محتوى
يمكن زراعة البطيخ في سيبيريا. لقد أثبت البستانيون السيبيريون ذلك من خلال سنوات خبرتهم الطويلة. وقد ساعدهم المربون المحليون الذين قاموا بتكييف أنواع جديدة من البطيخ لسيبيريا مع ظروف خطوط العرض الوسطى والصيف القصير في سيبيريا. تتسامح هجينة البطيخ المخصصة للمناطق بشكل جيد مع عدم استقرار الطقس المناخي في المناطق ذات الربيع السريع الحركة والصيف السريع. لقد تعلم سكان سيبيريا والمناطق المجاورة الحصول على محاصيل جيدة من مزارع البطيخ الخاصة بهم ليس فقط لأنفسهم، ولكن أيضًا لبيع التوت الرائع اللذيذ والنادر للسكان.
البطيخ لسيبيريا
سيبيريا ليست غنية بالمعادن فحسب، بل هي موطن للبستانيين المجتهدين والمثابرين الذين لا يريدون الاستسلام للظروف المناخية القاسية في منطقتهم. باستخدام التقنيات والاختراعات الحديثة في مجال الزراعة وزراعة النباتات، يحققون عوائد مستقرة في حدائقهم وحدائق الخضروات. العديد من المحاصيل، التي تبدو غير مناسبة للنمو في المناخ البارد في سيبيريا، قد نجحت في ترسيخ جذورها وإنتاج محاصيل غنية حتى في مثل هذه الظروف. واحد منهم هو البطيخ، وهو فاكهة محبة للحرارة ومتقلبة، والتي كانت تزرع سابقا فقط في جنوب البلاد.
اختيار مجموعة متنوعة
أحد الشروط الرئيسية لزراعة البطيخ في سيبيريا هو الاختيار الصحيح للصنف. يعتمد الكثير على هذا، لأنه إذا تم تكييف مجموعة متنوعة للنمو في الجنوب، فلن يكون لديها وقت لتنضج في الشمال. يجدر التفكير في توقيت النضج، أو بشكل أكثر دقة، مدة موسم نمو البطيخ. تحتاج إلى اختيار أصناف ذات نضج مبكر وحتى مبكر جدًا وموسم نمو قصير.
يعمل المربون السيبيريون باستمرار على تطوير أنواع مختلفة من البطيخ لسيبيريا تلبي هذه المتطلبات على وجه التحديد. من الضروري أن نضيف إلى ذلك بعض المتطلبات الأخرى التي يجب أن تتوفر في أصناف البطيخ من سيبيريا:
- زيادة المقاومة لتغيرات الطقس، وانخفاض الحساسية للبرد.
- عدم تأخر بداية الإزهار والإثمار في الوقت المناسب، أي تغير سريع في الإزهار وظهور المبايض؛
- تقليل وقت نضج البطيخ إلى مرحلة النضج التجاري؛
- الحفاظ على الذوق والصفات المفيدة.
- جلد قوي ولكن ليس سميكًا.
تنوع البطيخ لسيبيريا | وقت النضج | موسم النمو /أيام/ | وزن الجنين /كجم/ (متوسط) | وصف موجز ل | وقت الهبوط | |
دفيئة | ارض مفتوحة | |||||
"سيبيريا" | النضج المبكر للغاية | 75-85 | 4-5 | الثمار مستديرة واللحم أحمر فاتح وحلو وعصير والقشر أخضر داكن ورقيق. | أبريل | يمكن |
""حلو قرمزي"" | منتصف في وقت مبكر | 85-90 | 5-12 | الثمار كبيرة الحجم وبيضاوية الشكل. قشر البطيخ رقيق ومخطط - يتناوب اللون الأخضر مع خطوط خضراء فاتحة واللحم قرمزي والبذور صغيرة بكميات صغيرة.
| نهاية أبريل | نهاية شهر مايو |
"طفل السكر" (شوقا بيبي) | في وقت مبكر جدا | 75-80 | 1-1,5 | الثمرة كروية الشكل، القشرة كثيفة، رقيقة، خضراء داكنة مع خطوط داكنة، اللب حلو للغاية. | أبريل | يمكن |
"برد" | منتصف في وقت مبكر | 85-96 | 4,5-5 | تنمو كروم البطيخ حتى يصل طولها إلى 5 أمتار، وتكون الثمار على شكل كرة ممدودة قليلاً، واللحم وردي اللون، حبيبي، والبذور كبيرة الحجم. | بداية أبريل | يمكن |
"دوتين المبكر للغاية" | حامل الرقم القياسي لأصناف النضج المبكر للغاية | 58-62 | 4-6 | الشجيرات مدمجة، يصل طول الرموش إلى مترين، والقشرة مخططة، واللحم أحمر اللون، ولا يتم تخزين الثمار لفترة طويلة (لا تزيد عن شهر واحد). | نهاية أبريل | نهاية شهر مايو |
"أضواء سيبيريا" | النضج المبكر | 77-95 | 1-2,5 | صنف من البطيخ منتج ومقاوم للأمراض. الثمار متوسطة الحجم، خضراء داكنة، على شكل كرة. يحتوي اللب على بنية فضفاضة ومحمرة وعصير. | أبريل | يمكن |
يقدم الجدول قائمة بعيدة عن أن تكون كاملة من أصناف البطيخ المناسبة للزراعة في سيبيريا وجبال الأورال وفي المناطق القريبة منها في الظروف المناخية.
هنا سيتم اختيار البذور الأكثر ملاءمة للنمو في المنطقة التي تعيش فيها. يجب ألا تطلب البذور من الجنوب إذا كنت تعيش في شمال البلاد.
نحن نزرع الشتلات
الصيف في سيبيريا قصير، ولكنه قد يكون جافًا وحارًا جدًا. مثل هذه الظروف مناسبة جدًا لزراعة البطيخ حتى في الأرض المفتوحة. ولكن ليس كل أنواع البطيخ لديها وقت لتنضج خلال فترة الصيف، لذلك يزرع البستانيون البذور في أبريل في الدفيئات الزراعية الساخنة أو في المنزل من أجل زراعة شتلات قوية وصحية بحلول بداية الموسم.
طريقة شتلات زراعة البطيخ في سيبيريا الأكثر شيوعًا ، في هذه الحالة يتم تقليل فترة نضج الثمرة إلى النضج المطلوب. تبدأ ثمار البطيخ في النضج بالفعل في نهاية شهر يونيو، وفي شهري يوليو وأغسطس تنضج تمامًا. يمكن زراعة الشتلات في البيوت الزجاجية والمناطق المفتوحة تحت غطاء الفيلم في شهر مايو.
تبدأ زراعة شتلات البطيخ في سيبيريا قبل 3-4 أسابيع من الموعد المتوقع لزراعتها في الأرض. تتحدث البستانية تاتيانا فاسيليفا بمزيد من التفاصيل عن زرع البذور في الفيديو الذي يمكنك مشاهدته في نهاية قسم المقالة. ولمن يفضل القراءة بدلاً من المشاهدة، ننصح بالترتيب التالي لهذه العملية:
- قم بفرز جميع البذور وإزالة البذور المكسورة أو المشوهة ونقعها في محلول الصودا للتطهير والوقاية من الأمراض الفطرية (5-8 جم من صودا الخبز لكل 100 مل من الماء). وقت الانتظار حوالي 30 دقيقة. ثم قم بتصفية المحلول وإزالة البذور التي تطفو على السطح (وهي فارغة) ثم اشطفها وضعها على قطعة قماش مبللة. في السابق، تم تنفيذ إجراء النقع في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم، ولكن اليوم سيكون من الصعب شرائه في الصيدليات، لذلك يمكن للبستانيين أيضًا استخدام محلول الصودا أو محلول الفوراتسيلين بنجاح.
- يجب أن تنبت بذور البطيخ خلال 1-2 أيام. بعد هذه الفترة، إذا لم تفتح بعض البذور وتطلق جذورها، فحاول فتح الأطراف الحادة للبذور يدويًا، أي افتح الجزء العلوي. استخدم ملاقط أو مقصًا صغيرًا لهذا الغرض.
- قم بإعداد أوعية لزراعة بذور البطيخ وتطهيرها إذا كنت لا تستخدمها لأول مرة. ضع طبقة (1 سم) من مادة الصرف في الأسفل: الحصى الصغيرة والرمل الخشن ورقائق الطوب وقشر البيض. في الأعلى، بارتفاع 2/3 من الحاوية، تحتاج إلى صب التربة، منخل من خلال غربال، بحيث يكون هيكلها فضفاضًا وخفيفًا.
- سقي التربة بأكملها بالماء الساخن (يمكنك إضافة محفز نمو خاص)، بعد النقع، قم بعمل فجوات صغيرة لكل بذرة بطيخ.
- ضع البذور في حاويات، وقم بتغطيتها بغطاء زجاجي أو بلاستيكي، ثم ضعها في مكان دافئ (لا يقل عن +25 درجة مئوية). الماء من وقت لآخر مع كمية صغيرة من الماء الدافئ، ويفضل أن يكون مذابا.
ستكون شتلات البطيخ في سيبيريا جاهزة للزراعة في الأرض خلال 3-4 أسابيع.
في هذه الحالة، لن تكون هناك حاجة لزراعة الشتلات في أواني منفصلة، مما يؤخر بشكل كبير تطور النبات.
زرع في الدفيئة
الدفيئات التقليدية للبيوت الصيفية صغيرة الحجم، ومن المستحيل زراعة العديد من البطيخ فيها، لذلك يستخدم البستانيون طريقة رأسية لزراعة شتلات البطيخ في الدفيئات، أي أنهم يقويون رموش البراعم على الدعامات والتعريشات، ويضعون توضع الثمار في شباك خاصة رفيعة وقوية، ويتم ربطها على أعمدة صغيرة أو شبكات في السقف.
والشكل الموجود أسفل هذه الفقرة يوضح بوضوح عرض السرير لشتلات البطيخ (90 سم) والمسافة بين شجيرات الشتل (70 سم) والمسافة المتوسطة بين الصفوف (50 سم). يعتبر هذا المخطط هو الأمثل لزراعة البطيخ في الدفيئة. إجراءات زراعة شتلات البطيخ هي كما يلي:
- في الدفيئة، يتم إعداد مناطق الزراعة: يتم إضافة الأسمدة إلى التربة، وحفر التربة وسقيها قبل أسبوعين من زراعة الشتلات (أو في الخريف)؛
- لكل شجيرة شتلة، احفر حفرة (انظر الرسم البياني) بعمق يزيد قليلاً عن 30 سم ثم سقيها مرة أخرى؛
- تتم إزالة شتلات البطيخ من الأصيص، في محاولة للحفاظ على كامل كتلة الأرض، ولهذا يجب سقي الشتلات بالماء قبل إزالتها؛
- يتم وضع النبات ذو الكتلة عموديًا في الحفرة وحفرها ؛
- التربة في الأعلى مغطاة بلحاء الشجرة (مسحق) ؛
- تثبيت التعريشات أو الدعامات.
إذا كانت شتلات البطيخ طويلة جدًا بالفعل، فقم بإزالة الأبناء الأولين واضغط على الجذع الرئيسي. مع نمو الشتلات، يتم اختيار 2 أو 3 براعم، ويتم إزالة الباقي (ضعيف أو ضعيف النمو). في المستقبل، يتم تنفيذ الرعاية المستمرة لشتلات البطيخ:
- سقي الشتلات فقط بالماء الدافئ المدفأ بالشمس.
- يتم تسميد الشتلات 2-3 مرات في الشهر.
- إزالة الأعشاب الضارة، وتخفيف التربة.
- تنفيذ الوقاية والسيطرة على الأمراض والآفات (إذا لزم الأمر).
لا تنس التهوية المنتظمة للدفيئة، فالبطيخ يحب الهواء الدافئ والطازج.
زرع في أرض مفتوحة
لا تختلف تقنية زراعة شتلات البطيخ لسيبيريا في الأرض المفتوحة كثيرًا عن زراعة الدفيئة. الفرق الرئيسي هو التحول في مواعيد الزراعة لمدة شهر، إذا تمت الزراعة في الدفيئة في أبريل، فسيتم زرع البطيخ في حقول البطيخ المفتوحة فقط في نهاية مايو أو في بداية يونيو.
وفي نهاية الفقرة يوجد فيديو يتحدث فيه أحد مزارعي البطيخ ذوي الخبرة من سيبيريا عن زراعة البطيخ في أرض مفتوحة باستخدام طريقته الخاصة. ونقدم لقرائنا توصيات مكتوبة لزراعة الشتلات في رقعة البطيخ في الحديقة:
- في الخريف، تحتاج إلى إعداد الموقع لمصنع البطيخ الخاص بك في المستقبل: استخدام الأسمدة، وحفر الأرض.
- في الربيع نحفر التربة مرة أخرى قبل أسبوعين من زراعة الشتلات. يفضل أن تكون تربة البطيخ رملية وخفيفة وفضفاضة.
- نقوم بحفر الثقوب حسب الرسم البياني أعلاه.
- نحن نسكب الماء، يمكنك إضافة القليل من منشط النمو حتى تتكيف الشتلات بشكل أسرع مع المكان الجديد.
- قم بإزالة الشتلات بعناية من حاوية الزراعة (مع كتلة من الركيزة) ثم ضع براعم البطيخ في الثقوب. نحن نغطي السطح بالدبال والسماد والجفت.
لن يحتاج البطيخ البطيخ إلى رعاية خاصة، فكل الإجراءات عادية: الري والتسميد والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. في سيبيريا، يمكن أن يكون الصيف باردا، في هذه الحالة، من الضروري توفير العزل للزراعة، خاصة في الليل. قم بتثبيت أقواس بسيطة وإعداد فيلم بلاستيكي، يمكنك استخدام قطع من لباد الأسقف أو الأردواز أو المشمع القديم للعزل.
خاتمة
لم يعد البطيخ في سيبيريا يثير الفضول كما كان في الآونة الأخيرة. ولا يحتاج سكان هذه المناطق إلى الانتظار حتى تنضج هذه الفاكهة اللذيذة في الجنوب ويتم تقديمها إلى الأسواق والمتاجر المحلية. نجح البستانيون السيبيريون في زراعتها في قطع أراضي حديقتهم واستهلكوا التوت المعجزة الأقدم والأكثر أهمية من الناحية البيئية.
