في بعض الأحيان ترغب في تجربة وزراعة الخضروات المألوفة في منزلك، ولكن بأحجام وألوان غير عادية. وغالبًا ما يصبح المنتج الجديد هو مجموعتك المفضلة التي تفخر بها وتعامل ضيوفك بكل سرور.
وصف
تنتمي طماطم التوت إلى الأصناف غير المحددة الناضجة مبكرًا. تبلغ الفترة من إنبات البذور إلى نضج الطماطم حوالي 95-100 يومًا. تنمو الشجيرات بشكل طويل جدًا، مما يتطلب التثبيت والقرص. تصبح الفرش الموجودة على الفروع بسيطة وطويلة وذات مظهر متدلي. فرشاة واحدة يمكن أن تنتج 6-8 طماطم مستديرة. تنضج طماطم التوت كثيفة وذات قشرة لامعة وتزن حوالي 150-180 جم (كما في الصورة).
تتميز الطماطم الناضجة بلون بورجوندي داكن مميز لكل من الجلد واللب. لديهم طعم غني حلو لطيف. السمة المميزة لطماطم التوت هي مقاومتها العالية للأمراض.
مزايا الطماطم غير المحددة عنبية:
- يساهم التكوين المستمر للبراعم في تكوين ثمار جديدة.
- إجراء بسيط لتشكيل شجيرة الطماطم من صنف التوت الأزرق؛
- فترة الاثمار الممتدة. يمكنك الاستمتاع بالطماطم الطازجة لفترة طويلة جدًا. عند زراعة صنف التوت الأزرق في دفيئة، سيكون من الممكن الحصاد في نهاية شهر أكتوبر؛
- خصائص نمو الطماطم يمكن أن توفر بشكل كبير مساحة قطعة أرض أو دفيئة.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى بعض العيوب:
- غير مناسبة للنمو في التربة المفتوحة في المناطق ذات الموسم الدافئ القصير؛
- النضج المتأخر للخضروات (من أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس).
يمكن اعتبار مجموعة طماطم التوت الأزرق مبتكرة بسبب اللون غير العادي للفاكهة. تتمتع الطماطم بلون أزرق غامق غني، اكتسبتها بسبب وجود صبغة أرجوانية خاصة، الأنثوسيانين، في الخضار. وتوجد هذه المادة أيضًا بكميات كبيرة في التوت والباذنجان والكشمش الأسود.
الخصائص المفيدة للأنثوسيانين:
- بفضل تأثير مبيد للجراثيم، يتم تدمير العديد من أنواع البكتيريا المسببة للأمراض.
- هو أحد مضادات الأكسدة القوية.
- يتم تقوية جدران الشعيرات الدموية ويظهر تأثير مضاد للذمة.
- يساعد جهاز المناعة لدى الإنسان على مقاومة الفيروسات والأمراض.
مميزات الزراعة
عادة ما تؤتي طماطم التوت ثمارها حتى نهاية شهر أكتوبر. لذلك، في المناطق الجنوبية، من الممكن زراعة الطماطم في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة. وفي المناطق الباردة، من المنطقي زراعة صنف التوت الأزرق فقط في الدفيئة.
زراعة الشتلات
تزرع بذور الطماطم التوتية للشتلات في 20 مارس. توضع البذور على سطح تربة مبلل في صفوف متساوية وتُرش بطبقة رقيقة من الأرض (حوالي 4-6 مم). لمنع جفاف التربة، يوصى بتغطية الحاوية بغطاء بلاستيكي.
حتى تنبت الشتلات، يجب الحفاظ على درجة حرارة ثابتة عند +22-23 درجة مئوية. عندما تنبت الشتلات الأولى من مجموعة التوت، يمكنك إزالة الفيلم.
يجب أن يتم الإجراء بعناية فائقة حتى لا تتلف البراعم.
لتقوية شتلات طماطم التوت قبل الزراعة في أرض مفتوحة يوصى بخفض درجة الحرارة إلى +19 درجة مئوية قبل أسبوعين من إعادة الزراعه عند النقل من الضروري حماية البراعم قدر الإمكان - من الأفضل تغطية طماطم التوت مع الفيلم. لا يمكنك نقل الطماطم في وضع "الكذب".
يتم تحضير التربة للطماطم مسبقًا. أفضل "المقيمين السابقين" للطماطم هم الملفوف والخيار والفاصوليا والذرة. تُزرع شتلات التوت في ثقوب مُعدة خصيصًا، ويُسكب في قاعها تركيبة مغذية. لكل حفرة سوف تحتاج إلى نصف لتر من السماد، 2 ملعقة صغيرة. سوبر فوسفات، 1 ملعقة صغيرة. اليوريا وكبريتات البوتاسيوم. بعد الزراعة ، يتم سقي الشتلات.
في المستقبل، لن تتبلل سيقان الطماطم عند الري، مما سيقلل بشكل كبير من احتمالية الإصابة بالأمراض الفيروسية.
في الصف يتم الحفاظ على مسافة 50-55 سم بين الطماطم و 70 سم بين الصفوف.
لترتيب الدعم، يتم تشكيل تعريشات. يتم تثبيت الأعمدة على طول حواف الصف ويتم تمديد السلك بينها. يعمل الحبل المشدود بمثابة دعم للطماطم، حيث يتم ربط ساق الطماطم به وينمو على طوله.
لأول مرة، يتم ربط ساق طماطم التوت الأزرق بحبل أقل من 2-3 أوراق. بمجرد أن ينمو الجذع إلى السلك العلوي، يتم إلقاؤه فوقه وخفضه بزاوية 45 درجة، وربطه بالسيقان المجاورة.
إطعام الطماطم
في أوقات مختلفة من موسم النمو، يتم استخدام مخاليط مختلفة من العناصر الغذائية. قبل وضع الطماطم (في المجموعة الأولى أو الثانية)، استخدم أحادي فوسفات البوتاسيوم.لا ينصح باستخدام الأسمدة النيتروجينية لأن ذلك سيؤدي إلى زيادة الكتلة الخضراء.
وعندما ينمو مبيض الطماطم، يوصى باستخدام الخلائط التي تحتوي على النيتروجين. يجب أن تشتمل تركيبة التسميد على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم بكميات متساوية.
عندما تبدأ ثمار التوت في النضج، فمن المستحسن تغيير التركيب الكمي للخليط المعدني. ويستخدم النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم بنسبة 1:3:9.
من الضروري تغذية الطماطم مع مراعاة حالة النبات. لذلك، إذا كانت الطماطم التوتية تنمو بشكل نشط ولكنها تزدهر بشكل سيء، فمن الضروري استبعاد النيتروجين من الخليط المعدني وإضافة الأسمدة الفوسفورية. لا تستخدم الأسمدة أكثر من مرة واحدة كل أسبوعين.
سقي
من المهم الالتزام بالانتظام عند سقي طماطم التوت. علاوة على ذلك، من الضروري تجنب وصول الماء إلى السيقان والأوراق.
في منتصف الصيف من الضروري إجراء سقي أكثر وفرة. بسبب ارتفاع درجات حرارة الهواء والتربة، تتطلب الطماطم المزيد من الماء.
لا يتناقص حجم الري عندما تنضج الثمار، لأن صنف التوت غير المحدد يزهر باستمرار ويؤتي ثماره.
تشكيل بوش
في الأرض المفتوحة، عند تشكيل شجيرات الطماطم من مجموعة التوت، لا يتم اتباع أي قواعد خاصة، باستثناء كسر الأوراق السفلية. ومع ذلك، لا يمكنك تجنب تشكيل الطماطم على الإطلاق. نظرًا لأن أبناء الزوج قادرون على النمو من جميع محاور الأوراق، فقد ينتهي بك الأمر مع كتلة كبيرة غير ضرورية من المساحات الخضراء.
في نهاية شهر أغسطس يوصى بإيقاف نمو الجذع الرئيسي.للقيام بذلك، قطع الجزء العلوي من الطماطم. إذا لم يتم إيقاف نمو الطماطم، فقد لا تنضج الثمار. عندما يكون من الأفضل قرصة الجزء العلوي من الجذع، يتم تحديده بشكل فردي، بناءً على موقع الموقع (المنطقة المناخية).
عند زراعة صنف طماطم التوت الأزرق في الدفيئة، يتم اتباع قاعدة مختلفة. أثناء نمو الطماطم، تنكسر جميع الفروع الجانبية وأبناء الزوج. يبقى فقط الجذع المركزي. يتم تنفيذ هذه العمليات بسبب حقيقة أن أبناء الزوج غير الضروري يمتصون العناصر الغذائية، وبالتالي يبطئون نمو الجذع الرئيسي. كما أن الفروع والأوراق الزائدة تشكل سماكة غير ضرورية، مما قد يؤدي إلى أمراض فطرية (كما في الصورة).
نحن بالتأكيد بحاجة إلى زراعة أنواع جديدة من الخضروات. بهذه الطريقة يمكنك التعرف على النباتات غير القياسية وتنويع النباتات في داشا الخاص بك. علاوة على ذلك، تتم زراعة طماطم التوت الأزرق وفقًا لنظام الطماطم القياسي.
من أسوأ الأصناف التي تمت زراعتها منذ 10 سنوات.