تعتبر طماطم الكاردينال ممثلًا كلاسيكيًا لأنواع الباذنجانيات. وفقًا للعديد من البستانيين، هذا هو الشكل الذي يجب أن تبدو عليه الطماطم الحقيقية - كبيرة، ناعمة، لحمية، في رداء أنيق بلون التوت الوردي، والذي يتم تقديمه على الطاولة. كم هي جميلة طماطم الكاردينال التي يمكن رؤيتها في هذه الصورة:
وصف الصنف
وفقًا لخصائصها ، تنتمي طماطم الكاردينال إلى الهجينة المتوسطة المبكرة (110-115 يومًا من الإنبات). مناسبة للنمو في كل من الدفيئة وفي الحديقة المفتوحة. يمكن أن يصل ارتفاع شجيرة طماطم الكاردينال غير المحددة في الدفيئة إلى مترين، إذا لم يتم تثبيت التاج في الوقت المناسب، وينمو في الهواء الطلق حتى 1.5 متر، لذا فإن تثبيت السيقان والفروع بالفواكه أمر ضروري بالتأكيد. يمكن أن تتشكل ما يصل إلى 10 فواكه كبيرة في مجموعة واحدة، والتي لا تنضج على الفور، ولكن تدريجيًا، مما يسعد البستانيين طوال فصل الصيف، بدءًا من منتصف يوليو. عند تكوين شجيرة، يجب ألا تترك أكثر من سيقان رئيسية ومراقبة بعناية ربط الدعم في الوقت المناسب حتى لا تنكسر الفروع تحت وطأة الثمرة.
يمكن أن يصل وزن الطماطم الأولى من صنف الكاردينال إلى 0.9 كجم، ولا يزيد وزن الأخيرة عن 0.4 كجم، وفي المتوسط يتبين أن وزن الطماطم الواحدة يبلغ حوالي 0.6 كجم. الثمار ذات لون توت وردي غني، وشكل غريب على شكل قلب، مع لب عصير حلو حامض لا يحتوي على العديد من البذور.نظرًا لمحتوى طماطم الكاردينال العالي من السكر ولحمها، يفضل الكثير من الناس تناولها طازجة، إذا جاز التعبير، من الأدغال، أو صنع عصير الطماطم وجميع أنواع الصلصات وهريس الطماطم منها. الإنتاجية عالية جدًا نظرًا لوزن الثمرة الكبير الذي يصل إلى 14-15 كجم/م2.
صنف الطماطم الكاردينال متفوقة على الأصناف الأخرى بواسطة:
- طعم ممتاز وزيادة لحم وجمال الثمرة.
- مقاومة الأمراض؛
- إنبات بذور ممتاز (9 من 10)؛
- مقاومة البرد؛
- تخزين طويل الأمد دون فقدان العرض؛
- لا تكسير.
ولكن مجموعة الطماطم الكاردينال تحتوي أيضًا على عيوب طفيفة:
- لا توجد طريقة لتخليلها بالكامل، لأن الحجم الكبير للفاكهة لن يسمح بوضعها في مرطبان.
- نظرًا لنموها المرتفع، تشغل شجيرة الطماطم الكاردينال مساحة كبيرة جدًا في الدفيئة.
- نظرًا للحجم الكبير للفاكهة، يلزم بذل جهود إضافية ليس فقط لربط السيقان، ولكن أيضًا الفروع بالشرابات.
- معسر إلزامي ضروري لتشكيل الأدغال.
من حيث المبدأ، وفقًا لمراجعات أولئك الذين زرعوا بالفعل طماطم الكاردينال، لا توجد صعوبات خاصة في زراعة هذه الطماطم، فأنت تحتاج فقط إلى دعم قوي وتطبيق الأسمدة في الوقت المناسب.
كيفية زرع بذور الطماطم
وفقًا لخصائصها، تفضل طماطم الكاردينال التربة الخفيفة والمغذية، والتي يمكنك تحضيرها بنفسك عن طريق خلط تربة الحديقة أو العشب التي يتم حصادها في الخريف مع الدبال المتعفن جيدًا. من الأفضل أخذ التربة من الأسرة بعد الخيار والبقوليات والملفوف والجزر والبصل. يُسمح بإضافة السوبر فوسفات ورماد الخشب لزيادة القيمة الغذائية للتربة.
أفضل وقت لزراعة بذور الشتلات هو نهاية شهر مارس - بداية شهر أبريل.أولاً، يجب تطهيرها، أي نقعها في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة، ثم شطفها تحت الماء الجاري. ثم املأها بمحفز النمو لمدة 11-12 ساعة.
بعد ذلك، زرع بذور الطماطم من صنف الكاردينال في وعاء به تربة محضرة على عمق 1.5-2 سم، ولكي لا تتلف جذور الشتلات في المستقبل عند زرعها في دفيئة أو فراش حديقة، يمكنك استخدم أواني الخث التي يمكن التخلص منها، لأن النباتات المنبتة في مثل هذه الحاويات لن تحتاج إلى قطف ويمكن زراعتها في الأرض مباشرة في الأواني.
بعد زراعة البذور في وعاء، لا ينبغي أن تسقيها بعلبة سقي، فمن الأفضل استخدام زجاجة رذاذ لهذا الغرض. ثم تحتاج إلى مد الفيلم فوق الحاوية بالبذور ووضعها في مكان دافئ حتى تظهر البراعم.
زرع في الدفيئة
تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في الفترة من 7 إلى 10 يونيو، ويمكن زراعتها في الدفيئة قبل ثلاثة أسابيع. قبل الزراعة يُنصح بإضافة ملعقة كبيرة من رماد الخشب إلى الحفرة. من الأفضل ربط طماطم الكاردينال بالدعم مباشرة بعد زراعة النبات. يمكن أن تكون التعريشة بمثابة دعم - وهذا مناسب جدًا ليس فقط لربط السيقان، ولكن أيضًا الفروع الثقيلة بالفواكه.
عندما تصل الأدغال إلى الارتفاع المطلوب، يجب قطع التاج، وبالتالي وقف النمو التصاعدي. يجب سقي الطماطم الكاردينال باعتدال باستخدام الماء الدافئ الناعم، دون أن ننسى إطعام الشجيرات ثلاث مرات على الأقل خلال فصل الصيف بمجموعة كاملة من الأسمدة.
عند الحديث عن طماطم الكاردينال، لا يسع المرء إلا أن يذكر طماطم مازارين. تصوير طماطم مازارين متنوعة يمكن رؤيته أدناه:
من حيث خصائصها وخصائصها ووصف الصنف، فإن طماطم مازارين تشبه إلى حد كبير طماطم الكاردينال، ولكن لها شكل قلب أكثر تميزًا مع طرف مدبب. تزن الثمار 400-600 جرام، وهي ذات لون وردي، ويمكن أن تتنافس حتى مع قلب الثور والكاردينال من حيث اللحم. إن زراعة صنف طماطم مازارين لا يختلف عمليا عن زراعة صنف الكاردينال. تعتبر كلتا الطماطم زخرفة حقيقية لمؤامرة شخصية وفرصة للاستمتاع بالذوق الرائع.
