محتوى
نظرًا لمحتواه من السكر ومحتواه العالي من العناصر الغذائية، يعتبر البطيخ من أكثر الأطعمة اللذيذة لكل من الأطفال والكبار. في الأيام الخوالي، كانت زراعة البطيخ امتيازا حصريا لسكان المناطق الجنوبية من روسيا، لأن هذا التوت من الصعب إرضاءه للغاية فيما يتعلق بكمية الحرارة وأشعة الشمس. لكن لا يحب الجميع تناول البطيخ المستورد فقط، حيث لا توجد طريقة للتحكم في ما تم وضعه فيه أثناء الزراعة.
لذلك، حاول العديد من سكان الصيف والبستانيين في وسط روسيا تجربة زراعة البطيخ في قطع أراضي حديقتهم. في السنوات الأخيرة، تم تبسيط هذه المهمة مع ظهور العديد من الأصناف والهجينة، والتي لها أقصر وقت للنضج، ولها أيضًا طعم البطيخ الحقيقي وحجم الفاكهة اللائق. كانت هولندا دائمًا أحد الموردين الرئيسيين للسوق الروسية لبذور أنواع مختلفة من النباتات المثيرة للاهتمام. لذلك، ليس من المستغرب أن يتم إنتاج بطيخ بونتا، الذي تتمتع زراعته في المنطقة الوسطى بمراجعات إيجابية، من قبل مربيين من هولندا.
وصف الصنف
يعتبر Watermelon Bonta f1 عبارة عن هجين تم الحصول عليه في بداية القرن الحادي والعشرين بمساعدة مربيين متخصصين من الشركة الهولندية Seminis، والتي تم استيعابها بالفعل في ذلك الوقت من قبل شركة Monsanto Holland B.V. لذلك، كان منشئ هذا الصنف الهجين شركة مونسانتو.
في عام 2010، تم إدراج هذا الهجين رسميًا في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا مع توصيات للزراعة في مناطق شمال القوقاز وفولغا السفلى. لكن العديد من سكان الصيف والبستانيين تكيفوا مع استخدام أنفاق الأفلام والمواد غير المنسوجة عند زراعة البطيخ. وبفضل هذه الملاجئ المساعدة، توسعت بشكل كبير جغرافية زراعة البطيخ بشكل عام، وهذا الهجين بشكل خاص. يمكن العثور على هذا التنوع الهجين ليس فقط في منطقة الأرض السوداء الوسطى، ولكن أيضًا في منطقة موسكو ومنطقة الفولغا. يُزرع بطيخ بونتا أيضًا في البيوت الزجاجية وينتج ثمارًا جيدة جدًا ذات خصائص طعم جيدة.
في روسيا، يمكن شراء بذور هذا الهجين إما في عبوات زراعية ذات علامات تجارية من شركة Simenis أو في عبوات من شركتي البذور Gardens of Russian وRostok.
بطيخ بونتا هو هجين مبكر النضج من حيث وقت النضج. بالنسبة للبطيخ، فهذا يعني أن الفترة من الإنبات الكامل إلى نضج الثمرة الأولى هي من 62 إلى 80 يومًا. في هذه الحالة، يحدث نضج الثمار بسلاسة تامة. تبدو النباتات نفسها مدمجة نسبيًا، على الرغم من أنها تتميز بقوة نمو كبيرة. الرموش الرئيسية متوسطة الحجم - لا يتجاوز طولها 1.5-1.8 متر. الأوراق متوسطة الحجم وخضراء ومشرحة جيدًا. من سمات النضج أن الثمار الثانية واللاحقة على الكروم لا تصبح أصغر حجمًا.
علاوة على ذلك، فإن القدرة المميزة لهذا الهجين هي القدرة على الحصول على محصول حتى في الظروف الجوية غير الملائمة للبطيخ. على وجه الخصوص، يتميز الهجين بونتا بمقاومة الجفاف العالية.
إنتاجية هجين البطيخ هذا على مستوى عالٍ إلى حد ما. وفي الحقول غير المروية (الحقول البعلية) يمكن أن تتراوح من 190 إلى 442 سنتمتر/هكتار، وفي أول محصولين فقط يمكنك جمع 303 سنتمتر/هكتار. وعند استخدام الري بالتنقيط، يمكن أن تتضاعف الإنتاجية أو حتى ثلاثة أضعافها.
يُظهر بطيخ بونتا مقاومة عالية للعديد من الأمراض الفطرية، وخاصةً الأنثراكنوز والفيوزاريوم.
خصائص الفاكهة
ثمار هذا الهجين هي الأقرب إلى نوع البطيخ من صنف Crimson Sweet. بفضل مذاقها المتميز وصفاتها الخارجية، أصبحت مجموعة Crimson Sweet نوعًا من المعايير لمعظم أصناف البطيخ والهجينة.
- لحاء بطيخ بونتا كثيف للغاية، لذا فهو متكيف بشكل جيد لحماية الفاكهة من حروق الشمس.
- الشكل صحيح وأقرب إلى الكروي.
- يمكن أن ينمو البطيخ إلى أحجام كبيرة. يمكن أن يتراوح متوسط وزن الفاكهة الواحدة من 7 إلى 10 كجم. يمكن أن يصل القطر إلى 25-30 سم.
- الثمار خضراء فاتحة اللون مع خطوط خضراء داكنة متوسطة العرض.
- اللب كثيف وعصير للغاية ومقرمش.
- لون اللب أحمر غني، وطعمه حلو جدًا، تقريبًا العسل. تتمتع الثمار أيضًا برائحة جذابة للغاية.
- البطيخ موحد في الحجم والشكل وله عرض جيد.
- البذور متوسطة الحجم، بنية اللون مع نمط مرقط.
- بسبب القشرة الكثيفة، يمكن تخزين الثمار لفترة طويلة ويمكنها تحمل أي وسيلة نقل تقريبًا.
مميزات الزراعة
يمكن زراعة بطيخ بونتي بطريقتين: عن طريق زرع البذور مباشرة في الأرض أو عن طريق الشتلات.
زرع البذور في الأرض
لا يمكن استخدام هذه الطريقة إلا من قبل سكان المناطق الجنوبية. البطيخ بونتي خفيف جدًا ومحب للحرارة ولا يتحمل حتى أدنى الصقيع. يجب أن تكون درجة حرارة التربة للزراعة في المتوسط +12 درجة + 16 درجة مئوية. قبل يوم تقريبًا من البذر، تُحفظ البذور في الماء عند درجة حرارة حوالي +50 درجة مئوية. من الأفضل القيام بذلك في الترمس. بعد أن تبدأ البذور في الفقس، تزرع في حفر يصل عمقها إلى 6-8 سم مع ترك مسافة حوالي متر واحد بينها. لتسريع نمو وتطور النباتات، يمكن تغطية الشتلات بمادة غير منسوجة أو زجاجات بلاستيكية مقلوبة مع قطع الرقبة.
طريقة الشتلات
بالنسبة لمعظم سكان روسيا، من المنطقي استخدام الشتلات لزراعة البطيخ. سيوفر هذا فرصة مضمونة للحصول على حصاد في ظروف الصيف القصيرة جدًا. من المنطقي زراعة الشتلات من نهاية أبريل - بداية مايو حتى تتمكن من زراعة نباتات عمرها 30 يومًا في الأرض. أولا، يتم تسخين البذور في الماء الدافئ عند درجة حرارة +50 درجة - +55 درجة مئوية. يمكن بعد ذلك إنباتها بالرمل الدافئ أو بقطعة قماش مبللة. عند ظهور شتلات صغيرة، توضع البذور في أوعية منفصلة، 1-2 بذرة لكل حاوية. تمتلئ الأواني مسبقًا بمزيج خفيف من التربة الرملية والجفت والعشب. حاويات البذور المزروعة مغطاة بالبولي إيثيلين الشفاف وتوضع في مكان بدرجة حرارة حوالي +30 درجة مئوية.
بعد الإنبات، تتم إزالة البولي إيثيلين ووضع الأواني في مكان مشرق.مع نمو شتلات البطيخ تنخفض درجة الحرارة تدريجيا حتى تصل إلى +16 درجة + 18 درجة مئوية.
بعد شهر، ستشكل شتلات بطيخ بونتا 5-6 أوراق حقيقية ويمكن زرعها في أرض مفتوحة إلى مكان دائم.
سيكون أداء بطيخ بونتا أفضل عندما ينمو في مناطق مشمسة غير مظللة ذات تربة رملية خفيفة. إذا كانت التربة الموجودة على الموقع ثقيلة، ففي المنطقة التي تنمو فيها البطيخ، تحتاج إلى إضافة دلو من الرمل على الأقل لكل متر مربع.
يجب استخدام الأسمدة النيتروجينية فقط عند زراعة البطيخ. يُنصح في المستقبل باستخدام أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم بشكل أساسي. خلال فترة النمو بأكملها، يمكن أن يتم الري حوالي 3-4 مرات. خلال الفترة التي تبدأ فيها الثمار بالنضج، يتوقف الري تماما.
مراجعات من البستانيين
تلقى بطيخ بونتا مراجعات إيجابية في الغالب، حيث يحبه الكثير من الناس بسبب نضجه المبكر وطعمه الممتاز وسهولة زراعته.
خاتمة
يتمتع بطيخ بونتا بجميع الخصائص اللازمة لزراعته في العديد من مناطق روسيا، وليس فقط في المناطق الجنوبية. لذلك، يمكن للمبتدئين في البستنة أن يوصيوا بأمان بهذا الهجين في تجاربهم الأولى مع البطيخ.
