محتوى
من الصعب أن تجد شخصًا لا يحب الطماطم بأي شكل من الأشكال: طازجة أو معلبة أو في السلطات. أما البستانيون فيحاولون اختيار أصناف منتجة ذات أحجام فواكه مختلفة.
مجموعة الطماطم Grandmother's Secret مثيرة للاهتمام بالفعل باسمها. في السنوات الأخيرة، استحوذت مجموعة متنوعة جديدة على المزيد والمزيد من القلوب بسبب خصائصها المذهلة. يكتب البستانيون مراجعات وينشرون صورًا حول مجموعة متنوعة جديدة من الطماطم ولا يتوقفون أبدًا عن طرح الأسئلة فيما يتعلق بميزات زراعة الطماطم والعناية بها.
قليلا عن خلق مجموعة متنوعة
طماطم الجدة السرية لها جذور سيبيرية. تم إنشاؤه من قبل المربين V.N. ديديركو وت.ن. بوستنيكوف من منطقة سيبيريا الفيدرالية في عام 2007.
يتم تضمين الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي. يوصى باستخدام الطماطم للأرض المفتوحة فقط في جنوب البلاد، وفي مناطق أخرى يجب زراعتها في دفيئة أو تحت أغطية الأفلام.
وصف الطماطم
تعتبر خصائص ووصف مجموعة الطماطم Grandma's Secret مهمة جدًا لفهم الفوائد. وتجدر الإشارة إلى أن النبات ينتمي إلى أصناف غير محددة.
الشجيرات
- طماطم الجدة السرية قوية، لكن الشجيرات لا تنتشر.يصل الارتفاع إن لم يكن محدودًا إلى مترين. كقاعدة عامة، يتوقف البستانيون عند ارتفاع 130-150 سم.
- سيقان الطماطم قوية، مع أوراق الشجر المتوسطة. الأوراق خضراء داكنة كبيرة ومتجعدة وتفتقر إلى الزغب.
- النورات بسيطة، تتشكل بفاصل ورقتين. تتشكل الفرشاة الأولى من الطماطم فوق الورقة الثامنة. النورات تنتج 5-6، وأحيانا 7 ثمار.
على الرغم من قوة الأدغال، يجب أن يقتصر تكوين المجموعات على ثمانية، وإلا فإن الطماطم ستكون صغيرة وستزيد فترة النضج. - من زرع بذور صنف Babushkin Secret إلى الحصاد، تمر 4 أشهر، أي أن فترة النضج تكون في منتصف مبكر. إنتاجية الطماطم عالية، فعند زراعتها في دفيئة، تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 8 كجم من الطماطم الكبيرة، وفي الأرض المفتوحة أقل قليلاً.
- تتمتع الطماطم بنظام جذر قوي، فهو يقع بالقرب من السطح وينمو على الجوانب وينتج الغذاء للنبات.
مميزات الفاكهة
الطماطم ، وفقًا لوصف التنوع ومراجعات الأشخاص الذين يزرعون طماطم بابوشكين السرية ، لها شكل مضلع مسطح. يتراوح وزن كل حبة طماطم من 300 إلى 500 جرام. قطر الثمرة 10 سم أو أكثر.
هناك من 3 إلى 6 غرف بذور، ولكن هناك عدد قليل من البذور. ثمار ذات قشرة ناعمة ورقيقة ولكنها كثيفة. الطماطم غير الناضجة ذات لون أخضر شاحب، ولكن عند النضج الفني تكون قرمزية زاهية، كما في الصورة أدناه.
الطماطم كثيفة ولحمية ولها القليل من السائل. اللب هو التوت والسكر عند قطعه. طعم الطماطم حلو، تقريبا بدون حموضة، بالإضافة إلى السكر، فهي تحتوي على الكثير من المواد الجافة.
تُستخدم الطماطم عالميًا، ولكنها غير مناسبة للتعليب نظرًا لحجمها الكبير. لكن بالنسبة للسلطات والليشو والأجيكا ومعجون الطماطم، لا يمكنك العثور على مواد خام أفضل.
العمر الافتراضي للفواكه محدود، وقد يكون من الصعب نقلها بسبب فقدان العرض.
السمات المميزة للصنف
خصائص الطماطم سر الجدة يتبع من الوصف. فيما يلي المزايا الرئيسية للتنوع:
- يتيح لك منتصف نضج الطماطم تذوق الثمار الأولى خلال 94-118 يومًا من لحظة زرع البذور.
- يستمر الاثمار طوال موسم النمو بأكمله تقريبًا. بعد كل شيء، يستمر تكوين النورات على الطماطم حتى يتم الضغط على القمم. أي أنه يمكن جمع الثمار الأخيرة من شجيرة طماطم الجدة السرية قبل الصقيع.
- إن إنتاجية طماطم Grandma's Secret تذهل حتى البستانيين ذوي الخبرة الذين يزرعون الطماطم من هذا الصنف لأول مرة. مع العناية الجيدة، يمكن لشجيرة واحدة أن تنتج حوالي 10 كجم من الطماطم الكبيرة اللذيذة.
- ميزة أخرى هي حجم الفاكهة الكبير. يتراوح وزن الطماطم بين 300-500 جرام، وأحيانًا أعلى من ذلك، كما يشير البستانيون في المراجعات.
- الطماطم لها طعم ممتاز.
- مقاومة بعض الأمراض الفطرية، مثل فسيفساء التبغ، واللفحة المتأخرة، والبياض الدقيقي.
كما ترون، فإن مجموعة الطماطم Babushkin Secret، وفقا للمراجعات والأوصاف، لديها العديد من الصفات الممتازة.
ولكن هناك أيضًا عيوب:
- تشقق الثمار عند الرطوبة العالية وتغير درجات الحرارة وعدم انتظام الري؛
- إن العدد القليل من البذور الموجودة في طماطم الجدة السرية يعقد عملية تحضير البذور.
- تكمن صعوبة النقل في أن الطماطم تنفجر وتتجعد.
مميزات الزراعة
زراعة الطماطم من هذا التنوع لن تسبب صعوبات حتى للمبتدئين. تقريبا جميع المعايير الزراعية هي نفسها.
شتلة
لزراعة البذور ، يتم استخدام تربة العشب الممزوجة بالدبال أو الرمل. يمكنك أيضًا شراء التربة الجاهزة من المتجر. يستخدم بعض البستانيين أقراص الخث لزراعة شتلات الطماطم ذات الثمار الكبيرة أو زرع البذور في الحلزون.
قبل البذر ، تتم معالجة البذور والتربة. تُسكب التربة بالماء المغلي ويذوب فيها برمنجنات البوتاسيوم. يتم نقع مادة البذور في برمنجنات البوتاسيوم أو الزركون، إبين. يتم تعميق بذور الطماطم في التربة الرطبة بمقدار 2 سم، ويجب أن يكون هناك سنتيمتران على الأقل بينهما إذا تم إجراء الزراعة في صندوق.
يتم وضع حاوية البذور في نافذة مشمسة، لتسريع الإنبات، يجب أن تكون درجة الحرارة على الأقل +25 درجة. يتم تمديد فيلم السيلوفان فوق الصندوق. عندما يظهر البرعم الأول، تتم إزالته، ويتم تقليل درجة الحرارة إلى +16 درجة بحيث لا تمتد شتلات سر الجدة.
اختيار
عندما تظهر 1-2 أوراق حقيقية على الطماطم الصغيرة، يجب زراعتها واحدة تلو الأخرى، أي قطفها. استخدم أكواب صغيرة أو أواني الخث. تحتاج شتلات الطماطم إلى إعادة زرعها بسر الجدة بعناية حتى لا تؤذي الجذور.
الصعود إلى المقعد الرئيسي
تُزرع شتلات الطماطم في مكان دائم، في دفيئة أو أرض مفتوحة، عند عمر 50 يومًا. في غضون أسبوعين، يتم تصلبها وتعتاد على الظروف الجديدة.
بعد الحفر وإضافة الأسمدة، تُسكب الأرض بمحلول وردي غامق ساخن من برمنجنات البوتاسيوم. يتم وضع الثقوب على مسافة 0.5-0.6 متر بحيث يكون هناك مساحة كافية لنمو النبات.
بعد زراعة الطماطم، يتم ربط الشجيرات على الفور بدعم قوي.
إذا كانت النباتات مريضة في السنوات السابقة، بعد زراعة الطماطم تتم معالجتها لأغراض وقائية باستخدام مستحضرات مبيدات الفطريات الخاصة أو محلول اليود. يقوم بعض البستانيين بتعليق أكياس الشاي المنقوعة باليود في الدفيئة، ويقولون إنها تحمي الطماطم من الأمراض الفطرية.
الرعاية بعد الهبوط
يجب سقي النباتات بانتظام، سواء في الأرض المفتوحة أو في الدفيئة، ولكن لا ينبغي الإفراط في سقيها، لأن ذلك يؤثر على نمو الطماطم. ولكن الأهم من ذلك أن الثمار يمكن أن تتشقق.
إزالة الأعشاب الضارة في الدفيئة وفي الأرض الأعشابقم بفك التربة بعد كل سقي. تحتاج الدفيئة إلى التهوية لتقليل رطوبة الهواء.
تُزرع طماطم الجدة السرية في جذع واحد، لذلك تتم إزالة جميع الأبناء وكذلك الأوراق. أولاً حتى الفرشاة الأولى، ثم عند تشكل الفرش. عندما تظهر مجموعة الزهرة الثامنة على الساق، يتم قرصها لوقف المزيد من النمو. هذا سيعطي قوة الطماطم لتنضج الفاكهة.
وتستخدم المواد العضوية والأسمدة المعدنية للتغذية. يتم توفير العلف 2 أو 3 مرات في الموسم الواحد. كما يكتب البستانيون في المراجعات، فإن التسميد بالمولين وروث الدجاج والأسمدة الخضراء له تأثير مفيد على حجم الثمرة وطعمها.
الطماطم في الدفيئة:
