطقة كبيرة إلى حد ما، وأن ظروف البستنة في شمالها وجنوبها مختلفة تمامًا. وبناءً على ذلك، يمكن القول بشكل لا لبس فيه أن زراعة الخيار في الأرض المفتوحة في شمال شرق المنطقة أمر غير مثمر.في الوقت نفسه، يمكن الوصول إلى هذا النوع من زراعة الخضروات في مناطق واسعة إلى حد ما من منطقة لينينغراد، أي في أجزائها الجنوبية والوسطى.
وينبغي أيضا أن يؤخذ في الاعتبار أن العائد الذي يتراوح بين 5 و 8 كجم يمكن اعتباره نتيجة جيدة عند زراعة الخيار في أرض مفتوحة في منطقة لينينغراد. الفواكه لكل 1 متر مربع.
ميزة أخرى للظروف الإقليمية هي الاختلافات القوية في درجات الحرارة والمناخ بين السنوات. وهكذا، في منطقة لينينغراد، فإن سنة واحدة على الأقل من أصل 5 سنوات تجلب باستمرار ربيعًا طويلًا وصيفًا باردًا، مما له تأثير سلبي للغاية على مستوى إنتاجية الخيار.
ولا ينبغي لنا أن ننسى، مع الأخذ في الاعتبار ما سبق، أن منطقة منطقة لينينغراد تعتبر بحق منطقة زراعية محفوفة بالمخاطر.
طرق زيادة المحصول
هناك عدة طرق مختلفة، تُستخدم عمليًا بدرجات متفاوتة من النجاح، والتي يمكن أن تقلل من خطر فشل المحصول عند زراعة الخيار.
- زراعة متزامنة لـ 3-4 أنواع مختلفة أو هجينة من الخيار المخصصة للأرض المفتوحة. لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تعتقد أنه إذا أنتج أحد الأصناف محصولًا ممتازًا في سنة معينة، فسوف يتكرر هذا الوضع في المستقبل. للزراعة، من الضروري اختيار أصناف مقاومة للبرد مخصصة لمنطقة لينينغراد. الخصائص الرئيسية التالية لأصناف الخيار هي مقاومة الأمراض والنضج المبكر النسبي (الخيار الأفضل يصل إلى 45 يومًا). في ظروف منطقة لينينغراد، ليس من الممكن الانتظار حتى تنضج الأصناف المتأخرة.
- استخدام أصناف الخيار ذاتية التلقيح والتوالد. عادةً ما يوصى باستخدامها في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية، ولكن في ظروف المناطق الشمالية يكون ذلك منطقيًا أيضًا.والسبب هو قلة الأيام المشمسة التي تكون فيها الحشرات أكثر نشاطًا. في الأيام الممطرة والغائمة، ينخفض \u200b\u200bإيقاع نشاط حياتهم، مما يؤدي إلى مشاكل في التلقيح. في الوقت نفسه، لا يستحق استبعاد الخيار الملوث بالحشرات تماما، لأنها أكثر صحة إلى حد ما ولها مزاياها التي لا شك فيها.
- تغطية الخيار. في الطقس الغائم والبارد، وهناك العديد من أيام الصيف هذه في منطقة لينينغراد، يوصى بحماية النباتات بالإضافة إلى فيلم عادي أو نوع من المواد غير المنسوجة. سيتطلب ذلك تصنيع وتركيب الهياكل الداعمة على شكل قوس. يمكن أن تكون مفيدة أيضًا للربط الذي يحتاجه الخيار أيضًا.
يظهر مثال على كيفية زراعة الخيار بشكل صحيح في الفيديو:
وينبغي اتباع التوصيات الأساسية المذكورة أعلاه.
أفضل الأصناف للأرض المفتوحة في منطقة لينينغراد
مدغشقر F1
ينتمي الهجين إلى الأنواع البارثينوكاربكية وهو ينضج مبكرًا. ينضج الخيار الأول بعد 45 يومًا. السمة الرئيسية للصنف هي أن معظم الثمار تتشكل على الكرمة الرئيسية. وهذا يجعل من الممكن الحصاد فقط في عطلات نهاية الأسبوع، وهي ميزة مهمة لبعض البستانيين. الخيار أسطواني الشكل، قصير، يصل وزنه إلى 90 جرام، الهجين ذو طعم ممتاز، وثماره تصلح للسلطات والتعليب والتخليل.
مخرمة F1
وهو أيضًا هجين بارثينوكاربي مناسب للنمو في الأرض المفتوحة. يمكن أن يبدأ الحصاد خلال 40-45 يومًا. يتميز الهجين بمقاومة عالية للغاية للأمراض، فضلا عن فترة الاثمار الطويلة.خيار هذا الهجين نبات قوي ومتوسط الفروع. الثمار صغيرة الحجم وقصيرة يصل طولها إلى 11 سم ويعتبر الهجين عالميًا حيث يمكن استخدامه كسلطة وللتعليب والتخليل.
السرعة والغضب F1
واحدة من أكثر أنواع الهجينة إنتاجية، وتصنف على أنها ناضجة مبكرة وعذرية. يمكنك قطف الخيار الأول بعد 38 يومًا. يتميز الصنف بلون فاكهة أحادي اللون أخضر داكن مميز وتقليدي. إنها صغيرة الحجم نسبيًا (طولها 10-12 سم وقطرها 3.5-4 سم) وعادة ما تكون على شكل أسطوانة عادية. يمكن استخدامها لإعداد السلطات والتعليب.
آثوس F1
هجين متوسط الحجم وعالي الإنتاجية مثالي للنمو في كل من الدفيئة أو الدفيئة وفي الأرض المفتوحة. لا يتطلب التلقيح عن طريق الحشرات، لأنه من أنواع الخيار البارثينوكاربي. الخيار ذو لون أخضر داكن قياسي ومألوف، صغير الحجم (6-9 سم)، درني ناعم ومقرمش. يعتبر الهجين أيضًا عالميًا لأنه يمكن استخدامه في شكل سلطات ولمزيد من التعليب.
الزمرد الروسي F1
يُصنف هذا الهجين على أنه هجين منتصف الموسم، مما يعني أنه يمكنك البدء في حصاد المحصول الأول خلال 50-55 يومًا. يعتبره الخبراء مجموعة مثالية للتعليب. الثمار كبيرة الحجم ولها أشواك بيضاء ولون أخضر داكن كلاسيكي جميل. طول الخيار ليس كبيرا - 9-10 سم، بالإضافة إلى التعليب، لديهم أيضا طعم ممتاز في السلطات.
أزمة حلوة F1
هجين أصلي ذو لون أخضر فاتح غير قياسي وأبيض تقريبًا.لم يكن اسم صنف الخيار عبثًا - فالفواكه لها طعم مميز عند تناولها ، وهو ما يعتبره الخبراء ميزة لا شك فيها. صفات طعم ثمار هذا الهجين عالية أيضًا.
كلوديوس ف1
هجين أصلي آخر يتميز بالفواكه ذات الأشواك السوداء المميزة، وهو مثالي للاستهلاك بأي شكل من الأشكال: طازجًا ومملحًا. ينتمي إلى الأنواع البارثينوكاربيك. لديها القدرة على النمو بسرعة، وتشكيل العديد من الخيار في كل عقدة مشكلة. يبلغ طول الثمار حوالي 10 سم ولها شكل أسطواني منتظم. بالإضافة إلى ذلك، يتميز هجين الخيار المذكور بمقاومته العالية للأمراض.
خاتمة
إن زراعة الخيار في الأرض المفتوحة في منطقة لينينغراد ليست مهمة بسيطة أو سهلة. ومع ذلك، مع الحل المناسب، فإن النتيجة ستجلب متعة حقيقية لمحبي الخيار - أحد محاصيل الخضروات الأكثر شعبية.
