محتوى
هناك العديد من محبي الطماطم الصفراء بين المزارعين. يجذب اللون المشرق لهذه الطماطم الانتباه بشكل لا إرادي، فهي تبدو جيدة في السلطة، وطعم معظم الأصناف ليس أقل شأنا من الطماطم الحمراء المعتادة. كما يشير اللون البرتقالي للقشرة إلى وجود كمية كبيرة من الكاروتين، مما يوحي بالفائدة الإضافية للخضروات. جميع الصفات المذكورة أعلاه، إلى جانب المظهر الممتاز، تمتلكها مجموعة الطماطم "البرتقالية". يمكن العثور على وصف تفصيلي وخصائص الطماطم "البرتقالية" لاحقًا في المقالة. من المؤكد أن المعلومات المقدمة ستكون ذات فائدة للمزارعين المبتدئين والمزارعين ذوي الخبرة الذين يبحثون عن أذواق جديدة.
وصف الصنف
تم تربية صنف الطماطم "البرتقالية" من قبل المربين الروس في عام 2000. أثناء الزراعة، أثبتت الطماطم نفسها فقط من الجانب الأفضل وحصلت على احترام العديد من المزارعين. اليوم، يتم زراعة صنف البرتقال على نطاق واسع في المناطق الوسطى والجنوبية من البلدان، وذلك باستخدام الدفيئات الزراعية والأسرة المفتوحة لهذا الغرض.بالنسبة لأولئك الذين ما زالوا غير مألوفين بالبرتقال، سنحاول التحدث عن الصفات الخارجية والذوق للخضروات، وكذلك تقديم نصائح عملية حول زراعة هذا التنوع.
خصائص النبات
شجيرة الطماطم من الصنف "البرتقالي" طويلة وضخمة. ينمو النبات شبه المحدد بشكل نشط البراعم والأوراق التي يجب إزالتها بشكل دوري. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.5 متر، وخلال عملية النمو، يجب ربط الطماطم بدعامة ثابتة موثوقة.
زهور الصنف بسيطة ، يتم جمعها في فرش من 3-6 قطع. يتم زرع أول نبات مزهر فوق الورقة السابعة. يستغرق تكوين الطماطم ونضجها وقتًا طويلاً، مما يبطئ عملية الإثمار ككل. وبسبب هذه الميزة، يفضل العديد من المزارعين إزالة الإزهار الأول. في أعلى الساق، تتشكل عناقيد مزهرة كل 2-3 أوراق. أنها تشكل بسرعة المبايض وتنتج الحصاد.
خصائص الفاكهة
مجموعة متنوعة "البرتقال" كبيرة الثمار. تزن الطماطم حوالي 200-300 جرام، وفي ظروف مواتية بشكل خاص يمكن أن يصل وزن الخضار إلى 400 جرام، ولب الطماطم حلو جدًا ولحمي. يحتوي على 3.2% سكر ونسبة عالية نسبياً (6.2%) مادة جافة. عندما يتم تقطيع الثمرة وفتحها، يمكن رؤية 2-3 حجرات مملوءة ببعض العصير والبذور في التجويف الداخلي.
الطماطم البرتقالية مغطاة بقشرة برتقالية جذابة ومشرقة مع بضعة خطوط طولية من اللون الأصفر.قشر الخضار طري ولكنه في نفس الوقت قادر على الحفاظ على سلامة الثمرة وحمايتها من التشقق. يمكنك تقييم الصفات الخارجية للخضروات من خلال النظر إلى الصور المعروضة في أقسام المقال. يمكن العثور على تعليقات ومراجعات إضافية حول الفواكه والنباتات نفسها في الفيديو:
غالبًا ما يتم استهلاك الطماطم البرتقالية ذات المذاق والرائحة الممتازة طازجة. يتيح لك ذلك التأكيد على الصفات الخارجية للخضروات والحفاظ على فائدتها ورائحتها. الطماطم مناسبة للغذاء وأغذية الأطفال، ويمكن أن تكون بديلاً جيدًا للخضروات الحمراء إذا كان الشخص يعاني من أمراض الحساسية. يمكن التوصية بالطماطم الصفراء للأشخاص الذين يعانون من نقص الكاروتين والفيتامينات. تعمل الخضروات على تطبيع عمل الجهاز الهضمي ويمكن أن تكون مفيدة أيضًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض مميزة. الطماطم جيدة أيضًا في المعالجة. يصنعون عصير وصلصة الطماطم اللذيذة والسميكة. إذا رغبت في ذلك، يمكن الحفاظ على الخضروات لفصل الشتاء.
إنتاجية المحاصيل وفترة الاثمار
يحدث نضج الطماطم الكبيرة والعصرية من الصنف "البرتقالي" في المتوسط بعد 110 أيام من يوم ظهور البراعم الخضراء. تنضج الطماطم تدريجيًا، مما يسمح لك بإزالة بعض الخضروات باستمرار لتحضير سلطة طازجة. يستمر إثمار الصنف حتى بداية الظروف الجوية غير المواتية. في الدفيئة، يمكن أن تنضج الطماطم حتى نوفمبر.
تسمح فترة الاثمار الطويلة والتنوع الكبير للمزارع بالحصول على أقصى قدر من إنتاج الطماطم. لذلك، من كل شجيرة يمكنك حصاد أكثر من 4 كجم من الخضروات في الموسم الواحد. عائد الفاكهة لكل 1 م2 التربة 20 كجم.يتيح لك هذا الحجم من الثمار الاستمتاع بالكثير من الطماطم خلال الموسم وإعدادها لفصل الشتاء.
مقاومة متنوعة للعوامل الخارجية
الطماطم البرتقالية محبة للحرارة. يتفاعلون دائمًا بشكل واضح مع تغيرات الطقس. في هذا الصدد، يوصي المربون بزراعة الصنف في الدفيئة. لا يمكن استخدام الأرض المفتوحة للزراعة إلا في المناطق الجنوبية من البلاد.
يتمتع صنف الطماطم المقترح بحماية جيدة ضد الأمراض المختلفة المميزة للمحصول. ومع ذلك، في ظل ظروف معينة، يمكن أن تتأثر "البرتقالية" ببعض الأمراض، لمنعها من الضروري توفير تدابير وقائية. يمكنك معرفة المزيد عنها من الفيديو:
يمكن للحشرات المختلفة والآفات الأخرى أن تتطفل على الطماطم. للقضاء عليها، من الضروري أيضًا معالجة الشجيرات "البرتقالية" بالحقن والمغلي المحضرة وفقًا للوصفات الشعبية. يمكن أن يساعد نشارة مخالب التنوب أو الفخاخ الخاصة في مكافحة الرخويات والقوارض.
المميزات والعيوب
لتقييم موضوعي لمجموعة البرتقال، تحتاج إلى مقارنة مزاياها وعيوبها الرئيسية. لذا فإن الصفات الإيجابية للطماطم هي:
- مظهر ممتاز وطعم الطماطم.
- إنتاجية عالية باستمرار؛
- مقاومة جيدة للأمراض.
- فائدة الخضار.
وبالتالي، فإن الجودة الخارجية والمذاق للطماطم البرتقالية هي في أفضل حالاتها. عيب الصنف هو عدم تخزين الفواكه الطازجة على المدى الطويل وطبيعة المحصول المحبة للحرارة. يمكن أن تصبح الطماطم الطويلة أيضًا مشكلة بالنسبة للمزارعين المبتدئين، لأن الشجيرات شبه المحددة تتطلب رعاية خاصة ودقيقة وتكوينًا مناسبًا.
ملامح زراعة الصنف
تزرع الطماطم من الصنف "البرتقالي" بشكل رئيسي في الشتلات. تزرع البذور في حاويات في الأيام العشرة الأولى من شهر مارس. في عمر 55-60 يومًا، تُزرع النباتات في مكان دائم للنمو. بحلول وقت الزراعة، يجب أن تحتوي الطماطم على 6-9 أوراق ونظام جذر متطور. يجب أن يكون ارتفاع الشتلات في حدود 20-25 سم.
يجب زراعة الطماطم في أحواض مفتوحة وفي دفيئة وفقًا للمخطط التالي: شتلة واحدة لكل قطعة تربة بقياس 40 × 50 سم وبعد الزراعة يوصى بسقي الشجيرات وتغطية الأحواض غير المحمية بالبولي إيثيلين حتى بداية الدفء المستمر طقس.
يجب إزالة الأعشاب الضارة من التلال وتخفيفها بانتظام. سيساعد ذلك على تشبع جذور الطماطم بالأكسجين ويمنع تطور بعض الأمراض. يتضمن تكوين الشجيرات إزالة الأبناء والأوراق الكبيرة السفلية. يجب تنفيذ عملية التشكيل في طقس مشمس وهادئ للرياح حتى تلتئم جميع الجروح في الوقت المناسب ولا تصبح "بوابة دخول" للفطريات المسببة للأمراض.
يجب أن يتم تسميد الطماطم "البرتقالية" 3-4 مرات خلال فترة الزراعة بأكملها. يقوم العديد من المزارعين بتنظيم عملية التسميد من خلال وضع الجدول التالي:
- في المرة الأولى تحتاج إلى استخدام الأسمدة بعد 10-12 يومًا من زراعة الشتلات في مكان دائم للزراعة. يوصى باستخدام المواد العضوية المتعفنة كسماد.
- بعد أسبوع من ظهور المجموعة الثمرية الثانية، من الضروري إجراء تغذية ثانوية. يمكن تحضير الأسمدة المعقدة من 1 كجم من السماد الفاسد، 1 ملعقة كبيرة. ل. "هاون" وكبريتات النحاس مع برمنجنات البوتاسيوم (3 ملاعق كبيرة لكل منهما).
- بالنسبة للتغذية الثالثة، يجب عليك استخدام نفس المادة كما كان من قبل. يجب استخدام الأسمدة بكميات صغيرة أثناء حصاد الفاكهة.
بشكل عام، لا تختلف عملية زراعة الطماطم من الصنف "البرتقالي" بشكل كبير عن الأصناف الأخرى من المحصول. تحتاج الطماطم إلى سقي منتظم ومغذيات. يعد تكوين الشجيرات أيضًا حدثًا إلزاميًا. من خلال تلبية جميع المتطلبات الأساسية المذكورة أعلاه، حتى البستاني المبتدئ سيكون قادرًا على زراعة محصول جيد من الطماطم الصحية واللذيذة.
خاتمة
الطماطم البرتقالية هي مزيج ممتاز من الذوق والفوائد والصفات الخارجية. هذه الطماطم سهلة النمو ولذيذة للأكل. إنها توفر حقًا متعة جمالية وذوقية ومناسبة للأطفال والكبار، بما في ذلك الذين يعانون من الحساسية. يمكن التوصية بهذا التنوع للمبتدئين والمزارعين ذوي الخبرة، لأنه مع الحد الأدنى من الرعاية، سيكون الجميع قادرين على الحصول على أعلى جودة من الخضروات الجيدة.
