محتوى
عندما تم إحضار بذور الطماطم المحبة للحرارة إلى روسيا، لم يكن أحد يتخيل أنه في المستقبل القريب سيتم زراعة الطماطم في أحواض سيبيريا. لكن المربين لا يعملون عبثا - يوجد اليوم المئات من أصناف الطماطم التي يمكنها تحمل المناخ القاسي في الشمال وإنتاج محصول ممتاز..
ومع ذلك، غالبا ما تزرع الطماطم في سيبيريا في الدفيئات الزراعية والدفيئات. ويضمن هذا النهج إنتاجية أعلى، ويقلل من مخاطر الخسائر أثناء الصقيع المفاجئ والأمطار الغزيرة، ويسهل العناية بالنباتات.
يعرف كل مربي أنه في ظروف معينة من الضروري زراعة مجموعة خاصة من الطماطم. لذلك، للزراعة في الدفيئات الشمالية، يجب عليك اختيار أصناف الطماطم من اختيار سيبيريا.
ملامح الطماطم الشمالية
الطماطم من اختيار سيبيريا تحتوي البيوت الزجاجية على عدد من الميزات التي تسمح للنباتات بالتطور بشكل طبيعي في الظروف المناخية الصعبة.
من بين الصفات الإلزامية التي يجب أن يتمتع بها صنف الطماطم في الشمال ما يلي:
- النضج المبكر. في ظروف الصيف القصيرة، يجب أن يكون لدى الطماطم وقت لتنضج قبل بداية الخريف الغائم والممطر. تنضج أفضل أنواع الطماطم خلال مدة أقصاها ثلاثة أشهر من تاريخ زرع البذور في التربة.
- النمو عن طريق الشتلات. في روسيا، نظرا للخصائص المناخية للمنطقة، تزرع جميع الطماطم كشتلات. وفي سيبيريا، على وجه الخصوص، يمكنك زراعة الشتلات التي أصبحت أقوى ونمت في غرفة دافئة في الدفيئة.
- الحد الأدنى من محبة للضوء. هناك القليل جدًا من الشمس في سيبيريا، حتى في الصيف، يسود هنا طقس غائم وممطر. بالإضافة إلى ذلك، فإن ساعات النهار في الشمال قصيرة جدًا، لذلك تتلقى النباتات جرعة ضئيلة من الأشعة فوق البنفسجية.
- مقاومة البرد والقدرة على النمو في ظروف الرطوبة العالية.
- مقاومة مسببات الأمراض الفيروسيةفي والأمراض الفطرية.
- ارتفاع العائد.
- طعم جيد.
- ملاءمة الطماطم للاستهلاك الطازج والتعليب والمعالجة في العصائر والمهروس.
كيفية زراعة الطماطم السيبيرية
لا توجد قواعد خاصة لرعاية الطماطم من اختيار سيبيريا. ضد، تعتبر هذه الأصناف الأكثر تواضعًا ومقاومة للعوامل الخارجية. لذلك، كل ما تحتاجه الطماطم السيبيرية:
- سقي في الوقت المناسب
- التسميد ثلاث مرات بالأسمدة المعدنية.
- ربط الطماطم الطويلة وقرص البراعم الجانبية لتشكيل شجيرة وزيادة الإنتاجية؛
- تحديد ومكافحة الآفات والأمراض المختلفة؛
- التحكم في حالة التربة ومستوى الرطوبة في الدفيئة وتلقيح الزهور.
أسوأ عدو للطماطم هو الفطريات، لمنع تطورها، من المهم للغاية منع تشبع التربة والهواء في الدفيئة.
أسماء وصور وأوصاف أفضل أنواع الطماطم من اختيار سيبيريا
عند اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم، يفضل أي بستاني تفضيل المثمرة واللذيذة طماطم كبيرة الثمار. كقاعدة عامة، تحتوي جميع الطماطم المخصصة للمناطق الشمالية على ثمار كبيرة ولب لذيذ.
من بين هذه الطماطم هناك أصناف متنوعة وهجينة. يمكن للأول أن يتحمل المناخات القاسية وينتج فواكه لذيذة وعطرية للغاية ويسعد بالمحاصيل المستقرة. إحدى مزايا زراعة الطماطم المتنوعة هي القدرة على توفير مادة البذور – إذا كان صاحب الأرض يحب الطماطم الناضجة فيمكنه جمع البذور منها وزراعتها للموسم التالي.
تعتبر الهجينة أكثر إنتاجية، وتتصلب من الصقيع والمرض، ولكن طعمها أقل وضوحًا. عادة، تزرع الطماطم الهجينة بكميات كبيرة للبيع. ولكن هناك العديد من هجينة الطماطم السيبيرية الناجحة جدًا والتي تتميز بطعمها المثير للاهتمام ومظهرها غير القياسي.
"فخر سيبيريا"
ربما أشهر الطماطم المخصصة للشمال. الشجيرات الطويلة (حوالي 150 سم) مناسبة للزراعة في البيوت الزجاجية الكبيرة. يجب ربط النباتات وقرصها بانتظام وتكوين المبايض. هذه الطماطم ليست مناسبة للبستانيين في عطلة نهاية الأسبوع.على الرغم من أنها لا تحتاج إلى رعاية معقدة، إلا أن الطماطم تحتاج إلى الري في الوقت المناسب ومستوى ثابت من الرطوبة في الدفيئة.
لكن "فخر سيبيريا" يتحمل درجات الحرارة المنخفضة، مما يسمح لك بإزالة غطاء الفيلم عندما تصبح الشجيرات أقوى وتظهر عليها المبايض.
الطماطم الناضجة لها شكل دائري ولون قرمزي غني. إذا لم يتم سقي هذه الطماطم في الوقت المناسب، فقد تتشقق الثمار وتفسد. تعتبر الطماطم رائعة للاستهلاك الطازج ولصنع الصلصات والعصائر والمهروسات. بشكل عام، الطماطم ليست معلبة، لأن حجم الثمرة كبير جدًا.
"بودينوفكا"
تعتبر الطماطم المبكرة النضج، والتي تنضج بالكامل خلال 100 يوم، ممتازة للنمو في البيوت الزجاجية. شجيرات هذا الصنف قوية ومضغوطة، ولا يتجاوز ارتفاعها 75 سم.
الثمار متوسطة الحجم لذا فهي مناسبة للتعليب والمعالجة. للحصول على طماطم أكبر، يوصى بترك ما لا يزيد عن أربع أزهار في كل مبيض.
شكل الطماطم يشبه القلب. تتميز الطماطم بلبها الرقيق ذو الطعم الحلو والرائحة الطيبة.
"محارب عظيم"
يتكيف الصنف تمامًا مع ظروف الاحتباس الحراري. تنمو الشجيرات حتى متر ونصف، لذلك يجب ربطها وقرصها. تشير الطماطم إلى في وقت مبكر جدا، موسم نموها أقل من ثلاثة أشهر، والذي، حتى في الصيف الشمالي القصير، يسمح بالحصول على عوائد عالية إلى حد ما.
عندما تنمو بشكل صحيح، تكون الطماطم الناضجة ذات لون وردي غامق، وشكل كروي وكبير الحجم. من خلال مراقبة جميع ظروف النمو، يمكنك الاعتماد على عوائد عالية من الطماطم "المحارب العظيم".
إن المذاق الحلو والغني للطماطم جعلها واحدة من أكثر الأصناف المحبوبة والأكثر زراعتها في البيوت الزجاجية السيبيرية.
"سينسي"
شجيرات الطماطم من هذا الصنف تنمو قصيرة وقوية جدًا. لا يتطلب المحصول رعاية معقدة، ولكنه يوفر عوائد عالية باستمرار.
عندما تنضج، تتلون الثمار بلون قرمزي غني ومشرق. يمكن أن يكون شكلها مختلفًا - من مستدير إلى ممدود قليلاً. قشر ولب هذه الطماطم حساس للغاية، لذا من الأفضل استخدام ثمار صنف "Sensei" لتحضير السلطات الطازجة.
"السو"
يمكن زراعة الصنف في دفيئات صغيرة أو مؤقتة. ينمو العمالقة الحقيقيون على شجيرات مدمجة إلى حد ما - يمكن أن يصل وزن الثمرة إلى كيلوغرام واحد. عادة، تزن الطماطم من هذا الصنف حوالي 600 جرام.
شكل الطماطم يشبه القلب، وبشكل عام، فإن مظهر الثمرة يشبه إلى حد كبير الصنف الشائع "قلب الثور". الطعم أيضًا جيد جدًا: طعم لطيف ورائحة غنية ولب كثير العصير وقشر رقيق.
مع الرعاية المناسبة، يمكنك الحصول على حصاد ممتاز من الطماطم عالية الجودة من الشجيرات. الصنف هو الأكثر ملاءمة للزراعة في منطقة غرب سيبيريا.
"ملك سيبيريا"
يمكن أن يتجاوز وزن حبة طماطم واحدة من هذا الصنف 1000 جرام. مثل هذه الأحجام لا تؤثر بأي شكل من الأشكال على طعم الطماطم - مذاقها غني وحلو جدًا والقشر رقيق ولطيف.
صحيح أن "ملك سيبيريا" يتطلب اهتمامًا وثيقًا من صاحب الدفيئة - فمستوى درجة الحرارة والرطوبة مهم جدًا بالنسبة للطماطم. إذا لم تتبع هذه القواعد، أو نادرًا ما تسقي الطماطم، فقد تتشقق الثمار.
"صندوق الملكيت"
هذا هو التنوع الذي يمكن أن يسمى الغريبة.تتمتع الطماطم بمظهر غير عادي للغاية و"ليس لها طعم الطماطم" على الإطلاق. في نفس الوقت ، يعتبر الصنف ممتازًا للنمو في سيبيريا القاسية.
الطماطم الناضجة ذات لون أصفر مخضر وطعم يذكرنا بالبطيخ العطري. تنمو الثمار بشكل كبير جدًا، وطعمها حلو جدًا، واللب طري وسكر.
بالطبع، لا يحب الجميع الأشياء الغريبة، ولكن بضع شجيرات من هذه الطماطم غير العادية ستكون أهم ما يميز أي دفيئة سيبيريا.
"المفاجأة السيبيرية"
صنف مبكر النضج مخصص للزراعة في الدفيئة. يتجاوز ارتفاع الشجيرات 150 سم، لذلك يجب ربط السيقان بالتعريشة. الطريقة الأكثر فاعلية هي تشكيل شجيرة بثلاثة سيقان - وبهذه الطريقة سيكون الحصاد مرتفعًا قدر الإمكان.
الثمار متوسطة الحجم ومستديرة الشكل ولونها أحمر. تتشكل حوالي 10 حبات طماطم في كل مبيض في وقت واحد، وتنمو الطماطم في مجموعات.
"الثناء على الذات"
الطماطم ذات الثمار الصفراء من اختيار سيبيريا، والتي يجب زراعتها في ظروف الدفيئة. يبلغ وزن هذه الطماطم حوالي 300 جرام، وطعمها عادي جدًا "الطماطم". الشيء الغريب الوحيد في هذا التنوع هو مظهره بالفواكه الصفراء الزاهية.
الشجيرات طويلة ويجب ربطها. إذا لزم الأمر، يمكنك بسهولة زيادة حجم الفاكهة إلى 800 جرام، ولهذا تحتاج إلى إطعام الشجيرات بعناية أكبر وسقيها في كثير من الأحيان.
يوفر الصنف عوائد عالية باستمرار وحماية قوية ضد معظم الأمراض.
هل أصناف سيبيريا الدفيئة مناسبة للجنوب الحار؟
يبدو أنه إذا تمكنت الطماطم من النمو في الشمال، فإن المناخ الحار لن يؤدي إلا إلى تحسين إنتاجها وجودتها. ومع ذلك، فهو ليس كذلك. أصناف لسيبيريا تم اختيار الطماطم خصيصًا لهذه الظروف، وتم غرسها صناعيًا بمقاومة البرد والرطوبة العالية وعدم كفاية الضوء.
على الرغم من أنها تتحمل الصقيع وقلة الضوء بشكل جيد، إلا أن الطماطم قد لا تتحمل الحرارة وأشعة الشمس الحارقة.
إذا كان البستاني مهتمًا بحصاد مستقر، وليس تجارب مشكوك فيها، فيجب عليه اختيار مجموعة متنوعة من الطماطم مناسبة لشريطه. كما يقولون، لكل بلده!
